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() 蔡元华十四岁初中毕业后就去了一家技校学习厨艺,80年代的技校还不叫技校,而叫‘中专’,‘衣食住行’是人类生活必不可少的,所以当时的蔡元华就觉得厨师这个行业很有前景。
经过三年在学校里的刻苦学习,蔡元华总算摸到了厨师的一些窍门,毕业后分配到一家餐厅给一大厨打下手,几年下来,将那大厨的手艺学了个七七八八,再加上其天赋本身不错,尤其是对于烧烤类,更是能将那味道发挥到极致,无论再有刺激xìng的肉类,只要经过他的手,都能做出一种非常滑嫩爽口的口味。
正是凭着这一手,蔡元华获得过一些国内比较出名的厨师大奖,从而被‘宝利来’大酒店高薪聘请。
宝利来大酒店能称的上大厨的一共只有三人,一个宝利来酒店的老板——康志军,还有一位是很少露面老者,没人知道他叫什么名字、什么来历,只知道就连老板都对他极为尊敬,至于手艺如何,也没人知道,因为酒店里的员工都那个机会品尝。
第三个大厨,就是有着‘圆滑烧’之称的蔡元华,所以,如今酒店老板生病了,而那老者不知所踪,蔡元华认为自己作为宝利来酒店的‘顶梁柱’,一旦有重要客户过来,自己肯定可以大出风头,更加体现自己对酒店的重要xìng。这样不仅可以更加得到酒店里所有人敬仰,还是一个向老板要求加薪的理由。
然而,重要客户有了,可蔡元华却没有得到上头足够的重视!三天前,不知哪里来个小子,随便露了一手炒白菜,居然让康如烟钦点成为这次宴席的主厨,这就让的蔡元华很不爽了,同时,他心里对唐毅更是各种嫉妒恨,如果唐毅不出现,蔡元华认为自己绝对能成为这次宴席的主厨,那么,这将会是一个再次让他事业升华的机会!可惜,这一切全被唐毅破坏了!
“师傅,那小子凭什么成为这次宴席的主厨?要不你去找康如烟说下!师傅可是jīng通八大菜系的高手,岂是那小子能够比拟的!”一青年对着蔡元华说道。<。ienG。>当他见到唐毅甚至比他还年轻,但是却能成为主厨,而自己却还在厨房打杂,对比之下,这种巨大的落差使青年很有种羡慕嫉妒恨的感觉,同样是年轻人,为什么别人那么潇洒的做大厨,而自己却是打杂!
“凭什么?哼,这还用问吗,你那天没看到,试完菜后,那小子就跟老板的女儿走了,大晚上的,孤男寡女,你说他们之后会发生什么还用说吗?”蔡元华有些不屑的说道:“其实嘛,做我们厨师这行,还是脚踏实地的好,靠关系攀上来,靠的了一时靠不了一世。”
“师傅教训的是,不过,我就是看不惯那小子,靠着裙带关系一来就牛逼哄哄的成为主厨,我有个方法,可以让那小子在这干不下去!”徒弟青年故装神秘的说道。
“什么方法?”蔡元华沉不住气的问道,如果能把唐毅赶出酒店,他不介意使用一些特殊手段。
徒弟青年看了看厨房,没有发现其他人,于是贴在蔡元华耳朵旁边低声的嘀咕了起来,过了片刻,蔡元华眼中寒光闪过,摸了摸头上戴的那顶厨师帽,有些犹豫不决的说道:“这样做,会不会出人命?”
“人不为己天诛地灭,成大事者不拘小节!再说,就算真的出了人命,也怪不到我们头上来,这件事,天知地知,你知我知,绝对没有第三人知道!”
考虑了一会儿,蔡元华咬了咬牙,开口道:“好,就这么办!”
。。。。。。
为了菜肴的配方保密,康如烟给了唐毅一个单独的厨房。这所厨房曾经是康志军使用的,烹饪用的设备这里基本上都齐全了,可是,这些设备,至少有一半是唐毅不会用的。没办法,就唐毅爷爷开的那农家乐,根本买不起这些设备啊!
像旁边这台切丝机,若是将萝卜整个放进去,直接就是丝状的出来,即便是不会刀法的人,都能切出极为标准的萝卜丝。还有不远处的一台高温压力锅,如果有什么很难炖烂的食物,只要放这锅里,通电十分钟的效果相当于普通压力锅炖两个小时了。还有很多唐毅以前从未所见,从未所听的高科技设备,这都让唐毅好奇不已。
正在烹饪中的唐毅,突然听见门口传来咚咚敲门声,不过唐毅并没有立即放下锅铲,而是等这道烹饪程序完成后,唐毅才去开门。
开门后,只见一青年手上拿了只rǔ猪,也不知道rǔ猪肚子里塞了什么东西,鼓鼓的。
“唐师傅你好,我是蔡师傅的徒弟,刚才我们正在烤这只rǔ猪,不知道怎么的烧烤箱坏掉了,借你的微波炉用一下行吗?”
虽说这次唐毅是主厨,但是其他厨师也都准备了一些拿手菜,只不过是唐毅做的菜最多,而其他厨师顶多只有一两道菜而已。
于是,唐毅想了没想的答道:“大家都是为了今晚的宴席,我也不知道你要用哪个,你进来自己用吧!还有,别叫我什么唐师傅,显得我好老似的,你叫我名字好了!”
闻言,青年满脸感激的看向唐毅道:“谢谢!”说完后,青年就走了进来,走到一个大功率的微波炉面前,见到唐毅继续忙他自己的,没有注意这边,立即将电磁炉打开,将那只rǔ猪放了进去,然后按了下电源开关,将功率调到最大!
青年站在电磁炉旁边跟唐毅闲聊了会儿,突然手机响了起来,接起讲了几句,因为是家乡话,唐毅也听不懂是什么意思。
挂断电话后,青年对着正在切菜的唐毅说道:“唐毅,我师傅打电话叫我过去帮忙,你帮我看下这rǔ猪好吗?”
“哦?这玩意我没用过,不知道怎么弄!”唐毅非常直接的说道,知道就是知道,不知道就是不知道,他没有不懂装懂的习惯。
听见唐毅说自己连微波炉都不会用,青年更是肯定了唐毅是靠关系做上主厨的,说不定,他其实只会一道炒白菜而已,而那天晚上,康如烟只是配合他在众厨师面前演一出戏而已。
“那你继续忙你的,不用管它,我马上就过来!”说完,青年立即走了出去,只不过,当他走出厨房时,嘴角露出了yīn险的冷笑。
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