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第十六章 条件

家之途中，子菱安抚了秋香与夏香，并发誓以后绝跑，这才平息了二位女使害怕担心之后的恼意。
待三人回到了家，子菱自是兴冲冲地去找娘亲，却见屋里无人，这才记起二娘说过下午为赎买田地之事要出一趟门。

这会时时子菱见着子竹冲进了内院，难得手舞足蹈没个正经，高声道：“官家又下诏了。”

“停、停。”子菱比了个手势，捂着额头，愁道：“如今我且正烦，不耐听这些事。再说官家最爱一月几次诏，值得哥哥你这般大惊小怪的”

子竹摇头笑道：“若是其他的诏令便也罢了，但今日之诏却深得我心，妹妹听我一一道来。”

子竹这会摇头脑一副掉书袋的模样，可见心情正好，子菱也不好扫他的兴，便无气无力摊手，道：“哥哥请讲，妹妹我且听着。”

子竹取出纸扇慢扇轻摇，做斯文状，道：“官家在下月欲立画学，收画学学子。而画学隶属于国子监，也是实行三舍法考选取士。”说到高兴处子绣更是笑眯着眼睛。

子菱打量一子绣，道：“听哥哥话中之意，且是打算不做官，要改作画了。”

子竹这会时候眼神自是炯炯有，道：“原来我对于学画还是做学问且是左右为难，但这诏一出，如今便算是有了一丝生计，妹妹可知这画学的上舍生一样经礼试可做官，我若以画入学，既未辜负父母的希望，也能达成我的心愿，且是一举二得的事。”

“虽都能做官，但官职官且绝对不会相同。”子菱一针见血道：“画学出来的人充其量不过就是伎官而已。”

子竹没想到一向善解人地妹妹会突然泼他冷水。且是很失落。

会子菱见着哥哥垂头丧气。闷闷不乐地模样。便将声调柔和了些：“其实妹妹对于哥哥地选择绝没甚意见。只不过不愿哥哥没个立场。左右摇摆不定。如今虽要立画学。但其中章程想来且要等些时候才会发布哥还需稍安毋燥。不要耽搁了求学地时间。想来既然隶属于国子监。实行三舍法考选取士。那一样是要看个人地学问知识地。望哥哥还是以学业为主。兼顾自家做画地爱好。”

在子菱看来实子竹当不当官都无所谓。要紧地却是再过十年。万不能再留在京城中知道汴京地发难日是在哪一日。

子菱想到发难日。难免不会想到如今在宫中地绮萝。犹豫着是否要提醒她一二。却又怕她那般聪明之人从自家地言话中发现蹊跷。若追问下来如何做答。子菱只得作罢。将一切心事埋在心中不敢再多想多说了。

子绣听了子菱地话。这会有些惶恐不安。讪讪道：“妹妹也觉得哥哥太摇摆不定了吧。”

子菱摇头道：“我且也知哥哥为难处。中举做官是父母的希望，而做画是哥哥的喜爱只是从来鱼与熊掌是不能兼得的，如今哥哥还有一二年的时间可边学习细想再作决定。如果哥哥真有决断了，我且一定站在哥哥这边。”

子竹慎重地点了点头自是很在乎妹妹的建议。

端午就这般平淡小波折地渡过。

当天下午骆二娘自是兴高采烈地回了家，田地的事已稳妥方都是极干脆之人，当天便起了买卖契约，只待经济将契约拿到官府画押收取了税赋，事便成了。

端午之后，天气更加炎热，子菱自是有些精神不振，没甚口味。骆二娘看在眼中，有些担心，便问子菱要吃甚。

子菱见着桌上这些没甚油星的菜，便道：“想吃麻辣豆腐，芋头烧鸡。”这些炎热的时候，子菱反而不想吃清淡的食物，倒想着些重味吃食，而麻辣豆腐的做法其实便是宋代版子菱盗版牌麻婆豆腐，且是子菱原来最喜欢吃的菜品之一。

宋时的食物烹调之术已是大成，炒、煮、煎、等烹饪方式早被平常百姓熟练掌握，各种肉类也是十分丰富，蔬菜四季皆有，自算得上物种齐全。但因菜油极贵，所以大多数百姓平日做菜也多用煮菜，少有油炒菜，加之宋人喜欢饭前食羹汤，更是少有油星，算得上养身绿色食品，却让从现代而来的子菱偶尔有些“搜肠刮肚”。

当然子菱为女使之时，自是不曾多想口福之欲，但如今得了自由，便念起民以食为天，央得骆二娘时常买回猪肉，熬油、煎炒，白水且是被子菱想着花样做上一遍，既满足了口福，也让骆家人惊讶原来这猪肉除了“东坡肉”的作法且有其他吃法。

而去年子菱见着家里有些宽余，但央得骆二娘买回大量的芥菜，将芥菜的茎切成一丝丝，然后晒干置入木桶分层撒盐踩紧，之后再加入糖与香料，放入坛中筑口封紧，准备存过一年便是上好的芽菜，正好取

