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第八十五章 擂台赛第一场

保留权利也不错，说不定以后就有什么需要帮忙的地方呢！
“好吧，给你保留着！”张秋白又恢复了一贯的笑容，愿赌服输，他张秋白这点气度还是有的。

台上的两人都在热火朝天的准备着，取大刀剁羊排，焯水，处理配菜，两人的动作都十分的熟练流畅，即便是看他们的动作已经觉得很痛快。

等到锅里的水都烧开了，一股温暖浓香的羊肉汤的味道就飘散了开来，热气迷漫开来，整个台场子都笼罩上一层温暖的水雾。

“你猜到底谁的会更胜一筹？”张秋白小声的问着白苗苗。

“这个……我也不知道！”两个都是顶级的好厨子，刚刚的刀工的比拼上也差不多利落，过程也差不多，只是这配菜上，白苗苗觉得黄有为的心思倒是更胜一筹。

“不过，我觉得这黄有为选的倒是有意思，一般都会荤素搭配，他怎么选了一条鱼？”张秋白一开始的时候就没有想明白这个问题。

“看看再说吧！”白苗苗现在也说不好，不过她倒是听过那鱼羊肉一起炖汤的那个典故，不知道黄有为是不是也听说过。

要想要熬出好喝的汤，时间是不能少的，白苗苗记得小时候家里炖羊肉汤都拿大骨熬一夜，早上起来就可以拿羊肉汤跑馓子，那滋味，可香了……

但是现在是比赛，又是羊排，也不需要一夜，白苗苗注意到，徐大厨全程都没有掀开过锅盖，应该就是为了能够在短的时间内出味道。

现在白苗苗知道了徐大厨为什么一开始想要选铜锅，但还是选了厚厚的铸铁锅了，就是考虑到时间问题了。

白苗苗闻着那香味都已经食指大动了，对这两个人的汤她现在是十分的期待。

好不容易徐大厨的汤率先出锅了，盛了六个小碗，摇了摇铃，专门传菜的小太监上前来取汤，送到几位评委的面前，剩下的汤被分成一份份的被送到各桌，幸好晚宴上的都是三品以上的官员，还不算很多。

白苗苗眼巴巴的瞅着，她也好想尝一尝。

眼看着那负责分发汤的小太监走到了白苗苗前面的一张桌上，盛起一瓢汤，清润的汤汁里是最后一块羊排和最后一块萝卜，萝卜已经完全变成了透明的颜色，

汤里面撒上了小葱和香菜，白色的汤汁点缀上一点绿色，看起来格外的诱人。

那小太监见锅里没有了羊排和萝卜，也只剩下一小勺的汤了，便准备走开了，白苗苗见他要走，赶紧喊住了！

“公公，那，那汤可以给我们也来一点吗？”

“没有了！”那公公看了一眼，就锅底还剩下了可怜的一口汤。

“额，那一点也行，我就是想要尝尝！”白苗苗有些不好意思的说道。

那公公看了她一眼，似乎是有些不耐烦，直接拿起锅，将剩下的汤直接倒进了白苗苗的碗里。

“谢谢公公了！”白苗苗还是表达了下感谢，这不尝一尝，怎么知道大厨的水准？

白苗苗一点都不嫌弃一点渣滓都不剩的清汤，这些才是一锅的精华呢！

看起来这汤清润无比，一点都不油腻，呈现淡淡的乳白色，这才是纯粹的羊汤的本色。一凑近，就是那一口汤，也能闻到那特有的香味。

张秋白坐在旁边也眼巴巴的，白苗苗轻轻的抿了一口，香浓的羊汤味道里夹杂着萝卜的清甜，瞬间吵闹了一下午的有些昏昏沉沉的头脑一下子就清明起来了。

“恩，好喝！这味道……”白苗苗舔着嘴唇，一脸的陶醉，这味道……一种说不上来的感觉，整个人都感到轻盈了起来，这种味道极度深度无可挑剔。

“怎么样？”张秋白见白苗苗一脸的沉醉，也忍不住想要去尝一口，但看看碗底，半口汤……

白苗苗实在是不知道如何去用语言描述那种感官上带来的非凡体验，她看看碗底的一点汤，又看看馋的不行不行的张秋白，犹豫的说道：“额，这一点，你要不要尝一尝？”她担心张秋白会嫌弃。

得了白苗苗的这句话，张秋白哪里还顾得上嫌弃，即使是只有一小口，哪怕是要舔一口，也要尝一尝大敖御膳房里的庖厨长做的菜。

端起碗，直接往嘴里倒，一种不可思议的感觉从舌尖渗透到全身的细胞。张秋白张大了双眼，这味道，真的，无可挑剔！不愧是大敖数一数二的厨师！

太后、王爷和几位评委尝了几口徐大厨的汤，也都纷纷点头赞赏。这汤的确是上品，羊肉的香味和萝卜的清甜完美融合，最难解决的羊膻味也都不见了，肉质软嫩，还带着萝卜的清甜。

