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“兄弟,你们是从哪里来的?”赵长安一行刚刚接近绥州城门口,就被守门的西夏士兵拦了下来。见王铁汉身穿盔甲,带着两个“奴子”急匆匆朝城门而来,守门的西夏士兵当即用西夏话发问道。
“呜哇哇呜哇……”王铁汉一手掐着脖颈,一手抚胸,嘴里含糊不清的叫着。
“什么?”西夏士兵什么也没听懂,就又问了一句。
“呜哇呜哇呜……”
连问了数遍都不见王铁汉说出一句真正的西夏话来,两个士兵对望一眼,脸sè一变,手便握住了腰刀。这人敢莫是宋军的jiān细,想混进城里的吧?
“两位大人可千万别动气呀!我家大人他,他,他刚才吃烤鱼卡住了喉咙,说不出话来,急着要进城前去找郎中。”贾大方急忙上前,作足了“奴子”的架势,向着两个西夏士兵道。
听贾大方如此说,王铁汉急忙连连点头,表现出一幅听贾大方说的西夏话很明白的样子。孰料这一点头,仿佛那喉咙中更疼了,王铁汉脸上痛苦之sè大盛,一幅眼看就要不行了的样子,赵长安急忙上前,伸手替王铁汉拍着背部。
“找什么郎中,卡住了喝点醋就行了,我都会治!”两个西夏士兵这才释然,其中一个还不忘显示一下自己的渊博。
“大人说得对极了,不过那也得进了城才能买到醋不是?刚才我家大人看到河里的鱼太肥了,就让奴子去抓了两条烤着吃,没想到卡住了,荒郊野外的,却到哪里找醋去?所以才赶紧进城来找点醋喝呢。”贾大方打蛇随杆上,连忙用极流利的西夏话说道。
至此,两个士兵已经是彻底的相信了,手一摆,赵长安和贾大方就急忙扶着自己的“西夏主子”进了城门。
“我说,这小子在哪儿抓的鱼?赶明闲了,咱兄弟俩也去弄条烤烤。”一个士兵说道。
“那敢情好,不过咱可别学他,咱提前带一瓶醋去!”另外一个士兵也笑道。
进了城中不远,赵长安一行三人,便住进了客栈。一进客栈,三人当即换了衣服,王铁汉西夏发式解开,又戴上一顶帽子,三个人又变回了大宋居民。
要说起来,王铁汉扮西夏人,确实倒有几分神似,但一来他不会说西夏话,二来如果有人仔细盘问起来,也很容易露馅,因此不到关键时刻,竟还是不扮的好。
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“香饽饽,香饽饽,又香又脆的香饽饽!炸chūn卷、炸鲫鱼、炸莲夹、小酥肉徕!”离绥州衙门不远的街上,最近几天开张了一家新店,专卖各种油炸的吃食,这天,一个脸sè白净的小伙子正站在门前叫卖。
要说起来,因为西夏人的入侵,绥州城内各种小店关门的居多,这个店竟然逆市而行,在这种情况下重新开张,倒也颇为引人注目。
一口老大的油锅支在店门口,锅里用的是陕西最常见的羊油,各种吃食正源源不断的被炸了出来。
这羊油的味道本来就香窜得紧,再用大火一逼,顿时半个绥州城里,都能闻到香味。再加上这家小店里炸的东西确实也好吃,象那炸鲫鱼吧,裹面温油炸透之后,里面的刺都焦了,刚刚出锅时候,用手拿着就可以直接嚼着吃,丝毫不用担心鲫鱼那极多的细刺;最妙的是那香饽饽,其实就是油条的,吃起来果然如同那小伙子说的,又香又脆,溢香满口——绥州城里的百姓们,都交口称赞这家小店的香供,炸得果然好吃。
笼罩在香味中的绥州衙门内,驻的全是西夏人的士兵。虽然嵬名阿山因为自己前往攻打米脂寨,故严禁士兵在绥州抢劫普通百姓,但咱闻到街上卖的东西好吃,出去买点尝个鲜,那不算过份吧?
