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第五十四章 土豆粉

林宇走到仓库便看见车辆在仓库旁进进出出,跟随着车辆进出方向走去,林宇来到了堆放刚刚汽车卸下来的东西。
走进仓库林宇便看见货车正在卸载土豆。

看着基本和拳头一样大小的土豆,从货车中卸载出来,林宇很是好奇的走了过去。

在旁人的注视下,林宇从地上捡起才卸载下来的土豆,观察着土豆的外观。光滑圆润,没有其他一些土豆的褶皱。大小适中,整个收获的土豆个头基本一样。

外观看起来比其他的土豆要好看了许多,但是就不知道味道怎么样。林宇在仓库里面寻找了很久终于找到了一张报纸。

拿着报纸,林宇便把土豆往报纸上面放,放了有8个土豆,林宇便从地上慢慢捧起报纸。然后用报纸完全把土豆给包住。

抱着报纸里面包着的土豆,林宇很快的回到了家里。

家里面大叔和王川还在那里摆龙门阵,林宇也没有理会。拿起土豆便往厨房里面走去。

把土豆放在洗菜池里,然后便报纸丢在垃圾筐里,再放水洗土豆,去掉土豆外面的泥后,林宇便把土豆放到菜板上来。

用刀把4个土豆切小块,林宇便把这些小块土豆放进了锅中,然后再放入水,林宇便开始煮土豆了。

剩下的4个,林宇把土豆的皮给去掉,然后再把土豆切成土豆条,拿出平底锅放入油,打开火,林宇便开始了油炸土豆。

等到油熟了,林宇便把土豆放到平底锅中开始了油炸。

平底锅中‘吱吱’的响个不停,而另一边煮土豆的锅中已经冒出了水蒸气。

把平底锅下面的火给调小点,林宇在翻转下锅中的土豆。

反正一会肯定是不会焦的,林宇便开始清洗菜板了。

虽然以前切土豆菜板上也会留下一些白色的粉末,必进很少。然而这次菜板上几乎留下了一层白色的粉末。

“靠!怎么留下这么多,着土豆的淀粉含量太高了吧!”看着菜板上洁白的一层,林宇自言自语道。

不管他有多少林宇依然把菜板给洗了。洗完菜板把菜板放好后,林宇便继续翻转锅中的土豆。

看着土豆条一点一点的变得金黄,林宇知道土豆马上就被油炸好了。由于林宇的土豆条切出来后,没有用水洗过。所以林宇在油炸土豆条时,很多土豆条便黏合在一起了。

用筷子把黏合在一起的土豆条分开,继续油炸了1分钟后,林宇便关闭了煤气。

把有滤出来,林宇便把土豆用大盘子装了起来,撒上盐、味精、花椒、孜然、五香粉,最后林宇便弄上了他最爱吃的辣椒。把调料和土豆搅拌均匀后。林宇便拿起筷子夹了一个放在了嘴里。

“外面很脆,里面很绵软,看来着土豆的淀粉含量太高了,油炸出来和其他土豆的味道有点区别,但是也很好吃。”林宇一边品尝这土豆一边评价道。

既然已经尝了土豆条的味道,林宇看锅中煮的土豆块恐怕已经熟了,关掉火,林宇便用筷子在冒着热腾腾的水蒸气的锅中夹出了一块土豆。

“啊呼!啊呼!啊呼!啊呼!”林宇不停的对着土豆块吹气,好让土豆块快点冷却下来,连续吹了10多下,林宇便用手拿住了土豆块,虽然还有点烫,但是放在手里已经可以忍受了,放下筷子,林宇便开始剥皮,去掉皮后,林宇便把土豆放进了嘴里。

“太绵软!要不是有个土豆味,谁还相信这是土豆啊!”林宇吃完土豆块说道。

吃完之后,林宇便把锅中煮土豆的水的滤出,然后再用个盘子把土豆个装起来。

拿着两双筷子放在盘子上,而林宇的筷子他便用嘴巴给咬着。

咬着筷子,双手个端着一个盘子林宇便来到了大叔两人的旁边,把盘子放下,用手拿着咬在口中筷子,林宇便说道:

“王叔,大叔连尝尝农场自己生产的土豆。”说完林宇便带头吃了起来。

“嗯!这个油炸的好吃,林宇你油炸水平不错。嗯?这个水煮的土豆怎么这么绵软啊!”大叔了土豆,然后说道。

“呵呵!这土豆前天我就吃过了,前天我拿回来几个土豆,晚上做红烧肉,结果等时间到了我打开锅一看,我的妈呀!那土豆都看不见影子了,全是土豆泥。结果土豆红烧肉变成了土豆泥盖肉!”王川吃着油炸土豆说道。

“啊!那林宇你这么多的土豆,咋办啊!要知道你这土豆那个太绵软了,既不能炖也不能炒啊!不可能全油炸吧!”大叔对着林宇问道。

“那个我也在考虑怎么处理这个土豆啊!等会吃完了我上楼去查下资料吧!”林宇说完便闷头吃了起来。

而大叔和王川便一起加入消灭土豆的行列中来,油炸的土豆到一会就吃完了,但是煮的土豆大家都不想吃。

收拾完桌子,林宇把煮的土豆倒掉后便把筷子、锅、盘子给洗了。

洗完之后林宇便上了楼。

打开电脑林宇便在度娘上输入‘土豆的深加工方法’,一个回车之后,便弹出了许多网页出来,从众多资料中林宇了解道,土豆可以做成土豆粉,当然土豆粉便可以拿来做些其他的,比如和面粉混合一起做面食或者直接做成土豆粉条。

看着土豆粉是根据土豆中淀粉的好坏来区分的,当然也有一些其他条件。

根据今天吃过的土豆林宇可以断定他的土豆肯定是世界上淀粉含量最高的土豆。

因为林宇知道优化过后的种子种植出的东西都有它的特长,那么这土豆外观基本和其他土豆一样,就是连味道也比其他土豆问道好那么一点,但是这淀粉含量确实是有点多。

既然已经确定做土豆粉了,林宇肯定是需要一些机器的,想完之后,林宇便给李强打了个电话,让他准备在农场中建立一个淀粉加工厂,主要加工土豆为淀粉。

林宇就林宇准备挂掉电话的时候,林宇有加了一句话。

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