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第十二章 瞄准餐饮业

“辉少，我明天就向上级领导辞职。不过我这里有一个疑问，我们接下来做什么？”赵三才有些茫然的说道。
陈国辉早就有规划了，现在的国内，准入门槛较低的无疑是饮食行业。

在八十年代初期，资源大部分是国家所控。以他的背景，搞一些资源进行倒买倒卖完全不成问题。可这会给他以后的发展带来后患。

所以陈国辉并不打算走这条路。

在陈国辉看来，发财的路子多得是。比如做饮食业，现在国内的饮食行业准入门槛较低，随便开个餐馆都能赚到钱。

陈国辉的想法是，赵三才本身就有经营酒楼的经验，开餐馆是目前最合适的路子。

“赵哥，目前我们的本钱不多，我的打算是京城的繁华地段开一家快餐店。”陈国辉想了想说道。

“快餐店？”赵三才挠了挠头，这个词他还是第一次听到。

陈国辉见他不明白，解释说道：“快餐就是将食物提前准备好，然后有人来就餐的时候，就将提前煮好的食物卖给顾客……”

赵三才听陈国辉这么一解释，终于明白了快餐店的定义。

“辉少，煮好的食物难以保温啊！你也知道，大多数客人来餐馆吃饭，不就是图餐馆里的特色味道吗？你搞这快餐店，做出来的食物放得太久的话，始终没有刚炒出来那种新鲜感。”赵三才提出自己的一些见解说道。

陈国辉对赵三才能提出自己的见解又高看一眼，作为一个商人，就应该有自己的独立见解，否则人云亦云，陈国辉可不想自己磨破了嘴皮子挖来的人才只是一个跟屁虫。

赵三才能考虑到这些，说明他对餐饮业有着比较深刻的认识。

可他却忽略了一个方面，那就是工薪阶层。

华国的城市中，什么人最多？毫无疑问是工薪阶层。随着国内经济的发展，越来越多的农民涌进大城市打工，而快餐店就是这样应运而生的。

可以说，如果把握住这个机会做第一个吃快餐店螃蟹的人，那想要赚钱并不是什么难事。

“赵哥，快餐店面向的不是高消费的群体，而是中低收入的工薪阶层。”陈国辉顿了顿，接着说道：“赵哥，如果你是一个在工厂里干活的工人，中午下班后只有一个多小时的休息时间，如果有一家快餐店有煮好的快餐卖，而且价钱很便宜，只要5毛钱一份。你会选择回去自己煮还是在快餐店里面吃？”

赵三才沉思了一下，回答道：“我还是选择回家里吃。毕竟家里的婆娘已经煮好饭。在外面吃岂不是浪费钱嘛！”

陈国辉翻了翻白眼，说道：“赵哥，我再问你，如果家里没有婆娘的呢？或者离家里比较远的呢？”

“如果真是这样，那当然是在外面吃了。”赵三才很快就回答了。

刚回答完，赵三才脑中灵光一闪，似乎抓住了什么！

“啊！”

赵三才激动的跳了起来，拍手说道：“辉少，我知道了。这次我们要发财了。”

“赵哥，说来听听，你到底知道了什么？”

赵三才按耐住激动的心情，说道：“辉少，我想了一下，我们京市居民很多，可外来的工人更多。没结婚的，低收入的工人更多，快餐店在我们京市就是一个空白市场。如果我们能进入这个市场，凭着第一个进入的领先优势，我们一定能赚到大钱。”

陈国辉笑着说道：“赵哥，其实快餐店只是我们踏出的第一步。以后，你就会知道，跟着我干，大大的有前途。”

陈国辉给赵三才画了一个大馅饼，赵三才就这样傻呆呆的跳了进去。而且半点也没有后悔过。因为陈国辉给他描绘的大馅饼，足以让他放弃一切跟随。

陈国辉现在的全部身家就只有福兴酒楼奖励给他的一千元奖金，当然这点钱远远不够开一家快餐店。

经过陈国辉和赵三才的共同商议，决定投资5000元在京市西单大街开第一家快餐店，快餐店的名字陈国辉已经取好了。

“福家乐快餐店”

投资快餐店的5000元，陈国辉出3000元占六成干股，而赵三才投资2000占四成的干股。

陈国辉现在身家只有一千元，也就是说，他还差两千元才凑够三千元。

回家的路上，陈国辉想着有什么办法可以在短时间找到两千元。如果凑不够钱的话，那他的快餐店也只是镜中水月而已！

然而，正在陈国辉为快餐店筹集资金而头疼的时候。家里却出事了。

看着陈金海愁眉不展，母亲林雪茹泪痕满面。

陈国辉走上前问道：“妈，家里出什么事了？”

林雪茹见儿子回来，慌忙的用手擦干净脸上的泪痕。

“孩子，妈没事。刚才沙子进了眼睛。”林雪茹有些慌乱的说道。

陈国辉又不是缺一根筋，怎会看不出母亲林雪茹在说谎。

“妈，你不用骗我了。是不是吴家又来找事了。”陈国辉皱着眉头说道。

林雪茹知道瞒不过儿子，点了点头说道：“刚才你大伯来了电话，你爸他被调去哈尔滨那边，明天就要赴任了。”

“调去哈尔滨，爸不是在京北军区里干得好好的吗？怎么突然调去哈尔滨那边？”陈国辉知道事情不是表面上那么简单，这里面一定有什么内幕。

“跟这孽子说那么多干嘛！”一直不出声的陈金海怒声说道。

“这又不是孩子的错，你骂他干什么。”见儿子被骂，林雪茹说道。

“哼！慈母多败儿！要不是你整天纵容他。那里会有今天这祸事。”陈金海冷哼一声说道。

“孩子犯什么天大的罪了。难道他任由别人把他的腿打断。而且是吴家的孩子先动手的，孩子他又有什么错。”林雪茹反驳说道。

见父母又为他吵翻了。

“爸，妈，你们不用吵了。这都是我的错。”

说完陈国辉双脚一弯，朝着陈金海跪了下去。

在这一刻，陈国辉承认了自己，他就是陈金海夫妇的儿子。

（患病现在还没好转，只能尽力更新一章了。）