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第016章 五星小厨工

“嘶”。一声轻轻的刹车声，公交车停在了站台上，水洋与一帮行人一起下了车。
望着草坪后面恢弘的天宝国际大酒店，水洋的脸上露出了满意的笑容。

顺着昨天走过的那条路，水洋很快就进入了员工区，奇怪的是，平常自己去某个地方，去过几次都会迷路，这一次倒是顺风顺水，或许是自己拥有异能的时候也增强了记忆力了吧。

不过当他想起自己莫名其妙拥有无数菜肴做法流程时，心中的疑虑也轻易的消散。

坐电梯来到了楼上的办公区，路过了一间间充满笑声或者寂静的令人恐惧的办公室，水洋终于站在了人事部的门口。

“咚咚咚。”轻轻的敲了敲门。

“进来。”里面传来了一个温和的女声，水洋走了进去，看见了昨天见过的王总监和朱经理，另外还有一个长得很甜美的年轻白领。

“哦，你是昨天的那个应聘的吧，你叫水洋是吧。”王总监看见了水洋，一边思索一边道。

“恩，是的，我是水洋，王总监，我来办手续的。”水洋点了点头，友好的笑了笑。

“恩，你到蒋玲小姐那里去吧，她是负责员工招聘和员工福利的。”说着，王总监的手便指向了那个坐在一边的甜美女孩。

“恩，谢谢。”水洋笑了笑，便走到了那个叫做蒋玲的女白领桌前，友好笑道：“您好，我叫水洋。”

“恩，你好，我是人事部的薪酬主管，我叫蒋玲，你先把身份证给我吧，我要打印合同，对了，你的健康证带了吗？”蒋玲的笑容很甜，看起来也是一个不谙世事的清纯女孩。

也对，在后方人事部工作的不需要接触商场的糜烂，所以，都没什么心机。

“带了，都在这里了。”水洋将东西递给了蒋玲，蒋玲让他坐在这里稍等一会儿，便在电脑前输入了一些东西，接着，两分合同打印了出来。

“你看一遍吧，然后在上面签字，签字之后，你就是天宝国际的正式员工了，你可以享受到工资，奖金，节rì奖品，年终奖，五金等福利。”

接过了蒋玲递给自己的合同，水洋看了一遍，满意的点了点头，对着蒋玲笑了笑，便提笔在上面签上了自己的名字。

合同一份归自己，一份归单位。拿好合同之后，蒋玲拿起了电话，拨了一个短号道：“喂，你好，是李厨吗？恩，我是人事部的蒋玲，我这里为您的厨房招募了一个新员工，您可以派人过来交接一下吗？恩，好的，拜拜。”

挂了电话，蒋玲对水洋道：“好了，你在这里等一会就会有中厨房的人来接你了，恭喜你，成为了我们天宝国际的一员，以后大家就是同事了。”

说着，蒋玲伸出了手，水洋与她握手笑道：“多多关照。”

大概等了几分钟，只听到办公室门被敲响，接着，一个长相帅气，浓眉大眼的中餐厨师走了进来。

他的胸前别着一个小小的长方形名牌，上面写着一堆英文，水洋认识，英文翻译是厨师长助理，他的名字，叫做冯俊豪。

看见了水洋，他微微一笑，接着，便对着王总监，朱经理和蒋玲笑道：“你们好。”

“恩，你好。”蒋玲立马放下了手中的事物，指着水洋道：“他就是新来的员工，你带他好好熟悉一下环境吧。”

“恩。”冯俊豪点点头，对着水洋笑道：“小伙子，年纪不大，能来这里说明你很有上进心，不像在社会餐饮里的厨师，只求温饱，这里工资不高，但是，在这里工作一两年的话，你将会有脱胎换骨的变化。”

“我来这里，就是想好好学习。”水洋与他握手道。

“这是你的工具箱钥匙，等会你可以拿着这张单子去洗衣房领衣服，我们这里每位员工都有三套衣服，每天必须换一套，保持最干净的状态。”

蒋玲将一把钥匙和一张黄sè的单子递给了水洋，水洋谢过，便在冯俊豪的带领下走出了人事部。

“我现在带你熟悉一下员工区吧。”

“恩，好。”与冯俊豪走到了电梯旁边，水洋答应了冯俊豪的提议，在这里不比在社会餐饮。

社会餐饮都是乌合之众，你牛逼一点就牛逼一点，毕竟整个会所的投资也就那么几百万。

但是星级酒店就不一样了，星级酒店的老板哪个不是身家过亿？星级酒店的投资那个不是几千万？在星级酒店耍牛逼，就是给自己的下辈子留死路。

曾经有一个星级老板对一个跟自己叫板的厨师这般说道：“你今天的鲁莽，决定你明天的哭泣，我可以全市封杀你，要么你去外地，要么，你在全市的餐饮行业都谋不到一席之地！”

