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“世风日下!礼乐崩坏!”
一个小姑娘的声音这么说道。
之前的那声冷哼,显然出自于一个老人家之口。
于是大家的目光朝着楼梯拐角那边看了过去。
公孙胜、关胜、李睡兰下午早些时候,是有留意到那个角落里长时间坐着两个陌生客人的。一个疑似拉胡琴的瞎子老头,一个看起来好像卖艺的小姑娘。
从中午到下午,只用了些不值钱的粗茶,两碟卤水煮豆子,却占据了一张桌子。
对于这样抠门的穷酸客人,李瑞兰自然是不待见的。
不过史大郎订下的规矩是要讲究一个江湖仁义,进门都是客,不嫌贫,不爱富,一视同仁。于是这李睡兰倒也没好意思让人,把这两个不得力的穷客撵出去。
却不曾想,这两个没眼色的,竟然还敢大言不惭地指责起我巨胜饭店的店东大官人来了?
是可忍孰不可忍。
李睡兰当时就冒火了!
你这一老一小,本来就没给我饭店带来利益。容你在此逗留,已经是有仁有义。想不到你竟然给脸不要脸!
女掌柜怒气盎然,挥手招来两个看门的火家。
巨胜饭店生意兴隆,潘店地头上泼皮又多。故此大堂内外总养着几个身体强壮的店火儿,也叫做火家。即是书里常说的店伙儿。也即是后世所谓的伙夫,火夫之类。
浪里白条张顺又叫船火儿,其实也就是这样的火家。
两个膀阔腰圆的店火儿,一左一右,把李睡兰护在当中。
穿过汹涌的人潮,不一会儿就来到了楼梯拐角下的那一桌旁边。
桌上比下午早些时候倒是多出来两个菜。
一盘猪骨头,一盘羊骨头。
猪骨头也有多种细分。这一老一小点选的即是后世所谓的棒子骨。是猪的大腿骨,骨髓骨油最多。最适合敲骨吸髓,慢慢地打发时间。
羊骨头也有诸般花色名目,这老小两个这一次总算是破费了,竟然要了一份陕北羊羔的第七肋肉排。
羊肉当然是未成年的羔羊最嫩。羔羊排骨总是以第五到第十二根之间的肋骨为最美,此处肥瘦比例为最理想。
其中第七肋乃是上上品。
这个小老儿,口味还蛮刁的嘛!
李睡兰毕竟是古代妇女,算是比较聪明的女子,却终归还是个没怎么出过远门的古代妇女。她的念头转得稍稍慢了一点点。没能及时意识到对方很可能不是什么穷酸。
李睡兰是凭着感性直觉办事的,冲动型女人,直觉是这个小老儿是不是捡到哪个行商不慎遗落的钱袋子了,竟然吃得起如此好佳肴!
浑然没想过这小老儿是不是什么上层人物,微服私访至此。
气愤愤地,叉着腰,戟指喝骂道,“要吃饭就赶紧吃!不吃就滚你的蛋!别在我这里惹是生非!”
史进自顾体面,没有跟着李睡兰一起过来,只是站在那里,远远地望着这边。
让人始料不及的是……
这看似走江湖拉胡琴卖唱的老爷子,也不跟这女掌柜争吵,也没开口抱怨。若无其事地拿起桌上的筷子,在桌沿上轻轻敲了三下。
笃笃,笃。一共三下,两慢一快。
老人身边的那个女孩子,看似卖唱歌女的人物,忽然就暴走了。
猛然间蹂身而进,一闪身就到了李睡兰的跟前,也没施展什么器械,只用她的一侧肩头,直端端撞进李睡兰的胸前。
砰地一声大响,女掌柜的身子好似断了线的大风筝。
先是被撞得飞起,然后斜坠出去,倒飞着撞上了背后的一桌筵席。
噼噼啪啪一连串杯盘碗碟落在地下,砸得粉碎。
肥鸡嫩鸭、毛豆豌豆、油炸果子,新鲜鱼脍以及酒水,淋淋漓漓地洒满一地。
几个客人赶紧站起身来躲避。
店中其余的客人也都停箸,愕然回顾,想打听这边究竟发生了什么事情。
史大郎的饭店,竟然有人来砸场子?这还得了!
