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第六十二章 全镇开工

阳真的很热。现在正是六七月的时候。挂在天牢上的奴不知道收敛，很是嚣张地洒着自己的热力。
不过现在根本没有人会顾得了这天上的太阳。因为整个海潭镇的人都在忙碌着。他们都在忙碌着手上的活计，这可是关系到一家老小的吃饭的大事。没有人会有这种事情上轻视。

赵海生、陈老和王铁一起走到了一个村子里，自从赵海坐定下要在海潭镇展自己的海鲜干货的事业的时候，这项工作推进得很快，才一个星期过去，很多村子里就都已经开始出现了这种录蟹肉或者是虾仁的活计了。

陈老这段时间也还留在海潭镇，反正他现在已经处于退休的状态，不用管什么国家大事，再说了留在这里可是不时能吃到赵海生炮的美妙的食物，这又何乐而不为？

今天陈老就是和赵海生还有王铁来看看这个干货的生意进展得怎么样的。

赵海生狠狠的抽了一下自己的鼻子，现在这个村子里都要笼罩在一种蟹肉的甜香之中。让人的鼻子在这个时候似乎也都苏醒了，根本不想离开。

“呵，海生啊。我看你日后你这个镇子日后是不是要改个名字，就叫什么海鲜之乡什么的？”陈老笑着说。

“哈！如果真的有这一天，我们的镇子有了这样的地位，我也很希望有人会这样称呼我们的镇子，那样的话我们可真的是睡梦都会笑赵海生心中倒是一动，这样的一个名称如果海潭镇能争取得到。那当然是很好的。

不过赵海生倒是不希望用广告的方式来让自己的镇子获得这样的名声，那样也太名不副其实，那希望的是在自己和整个海潭的人的努力之下让业内人把自己的这个镇子称之为海鲜之乡。

“如果你经营得当，这个也不是不能达到的。

陈老这个时候倒是对赵海生充满了信心。这段时间与赵海生在一起。他可是见识了这今年轻人的手段，再加上据他的观察海潭镇这晨的海鲜确实有着别的地方所不能比的优势，所以说如果经营得当还真的能闯出这样的一个名声。

“哈！希望承你的贵言了。”王铁这话倒是显得比赵海生更有信心一般。

三个一边说着一边往前走，很快就在一幢房子前停了下来。这个时候的海潭镇的村子往往都是一幢中间是厅、两侧是各两间房子再加上屋后一个小院子的布局，而在房子的前面往往就会种着一些果树，而最常见的果树就是树菠萝了。

这种果树在现在的村子里很常见，因为它长得高，叶子又大，这样就可以遮挡夏天巨大的、火热的太阳，而它又是果树，可以结出人们很喜欢吃的树菠萝。所以说那可是一物两用，在农村这种地方受欢迎也自然不在话下。

赵海生、陈老和王铁这个时候停下来的正是一棵大的树菠萝的巨大的种荫下。

虽然刚才在外面走的时候那太阳晒得人直冒热汗，但是一走进这个。树菠萝的树荫之下。那阵凉意马上就侵入人的身体。而汗水也一下子全都收了回去。让人再也不想离开这树下。

这棵树菠萝看样子应该有近十年的年头了，长得老高，就连树干也长得一个有都抱不过来。而树上也结满了大大小小的树菠萝，看样子可真的是不少。

赵海生看了一下树荫之下正摆着一张大大的木桌。而木桌旁边坐着几今年纪大小不一的妇女，甚至还有一些半大不小的孩子，而在这一张巨大的木桌的正中央堆着高高的煮熟了的蟹，而在他们的旁边的一角处还架是一个巨大的荑，灶里的火烧得正旺，从里里喷出来的水汽而带着的香味可知道里面煮的应该就是蟹。

