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第057章 以牙还牙

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电梯到了二楼，在门童礼貌的指引下，水洋跟着他走出了电梯，不得不说，南城国际大酒店在装潢上面真的要强于天宝国际。

走廊上满是西方特sè的sè彩勾画，虽然没有太多的奢华之气，但是，能够请到如此有sè彩才华的画师来设计，已经可以证明南城国际的财大气粗。

跟着门童走到了菊花厅门口，门童轻轻的敲了敲门，然后打开了包厢的门，示意水洋进去。

水洋点了点头，虽然他们是来找茬的，可是这些上班的都不容易，自己也是从基层混出来的，他知道这些门童要受多少的委屈。

“等一下。”水洋从口袋里拿出了一张百元大钞，直接递给了门童，道：“好好工作，不过这个酒店很垃圾的。”

“额……”门童闻言，不知道该不该去接那个钱，先给了个甜枣，接着又打了一巴掌。

望着门童那有些别扭的脸sè，水洋轻笑一声，道：“我不针对你啊，我只针对你们的老板！”

说着，便将钱直接递给了门童，门童接过钱，有礼貌的鞠躬谢过，然后走到了楼梯口，从楼梯走了下去。

水洋直接进了包厢，包厢外围一个服务员看见他立马礼貌的点头道：“水先生是吧，李先生他们已经在等你了。”

“谢谢。”水洋淡淡地点点头，然后走进了内厅，却见紫涵和李平都有气无力的坐在桌子前，但是当他们抬头看见水洋时，脸上顿时闪过了亮光。

“你回来了？”李平有些焦急道：“我还真害怕你出了什么事啊。”

“放心吧，爷不会有事的，就算是人家直接用刀子对着他都没事。”紫涵却没有李平那样的焦急神情，但是看起来也是有些柔弱。

“哟，怎么，不要你这个爷啦？不管爷的死活了是吧，哼！”水洋轻哼道。

“爷，我错了，我记挂着你的。”紫涵看见水洋脸一板，立马嘟着嘴站了起来，使劲的朝着水洋身上蹭着，跟一只猫咪一样：“爷，紫涵想你了。”

“额……你这个反差也太……”水洋喃喃道。

紫涵嘟着嘴，纤纤玉手抚了抚光洁的额头，一副有气无力的样子道：“爷，妞饿了，妞要吃东西。”

水洋点了点头，道：“好吧。”

服务员为水洋挪开了椅子，水洋一屁股坐了上去，然后拿出了一张百元大钞直接交给了服务员，道：“小意思。”

“谢谢先生。”服务员开心的接了过去，说实话，他们并不认为拿这钱有什么损人格的，在服务行业，服务的好，给小费是很正常的，在西方国际这是一种传统。

“先生，请看菜单。”服务员将菜单递给了水洋，还拿了另外一份给李平，对着紫涵问道：“这位小姐也需要菜单吗？”

“不用了，我吃就行了。”

“……”

虽然紫涵可爱，但是有时候她说的话让的水洋感觉挺掉面子的，不过想来想去，自己跟她在一起也很开心，据一笑而过了。

李平则是从始至终都不怎么说话，他经常公款出去吃饭，在吃饭的同时，他还要仔细的观摩一下别的酒店。

从装潢到服务员的工作服，再到菜品和服务态度，这些都是要仔细观察的，不然的话，如何取长补短？

接过了服务员的菜单，道了声谢，李平和水洋开始翻阅菜单，看着菜单里面的菜品，李平皱了皱眉，不对劲啊，一个礼拜不到，南城国际的菜品大换血啦。

每个月，李平都会从他朋友那里得到南城国际菜单的复制品，从而掌握南城国际的销售策略。

可是，一个礼拜前的月底，他刚刚得到了这一期的菜单，怎么今天的菜单莫名其妙的换了？

李平装作熟客道：“服务员，不对啊，这里好多菜都都换了啊，怎么，你们酒店的厨师全换了？”

“恩是的。”服务员双手交叉搭在腹部，优雅的点头道：“昨天早上，我们南城国际的后厨人员就换了一大批，现在是由一个美籍华人担任行政总厨，他的祖先是明朝的御厨，所以他带来了不少菜。”

“是吗？”李平点了点头，看来在天宝国际吃了瘪，张震和刘爱国开始下狠手了，想要拉住客人，菜品质量和服务方面占了很大的比重。

“怪不得啊。”水洋也在一边点头道：“你看这里，他们还推出了大清元汤，富贵荣华，甚至，还做出了盛世霓裳，我想他们能够在天宝点这些菜，那么一定是有这些菜的制作方法，不过不知道他们把盛世霓裳做得怎么样。”

