久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第八十六章 惊仙再现，雨燕衔春泥

“哈……，原来你是要自己做美食来恢复啊，而且作为材料费，还要请我吃饭啦。”
看着方子星像着了魔似地拼命摆弄着着眼前那一堆‘可怜’的巧克力，果酱面包，海绵蛋糕，咖啡，葡萄酒，软芝士奶酪，鲜奶油，手指饼干，鸡蛋和白糖，女剑客戏谑地说道：“看不出来，你还是一个厨子。以食物代替药物，看来你对自己的厨艺很有信心呢。”

“到底怎么样啊？我可是很挑嘴的。”女剑客一脸挑剔地说道：“顺便告诉你，我也是会一些厨艺的，还在全国厨艺大赛上拿过奖的，你真能满足我的舌头和胃吗”

“放心，别的不说，这方面我可是很有信心的。”方子星一脸傲然的反击道：“而且现在我状态很好，做出来的东西保证把让你吃得滚瓜溜圆，最后忍不住把你的小香舌也一并咽下去。”

“真有自信啊。”女剑客带点幸灾乐祸地说道：“那……你要用这堆甜点……做些什么？”

“哼，你身上的食物竟然除了鸡蛋就全是甜食，这种饮食习惯也太诡异了吧！”方子星转过头来，满脸不满和鄙视，“亏你也是下过厨的人，我们厨师怎么能如此怠慢自己的味觉呢！”

“我……我就是喜欢甜食，有什么不对吗？”女剑客更加幸灾乐祸又有点恼羞成怒的嚷道：“总之，就这些东西，看你怎么办！”

方子星忽然神秘地嘿嘿一笑，说道：“我要做一道，你从没吃过的甜点――提拉米苏！”

“啥？嗨……我还以为有什么了不起。”女剑客先是一愣，随后一脸失望地说道：“不就是提拉米苏嘛，我不管吃过，也做过。”

“看着吧……，绝对是你终身难忘的美食。”方子星嗤嗤笑道。

“你一个粗手粗脚的大老爷们，就算真的比我做的好，又能好得过我多少？”女剑客哼道。

随即她似乎又想起了什么，又问：“你是看到我有正宗的手指饼干才想到做提拉米苏的吗？”

“是啊，怎么啦？”方子星奇怪的地问。

“哼，别说我没提醒你，要做提拉米苏。单单有手指饼干是不够的，还需要马斯卡彭。”女剑客脸上明显失望了，显然是将他当成了一知半解的半吊子厨师。

马斯卡彭，专门用来做提拉米苏的，用来打底的，是意大利特有的一种奶酪。

由于奶酪都是用牛奶加入凝乳霉酵而成的，每种奶酪是加入不同类型的凝乳霉制成的，所以不知道具体配方的人不可以自制。

“哎呀！果然是内行！”方子星不但没有生气，反而一脸兴奋，“就冲这一点，我今天就让你知道什么叫吞掉舌头的点心！”

“莫非有什么绝招？”看到方子星如此反应，女剑客本已沉底的心，不由得又恢复了几分期待。

提拉米苏（Tiramisu），作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

这一甜点自2o世纪8o年代中期走红，它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供，作为喜爱甜点美食的大家，女剑客当然也是吃过的。

说实话味道很一般，甚至有点不好。

正宗的提拉米苏，糖水成分重，蛋糕很湿，糖水抹在蛋糕上，芝士、蛋糕的香味溶为一体，如此才能挥提拉米苏的浓郁甜美。

但也许是正宗的提拉米苏材料比较昂贵，有些商家为了减轻成本负担，除了经常以比较便宜的海绵蛋糕取代手指饼干之外，在马斯卡彭的用量上也常常“偷工减料”，或以增加鲜奶油取代，有时甚至因此而造成凝结力不足，致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的提拉米苏大大逊色。

为了弥补吃不到正宗意大利甜点的遗骸，女剑客自己也试着买材料做过，但是因为对西餐材料的不熟悉和对做法的理解不够，所以最后做出的成品味道也好不到哪里去。

而现在，方子星却将会施展惊人厨艺，向她展示这种将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来，最终毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头的绝佳甜点。

只见方子星先将材料摆好后，又在地上生起一堆火，其上架起一个圆柱形的小锅然，锅里加入一些水，煮了起来。

然后远远站定，身体一抖，只听咔咔两声脆响，又是噗的一声，右臂的筋肉一弹，一把玉色的菜刀就出现在方子星的右手上！

一柄灵动飘逸如女子月眉的小刀，刀体薄如绸，像羽毛般轻柔灵巧，晶如玉，微带割空裂风的蓝晶晶莹芒，像天女飘飘于眼的泪花。

正是方子星的母亲留给他的唯一遗物，“惊仙”宝刀。

方子星竟然用肌肉将如此锋利的菜刀夹住，再卡在骨骼上，时时刻刻用身体感受刀的一切，以达到人刀合一的效果。

“真是执着的做法。”看到这一幕，女剑客的心里对方子星的厨艺期待加了一分。

接着，方子星开始操刀下厨，瞬间进入“惊仙”做菜时的特有状态。

同样是有感而才有的状态，但这一次，方子星无需百感交集，只是酝酿着一股拼死一战的豪气就可以使用“惊仙”。显然，领悟了母亲更加深沉的真诚意志后，方子星的厨艺也进步了。