赵海生三人相对一笑，知道这可能是一家子或者是邻居几家人凑在一起录蟹肉呢。

赵海生走上前去，笑着说：“你们这是在干什么呢？。

村子里的民风纯朴，对于陌生人也没有十来年之后那样提防得很严密，毕竟在现在这今年代虽然已经说不上是夜不闭户，但是治安还是相当的好，人们对于陌生人也很有耐心，不像十来年之后在城市里问一个，路都会吓跳人。所以赵海生的话才网一落，就有一个妇女接口说：“我们在录蟹肉呢。”

“哦，录这个来干什么？”赵海生明知故问道。

说话的妇里手里的动作根本没有停，偏了一下脑袋,指了指旁边的一个地方，说：“录了之后晒干，然后就有人来收了。”

顺着她的视线望过去，赵海生看到了已经有四五个大簸箕放在太阳底下。而上面摊着的不正是录出来的蟹肉？

赵海生知道这些蟹肉晒干之后那可就是自己想要的蟹米了，于是点了点头。说：“干这个能赚得了钱么？”

“怎么说呢。如果说这个能赚大钱那到不可能，不过我们一天这样下来也能赚个一块来钱，如果家里有几口人，一天下来也就不是一个的数目了，所以说还真的不错。关键是这种活我们妇女就能干小孩子也能干上一点，还真的不错。”

一个成年的劳力一夭下来能赚上一块多钱，在现在这今年代已经算是不错的收入了。关键正如这个妇女所说的那样，这种活对于体力的要求没有那样高，所以妇女或者是半大的孩子都能干，这对于一个家庭的收

毕竟因为海潭镇靠海，真正有足够的土地的村子并不多。男人可以出海，但是女人绝大部分是不行的，因为出海可是一个，体力活，因此女人往往就只能在家里坐，带带孩子什么的，对于家里的经济可没有太多的贡献，现在这个录蟹肉出来之后，那可就不一样了，这为整个海潭镇的村子里的妇女找到一条赚家用的路子。

“你们现在的蟹都是多哪里来的？”赵海生又问。

“呵，你们都是外地来的吧？咱们海潭镇现在有一个很大的船队，这些蟹都是从他们那里来的。船队出海之后打回来的虾蟹，新鲜的听说就会运到了广州等地方去卖，而上岸之后死掉的之类的，就会留下来，我们就会拉回来煮了录出蟹肉晒干，他们船队就会有专人来收，然后付我们工钱。”

“你们去拉蟹要不要先给钱？”赵海生又马上拜

这件事情他告诉了王铁之后，也就不再管具体的事情，具体的事情那都是王铁按排人去做的，他今天来也是抱着“视察”一下的意图来。

虽然，整个做法王铁已经早就给赵海生说过了，也得到了他的同意了，不过赵海生现在下来自然是想知道那些想法是不是真的落实下去。

在赵海生看来。在这些人来拉蟹的时候没有必要先收钱，毕竟都是镇子里的，各个村子都有负责人，一个村子里的人谁还不认识谁？没有人会为了贪图这样的东西而做点什么亏心事的，至少在现在的这个年代这种事情就算是有，也不会太多就走了。

再说了。如果先交钱了，就会很容易打击到这些人的积极性，至少在还没有出现有人贪这种小便宜之前赵海生是认为没有必要收他们的押金什么的。

妇女摇了摇头。说：“没有呢，都是一个镇子里的人，跑得了么？也没有人会干这种事情不是？只走过了一个称，记下来谁谁拉走多少斤蟹就行了。然后那些人过段时间就会来把我们晒干的蟹米收回去，件我们钱就走了。”

“嗯，还不错。”

了解到了自己想要了解的事情，赵海生和陈老和王铁就离开了。

走了一会。赵海生突然对王铁说：“我觉得可能这种方法还是不太好。”

自从离开那里之后。王铁就留意到赵海生一直没有说话、只是一边走着一边低着头想着什么，所以也就知道赵海生肯定有话要说了，所以此时听到这句话也没有什么惊讶，而是说：“海生，你有什么想法就说，我听着呢。”

