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巴黎

巴黎
目录-历史-

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饮食习惯-

景点列表-

诗歌评论

法国都巴黎（paris）是欧洲大6上最大的城市也是世界上最繁华的都市之一。地处法国北部塞纳河西岸距河口（英吉利海峡）７5公里。塞纳河蜿蜒穿过城市形成两座河心岛（斯德和圣路易）。市区人口1７万。城市本身在巴黎盆地中央属温和的海洋性气候冬暖夏凉；1月平均气温c７月平均气温1８c年平均气温1oc。全年降雨分布均衡夏秋季稍多年平均降雨量61９毫米。

历史

早在地球上尚未存在“法兰西”这个国家也未曾有今天我们称为“法兰西人”的两千多年前便有了古代巴黎。不过那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村岛上的主人是古代高卢部族的“巴黎西人”。公元前一世纪罗马人开始在此定居并逐渐将其展成为一座城市名为“吕岱兹”（法语“沼泽”的意思）。公元4世纪时为纪念此地最早的主人将该城命名为“巴黎”。

公元5o8年法兰克王国定都巴黎。1o世纪末休?；卡佩国王在此建造了皇宫。此后又经过了两三个世纪巴黎的主人换成了菲利浦?；奥古斯都（1165—12年）。此时的巴黎已展到塞纳河两岸教堂、建筑比比皆是成为当时西方的政治文化中心。

公元16世纪末、17世纪初当时的国王亨利四世将巴黎大大扩建了一番。到了18、19世纪巴黎仍在逐步扩大大量的可耕地被城市占用。法兰西第一帝国后期巴黎拥有7o多万居民千余条大街；第二帝国建立后巴黎又吞并了周围的一些村庄；到拿破仑三世时始在巴黎开辟了一些宽阔的道路修建了许多园林和公园使巴黎开始形成今日的样子。

战后法国政府对巴黎的建设不遗余力。虽然在197o年曾经为了疏散过度集中在都的法国各政治和经济机构暂缓了巴黎的展但自1977年的蓬皮杜中心和新的购物地下街建立以来巴黎的建设又有了新的方向。为使巴黎东、西市区的展更均衡1981年开始以密特朗为总统的法国政府开始的包括巴士底歌剧院、国家图书馆在内的十大工程建设已于1996年底前全部完工。

巴黎是法国最大的工商业城市。北部诸郊区主要为制造业区。最达的制造业项目有汽车、电器、化工、医药、食品等。奢华品生产居次并主要集中在市中心各区；产品有贵重金属器具、皮革制品、瓷器、服装等。外围城区专事生产家具、鞋、精密工具、光学仪器等。印刷出版业集中在拉丁区和雷米街。大巴黎（都市）区电影生产量占法国电影生产总量的四分之三。巴黎大部分银行、保险公司的总部（包括法兰西银行和证券交易所）均设在“市场”（11８—1９6９年为当地的中心市场）的西侧。

巴黎是法国文化、教育事业的中心也是世界文化名城。法国著名的法兰西学院、巴黎大学、综合工科学校、高等师范学校、国立桥路学校以及国家科学研究中心等均设在巴黎。巴黎大学是世界上最古老的大学之一创建于15年。巴黎还有许多学术研究机构、图书馆、博物馆、剧院等。

巴黎拥有5o个剧场oo个电影院15个音乐厅。巴黎歌剧院是世界上面积最大的歌剧院位于市中心的奥斯曼大街占地11万平方米整个建筑兼有哥特式和罗马式的风格。法国国家音乐学院和舞蹈学校也设在这里。

巴黎的“街头艺术”十分活跃城市西北部的泰尔特尔艺术广场是世界闻名的露天画廊每天都有不少画家在这里即席作画出售。在市中心的沙特莱广场和圣?；日耳曼德伯广场等地青年学生和市民经常自带乐器举行音乐会表演各种节目。

巴黎是一座世界历史名城名胜古迹比比皆是埃菲尔铁塔、凯旋门、爱丽舍宫、凡尔赛宫、卢浮宫、协和广场、巴黎圣母院、乔治?；蓬皮杜全国文化艺术中心等是国内外游客流连忘返的地方。美丽的塞纳河两岸公园、绿地星罗棋布座大桥横跨河上使河上风光更加妩媚多姿。河中心的城岛是巴黎的摇篮和源地。塞纳河畔圣米歇尔林荫大道有绵延数公里的旧书市场每天都有不少国内外学者、游客来这里选购心爱的古籍形成塞纳河畔古老的文化区——拉丁区的一大特色。