“自然是没有水总做的正宗了。”李平轻笑一声，道：“既然他们开始施展全力，那么我们也不能慢了脚步啊，水总，我看这几天咱们也开始修订菜谱吧。”

“恩。我无所谓，我有的是时间。”水洋点头道。

一边的服务员听着他们的谈话微微皱了皱眉，心中感觉有点不对劲，他们说到了天宝，难道他们是天宝的人？

不过她并不是酒店的核心员工，她只不过是一个小小的服务员，怎么管得了酒店与酒店的之间的斗争呢？

她能做的，就只有好好工作，安稳赚钱。

“好了，服务员，点菜。”水洋合上了菜单，道：“我要盛世霓裳！”

“好的，先生，这是我们酒店刚刚推出的新菜品，有着一千多年的菜品历史，由我们酒店的美籍总厨亲手制作，绝对正宗。”

“哼。”听着服务员的话，紫涵坐在一边哼道：“再正宗也没有我们家爷做的正宗，我们家爷做的，才是真正的绝品。”

“额……是……是啊。”服务员有点尴尬的点了点头，顺着紫涵的心意。

“还需要别的吗？”服务员将盛世霓裳四个字写在了点菜单上。

水洋哼了一声，看了一眼李平，道：“我还要‘千钧知悉’‘白马越江’‘山河翡翠桥’。”

“什么？”服务员听着菜名一愣，她根本就没有听说过酒店里有这种菜，她皱着眉头望着水洋道：“先生，您确定这些是您点的菜？”

水洋点头道：“是啊，有什么疑问吗？难道说你们没有这些菜？没有还自称什么明朝御厨后裔？回家种红薯去吧。”

“这……”服务员没有想到水洋会突然之间变得这么不近人情，立马点头道：“这些菜，我去赵总厨看看，或许他应该会。”

“去吧。”水洋点了点头，挥手示意她离去。

服务员胆战心惊的离开了包厢，李平看向了水洋道：“你说的那些菜是什么时候的，我怎么没有听说过？”

“哈哈哈，这些菜可是大有来头啊，基本上只要是明朝的御厨都应该听说过，至于会不会做那就另当别论了，不过那孙子不是明朝御厨后裔吗？既然他这么牛逼，那我们就让他露一手呗。”

“这些都是明朝的菜？”李平有些奇怪道。

“不全是，还有一道是元末的名菜，至于盛世霓裳，我相信你应该很熟悉了吧。”水洋淡淡一笑，脸上满是狡黠的神sè。

我有这些菜最正宗的做法，你一个环节上面有误差，我都可以让你体无完肤，哼，白痴，进了南城国际就是你的悲剧。

“咯咯咯。”高跟鞋在厨房瓷砖上快速的触碰着，南城国际的后厨里人声鼎沸，一张张的单子贴在墙上，一个带着总厨帽子的中年人正严肃的扫视着干活的众人。

他便是南城国际的新一代行政总厨，杜子童。他脱下了白sè的总厨帽子，轻轻的抚了抚自己的沾着些汗水的额头。

陡然一看，他的头发居然已经白了一大片。

就在这时，一个服务员拿着胆子走了过来，引得很多厨师都低下头朝着她的短裙那里看着。

服务员走向了杜子童，有些焦急道：“杜总厨，这件事情有些棘手，似乎来了两个在菜肴上面很挑剔的客人，他们点了盛世霓裳，还有几道我从没有听过的菜。”

“哦？”杜子童皱了皱眉，转头看向她，接过了她手中的点菜单，望着上面的菜名，他的眼角缓缓眯起：“是什么样的人点的？”

“一个中年人，叫什么李先生。还有一个叫水先生，他是一个很年轻的小伙子，这些菜都是他点的。”

“哦？”杜子童闻言，默默地点了点头，沉吟了起来。

“杜总厨，这些菜是什么菜啊，我怎么没听过啊。”服务员有些好奇道。

“呵呵，你当然没听过，因为这里面的菜，创立时间距离现在最近的，也在明朝万历年间呢。”杜子童却没有那种难堪的感觉，似乎他对这些菜很有把握。

“什么？万……万历年间？这些客人客人会知道这些菜，看来他们都吃过了，那么他们来这里，肯定是尝尝我们这的做法。”

“我更相信他们是在砸场子。”杜子童哼道。

“好，既然这样，我上任第一天，我就露一手啊。”说着杜子童点了点头，转过身对着一些闲散的人喊道：“过来，帮我备料！”

“好嘞！”众人闻言，点头走了过来，杜子童穿上了一条围裙，嘴角裂开了耐人寻味的笑意。