赵海生叹了一口气，说：“你们现在这个办法我之前也同意了，但是现在到了现场看了一下，还是不太好，不知道你们有没有现，那就是刚才那一批人似乎录蟹米的动作不管太快，不够积极啊。”

“嗯，我觉的海生说得对，似乎他们的动作不太快，似乎有一点懒洋洋的。”陈老也注意到了这个现象，冉意说。

“真的？”王铁奇怪地问。

如果说打鱼是一把好手，王铁当仁不让，但是在这种观察力上事情对于他这个粗线条的人来说就没有那么容易看得出来了。

赵海生点了点头，说：“没错，正是这样子的，所以说我想我们原来的方法还不太好。没有把人们的积极性给刺激起来啊。”

“哦，这样一说，难道海生你又想到了好办法了？”陈老现在也算是抓得住赵海生的必性格了。

“呵，我刚才就在想，他们的动作不太积极，那肯定是因为赚的钱比较少，或者是说他们就算是努力一点，赚的钱和不太努力可能也差不多，或者是差不了多少，所以才这样的不积极，如果我们找到一种办法让他们看到录的越多，那就能赚越多，他们就会像一只开足了火力的汽车一样往前飞奔的。”赵海生笑着说。

“理是这个理，可是要怎么样实现呢？”陈第很感兴趣地说。人就是这样，如果看到如果自己剥得越多就能赚越多的钱，谁还会懒洋洋的？

但是问题的关键是怎么样才能让这些人感觉到前面正有一块大的蛋糕在吸引自己呢？

“其实也不复杂，在我们现在的做法里，就是把那些我们不想运到广州的蟹留下来。然后分成这些村子里的人去录壳晒干。然后我们回收，付给他们加工费，这样一来，那可就体现不出多劳多得这个原则来了。有一点大锅饭的味道啊，所以说这些人怎么可能会积极？”赵海生慢慢地说。

“海生你说的很有道理，现在的这种情况还真的有点像是在吃大锅饭，因为我们是按人头来分配这个蟹的，也就是家里的人口多一点的就分配多一点。少的就少分配一点，当然，分配多的这加工费就多一点，但是这种差别并不算太大。”王铁马上也说。

“所以说我们现在的这种办法必须要改变。”赵海生果断地说。

“怎么做？”王铁马上问。

“他们来拉蟹的时候还是不收他们的钱，但是这些蟹可是卖给他们的，当然要以一个比较低的价钱，让他们先欠着帐，然后他们把蟹肉录,出来晒干之后，我们再以一个价格把蟹肉给买回来，这样低价去卖蟹，以一下高一点的价格去把晒干的蟹米给收回来，这样一来一去差价就出来了，而且这样一术,邓些录得越多的人收入就会越高。这样人们的积极性才略。

王铁犹豫了一下，看了一下陈老，最后才看着赵海生说：“海生啊。这样我们会不会亏本？”

赵海生摇了摇头，说：“这个你用担心，当然，你要控制好，在我看来，只要在这个卖蟹、收蟹米的过程之中我们耍亏太多，就足够了。因为我们要赚的可不是他们的钱，而是卖掉这个蟹米之后赚的钱，所以说我们在这个卖蟹、收蟹米的过程之中亏一点没有问题的，也要让别人看到奔头别人才愿意来帮我们录蟹肉不是？”

陈老倒是很容易就明白了赵海生的想法，确实如赵海生所说的那样，赚钱的地方根本就不是这卖蟹、收蟹米的过程，而是把这蟹米卖给别人的时候才赚钱的，而且也只有这个才能赚到大钱。

“王铁啊。你就听海生的吧，在这方面不要说是你，就算是我，也够不上他算的精通啊。”陈老乐呵呵地微

王铁抓了一下自己的头，也不由得笑了，自己在做生意的上面根本就没有什么本事，既然海生说这样能赚钱，自己就这样干就走了。

赵海生却是笑着说：“我说陈老啊，你这样也太抬举我了啊。”