不过前些日子，子菱终没忍住口欲，取出一坛冬日腌制的芽菜，又买回一片猪肉整块用水~过之后，切成碎肉之后，~炒七分熟时，调入料酒，加入少许川椒（即花椒）、葱结、姜块与芽菜爆炒，虽最后做出来的成品且与记忆中的臊子肉有些差距，但已是让子菱很满足，不论是用做面食的调味菜，或是直接下饭，都味道十足，更是让初尝芽菜臊子的骆二娘和子竹多吃了一碗，直道芽菜臊子香脆极下饭。

当然子菱也不得不庆幸在宋朝以羊肉为贵，猪肉为贱，但凡富贵人家，这猪肉更是上不了席的食物，自然贱物不值价，故骆家算不得甚富人，却也能每二三天吃上一顿，子菱**来的徒弟夏香，亲手烹饪的猪肉佳肴，皆是大解得口舌之谗。

说来这夏香虽女红差劲，却还有几分无师自通的厨技，所以自从骆二娘知道夏香有这等本事之后，如今已将有些厨房之事交在她手中，只让春香在旁边扶持着便是。

听子菱说道她想吃麻辣豆腐芋头烧鸡，骆二娘自是笑道：“吃麻辣豆腐这有何难，直接与春香说，叫她买去便是。只这芋头却少见，上次能买到也不过是偶然而已只能碰运气而已了。”说罢便叫着春香买豆腐，还专门吩咐着要买石膏嫩豆腐，做麻辣豆腐却是正好。如今在京城做豆腐分卤水与石膏点制二种，品味自是有所不同。

“你在干甚？”秋香院里正收取架上的衣服，见夏香笑眯眯地跑着过来。

夏香贴着秋香的耳朵小道：“刚才大姐说要吃麻辣豆腐、芋头烧鸡。”说罢便咽了一下口水，倒让秋香忍不住笑道：“看你馋成这样，且是饿鬼投胎。”

夏香撅嘴道：“不成你不馋。且不说麻辣豆腐味美原以为鸡肉若炖菜，自是鸡肉最好吃，可那一次吃过大姐做的芋头烧鸡，才知芋头这蛮荒之地的粗糙食物能如此可口，煞是从它不起眼的长相看不出来，如今你就看我大展手艺了。”

“你且别说，我也直流口水。”秋香心自是盼望着明日的美餐。

到了下午便有专门跑的小子将骆家需购买之物送上了门来，连着芋头也让他送上了三四斤。

第二天一早，子菱起了身过早食，稀粥加上点凉拌黄瓜片着芋头炖鸡需下锅慢才是，自是赶到厨房发现骆二娘早已在厨房里忙碌，旁边夏香正收拾着鸡毛。

菱不觉鼻子一红前轻抱着骆二娘的腰，贴着对方的背，小声道：“你这样且是要将女儿宠坏了。”

骆二娘放下手中的刀，笑道：“我也只能再宠你这二三年罢了。”女儿难得撒娇的举动，让她有些惊喜。

“不如我在家多待着几年，让娘亲多宠我多年。”

“傻女儿，没了娘亲的宠爱，自有未来夫君的宠爱，你且担心甚。”骆二娘自是当女儿开玩笑。

子菱笑嘻嘻地放了手，坐在厨房口的木凳上，便开始小心打理起芋头，由于芋头的黏液是会刺激皮肤发痒，所以生剥芋头皮时需极小心。

骆二娘见着子菱想要打理芋头，忙拦了下来道：“这些事且让她们做便是。”

夏香在旁边看见，笑道：“待我将这鸡打理干净后，再来剥芋头皮，大姐不要动手才是。”

子菱道：“不妨事。若到时手发痒，用生姜擦一下就可解痒。”这会时间子菱已麻利地剥好一块芋头，倒是原来在张家厨房做事练下的手艺。

等夏香将一只公鸡清理好，内脏也分装入碗里，子菱吩咐道：还需买些水芹菜回来，一会将芹菜与内脏加上茱、川椒、香料一起爆炒，做出的鸡杂都是又香又脆。”

夏香叫道：“我且忘记了这事，这就去让人买回。”说罢脱下围裙便出了门去找春香要钱买菜。

子菱见着厨房已没甚人，终开口道：“娘亲说以后自有夫君宠我，女儿却怕若遇非人，得不了宠爱。”

骆二娘这会正准备分解鸡块，听了女儿的说法便停下手中的活，不解道：“你且为何这般说？”

子菱边剥着芋头皮，边低声道：“原来我在丁庄时，便听说有些女使是被自家的夫君偷偷卖给别人做妾。”

骆二娘失笑道：“你这份担心却不必了，为娘一定会睁大眼为你选一位如意君。”

子菱深吸了一口气，抬头望着娘亲道：“女儿知道娘亲的心，但也想求娘亲一件事。”

“甚？”

“若要成骆家的女婿，别的暂可不说，首要条件便是不得纳妾。”子菱终于说出了口。

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