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018、烧烤(求收藏!!)

杜夫人坐在门口,一边做着针线活,一边看着儿子在院子里忙着,如果是以前,杜夫人就会上去说上两句,可是来到了杜家村,突然间发现儿子长大了,心里安慰之极,特别是这一段时间,村里人都夸她有一个好儿子,心里就更开心了。
此时,心里有些疑惑,也知道儿子不会无理取闹,就任由他做着,心中也想知道儿子究竟在做什么。

小娟和杜虎一直在旁边帮忙,听到杜飞说做完了,好奇地问道:“这个做什么用!”

杜飞仍然不回答,让杜虎把竹子砍成一根根的,和筷子差不多长短,却比筷子细些,他自己做了一个示范,让他照着做,越多越好。又让小娟把早上的海货都洗干净,说是一会做了当午餐吃。

短短的竹筷子做好了,又洗了洗,海货也洗干净了,主要是海鱼,有三四种之多,也有大虾和海蟹。又在厨房里准备了一点油、盐、辣椒、介末等等佐料。

杜飞笑看着这一切,万事俱备,只欠东风,自己的小小发财之路,就要开始了,以后的小资生活从此诞生。

木架上,细铁棒翻了起来,杜飞把木碳放了进去,接着点然,一字地铺在铁板上,把细铁棒放在上面,碳火慢慢地燃了起来……

杜飞用竹筷子穿了一只大虾,就放在一个简易的“铁网”上,开始了这穿越后的第一次烧烤。

杜夫人、小娟和杜虎,三人目瞪口呆的看着这一切。

“飞哥,你在做干什么?”杜虎心中口快。小娟,还有杜夫人也想问一问

杜飞干脆地说道:“烧烤!”

烧烤?

三人听后,更不明白,只是一直看着这一切,大概明白一点,杜飞这是做吃的。只是三人心中疑惑,放在黑黑的木碳上,烤出来的东西能吃么?

不一会儿,大虾的一面就烤成了金黄色,杜飞用刷子刷了点油,翻了一下,继续烤着,连续地翻了几下,又刷了几下油,大虾的香味就偷偷地飘了出来,杜飞胸有成竹地看了看,不久就撒了点盐、辣椒和介末,就烤好了,拿了起来。

看了看三人的一脸疑惑,杜飞笑了笑,正好忙了一上午,肚子也饿了,闻见这香味,就更饿了,于是就撕下这大虾的大钳,津津有味地吃了起来。

“这能吃么?”小娟有些紧张,看着杜飞吃的有滋有味。

杜飞反问了一句:“你说了?”也不管众人的眼光,大口地吃了起来,三二下一只大虾就吃完了,还舔了舔手指头。

三人被他的吃相吓了一跳,难道这真的可以吃,还特别地好吃。

杜飞才不管三人的目光,又穿了几只大虾,放在“铁网”上继续烤着,又把几种小鱼儿和海蟹,一样穿了一个,放在火上烤,于是在这个自制的烧烤工具上忙得不亦乐乎。

刷点油、翻一翻,接着烤,飘出了香味,再拿起来瞧一瞧,必竟第一次烧烤,担心烤不熟,差不多,撒点盐、辣椒和介末,“起锅了”。

“要不要来一个尝一尝!”杜飞看着三人。

杜虎曾经和他一起在山中吃过烤野味,那可是美味,刚才又见到他吃的痛快样,这时直接就抢过他手中的竹筷子,拿起一只大虾就大口地吃了起来。

一口咬下,杜虎美滋滋地享受着,果然和自己想的一样,差一点就被骗了,飞哥也太阴险了。

“美味啊!”

杜虎顿时狼吞虎咽了起来,一只虾下了肚,就想夺杜飞手中的烤熟的食物,可是杜飞不给,扔下一句:“想吃就自己烤!”

杜虎一听,脸就绿了,可是一想,就这么翻两个,烤一烤,多么简单,我也会,立刻就穿了大虾、小鱼儿和海蟹,一样一个,往火上一放,也有模有样地烤了起来。

杜飞笑看着这一切。

“小娟,来,尝一个!”杜飞把一只大虾递给了小娟,有了杜虎的前车之鉴,小娟明白这所谓烤出来的食物也能吃,还特别的美味,于是欣然接受。

小娟尝了一小口,果然不错,只是有些辣,也笑呵呵地吃着。

“娘,歇一会,吃只大虾,尝一尝儿子的手艺怎么样?”

“好的!”

杜夫人高兴地接着,也尝了一口,虽然比不上以前杜府的山珍海味,却另有一番风味,有点油腻腻的,有点脆脆的,也有些辣味,挺开胃的,这就是杜夫人对于后世烧烤的一个简单评价。

“挺好吃的,儿子,你怎么知道做的。”杜夫人对于儿子近一段时间的种种异常行为,也有些好奇,顺口就问一句。

“哦……,娘,书上看的。”杜飞当然不能说这是后世的做法,只能瞎编一个,必竟这一段时间,为了了解这个陌生的朝代,晚上一般都在家中看一看书,然后再睡觉。

林夫人以为儿子在发奋读书,心中异常的安慰,其实是杜飞想摸清这个朝代的一些具体情况,也方便以后的逍遥生活,免得又发生杜府飞来横祸般的杯具。

杜夫人欣慰地点了点头,接着吃手中的大虾。

小娟吃完了大虾,又夺过杜飞手中的一条鱼儿,开心地吃着。

杜虎着急地烤着,看见大虾变成了金黄色,就上了一些佐料,拿起来忍着烫,大口地吃着。

“啊……,怎么没有熟?”

杜虎吐出嘴中的大虾,哭笑不得,烫的舌头和嘴唇,眼泪都快流了出来。

哈哈……

众人都大笑着!

有了这一次的教训,杜虎也学乖了,耐着性子,慢慢地烤着,闻到一阵阵的香味,撕下一点先尝尝,确定熟了,才撒些佐料,拿起来大口地吃着。

“这个给我吃!”

小娟吃过了大虾和小鱼儿,没有尝过海蟹的味道,看见杜虎烤熟了一只,想抢过来,尝一尝,却没有抢到,大声地说道。

“不行,这是我烤的,要吃,自己烤!”杜虎也学会了杜飞的那一套,有样学样。

“哼,以后不要来我家吃饭!”小娟叉着小小的细腰,小性子使着,还有点蛮不讲理,故意生气。

杜虎一听,就秧了,不就是一只海蟹么,给就给吧,大不了,一会我再烤一只,于是极不情愿地递给了小娟。

小娟又哼了一声,接过海蟹,转身偷笑地吃着。

……

小院里一直回荡着欢声笑语,给这个平凡的生活,增添了不少乐趣。

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