全神贯注，眼观鼻、鼻观心、心下丹田，气息调匀，似乎已经忘记了周围的一切，眼中只有那十几堆的食材而已，右手握着惊仙刀，保持静止状态。

“好！好一个舍厨之外，再无他物。”看到这一幕，女剑客的心里对方子星的厨艺期待又加了一分。

就在女剑客的期待越来越大时，突然，方子星动了。

上步就是一翻脚，直接向前出一步，跺动，弹起脚步大筋，地面微微一塌，整个人就好像是踩了强劲有力的大弹簧，一下拔起，手中的刀在眉间陡然一翻，直撞捣而出。

不是刀锋破空，而是刀面被一记马形硬撞了过去！

“啪啪啪啪”，像雨一样密集的刀势，将鸡蛋和白糖全部拍到，但因为巧妙运用了刀身的惊人弹性，就打出了完全不同的用力。

鸡蛋只是破碎了蛋壳，而白糖却被拍打成了白砂糖。

就只是这一个动作，女剑客的脸上就浮现出了惊讶的表情。

随后“惊仙”一挥，空中一绞，蛋黄和细砂糖融在了一起，在空中打了几个滚后落到了火上正在锅里煮的水面上。

但就在微微接触水面时，方子星又以太极旋转手法将它停在半空中旋转，隔水加热至浓稠白。

与此同时，另一只持刀的手将刀深入奶油中像电动打蛋器一样剧烈搅动，将其搅拌均匀。

其间，水雾和奶油碎屑纷飞弥漫于空中，远远看去，仿佛细雨如丝，透过那一条条的银线，看到远处的山、水、树……朦朦胧胧的，就像害羞的少女披上了银色的面纱。

而方子星手中正在被处理的各种食材，似乎都变成了奇妙无比的琴键，那飘飘洒洒的雨丝，是无数轻捷柔软的手指，弹奏出一有一优雅的小曲，每一个音符都带着幻想的色彩。

那是滋润着大地，催生这万物的春雨，带着甜甜的微笑来到人们的身边。

盎然的春意将其笼罩下的一切化为了那尽情的享受这春雨滋润的挺拔绿树，嫩嫩小草，娇艳花朵。

“好美哦……雨珠晶莹剔透，被雨水打落的花瓣像一叶叶扁舟，轻盈的在水中飘荡。”还未到精彩处，女剑客已经目光迷离了，她已完全不怀疑方子星的厨艺了。

细雨依旧，方子星的身子突然向旁边轻轻一回旋，好像春天归来的燕子，栉风沐雨地回巢，一下就将那处理好的蛋黄液和淡奶油一滴不少地装入事先准备好的容器里。

接着探腰伸臂，身体后拉，作奔马状，手臂却向前推，只一下，就推到了摆成一堆的巧克力，果酱面包，海绵蛋糕，软芝士奶酪上。

刀气不断纵横，产生了同样的碎屑纷飞，犹如细雨绵绵。

但不同的是，“春雨”之下的被混在一起，绞成一片浆糊状的巧克力，果酱面包，海绵蛋糕，软芝士奶酪，竟然似乎有一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。

各种的色彩的碎屑，仿佛又化为了昔日繁开的鲜花凋谢后的漫天纷飞的花语，落地后混入早春的泥土里，成为最滋莹的养份，将会带来最灿烂浪漫的花季。

“竟然用如此极端的方式将这些东西全部打散又重组，制成了特殊的自制马斯卡彭，高明！也许我就是因为固步自封才做不出来。”

内行看门道，而女剑客现在已经看的呆了。

准备好自制的马斯卡彭后，方子星同时连环的回旋，腰折了两折，如龙折身，这一折身，方子星突然两指轻捏，就好像是燕子的嘴巴“衔”到了自制的马斯卡彭和做好的蛋黄液，淡奶油。

指尖巧劲连，将指尖触到的所有食材统统“衔”作稀泥，融合到一起。

盎然的春意中，归来筑巢的燕子，活像一只无忧无虑的小天使。

之前沐浴春雨后留下的无数颗小水珠落在舒展着的阿娜多姿的身体上，仿佛给燕子披上了一件水晶衣，格外动人。

衔住春泥的一瞬间，贪婪地吮吸着春天的甘露，如果仔细地听，好像还能听见咕咚咕咚喝水的声音。

最后，当马斯卡彭与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀，混合成芝士糊后，方子星又将溶咖啡用少许水溶化后加入葡萄酒。

取出所有手指饼干快泡过后放入杯底。杯中倒入芝士糊，再次放入泡好咖啡酒的饼干，重复3次，将其分成了三层。

这样，半成品的提拉米苏就做好了。本来还要放入冷冻柜冷藏一小时以上才能彻底成型，但方子星挥“惊仙”的冰晶刀气绕上一圈即可。

之后只要筛上可可粉、糖粉之类的装饰，就大功告成了。

……………………

“呵呵呵……好一招‘沐雨落燕衔春泥’。”另一边，看着光圈中的方子星露出诡笑，的极晶夜悠悠地说道：“西洋点心……，臭小子，跟着我一个多月的修行，竟然还留了这么一手，我一定得尝尝。”

而身后两女虽然被她的笑声吓得噤若寒蝉，但也对着那外貌绚丽、姿态娇媚的精美点心吞了吞口水，同时狠狠刮了方子星一眼。