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【第119章】辣条（还有一章，么么哒，求月票）

听到庄纯说要做辣条，殷显眼睛放光。
“辣条是什么？”

庄纯笑了两声，“一种神一般存在的小吃，包你吃了一次想第二次！”

“那你还等什么？快去啊！”殷显已经迫不及待。

庄纯鄙夷的看着他，“你刚吃饱怎么还惦记吃的？也不怕撑死！”

“废话真多，刚才帮你干活累的，又饿了！”

……

庄纯脸颊抽了抽，“那也叫干活？这都能把你累到，你是有多养尊处优？”

果然是大少爷的身子，看样子他说没干过活是真的。主要是，这家伙知道什么叫累吗？他累到过吗？

“还需要准备点材料！”庄纯去厨房把要用的东西准备好后看了一眼跟在她身后的殷显，“我要去一趟赵家，做点豆皮，你想等就等，不想等就自己溜达去。”

“在你家做，去她家干什么？”殷显拦着庄纯不让去。

“赵家做豆腐的，我要去做豆皮！”庄纯看到殷显挡着她，不由的对他瞪眼。

“你做豆皮在家做就好，不用去她家！”殷显对着庄纯挑眉，“就在家里做，乖！”

庄纯脸颊抽了抽，“豆子要磨成豆浆，自己做太麻烦。”

“我帮你！”

庄纯真想问问他：大哥你干了一点活就吵吵累了，这要是让你磨豆子你不得累晕在石磨前啊！

“这可是你说的啊，我家没泡豆子啊，而且没有磨豆浆的石磨！”

“去赵家拿啊，拿到你家来做！”

庄纯疑惑的看着殷显，“从赵家拿到我家有什么区别？都是我做，我直接在她家做完再回来不就行了！”

殷显眉头挑了挑，“在你家只有我一个看你，在赵家被他们一家子人看，你喜欢被谁看？”

……

我勒个去的，大哥你的思维太跳跃了，做点豆皮而已，这怎么扯上喜欢被谁看的话题上去了？

庄纯其实挺想告诉他，我一点都不喜欢被你看！

当然，这话她是不敢说出口，这家伙听到指不定会是什么反应，她还是不要拿自己的生命开玩笑了。

庄纯找来庄曜去赵家拿了不少提前泡好的豆子，又借了一个小石磨。

庄曜把东西送到厨房的时候看到殷显像门神似得守在门口，还没等他说话殷显就用饱含‘没你丫啥事了，赶快滚蛋’的眼神看着他。让庄曜莫名其妙的一边走一边回头，觉得殷显这家伙奇奇怪怪的。

庄纯把庄曜带回来泡了有八个小时以上的黄豆沥干了水分，“殷显，你不是说你帮我吗！来，把这些豆子帮我磨了！”

殷显把豆子加水磨成浆后庄纯把盆里的豆浆倒入纱布中过滤，挤出豆浆把豆渣过滤掉。

过滤好的豆浆倒入锅中，加热烧开。

把烧开的豆浆倒进干净的盆里，然后把盆放入有水的锅中，隔着水加热。

盆里豆浆的上方随着加热慢慢出现一层豆皮，用筷子将豆皮挑起直接放在一旁比筷子还细的竹架子上挂起风干。

庄纯用同样的办法加热豆浆然后在形成豆皮的时候把豆皮挑出挂起，挂起的豆干有个十分八分的就可以了。

豆皮做好后庄纯把豆皮先在滚水中焯了一下，沥干水分后油锅烧热放入油锅中炸制金黄捞出。

生姜切末放锅中用油爆炒出香味儿，加入干辣椒花椒大料和桂皮，根据口味放入适量的糖炒至满室的香气和能把人呛咳嗽的辣椒香。

此时倒入酱油和水，烧到沸腾后把油炸过的豆皮倒入锅中加盐和少许酒盖上锅盖焖到入味后捞出切成小条然后摆盘。

殷显站在门口闻到那油炸辣椒传来的又呛又辣又香的味道就觉得食欲大增，摸了摸自己的肚子，眉头蹙了一下，最近似乎真的有点胖了!

