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李彦将大家欣喜的表情看在眼里,心中也很高兴,微微笑道:“不错,是五十亩田地,徐大人本说给我十亩水田,我将其换了五十亩旱地,明天便可安排人前去收获。”
“水田换成旱地?你傻啊!”俏寡妇本来尚喜笑颜开,闻言脸色一变,颦着白腻光滑的额头脆声叱道:“三娃,你知道水田与旱地的收成有多少不?我可是听说直沽旁那片水田,亩产稻米一石五斗,咱村里的旱地呢?也就七八斗粟谷,不及一半!”
“何况粟谷远不及稻米值钱呢!”俏寡妇凤眼圆瞪,一副恨铁不成钢的模样:“你傻啊!”
见包有才他们也用异样的目光看着自己,李彦笑了笑:“无妨,咱也不种粟谷,那片田里可都种着番薯,那玩意的产量可比稻谷还高的。”
“番薯?”俏寡妇眨了眨凤眼,似乎并不熟悉。
包有才脸上露出奇怪的表情:“听说是番邦传来的作物,可用来喂猪的。”
“喂猪的?”俏寡妇顿时柳眉倒竖,粉脸含煞:“三娃,你傻了啊,人都吃不饱,你还想喂猪咋的?我看你才是个猪头……”
徐寡妇虽然骂得泼辣,李彦却从中感受到真诚的关切,推开那只指着自己鼻子的温软小手,微微笑道:“番薯可不是只能用来喂猪的,放心吧,所谓物以稀为贵,一定会卖出好价钱的。”
徐寡妇被李彦摸到小手,俏脸微红,再也说不出狠话,只是瞪了他一眼,转过去身去,气鼓鼓地不再说话。
二丫收拾着碗筷,端起那还剩了几根韭黄叶子的瓷碟,甜甜笑道:“不要紧呢,等卖了韭黄,还有田里的白菜,咱家就去买两只猪崽养啊!”
“买猪崽?那点钱连交税都不够,”徐寡妇哼了一声,上前帮着二丫一起收拾桌子。
“不会吧?一亩地要交多少税?”李彦这回倒是有些吃惊,觉得不可思议,如果自己的田地交税都不够,那佃农不是更没活路?
不大说话的郑书扳着手指算到:“直沽盐地产粮不过七八斗左右,民田每亩征粮三升九合,或折银三分,辽饷加派每亩三厘五毫,此外还有各种赋役银,数额不定,如优免丁粮银、督抚公费银、平粜仓谷银等等,还有卫所于地方上私派的粮食、豆米、骡马、麻袋等。林林总总算起来,普通人家,便是种了十几亩地,也留不得多少余粮,何况盐地薄收,亩产未必能有七八斗。”
李彦听得明白,敢情朝廷明确的国税不过是每亩征粮三升九合,大致为盐地产量的二十分之一,而数次加征的辽饷,也不过每亩三厘五毫,不足一分银。
但地方上的赋税那可就多了,每亩怕要几钱银子,将收获的粮食都卖了也未必够。
“如果能考取功名,成为缙绅的话,则税赋大多可以优免,”郑书又道。
“放心吧,别人的田地能种得,咱也种得,”李彦无奈地摇了摇头,这年头想做个普通人可真不容易,而要种好这五十亩地,普通办法也是不行,要想办法将番薯卖出去,还要卖出高价钱。
“三娃,不是我说你,你就不是个种田的料,好好的水田不要,弄来几十亩没用的旱地,产量低,要交的税又多,还是和你老师说说,换回水田吧!”徐寡妇抬手将几缕青丝捋到耳后,姿态慵懒诱人,散出少妇特有的妩媚味道。
“万般皆下品,唯有读书高,我看你也不要管种地的事,还是好好准备明年的科举才是。”
二丫也甜甜地笑道:“是呢,三娃,你就好好读书吧,等明儿将这些韭黄到集市上卖了,可以给你买书呢!”
“不是要买猪崽子么?”李彦笑了笑,摇头道:“这韭黄可不能到集市上卖!”
“三娃你想吃啊,等姐去刘家学了怎么种植,天天做给你吃好了,”二丫笑嘻嘻地说道。
李彦见大家为这五十亩地担忧不已,都觉得这田地不仅不是财富,还是负担,顿时哑然失笑,也不好解释太多,便将话题转移到韭黄上:“刘家将这韭黄扔了,怕也是无意中将韭菜种成韭黄,未必知道怎么种植,这个办法只有我和老师才知道,改天就教你。”
“不是我要吃韭黄,而是再好的东西到集市上也卖不出好价钱,”李彦笑了笑,转头询问包有才:“包打听,你说一道好菜,如何才能在短时间里名闻天下呢?”
包有才小眼睛转了转,露出一副奸商的笑容,道:“要说最好的法子,当然是皇帝微服私访时,让他吃上一口,赞一句,就像当年正德皇帝吃了‘珍珠粥、凤眼鲑’,这不起眼的两样东西可不就天下闻名了?”
“皇帝会微服私访?你做梦呢!”徐寡妇俏生生白了包有才一眼。
“嘿嘿,三娃问的是法子,至于怎么实现,我可管不了,”包有才嘿嘿笑道。
“也不是不可以,”李彦微微一笑,若有所思。
“皇帝微服私访哎,三娃你傻了吧?”徐寡妇伸手要探李彦的脑门,伸到一半却又缩了回去,只是满脸不信。
包有才也干笑道:“当今皇上据说年近六十,怕是想私访也不行了。”
“放心吧,我有办法,不过咱们还是先吃晚饭,”李彦不理众人的疑惑,微笑说道,他已经闻到徐寡妇家熬煮的鸡汤香味,果然还得自己来消灭。
“德性,就你办法多!”徐寡妇娇俏地白了李彦一眼,转身走向门外。
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ps:小说家言,现已写到的几种蔬菜,韭黄应是明以前就有,各地传说都不一样,如天津关于韭黄的传说就在明代,而重庆可以追溯到宋代,唐代更有“细雨剪韭黄”的诗句,也有人觉得那是韭菜而已。本文张冠李戴,是春秋笔法,不过有关明朝的历史,还是会尽量以历史的本来面目去写,绝不会像某些电视剧,将客氏写成天下第一美人,让崇祯和天启兄弟相争,或者秦孝公去和墨子大人对江湖切口。
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