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寻不着烤箱,林浪想起用电饭煲还可以制作蛋糕,可眼前,不要是电饭煲,就连一切和电占得上关系的东西也没。他不禁有些丧气,却又强制着自己想出一个能解决的办法来。
李管家在一旁瞧着林浪站在厨房内,很着急的模样,忍不住问道:“老爷,还有什么没买齐,需要我们去做的么?”
林浪一怔,摇摇头道:“呃,没有,你们先去忙吧,这儿有我一个人就行了。”
老爷要亲自留在厨房,那可是下人们呆的地方,李管家忙上前道:“老爷,你身为一家之主,这弄厨的事儿还是交给我们这些下人来做吧,怎能让你亲自来忙碌?”
都给他们说了多少次了,不要自称自己是下人,可就没人听,林浪这才意识到封建礼教烙印在他们精神上的枷锁还不能一时驱除,有些愠怒道:“老爷怎么了,难道老爷就不能来厨房了么?你们下去吧,就照我说的去做。呃,顺便将花益叫进来,还有和他一起的女子,也一并叫来。”
为了让下人休息,老爷还发怒,李管家算是见识了,他身为管家,可不能拂了老爷的意思,只好点头答应,唯唯诺诺的带着几个仆人退出了厨房。
厨房内就剩下林浪一人,他望眼扫视了一转,发现只有几口锅儿可以使用,也只好认了,不知能不能达到预期的效果,但无论怎样,他还是决定试一试。
检查了一下锅儿,发现这铁锅也不比后世的铝锅差劲,便也放下心来,开始去拌面粉。
根据记忆中做蛋糕的法子,林浪先将原料摆放好,然后寻找了两个干净的瓷碗,又用清水洗了一次,才将鸡蛋打散在里面,搅合开来,使蛋清和蛋黄能够充分的融合。
然后换了一个大点的盆子,将鸡蛋倒入里面,边搅拌边加入足量的面粉、生粉、泡打粉、少量的菽油,他怕自己第一次做不好,所以分量用得也不是很多,勉强看得下去就行了,直至将鸡蛋和其它原料搅拌至很稀的面糊状为止。
正当他用筷子准备检验一下是什么味道时,厨房的门却被打开,花益小脑袋探了进来,发现只有林浪一人在里面忙碌,才出口问道:“大哥,你让我和姐姐来,有什么事情可做么?”
林浪放下筷子,瞧着花益身后的花柔道:“你们先过来,我有很重要的事要你们做?”
“什么很重要的事,能不能先告诉我们?”花益看见林浪盆中搅拌的面糊,疑惑的问道:“大哥,你搅面糊作甚,该不会是要做年糕吧,可现在还没到过年呢?”
“对呀,大哥,你怎么这样早就做年糕了。”进厨房后一直没说话的花柔,见林浪满身都是面糊,终于忍不住开口问道。
“怎么?你们也做得来年糕?”林浪佯装不知的问道,他可不想让别人将他手中的蛋糕拿去和年糕比。
“当然会。”花柔注视着盆中的面糊道:“很小的时候,我就见到娘亲做过,现在我都已经熟记于心了。”
林浪听得呵呵一笑道:“你真的认为我这也是年糕?呵呵,那你可就错了,等会大哥做一个新鲜的东西出来,保证你以前没见过。”
花柔听得一乐,还是不怎么相信,花益却跑过来擦嘴道:“分明就是年糕,还想哄骗我们,真是不安好心?哼!”
“花益,不要胡说!”花柔轻叱道,她是相信林浪所说的,和林浪相处了那么久,对他的话可以说是到了深信不疑的地步。
“呵呵,没事的。”林浪打了个哈哈,知道不拿出蛋糕来,花柔姐弟是不会相信自己所说的话,便道:“既然叫你们来,当然是有好事要交给你们去做。今天我就亲自下厨,为你们做点新花样,让你们增长点见识,呵呵。”
花益不屑的将头偏向一旁,在他看来,年糕就是年糕,这还用得着多说么?可大哥却偏要说成是他的新花样,让他有口难辩。花柔无奈的白了弟弟一样,朝着林浪道:“林大哥,现在有需要我帮忙的么?”
林浪用筷子搅着面糊道:“暂时还没有,你只需看着我怎样做就行。”说着,他又对花益道:“花益,你也过来,看大哥等会做的是不是年糕?”
“好的。”花柔莞尔一笑,俊美的眸子瞧着林浪,虽不知他意为何,但只要能呆在他身旁,花柔就觉得一切都好。因而上前几步,一脸笑容的站在他旁边,认真的看着他的动作。
不是很娴熟,看起来还有些笨拙,弄得衣服上到处都是面糊浆,额头上微微还有汗珠渗出,花柔瞧着一笑,从袖中拿出手巾,扬起手为他擦拭了一下额角上的汗珠,但突然意识到这太暧昧了,何况身边还站着弟弟,她有些不好意思,瞧见林浪的心思全部都在面糊上,心中有些失望,只好收回手巾,脸上晕红,不敢正眼瞧他。
花益看着姐姐的动作,自觉得好笑,不过却憋着,不敢笑出声来。花柔瞪了他一眼,要是被他拿出去说,那自己还有什么脸面出去见人。
为了遮掩自己的窘迫,花柔道:“林大哥,你忙了这么久了,还是让我来做吧,家务活,应当我们女子来做,怎能让你亲自动手?”
