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美人吟诗,众才子自然要应和,观风阁的气氛再度变得非常热闹,精明如王好贤者,也知道不管黄金菜以前如何,是不是李彦在胡诌,但从今而后,必将美名传遍天下。
李彦向茅元仪告辞离开,接受王好贤的邀请,到二楼的厢房商议黄金菜的事情。
黄金菜一共三种,王好贤已抽空让人打听过,知道玉米在中原一带已有零星种植,不过很少,韭黄则没有人听说过,至于那道富贵荣华,连食材是什么也不清楚。
知道材料,又见过样子,要做出红颜羹并不难,难的是找出没有人听说过的韭黄,还有弄清楚富贵荣华的食材。
王好贤长得圆嘟嘟地,是个大胖子,总是笑呵呵一副人畜无害的模样,两只小眼眯成细缝,让人很难看清他的真实的眼神。
无商不奸,何况是穿越以后,连续碰到两次治安事件,李彦让宋大牛留在身边,包有才留在三楼听风阁,郑书等在外面。
匹夫无罪,怀璧自罪,这个道理他还是知道的。
“听说李公子是朝廷新任通州练兵使徐光启大人的学生,今日一见,果然是仪表堂堂,才华横溢,”王好贤笑眯眯地请李彦入座用茶,温和的声音让人忍不住想要亲近。
王好贤不叫徐公子,显然已经打探到李彦的底细,青楼伎馆,本就是三教九流会聚的地方,倒也并不奇怪。
他这么叫,就是要告诉李彦,我已经知道你的底细,不要乱开价。
或许是穿越而来,还不能融入这个时代,李彦对王好贤这种脸上笑眯眯,心机特别深沉的人,打心眼有些戒备,他微笑着拱了拱手:“哪里,李彦不过是一种地的罢了。”
“与众不同的人种地也不一样,只有三娃你这样卓尔不群的,才能做出刚才那几道菜,”王好贤呵呵笑道,也是在告诉李彦,那所谓的“黄金菜”根本就不存在。
“呵呵,”李彦抬手摸了摸脑门,这王好贤溜须拍马实在太厉害,又处处暗藏玄机,不能不小心对付。
“黄金菜是南方那里传来的,在下不过拾人牙慧而已,”李彦咬死黄金菜的来历,虽然明眼人都能看出真相。
王好贤打着哈哈,出言试探:“不错,听说源自海外,三娃你真是不简单,连番邦的海外奇珍都能种植,韭黄水嫩,红颜麦香甜,还有……哦,剩下那道菜是什么来着?”
“富贵荣华,”李彦微微笑道,不经意地绕过王好贤设下的陷阱。
“对、对,就是富贵荣华,”王好贤小眼眯得更深了,看到李彦不好糊弄,端起茶盏放到嘴边抿了一口,又呵呵笑道:“鄙人对烹饪也小有心得,若是没有猜错,这红颜羹应是用玉米、鲜贝、火腿丁、鸡丁在鸡汤中熬煮,如果再加一点枸杞,味道或可更加鲜美。”
王好贤能看出红颜羹的做法,李彦并不奇怪,毕竟就是一碗羹汤,材料的特性与火候多摸索几次,都能知道,厨师的经验丰富,完全能够做出滋味更好的红颜羹。
李彦略一沉吟,决定不再和王好贤兜圈子,生意场上的事情他能看得明白,但面对面交锋肯定不如对手。
“红颜麦南方就有,韭黄只有我能种植,富贵荣华的食材和做法也仅有我知道,王掌柜若是有兴趣,咱们就明白人说明白话。要是不然,我再去别家,生意不成仁义在,王掌柜你说呢?”
王好贤对李彦的直截了当有些准备不足,他知道李彦是卫学学生、徐光启的弟子,这种人应该羞于言利才是,不过很快想起李彦做过喇唬,便有几分明白,呵呵笑道:“三娃真是快人快语,不过你能保证韭黄只供闻香楼,富贵荣华的做法不外传么?”
李彦知道徐光启现在不会去种植韭黄,这老头只对知识感兴趣,推广不得其法,便点了点头:“若是闻香楼吃得下,明春以前,韭黄可以保证独家供应,当然量也很少。至于富贵荣华的食材和做法,我也不会告诉任何人。半年的时间,足够闻香楼扬名天下,那以后想要瞒也很难了。”
“只能有半年的时间么?”王好贤笑了笑:“韭黄与富贵荣华的产量如何?”
“明春以前,能提供的韭黄也不多,至于富贵荣华,南方也有,不过比玉米少很多,天津卫除了老师与我,也不会有人种植。”李彦知道拿方法赚钱只能有一次,不过作为第一桶金也已足够。
王好贤眯眼看着李彦:“哦,想来这富贵荣华也不难种植。”
李彦心中明白,王好贤这是在为压价做准备:“别的我不敢保证,明年开春也只有我会种植富贵荣华,到了秋天才能收获,在那之前只有闻香楼有这道菜,王掌柜还怕赚不到钱吗?”
王好贤沉吟片刻,才放下茶盏,摆了摆手:“那行,你种的韭黄和富贵荣华,闻香楼包了。”
李彦不以为然,微微笑了笑:“在下虽然不会做生意,这点食材还是卖得掉的。”
小狐狸!王好贤暗暗骂了一句,只好开出交换菜谱的价格:“至于那烹饪方法嘛,贤侄你可不要怨我说话不好听,不管是用料、火候,还是最后的口感、口味,都不是最佳,所以,我给你五两银子,你可以和闻香楼的大厨学习学习。”
李彦抬头看了王好贤一眼:“既如此,那就不打扰了。”
五两银子就想知道黄金菜的做法,李彦忍不住有些好笑,作势欲走。
王好贤连忙伸手阻拦:“李公子、三娃、贤侄……不用急着走嘛,我出十两、二十两,不,五十两,五十两总可以了吧?”
“以后再说吧,我想还有别的人家会感兴趣的,”李彦淡淡说道,他对银子的价值缺少概念,五十两银子似乎很多了,但这个姿势他要摆出来,以试探王好贤的底线。
“八十两,可以买两三个清官人了,最多八十两,不能再多了,”王好贤惶急地拦在李彦身前,肥嘟嘟的圆脸变得通红,额头上都是汗水,似乎生怕李彦真的离开。
“三娃,闻香楼是天津卫城最好的青楼,闻香阁是最好的酒楼,你去别的人家,未必能给出这么多。”
“哦,王掌柜旗下的产业还真不少,岂不是能赚更多的钱?”李彦笑了笑,能买三个人,似乎挺多了,嘴上却说道:“天津卫不行,京师总有人出得起价格。”
听李彦这么说,王好贤又伸出两根手指,不停地摇晃着:“再加二十两,一百两,不能再多了!”
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