不知不觉，电梯已经来到了员工区，跟着冯俊豪的后面，水洋望着他拿足足有十五厘米高的厨师帽，自语道：“好高的帽子啊。”

“恩？”闻言，冯俊豪转身奇道，似乎是明白了什么，冯俊豪笑道：“在天宝国际，厨师的帽子是有着严格的规定的。”

“什么规定？”

“一般的新进厨工，或者不到中级的厨师，都是带的8厘米高的矮帽子，中级左右是十厘米高帽。中级以上，高级包括各部门主管，带的是15厘米高帽。厨师长是20里面高帽，最后最高级别的行政总厨，是25厘米高帽。”

“哇，还有这么多的讲究啊。”水洋钦佩的点了点头，然后问道：“那么天宝国际有几位厨师长？”

冯俊豪思考一番道：“三楼宴会厅一正一副两位。二楼中餐厅包厢，一正两副。一楼西餐厅自助餐，一正！总共是6位厨师长，再加上所有厨师长的总管，行政总厨，一共是7位。”

“哇，听起来就很风光啊，那个行政总厨一般做些什么？”一边问，一边跟着冯俊豪在员工区走着。

冯俊豪一边走一边回头笑道：“行政总厨一般都是坐着喝茶，上上网，平时跟酒店的总经理黄耀佳还有副总韩凯文一起出去别的酒店尝菜，试住什么的。”

“这么清闲？”水洋难以想象，这个似乎与他心中的不太一样：“他就不做菜，按理来说他下厨做的菜可是极品昂贵啊！”

“呵呵，都做了老大了，还需要在炉灶边挥汗炒菜？让小弟做做就行了，好了，不说这些了，前面是洗衣房，我带你去拿衣服。”

冯俊豪岔开了话题，带着水洋来到了一个玻璃门前，打开门，里面琳琅满目的挂着各式各样好几百件的工作服，有厨师装，有旗袍，有泳衣，有女仆装，还有西装，各式各样。

这时，一个穿着白衬衫，黑sè西装长裤的中年妇女走了过来，看了一眼水洋，对着冯俊豪笑道：“是冯主管啊，怎么，来新人了？”

“是啊，带他来拿衣服的，喏，这是单子，帮他量一下身材吧。”冯俊豪将水洋手中的黄sè清单递给了西装妇女，妇女看了一眼水洋。

不禁笑了笑道：“他的身材很匀称，长的也很帅气，我已经不需要量了，我心里已经有了尺码了。”

说着，在水洋有些奇怪的目光下，妇女拿了三套崭新的厨师装走了过来，给了水洋一件外衣让他试一试。

水洋一穿居然非常的合身，于是妇女便给他的三套衣服领口写上了编号，之后递给了他一套道：“以后每天过来换一套，必须换，要保持每天的整洁度。”

“恩。”水洋点了点头，心道：尼玛，这就是五星级酒店的标准啊，衣服天天换，天天有人洗，哪像社会餐饮，衣服还要自己洗，有时候夏天忙，天天穿着发霉的工作服。

那接过衣服一看，被编号雷到了：“CK49.”

“死开死狗？”水洋莫名其妙的郁闷道。

身边的冯俊豪闻言一噎，随后淡笑道：“是CK49，CK是chinesekitchen也就是中国厨房的英文首字母缩写，而49，是你在中厨房的编号，现在中厨房总共是四十八名员工，你是第49名！”

“哦，原来是这样啊。”水洋有些叹服自己的愚昧，干笑道：“那我们现在去哪里？”

看了一眼手表，冯俊豪道：“现在是早上的九点半，你先跟我去一趟厨房，我把饭卡以及身份卡给你，以后来上班要先在门口保安处刷身份卡登记上班，下班也要登记下班，这样我们可以知道你是否迟到或者早退，每天8个小时工作，不拖工。”

说着，冯俊豪带着水洋走出门，一边走一边道：“每天的中午十点半，是午餐时间，下午的四点，是晚餐时间，你各拥有半个小时来享受午餐和晚餐，我们这里的员工餐还算丰盛。”

“恩，我看见过了。”水洋一提到员工餐，也是很钦佩，红sè的背景，两台液晶电视，时尚的酒吧餐桌，自助水果，饮料甜点，这些，都是社会餐饮里面没有的。

“好了，跟我去厨房吧。”在冯俊豪的引导下，水洋跟着他走进了一个敞开的电梯。