林浪却是不急,见面糊搅拌得差不多了,黏黏的,似乎还有弹性,他怕做出来不松软,也不没搅拌得太稠。放下筷子,道:“行了,第一步已经做好,你看明白了么?”
花柔摇摇头,进厨房的时候她就见林浪在搅拌面糊,根本不知他用了哪些原料,现在经他一问,自然不能说自己知道。林浪见她不知,明白其中的缘由,道:“那等会我再仔细的教你,现在我还得做好最重要的一步。”
花柔樱桃小嘴正准备开口说话,却见林浪已经走到了灶台边,也只好跟着走了过去,认真看着他的动作。
林浪围着灶台走了一圈,最后选择了一口和现代电饭煲相差无几的锅儿,他检查了一下密实度,才着手拿过菽油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出,他用毛刷在锅里刷了一层菽油,瞧着锅儿内已经是油光闪闪,才心满意足的倒入搅拌好的蛋糕面糊,盖好盖子,才着手去点火。
花柔见状,忙抢在他前面,道:“还是让我来吧,你忙了一上午了,也该去休息一会了,瞧你这一身,还是先去洗洗脸,不然等会都成花猫了。”
林浪听了她的话,忙低下头去看,顿发现自己身上不知沾了多少面糊,身上都这么多,那脸上,可能更不用说了,他还记得自己用手擦过额头,那不是会更多。为此,他忙点头道:“那好吧,你先将火烧着,我去洗洗就来。”
“嗯。”花柔高兴的答应道,心中一喜,大哥终于舍得让她亲自动手了,她还能说什么,招呼过弟弟花益,就开始烧火,甚至顾不上为林浪倒上一盆洗脸水。
林浪无奈的摇头苦笑一声,打了一盆还残留着点余温的水,舒服的洗了个脸,至于衣服,他懒得管了,大不了到时换一件就行。不过,当他看到自己衣着上的面糊时,还是被了一跳,他今天因为不去军营,穿的是一件浅灰色的衣服,可现在,到处都是面糊,一瞧就知道是不会下厨人的杰作。
他瞧了一下自己的狼狈样,知道还没到换衣服的时间,返身又回到了厨房。对于蛋糕,他可不敢三心二意,要是花柔姐弟一把火烧大了,将蛋糕给坏了,那可就有点得不偿失。
走进厨房,林浪见花柔正低着头烧火,一张脸蛋被映得通红,而花益则在那看着他所购置的原料,不时的还用筷子去搅合几次。
花柔放了一把柴禾,抬起头见林浪正站在门口,她用手整理了一下散乱的发丝,道:“林大哥,你来了。”
“嗯。”林浪走到灶台边,道:“让我来吧,做这个得讲究火候,不能大,也不能小,很容易就会蒸坏的。”
花柔似懂非懂的听着,对林浪的话,她自然相信,本还不想让他的,但听他说得那么玄乎,也只好退在了一旁,找了一张凳子,仰起脑袋,静静的看着他。
林浪小心的掌握着火候,他所知道的是用电饭煲做,不用守着,但现在是柴禾,与电饭煲是两码事,他可不敢有一丝的大意。
蒸了十多分钟,刚还有点动静的锅儿也静了下来,林浪不知道是不是蒸好了,想揭开锅盖看一下,但又怕因此误事,只得放弃了。不过,现在他的精力可以说是完全集中到了一起,要知道,如果成功了,做出了蛋糕,那就意味着他可以通过自己的双手,养活这么大一家人了,他可不想处处去麻烦王超等人,要他们凑集银两供自己度日子。
还有最关键的一点,他可以通过蛋糕来找到女友,要是顺利的找到她,二人开一间蛋糕店,制作点各种各样的蛋糕,那可是很惬意的生活,林浪美美的想着。自觉得差不多了,才熄了火。
他站起身子,走到锅儿旁边,一双眼睛都落在了锅盖上,想着马上就有蛋糕可吃了,心中的那个喜啊,简直是又回到了现代社会。即便心里很急,林浪也知道,还要等他继续保温一段时间才行,这样,可以让蛋糕得到充分的膨胀。
一秒,两秒……一分,两分……林浪沉着气数着,花柔见他那模样,站在他身边也是大气不敢出一下,深怕打扰到他。
默默的数够十分钟,林浪紧张的对着花柔道:“帮我拿个大点的盘子来。”
花柔听话的照做,拿过一个盘子,花益在靠了过来,一脸的好奇,不知林大哥做的“年糕”会是什么样子?
林浪手抚着锅盖,他都能听见自己心脏的狂跳声,成败在此一举,他暗暗叹道,小心翼翼的慢慢的揭开锅盖。
一股清香味伴着缥缈的雾气飘了出来,林浪闻得心中一动,却也知道急不得。待雾气飘散得差不多时,林浪才试着端起锅儿,瞧见里面是一块泛着淡黄色光泽的蛋糕,见此,他都想动手去拿一块来尝尝了。
“怎么样了?”花柔在一旁瞧着林浪变幻的表情,好奇的问道。
林浪没有回答,而是小心的将蛋糕倒进盘子中,一块圆圆的成型的蛋糕终于出世了,他有些激动,终是克制不住心中的那份喜悦,眼圈一湿,竟抱着花柔,兴奋的说道:“我成功了,我终于做成了大宋的第一块蛋糕!”
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