庄纯做了不少辣条，自己吃了一根觉得味道很棒。

绝无任何添加剂和防腐剂，更没有工业用的对人体有害的东西，自制纯豆皮的辣条安全又卫生。

“殷显，来尝尝吧！”庄纯把辣条端给殷显。

殷显看到那颜色诱人的辣条拿起一根放入口中，果然像庄纯说的一样，这真是神一般存在的吃食。

“还不错！”殷显拿起一根三口两口的吃光，然后继续伸手去拿。

“你说这个拿去卖钱怎么样？”庄纯眼睛放光。

“财迷！”殷显嘴角动了一下，“你把这个制作方法教给别人，让别人去做，什么都想赚钱你也不嫌累的慌！”

“我才不想把秘方外传呢！”庄纯看了殷显一眼，“你还没说我这个能不能赚钱呢！”

“你做出来的东西能不赚钱吗？”殷显反问了一句。

庄纯嘴角勾了勾，“你就直接夸我做什么都能赚钱就好，说话拐弯抹角的真讨厌！”

殷显突然伸出手在她脸颊上摸了一把，“脸呢？”

庄纯瞪圆了眼睛一伸手拍开他的手爪子，“往哪里摸呢？本姑娘的脸也是你能摸的？”

殷显瞥她，“不是我能摸的那是谁能摸的？你倒是说说看！”

“无聊！”庄纯把装辣条的盘子塞给殷显，“我再多做一点，明天铺子开业就准备赠送辣条了！”

殷显端着盘子一边吃一边看庄纯继续干活，他靠在一旁嘴里叼着辣条，“你要白送？”

“对啊，我正愁铺子开业不知道送什么当赠品，这辣条就很不错！”庄纯看到豆浆不够，回头看了殷显一眼，“再帮我磨点豆浆！”

殷显辣条吃得正香，听到庄纯让他磨豆浆不由得眉头一挑。

“又指使我干活？”

“不是你说要帮我的？说话不算话你还不如放个屁！”庄纯翻了个白眼，对这种说话不算话又贪吃又不爱干活的大少爷她实在是喜欢不起来。

“挺大个姑娘家说什么屁不屁的？粗鲁！”殷显话虽这样说，不过脸上的表情倒是觉得庄纯这粗鲁的丫头挺好，至于哪里好，他也说不清楚。

“我又不是粗鲁一天两天了！我这个在你们这些土豪眼中的乡下丫头不一直是个粗鲁的存在吗！”

庄纯笑了一下，不觉得粗鲁有什么不好。

她要是像个大家闺秀一样十指不沾阳春水，成天娇滴滴的养在深闺，那她们一家三口早就饿死了。

殷显虽然嘴上说不干活，不过还是撸起了袖子帮着庄纯磨豆浆。

庄纯家厨房的屋顶上，一身锦衣的烈焱已经不能用吃惊来形容自己了，平日里连穿衣洗漱都要人来伺候的主子竟然在干活？竟然动手给个乡下丫头磨豆浆？

柳氏和尚小鹃从镇里的铺子回来的时候下巴差点掉脚面子上。

看到殷显露着半截结实的手臂磨着豆浆，庄纯美滋滋的做辣条，两个人之间竟然有一种说不出的和谐感。

“娘，小娟你们回来了！”庄纯把辣条端到她们面前，“来尝尝！”

尚小鹃拿起一个尝了一口，“嗯，好吃，这是什么？”

“这叫辣条，我做了很多，明天镇上的店铺开业我们当赠品送怎么样？”

柳氏也吃了一口，忍不住点头称赞，“这个辣条真不错，就算卖也是能卖个好价钱的！”

“好，那我们就这么定了，明天铺子开业去店里消费的我们都送一小盘辣条当赠品！”

经过几天的准备美食一条街上几个店铺已经准备就绪，庄纯家几口人又是一夜未眠，天还没亮就用牛车拉着两车东西进了镇。

这几天美食一条街店铺开业的宣传单庄纯已经用米花糖收买了大幺村里的一群孩子，让他们帮她在周围的几个村子散发。

再加上镇口的树上墙上贴着的宣传单，现在方圆千里的百姓都知道江邑镇有美食店要开业。

几家店铺都已经准备就绪，装修还有外面的牌匾都是统一的风格，看上去特别吸人眼球。

江邑油条店，江邑热干面店，江邑煎饼果子店，还有江邑串店同一时辰开业，炮竹声在江邑镇响了很久，引来了镇上的很多百姓。

因为宣传力度搞的好，再加上庄纯家的早点铺子这些日子在镇上已经打响了知名度，得知美食店开业当天有优惠的很多百姓全都过来凑热闹。

…………本章完结的分界线…………

感谢大家的支持，我周末会很忙，尤其周日要去扫墓，墓园很远，更新应该在晚上，大家见谅！

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