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第058章 以牙还牙 2

【由于一些原因，此章只有两千字左右，但是后面的章节都会是2600－3000字，请大家包涵】
“水总，你说南城国际那位新来的美籍总厨能够做得出来这些菜吗？”李平有些疑惑道：“这些菜我都没有听说过啊。”

“人外有人，天外有天，我相信普天之下，比我更懂得菜品的人多不计数，所以，李总厨还是不要轻视他们的好。”水洋点燃一支虫草，深吸一口道。

“呵呵，我没有轻视他们，只是好奇而已，我认为向水总这样有本事的人，点出来的菜应该很少人能做得出来了。”

“呵呵。”水洋摇头轻笑。

“话说这烟咋样？味道好吗？我以前都是抽的九五和一九一六，很少抽虫草，这包烟还是我老婆的朋友送的，他送了我一条，我拿来散散的。”李平道。

水洋闻言，抽了一口烟，吸进了肺中，然后缓缓吐出，闭眼回味道：“味道很好，很纯，入口柔，一线喉……”

“得得得，这是广告词行不行啊水总。”李平被水洋的话逗笑了。

“哈哈哈，不过这烟还真不赖，咦。”说着，水洋想到了一件事，道：“李总厨，既然香烟可以冠虫草的名字，我们可以试图做一种养生的面食，就叫做虫草养生面，觉得这样的话，估计会很受欢迎啊。”

李平闻言，思索着道：“可以是可以啊，但是如何能够让虫草的味道融入面汤，并且还不带有苦味，这是比较棘手的。”

“我可以试试，我可以让虫草汤变得很鲜。”水洋笑道，心里却在盘算着，自己如果用赤炎火将里面的苦xìng杂质去除出来的话，那不就很简单了？

就在这时，紫涵有气无力的坐在他们对面喃喃道：“爷，我要饿死了。”

“忍着。”水洋白了她一眼道：“就你事多，你在酒店吃了多少东西啦？”

“我……我那是尝菜嘛，又不是吃饭。”

“这两者有区别吗？”

“额……”紫涵一噎，不知道怎么说了，不过立马站起了身，走到了水洋身边，一屁股坐在了他的大腿上，撒娇道：“爷，妞饿了。”

“别烦。”

“妞饿了，妞要吃东西啊，爷，你忍心让妞挨饿吗？”紫涵水灵灵的大眼睛睁得老大，如水的美眸让的水洋感觉到了一丝**。

不过他还是板着脸道：“等菜上来了再说。”

“菜什么时候上来啊，妞饿了。”紫涵还是不依不饶道。

“我也不知道，等着呗。”水洋哼着。

“我饿，我要吃东西，爷，我要吃东西。”

“你真的要吃东西？”水洋的眼中闪过了一丝的狡黠，这让的紫涵看在眼里有点浑身发毛。

“妞……妞要吃。”紫涵小心翼翼的点点头，水洋每次有这个眼神的时候，她似乎都要倒霉。

“好吧，反正李总厨也不算是外人，来吧，我请你吃香蕉。”说着，水洋直接将手伸到了紫涵的大腿上，假装要侵犯她。

“呀。”紫涵大喊一声，直接从水洋身上跳了下来，穿着黑丝袜的两条美腿快步的跑到了自己的位置上坐下，嘟着嘴道：“爷，妞错了，妞不饿。”

“不，你饿了，你刚刚就说的。”水洋还想整整她，立马说道。

“妞不饿！”紫涵抱着双臂，楚楚可怜道。

“算了，不跟你玩了，跟你玩着玩着你就要哭了。”水洋摇了摇头，身子靠在了椅背上，转头一看，却见李平正在呆呆的望着自己。

“额……李总厨，你有啥事？”水洋呵呵一笑道。

“没事，没事。”李平干笑着，摇头道，心里却是一阵感慨：这丫头傻的可怜。这男的sāo的逆天！

半个小时后……

“爷，妞饿了。”

“吃香蕉！”

“妞不饿了。”

………………………………………………

大概又过了十分钟，终于，第一道菜上来了，只见服务员将一盘菜端到了桌子上，白sè盘子里，堆的玲玲有致的炒胡萝卜丝，还有一堆堆的莴苣丝，接着，是一个个金黄sè的圆球。

“这是什么？肉丸，看着不像啊。”李平望着盘子里堆得如同小山一般金黄sè圆球，问道。

“不，这是鱼丸。”水洋开始讲解道：“你看，他的鱼丸摞成了山状，然后，山的周围，是由两种颜sè的蔬菜丝包裹起来的，这道菜看起来很简单，但是实际上却是大有玄机。”

“什么玄机？”李平奇道。

“这道菜叫做千钧知悉，是元末的一道菜，本来是由一个明朝军队副将所创，后来则变成了明朝御膳，因为，这道菜的来历，源自于一场战争。”

“什么战争？”

“明朝与元朝的千钧山之战。”水洋眼中闪过一丝释然，道：“这场战役是一场以寡敌众的经典战役，当时的明成祖朱元璋的大部队都被派去与元军交战，却不知元军派遣暗军包围了朱元璋扎寨的千钧山山顶。”

“但是由于朱元璋身边近身亲卫的骁勇善战，元军久攻不下，但是明军却想到了一招出奇制胜的方法。”

“什么方法？”李平插嘴道。

“很简单，千钧山盛产巨大的乱石，他们用乱石从山顶滚下，然后直接将围守在这里的大批元军压死压上，从而突围。”水洋笑道：“所以，这道菜有着这样的名字，不过，这道菜也是有玄机的。”

水洋看着堆着整整齐齐的金sè鱼丸，道：“李总厨，你试试看，不管是从哪里取走一枚鱼丸，鱼丸堆都不会倒，但是你把上面的那一颗拿走了，鱼丸堆百分之百会倒。”

“是么？”李平将信将疑的从底部，中部各取走了三枚鱼丸，但是一点都没有倒的迹象。要知道，最上面的那个鱼丸是多余，拿走了根本不会有什么变化，这是常识。

但是当他取下那一枚鱼丸之后，鱼丸堆猛然倒塌……

“这……这太神奇了。”李平筷子夹着鱼丸，不敢置信的望着水洋。

“啪啪啪。”就在这时，包厢门被打开了，只见一个带着总厨高帽的中年人走了进来，一边拍手，一边走来，道：“好，水先生分析的面面俱到，实在是令人刮目相看啊。”

水洋与李平同时回头看去，脸上皆浮出了一丝耐人寻味的笑容。