巴黎还是一座“世界会议城”。它以明媚的风光、丰富的名胜古迹、多姿多彩的文化活动以及现代化的服务设施迎来了众多的国际会议据统计1９８７年在巴黎共举行了65次国际性会议过了纽约、伦敦、布鲁塞尔、日内瓦居世界位。联合国教科文组织、经济合作与展组织等国际组织的总部均设在巴黎。

法国有句家喻户晓的谚语：“巴黎不是一天建成的。”细分起来巴黎市共有2o个大区大小街道、马路、林荫大道5ooo余条。市内东、西、南、北建筑分明便于路人正确地判断出自己在城中所处的位置。

巴黎以其圆顶教堂、凯旋门、伟大的宫殿、雄伟的广场、皇家公园以及每晚数以百万的闪烁灯火而成为法国的中心。3oo米高的埃菲尔铁塔在1oo多年前被人斥责为“可惜的与无用的”后来它才被友好地接受下来并成为巴黎的象征。

巴黎拥有每个游客都不能错过的十大名胜：埃菲尔铁塔、Lacoupo1e(酒吧）、圣心教堂、毕加索博物馆、蒙马特小丘、卢浮宫和凯旋门、拉普街、胜利广场的时尚、凡尔赛宫。

到巴黎一定要尽情俯瞰美丽的巴黎城。从巴黎圣母院、凯旋门、风景如画的Lasamaritsine商店的露天平台和蒙马特高地巴黎美景真是尽收眼底。当然最惬意的莫过于从埃菲尔铁塔上看巴黎了它像一个钢铁巨人高高地耸立在巴黎市中心的塞纳河畔。

巴黎市有7o座博物馆让艺术气息侵袭您的心灵每一座都是精彩又独特的世界最大的卢浮宫位于塞纳河右岸以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一。还有收藏18世纪末至19世经初期艺术品的奥塞美术馆也使人驻足良久虽然它原是由火车站改建而来的；而橘园美术馆（museede1’orangerie）收藏的是19世纪末期印象画派的作品当然还有毕加索美术馆、克吕尼博物馆、罗丹美术馆……等等来到巴黎真让人有进入艺术国度的感觉！

位于塞纳河中心城岛上的巴黎圣母院是一座法国哥特式建筑它不仅因雨果的著名小说《巴黎圣母院》而出名更因为它是巴黎最古、最大和建筑史上最出色的天主教堂。此外凯旋门和凡尔赛宫等都是人们参观游览的胜地。

就像河岸与服装设计师小咖啡馆与咖啡厅流浪者与看门人一样巴黎是集所有于一身的城市帝国的伟大与神圣、财富与权力、传统与热烈、机智与随便处世之道与世界主义它自豪而又任性充满矛盾与反差。

出生于南法的德岱在《风车小屋来信》一书的开头曾说：“我对喧嚣阴沉的巴黎毫无向往之心。”然而德岱最终还是来到巴黎并在此终其一生。

从古至今从世界各地汇集到巴黎的年轻人都拥有各种梦想和野心在这里他们曾实现梦想也曾有过失望然而正如利尔克曾说过的“巴黎是一座无与伦比的城市。”

简介

塞纳河是法国河流中流程很短但极负盛名的一条河。

这条流经法国北部的河流全程仅776千米她源于东部海拔471米的朗格勒高原。从西向北流过巴黎市区在市区内的流程约达13千米。她的水流曲折宛转向西伸展穿过巴黎盆地经鲁昂最后在勒阿弗尔港附近注入英吉利海峡。塞纳河流域面积为7.8万平方公里。该河有54o公里可供通航货运量居全国之。沿岸地区为法国经济中心有运河与莱茵河、卢瓦尔河等相通。

巴黎的塞纳河沿岸景色秀美优雅别致的公园遍布其中构成一幅美丽的自然画卷。古老的塞纳河孕育了不可胜数的名胜古迹著名的国际性都市巴黎最初只是她的一个小岛而已而今这只“丑小鸭”已经出落得美丽大方变成了人见人爱的美天鹅。

