久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第二零八章 老牛鼻子

“有意思，有意思！”袁天罡笑着拿出茶具。
程处瑞看到这个动作就是一抖，煮茶！我滴那个乖乖，想到那进入口中堪比生化武器的味道。

这里说一句题外话，可能大家都没有想过那是一种什么味道，本人呢自小受父亲的影响喜欢喝茶，虽喝的都不是什么好茶，最便宜的就是几块钱一包的，可喝着茶享受着生活，那种感觉还真的不同。

在写这之前，我就一直想到古人的煮茶会是一个什么样的味道，什么样的文化，不才试着弄了两次，说起来唐代人的煮茶之法还真的很特别，那个时候对茶确为煮字，不是明朝以后的泡茶。

这是有说法的，先说这煮茶之法，历史上最出名的就是茶圣陆羽的煮茶之法，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

这是最为简单的煮茶之法，确也能保留一些茶之三味，我自己试了一下，另有一番风味，和泡出来的茶入口确为不同。

只是唐代人煮茶，除了这基本的煮茶之法外，就有些特别了，查了一些史书，唐朝人非常爱喝茶，据说当时的人们宁可不吃饭也不能不喝茶，是一种非常盛行的潮流，因此当时的人们非常酷爱喝茶，但是当时的人们有一种喝茶方式是不太优雅的，不像我们在电视上看到的慢慢的品尝那种方式，当时的人们饮茶相当粗略豪放，有的人是想要以解渴为主，而且因为爱喝茶喝的非常多，就像喝水一样，也有的是在茶里加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等，注重茶里面的养生之道，喝茶时不仅喝茶还要吃里面的各种辅料，

怎么说呢，我试着煮了一碗，我不知道是不是我煮的方法不对，还是加的东西不对，那哪里一碗茶，那分明就是一碗调料，放入八角，桂皮，香味，加上老抽，在放一块肉，这是一碗很好的煮肉汤！

反正咱这嘴只喝了一口，恶心了一天不止，我是真不了解唐代人的舌头怎么和自己不同的！那样的玩意也能喝下去。

以上只是一些闲话，继续正文。

程处瑞看着老道袁天罡拿出茶砖，又拿出茶具，不知为何，他这胃就已经反上无限的味道。说起来程处瑞还真想到过研究一下后世的炒茶和泡茶。

一来这茶叶也不是谁都能有的，这东西也是大唐管制品，就算李秀宁也没有茶山，好在他们家的庄子山上发现过几株野茶树，问题是大冬天树还没发叶，他也不好拿来炒。

这不是前天刚刚发出新叶，程处瑞试着炒了一点，手上烫了一个大火泡，茶也没炒明白，这东西可不是那么简单就能炒出来的。

不过程处瑞知道，等茶真正的炒出来之后，又是一笔大的来钱买卖！现在自己要喝这茶吗？不喝好像不是那么回事，做为客人，主人主动为你煮茶奉茶，那是一种客气，不喝视为失礼，这可不是开玩笑的。

袁天罡也非一般之人，程处瑞最后觉得，自己应该喝，不就是一碗茶吗？但程处瑞发现自己错了，袁天罡是谁？那是老道。而且算是天下道教的掌教般人物，在古代老道最为受皇家重视的是什么？炼丹！

袁天罡虽然不是丹派的人物，但是一些炼丹法还是有，最生要的就是他手中有很多药材啊之类的东西，别人煮茶也只是加一些调料，这位加的东西，反正程处瑞觉得那是在煮一碗生化武器，他都在想自己喝了一这碗茶会不会飞升，要不然就是直接坐地成仙！

“程驸马一直盯着老道的手法，是不是也是此道中人呢？”袁天罡并不知道程处瑞不是在盯着他，而是眼睛发直在考虑问题。想着自己的生死呢。

“啊？袁道长这不是开玩笑呢，我一粗人，这么精细的活我哪会，而且我也不好这口，但我觉得您这样的大人物给我煮茶。怎么也要喝一碗的！”

这句话可是咬着牙硬说的，现在他已经闻到那淡淡的药香，茶香，还有不知道的什么香混在一起，光是闻一下味道就天旋地转的。

“谁要说你们爷俩是粗人，谁才是粗人，你们爷俩一个样子，好吧，你是粗人，我老道也没说自己的精细人，都是粗人，咱们粗人喝粗茶好吧！来来来，品一下我碗粗茶汤如何？”

程处瑞觉得吧这个老袁同志很有意思。很会聊天，他还是喜欢和这个老家伙聊天的，但是吧这碗茶汤是真不想喝，把茶汤放在自己的嘴边，闻着里面那通气化神的味道，好家伙。程处瑞觉得自己有必须当回神仙了。

一饮而尽，尽显豪气，然后他是真没品这茶是什么味，可那留在味蕾中的味道，程处瑞品了一下，还行！没有想像那么难喝，就好像一碗中药里加了山楂，加了糖，说不出来是什么感觉。

可这茶汤进了肚子里，程处瑞能感觉自己这毛孔一下子就张开了，全身有一种说不出的轻飘飘感，这种感觉就真如自己飞升一般。眼前有些如幻似真，平时的凡心之事都不想记起来，发自内心的感觉就是开心！！

不对！程处瑞摇了一下脑子，他感觉自己耳边传来一阵阵的说话声，就好像在耳边着一座鼓，似近似远，看着坐在近前的袁天罡，发现此人好像坐在天边如神仙一般，又好像在眼前如慈父！

“操！你个老牛鼻子！我他妈的弄死你！”程处瑞可不是傻子