史进在这边苦笑。
整个过程他都看在眼里。虽然距离略远,来不及出手护住自己的女人。但期间李睡兰跟两个陌生客人的争执,他是一点不漏地全都看见了听见了。
作为穿越客,他还真是闹不明白这古代人脑子里头的逻辑,究竟是怎么设定的。
这就打起来了?感觉这打架的依据一点也不充分啊!
这动作还闹得这么大。把隔壁客人的饭桌都给砸了。这老头和这小姑娘,还真是很过分呢。
按未来社会的逻辑,这就是犯罪成本太高,毫无必要地把小事儿闹成大事儿。
这两个家伙,来到别人地盘上,还敢这么嚣张,真不是犯傻么?
没办法,事情已经闹出来了,史进身为店东,既然在场,只好亲自出来镇场子。
拱手对四面四厢的客人们团团抱拳说道,“各位买主,还请稍安勿躁。我自去料理这些小事儿。各位稍后便可继续用饭。”
他说这番话,当然是安抚食客人心,生怕这些家伙哄乱起来,趁机全都跑掉。
话说2008年汶川地震的时候,成都餐饮界颇受过一些这样的教训。那年大地震之后,余震不断。每日都有一百多次余震,每日上百次的余震中,至少有2-3次4.5到5.5级的烈度。
4.5-5.5级烈度的地震,对久经地震考验的灾区人民并不算什么。但搁在外地人心目中,还是蛮恐怖的。发生在豆腐渣建筑特别密集的地区,5级地震也会弄死几十个人。
所以那段日子里,食客们吃饭的时间总是拖得特别长。吃到最后,磨磨唧唧地不肯买单。就盼着余震快点来。余震一来,大家一起发一声喊,哄然乱跑。纷纷跑出去避震。谁都不来买单。
店家在这种“兵荒马乱”的时刻,倒也不好用暴力手段扭住这些不要脸的食客,硬逼着他们一个个买了单才能走。鬼知道这一次余震是几级呢?说不定八级九级呢?人家要躲出去,你怎敢硬留!
史进同志此刻最担心就是这些混蛋们发一声喊,全跑光掉,今晚上巨胜饭店可就赔大了啊。
当然,史家饭店又不是今日新开的雏鸟,对这一套早有预防手段。
这手段就是两手抓,两手都要硬。
其一是要尽快派出最强的力量,先把这些闹事分子弄出去再说。要打架?可以!要辩论,也行!咱们先出去,门外小树林决战。这是颠扑不破的江湖惯例。
其二就是快速调集更多的,与此事全然无关的普通店小二、以及战斗力不值一提的寻常店火儿,不堪参战的那种,全都站出来。假装是热心保护诸多食客们的人身安全,其实是趁机堵住他们逃跑的去路。
巨胜饭店的卍式布局,在这种时候,也就体现出极大的先进性来。
店火儿们很容易就把四厢宾客,分头堵在了四面狭长布局的四个厅里。
谁特么的也别想趁乱溜走。
于是,片刻过后,史大官人亲自来到闹事两人的跟前。
公孙胜、关胜仗义,也一道跟了过来。
只有郝思文留在后厨,没有出场。
史进低头看了看地下睡着的李睡兰。
她这名字实在取得不吉利,又一次被人打晕。一个大美女,造孽兮兮地,横躺在油腻腻的一堆陶瓷器碎片和鸡鸭鱼肉残汤剩汁之间。双眸紧闭,显然是昏睡了过去。
心想,回头总得给她改个新名字,叫个李醒兰才好。
特么的老是被人弄在地下睡起,实在太丢大官人地面子啦!
“两位!有事儿出去说!别在这里闹!”
史大郎的态度,不温不火。看起来也算是十分地公正。
……
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