“哈！这可不是抬举，你这小子不仅仅煮得了一手好菜，在这做生意上倒也真的是一把好手啊，让人佩服佩服。”陈老并没有因为赵海生的谦虚而收嘴，反而又大力的称赞了一回。

赵海生摇了摇头，没有再在这件事情上说话了，因为他知道自己如果不先住嘴再扯下去，陈老肯定也会继续称赞他的。所以也就把思绪重新回到现在的这个蟹米的问题上。

想了一下。赵海生又说：“对了，铁叔啊，这件事情你还得注意一个冉题。”

“哦，还有什么问题？”

“这个蟹米晒干之后，总是会有一些好的，有一些是坏的，这差别肯定是有的。你可得分成几个等级、每一个等级的价钱都不一样，这样人们为了卖的好价钱，就会更加注意的了，这样我们的质量才上得去。”赵海生叮嘱说。

赵海生倒真的是一个精细的人，这种事情马上就想到了。

“怎么样一个分法？”王铁的反应可就没有这么快了，他有点疑惑地问。

“很简单，比如说这个蟹米大的、肉色好的、杂质少的、晒得好的那就是上等的。同样的道理，如果达不到这几个标准的，那就是次一等,你就定三个等级。不同的等极以不同的钱收购，这样就行了。”赵海生马上就想到了划小分的标准说。

“这样可以，这样一来，他们在剥蟹肉、晒蟹肉的时候自然就会更加地注意的了。”

“那就这样办吧，对了，还有一件事情，我们的这个蟹米在收上来之后，就得包装一下才卖出去。”赵海生猛地一下子想到了这个关键的事情。

重生而来的赵海生自然知道包装对于一件商品的重要性，两样质量差不多的东西，一个包装好一点，一个包装差或者是根本没有包装，这个价钱可是会差很多的。

赵海生一直以来都是一个不做则已，如果做就要做最好的人，再说了，赵海生对于自己的这个镇子出产的蟹米的质量那可是有着足够的信心的，在这种情况之下自己还不好好包装一下那怎么可能对得起自己？

赵海生已经决定要用一个精美的包装把自己的这些蟹米、虾米等干货推广出去，闯出一个名牌来。

一旁的陈老这一下真的是见识了赵海生做生意的头脑了，这才一会，一套套的想法一下子就出来了，而且都很具有操作性，这样的一个。人做生意能不成功才怪呢。

想到这里。陈老不由得摇着头说：“我说海生啊。你在美食方面的天赋已经足够让人妒忌了，可是在这做生意的方面也有着这样的好的天赋，那真的是让人太惊讶了。”

“哈。陈老，我这也是迫不得已啊。

赵海生乐了说。

“哦。怎么这样么？”如果这个时候赵海生谦虚几句那是在情理之中，但是现在说自己是迫不得已那就让他有点奇怪了。

“我喜欢吃东西，您老是知道的，而在我看来，人生最重要的目的就是吃到最好吃的东西，同时让更多的人吃到我吃过的最好吃的东西，说得高雅一点，那就是我认为对于美食，独乐乐不如众乐乐。”

赵海生的话显然引起了陈老的思索，他没有马上说话，而是看着赵海生，他知道接下来赵海生肯定还有话说。

果然。赵海生接着说：“要让天下人都吃到我认为的美食，那就要推广美食。推广美食那可是需要真金白银，我努力做点生意那怎么样可能有钱去推广美食？！”

“比如说你的那个快餐连锁店就是这样？一边赚钱，一边也是在进行推广美食？”陈老问。

“没错。正是这样，其实我所做的一切，都是为了美食！”赵海生坚定地说。“我们的现在的这个蟹米，也同样如此，它无疑是一种美妙的食物。它更应让更多的人来品尝它的美味。同样，它也应该为我赚来更多的钱。以便我推广更多的美食”。

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