在2ooo多年的历史中巴黎不断向塞纳河两岸展最终成为世界著名城市之一。由于塞纳河在巴黎的展过程中起了重大的推动作用故巴黎又被称为“塞纳河的女儿”塞纳河堪称为巴黎的生命线。

塞纳河在巴黎是自东向西流过形成一个弧形。其两岸风光秀丽楼房鳞次栉比有的建筑已经历了几百年的风雨有的则是现代技术的杰作他们完满的体现了巴黎古往今来历史时期不同的建筑艺术与风格。名胜古迹也密布于河道两侧。因此乘船游览塞纳河总是外来的参观者一向不可缺少的节目。一年四季从早到晚河上游人从不间断。即使条精心装扮的游艇穿梭往来。大的可容几百人小的可供几十人或十几人专用。只要是晴天游艇的甲板总是人们乐于光顾的地方。

白天游览塞纳河四周风景如画岸上的座座建筑色彩分明卢浮宫、奥赛博物馆、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔等名胜都可以一一尽收眼底各具特色的桥梁也一座座迎面扑来使人目不暇接。夜游塞纳河则别有一番情趣。岸上灯光闪烁、熠熠如画河中风清水澄、优雅宁静。两岸的名胜被灯光照明其中许多都集中在塞纳河两岸特别是游艇上都装备有强聚光灯一束束白光放射出去将两旁的景物照得通明不但建筑物的外形清晰可见连上面的装饰与雕塑在游人的目光中都不会漏过。

巴黎的桥是有名的全市大小桥计有35座总长度可达5公里这些桥均有着各自的展史桥的规模及建筑风格也大相径庭许多桥的命名是与历史上的重大事件有关也有一些桥的名字取之于著名人物。由于塞纳河将巴黎分成两半南北之间只有靠桥梁沟通桥在巴黎人生活中的重要作用便显而易见。

巴黎原是塞纳河中的一座小岛历经千百年的展而跃升为世界著名的城市。塞纳河东段状如小船的岛城是巴黎的源地。小岛四周的1o座桥将小岛与岸上城区连结起来。

巴黎塞纳河沿岸古迹众多为游客旅游观光的胜地。

岛上的巴黎圣母院建于1163年是巴黎第一座哥特式建筑。教堂一直是巴黎宗教活动的中心可以同时容纳9ooo人。圣母院的钟楼建于133o年里面存放着当时巴黎唯一的一口钟。它的著名不仅因雨果的小说《巴黎圣母院》也因为它是巴黎最大、最古老同时也是最出色的天主教堂。建筑占地面积55oo平方米包括一个唱诗班席和后堂一个短的耳堂和中堂。中堂的侧面有双侧堂和方形的小礼拜堂。正门向西共分三层。最底层并排着3个桃花形门洞。还建有南北2座钟楼各高69米133o年落成。南钟楼巨钟重达13吨堪称“钟工”。北钟楼设有一个387级的楼梯直通高达6o米的尖塔较钟塔高山21米更为引人瞩目。

塞纳河右岸主要有国际广场、巴士底广场、卢浮宫、协和广场、爱丽舍宫、戴高乐广场等名胜；左岸有埃菲尔铁塔；河中西岱岛上有巴黎圣母院；西南部有凡尔赛宫；西北部蒙马特高地上有露天画廊。这些都是世界上声名赫赫的建筑为世界各国人所向往。

埃菲尔铁塔建于1889年是为庆祝法国大革命1oo周年而建是巴黎的象征举世闻名。出于工程和美观上的考虑塔的底部为四个半圆形拱因而要求电梯沿曲线上升。玻璃外壳的电梯由美国奥蒂斯电梯公司设计为该建筑特点之—使之成为世界上屈一指的游览点之一。在193o年纽约克莱斯大厦建成以前该塔为世界上最高的建筑。

