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第六十七章 营销手段

炸鸡骨架算是一种小吃，味道浓厚，王安然又做得比较咸，越咸的东西，吃了便会越想吃，大多数人都是这样的，行商们又累又饿，吃了这东西，当然会胃口大开！
分到鸡骨架的行商纷纷上来，想再要一块，后面更多的没吃到的，看前面的人吃得那么香，心里头也急，也想上来分一块，不要钱白吃的东西，人人都是喜欢的。

王安然不慌不乱，又往锅里下鸡骨架，待炸好了，又免费分给行商们，但他只允许没吃过的行商才能过来取。不少吃过了的行商，还想上来分，却被没吃过的行商检举揭发，不许他们多吃多占。

鸡骨架只要炸好了，就被抢分一光，在关口的行商们不能说人人都分到了，可也差不了太多，没过多久，鸡骨架就被分了一干二净。

官吏们都等着急了，都晌午时分了，来大排档白吃的人不少，可收钱的生意却一笔也没做成呢，大家合伙做生意是为了赚钱，不是为了当善人啊！

陆顺风实在等不急了，走到王安然的身边，小声道：“王兄弟，这样不行啊，东西都白送了，可钱呢，一文也没见着啊！”

王安然转过头，也小声道：“这叫免费试吃，你不让他们先尝尝味道，他们能舍得花钱么！”

陆顺风苦着脸道：“可试吃得也太多了，上百的鸡骨架呢，就算是鸡骨头，可上面也连着不少肉呢呀，还这么费油！”

王安然哈地一声：“舍不得着孩子，套不着狼啊！别着急，这就开始卖了。”

清了清嗓子，王安然对行商们大声道：“鸡骨架的味道大家都尝了吧，还可以吧？”

行商们无不点头，可以，太可以了，就是量少点，每个人没分到多少，还越吃越饿。

王安然又道：“我现在要炸鸡胸肉、鸡腿、鸡块这些了，不过这些可都是要钱的了，而且不是人人都能买的！”

行商们纳闷了，不过是些吃食而已，就算是再好吃，可有钱也能买啊，没听说过啥吃的有钱不能买的呢！

王安然一指那五口大锅，菜还在里面炖着呢，道：“主食钱另算，菜十文钱一勺，每买两勺，再加一文就能买只炸鸡块，每买三勺，加三文就能买炸胸肉，每买四勺，加五文就能买只炸鸡翅，买够五勺，加八文就能买只炸鸡腿。各位想想看，八文钱就能买只大鸡腿啃啊，这有多便宜啊！”

行商们瞬间寂静，满场鸦雀无声，他们都是生意人，个个都会算帐，鸡腿是八文钱一只了，可那菜是论勺卖的啊，一勺十文哪！

那老行商又先说话了，道：“在凉州城里，十文钱都能买一大碗菜加两个饼了，可在你这吃顿最便宜的，一个人也要二十一文，还不算主食的钱，有点贵了啊！”

王安然笑道：“可在这里，你要想吃顿热乎的，只能在我这里吃，你要想吃到满锅油炸出来的鸡块，你也只能在我这里吃，我卖这个价不贵了。”

官吏们也都帮腔，确实不贵的，这么好吃的鸡块，别处吃不到，再说总价虽然上去了，可东西也比别处好啊。何况，你想去别处吃，你找得到别处么！

行商们都是会算帐的，感觉这名为大排档的地方东西虽然特贵了些，但要是按总价来讲也没贵多少，这地头，这炸鸡，这价也还差不多吧，就算是在长安的馆子里吃一顿呗！

有的行商问道：“那光买炸鸡成不？”

王安然道：“不分开卖，你要么买完菜后买炸鸡，要么就不要吃。不过，我可告诉你们，我这炸鸡，只有我这里才卖，城里是没有的，别处也没有。”

陆顺风急了，我们没强买强卖就不错了，还敢讲条件，他叫道：“这是为你们好，光吃炸鸡，你们吃得起么！好了好了，现在开卖，不买的往后站，别挡着买的人！”

官吏们也纷纷呼喝起来。

当官的一发威，行商们立即老实起来，得罪谁也不敢得罪当官的啊！

行商们谁也不缺钱，再说就算要省着花，也不在乎这一顿饭钱，纷纷上来掏钱买菜。王安然手把手的教了大师傅们炸鸡，然后他便去一边坐着去了。

生意相当地火爆，几乎所有的行商都过来花钱了，没落下谁，而且他们还都卖五勺菜，都想吃大鸡腿！

陆顺风坐到王安然的旁边，问道：“王兄弟，咱们做这大排档的生意，菜饭钱都涨点也就是了，干嘛要这么麻烦？”

王安然嘿了声，这你就不懂消费者的心理了，我这还算是初步的，要再往深的弄一下，那就是谁买我十勺大锅菜，谁就有资格抽得爱疯5，不，是一整只炸鸡，那才叫营销呢！

王安然道：“你看着吧，这些人花了高价吃炸鸡，他们现在吃着开心，可过一阵子就会觉得贵了，越想越不合算，他会就会抱怨，说咱们这里坑人，是吧？”

陆顺风想了想，点头道：“那是自然，换做我也会这么想的。”

王安然又道：“可你别忘了，咱们是把菜价提上去的，可不是把炸鸡卖贵了，所以他们一想起这事……好，你试想一下自己是行商，碰到这事时，会怎么和别人说？”

陆顺风挠挠头，使劲地用易位思考，可能是易位思考以前不经常用，好半晌他才道：“我会说，大排档的菜不咋地，又贵又不好吃，但那里的啃的鸡味道却好，而且还超便宜的……”

说到这里，他忽地啊了声，一脸惊奇地道：“我怎么会有这种想法？我本来不是这么想的啊！”

王安然笑了，这就是消费者心理的转化了，你得是现代人才能明白，可惜早生了一千多年。他道：“反正，没什么人会关心那又贵又不咋地的菜，反而会关心便宜又好吃的啃的鸡，对吧？”

陆顺风愣了愣，忽地一拍大腿，道：“王兄弟，我终于明白了，你这招好啊！”他一挑大拇指，又道：“如此一来咱们的菜虽贵了，行商花的钱多了，却只会抱怨菜贵，没人会抱怨啃的鸡贵，时间久了，知道的人多了，说不定城里的普通百姓，也会跑到这里尝鲜的，可他们要想尝鲜，就得先买贵的菜，如此反复，咱们的生意会越做越大啊，兄弟你是咋想出这种招儿的？”

王安然心说这是现代人用烂了的招，连小孩都不上当了，也就能糊弄你吧，笑道：“昨天晚上，我夜观北斗了！”

“嗨，王兄弟你太爱开玩笑了！”陆顺风知他不肯说，打了个哈哈，也不再问。

这时，有对胡人夫妇走了过来，怀里还报着个小孩儿，他们来到王安然的身边，用胡人的礼节行礼，那胡人汉子用怪异的口音问道：“这位可是王神医吗？我们想求你给我的女儿看看病。”

王安然咦了一声，这胡人怎么知道我会看病？