偏偏这个小店的老板,也就是那个面sè白净的小伙子了,极懂得巴结。见西夏士兵们前来购买吃食,往往买一斤香饽饽,便送两条炸鲫鱼或是半斤chūn卷,说是请军爷们尝尝鲜;更妙的是,打杂的那个伙计,还说得一口流利的西夏话,不时奉承几句,逗得西夏士兵们哈哈大笑,连戒心都少了许多。
西夏粮食产量小,平时以牛羊肉为主,仅有富贵人家,才能天天吃上米面。如今赵长安等人炸出如此好吃的面食,又在大街上叫卖。西夏人攻占绥州后,也在军营憋得久了,就纷纷出来购买吃食,一时之间,赵长安的小店里,顾客竟然以西夏士兵为主了。
于是留守的西夏头领一商量,便让手下士兵前去告诉那小吃店的老板,让他从此以后,每天早上都要专门替西夏人炸一批香饽饽和chūn卷做早餐——从这家店里买香饽饽的钱,比自己做早餐买原料用的钱还少,又更好吃,何乐而不为呢?
“嘿嘿,头儿,你真是神了!本来还以为十天半月的,这些西夏人才会上钩呢,没想到这才五天,他们就来了!”接受了西夏人订货的贾大方,喜孜孜的跑了进来。
“那好,大方,今天晚上你就去城墙,把消息shè出城去,三天后的早晨,行动!”赵长安却早在意料之中,当即说道。
进了绥州城后,当赵长安探知留守绥州城的,仅有一个大帐七百士兵时,赵长安就动了心思。虽说七百士兵守城,自己那三百多人也攻不进来,可是如果设计得当,从内部攻破的话,应该不算难。
赵长安也考虑过发动绥州城里的百姓,强攻西夏军营,可是那不但耗时rì久,更有极多变数,很可能会出现差错。因此赵长安便选了这么一个办法。
虽说不是厨师,但后世常见的那些油炸食品,赵长安还是知道怎么做的。西夏人平素吃的都是牛羊肉,最缺乏的就是粮食。西夏人部队虽然纪律严明,但毕竟是游牧民族,散漫惯了,就连军队编制,也是按照各部族的“帐”为基本单位的,如今见了这么好吃的东西,赵长安不怕他们不上钩。
接连两天,赵长安不但替他们配送了油炸香供,还每顿都送去两挑子熬好的汤。
这汤乃是赵长安后世最常吃的,浓淡正好的紫菜蛋花汤,吃油条chūn卷的时候,就着喝是最舒服的,那紫菜还是费了赵长安极大的劲,才从绥州城内最大的酒楼淘换来的呢。
第三天早上,绥州城内,一切都和往常相同,不过贾大方晚了半个时辰,这才前往军营送去一些油炸香供。
没等西夏人的宁令(官名)发怒,贾大方便先陪罪说,因另外那个伙计家中有事,所以今天的饭做出来得晚了。为了不耽误大军用餐,想让宁令派几名士兵跟自己一起去把剩余的香供和紫菜蛋花汤取来。
习惯了卯时初刻吃饭的西夏宁令早已饿得紧了,一边伸手取过香饽饽就吃,一边摆手示意身旁的卫兵,让他出去安排一下。
“赵头儿,货都送去了,我们也该去城门了吧?”见西夏士兵将吃食都挑走了,贾大方擦擦头上的汗珠,对赵长安说道。
“不用着急,再等半个时辰,西夏人换了班咱再去,来来来,咱也吃饱了再去!”赵长安却镇定逾垣,伸手抓起一根油条便吃。
“呃,赵头儿,你那汤里,下的不是人信(即砒霜)么?那玩意可是一时三刻就会发作的,西夏人喝进了肚里,怎么可能挨到换班时间?”贾大方奇道。
“那就等着瞧吧!”赵长安嘿嘿笑道。
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