一阵清脆悦耳的铃声响了起来，黄有为的汤也做好了。

小太监们赶紧去取了黄有为的汤，分成几份给几位评委送过去，剩下的汤依次给在座的其他人派发完，这回倒是不少，白苗苗他们都能分到一点点。

看黄有为的汤，在色泽上比徐大厨的更为浓郁一些，长时间的炖煮让汤汁呈现出有人的奶白色，应该是那条鱼的功劳。

凑近闻了一下，奇怪的是，这原本的鱼腥和羊膻味都不见了，融合成一种独特的醇香。这色香味前两样已经占到了，剩下的就是这最重要的，味道！

白苗苗喝了一口黄有为的汤，一个字，“鲜！”

“嗯！鲜！”张秋白也是这样的感受，没想到黄有为能够做出这么出色的作品，如果要他来当评委的话，他真的不知道要如何评判这两道汤，两种感觉完全不同，要真的一定要做出评价，感觉对两位厨师都并不是很公平。

可能各位都有这样的想法，大家都不约而同的朝着几位评委看过去。

只见太后用汤羹盛起一小口的汤，缓缓送入口中……太后脸上的表情看不出什么，再去看太后身边的两位王爷，敖玺也是风度翩翩的缓缓将汤送入口中。

敖珏则是吃什么都一个样，狼吞虎咽，直接放弃了使用汤匙，整个碗端起来，只两口就把碗里的汤喝完了，“嗯！也是很不错！”

宗大人看了看碗里乳白色的汤，喝了一口，官帽遮挡了他的眼睛，看不清楚他的神情。

还有一位，就是代替皇上来做评委的，国仗大人了，同样一脸的波澜不惊。

白苗苗突然意识到，这些人都是吃惯了山珍海味的，既然御膳房的大厨能够做出来这样鲜美的汤，他们定然喝起来就觉得寻常了，必须得有新意的料理，才能够让他们眼前一辆。

果然，如白苗苗心中所想，太后放下汤匙，开口缓缓说道：“这道羊汤，二位都做的十分的鲜美，各有侧重，徐厨师是荤素搭配，多了些清新的口感，只能说发挥出了平日的水平，超越嘛，有待欠缺！黄厨师，侧重于鲜，这鱼羊共煮，自古便有这样的传说，于是才得到’鲜’这个字，也算是别出心裁了！所以，哀家这一票投给黄厨师！”

两位厨师此刻正站在台子上，面朝几位评委，紧张的等着几位评委点评的最终结果，听到太后的投票，黄有为有些激动，“草民多谢太后！”

这哪怕最后的结果不是自己胜出，有了太后的这句赞美，也足够他荣归故里了。

接下来是敖亲王，“本王似乎更青睐那荤汤中的一丝清甜，那种清新从舌尖能直达心灵深处，鱼羊的搭配确实有意思，鲜美异常，只是……所以这一票，本王给徐大厨！”

“谢王爷！”徐世辉也低头谢恩。

“额，我觉得吧，两个味道都很好，如果非要选一个的话，本王还是投给黄大厨吧！”贤王只是觉得萝卜没有鱼好吃而已，他是个肉食动物，最好给他上纯肉的，才开心。

“谢王爷！”

国仗大人比较严肃，他深邃的眼眸看了看站在台上的两个人，“如太后所言，这两道汤各有所长，这个投票，也只能代表个人爱好，老夫已经上了年纪，更偏爱荤素搭配，萝卜炖羊排，也比较养生，营养更为丰富全面，所以，老夫这一票就投给徐大厨吧！”

“微臣多谢国仗大人！”

现在就是两票对两票了，两个人打成平手，这最后的关键一票就在宗大人手上了。

宗大人皱着眉，表情无比的严肃，他在反复比较着这两道菜品，想着要如何评价。

“咳咳，这两道汤的确都是不错的作品，也各有所长，但是这一票我还是要投给……”宗大人的停顿，让大家都跟着两位厨师一起紧张起来了，白苗苗感觉自己的心都在跟着砰砰跳。

“投给……徐世辉！”宗大人抬起头来，看了一眼台上的两个人。

这个答案似乎大家都有些意外，又似乎是在情理之中的。白苗苗张秋白，还有苏澈都相互看了一眼，他们不约而同都有些怀疑宗大人是不是在感情用事，护短呢？

也许不仅仅是白苗苗他们这么想，在座的也有一些人也会这么想。