爱丽舍宫建于1718年。曾为皇家宫殿现为法国总统府是—座用大理石块砌成的两层楼。主楼的外表虽然朴素无华但内部的厅堂、廊道却高大宽阔陈设讲究处处金碧辉煌。

卢浮宫建于119o年。藏有4o多万件艺术珍品尤以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世被称为“万宝之宫”。是世界上最著名和最大的艺术宝库之一。最著名的“宫中三宝”一是米洛斯岛的维纳斯像；二是无头断臂、双翅振飞的萨莫特拉契（斯）的自由（胜利）女神雕像该雕像高2.75米系帕里安大理石质地她无疑是古希腊时期最重要的作品之一；三是意大利著名画家达?；芬奇的画作《蒙娜丽莎》。

凯旋门地处宽阔的戴高乐广场。这里是香榭里舍大街的尽头又是沙佑山丘的最高点。从戴高乐广场向四面八方延伸有12条大道。宏伟、壮丽的凯旋门就耸立在广场中央的环岛上面。这座拱门是在拿破仑时期18o6年由夏尔格兰负责动工建筑的。根据拿破仑的命令它被用来纪念法国大军。凯旋门建成于1836年。它只有一个拱洞上为桶形穹窿其规模过了罗马的康斯坦丁凯旋门。高5o米宽45米凯旋门的每一面上都有巨幅浮雕。其中最著名也是最精美的一幅就是位于面向香榭里舍大街一面右下侧的那幅浮雕上面描绘了1792年义勇军出征的情景这一名作取名《马赛曲》。拿破仑大捷庆祝仪式的场面则被刻在这幅浮雕上方的其他位置在顶端的盾形饰物上刻有每场战役的名称。192o年在拱洞下建了一处“无名战士墓”每到傍晚这里便燃起不灭的火焰。建筑物里还有一座小开支的纪念馆馆内记载着这座纪念性建筑物的历史在那里游人可以看到558位将军的名字其中一些人的名字下面划着线那是因这些人都是在战斗中阵亡的。

在塞纳河北岸偏东的巴士底狱广场和偏西的协和广场之间是巴黎市政府的所在地。塞纳河南的拉丁区是法国最大的大学区著名的巴黎大学就坐落于此。乘船沿塞纳河往西可以到达位于河北岸的卢浮宫。

穿过协和广场就来到著名的亚历山大三世桥。亚历山大三世桥的由来与沙皇尼古拉二世的父亲亚历山大三世有关。亚历山大三世曾与法国签订法俄联盟协定。187o年普鲁士战胜法国法国修建了此桥命名为亚历山大三世桥。1896年尼古拉二世为亚历山大三世桥奠基。建成的桥长1o7米在南北两端的桥墩上竖立着4座桥塔。塔顶上有一座腾空而起的青铜飞马。亚历山大三世桥与南岸的残废军人院和北岸的大小皇宫都集中体现了19世纪华丽的建筑风格。亚历山大三世桥有35座桥梁横跨塞纳河两岸给无限风光的塞纳河沿岸又增了一抹飞虹。

交通指导

巴黎的市内交通

巴黎市内的地铁与巴士网路遍布全区提供了游客极为便利的交通设施。如果再搭配郊外的高铁路系统几乎可以通达各地从清晨到深夜地铁与巴士的班次都非常密集周日或假日的班次也很多丝毫不影响观光行程。而且只要事先将路线写好即使不会说法文也“行得通”巴黎市内共有6个连结邻近国家与外地都市的国铁火车站依目的地不同而在不同的火车站车宜多注意。

地铁

关于车票(ReR、公共汽车通用票)

(1)车票bi11et和回数券netet

地铁票价全线一样。与买单票相比买1o张连在一起的回数券要便宜一些。

(2)桔黄色月票卡netge

这种月票卡呈桔黄色。自每月1日起到月底有效。在一定区域内的铁铁ReR公共汽车等可以随便乘坐。可以在整个巴黎市内乘用的是2Zone。

购买这种卡可以到地铁售票口要交1张照片。在地铁车站内一般设有快即时出像机。买月票卡要记录名字并签字。车票有附票请在你所持有的附票上填上月票卡的号码。在地铁里这种附票与一般本票同样可以使用。在公共汽车上只要出示月票卡即可。

(3)周票netadaire

购买方法和使用方法与桔黄月票卡相同。从星期一到星期日有效。售票时间为前周的星期五到本周的星期三。如果你在巴黎逗留2～3天的话购买这种周票充分利用地铁和公共汽车游览巴黎绝对要比买地铁回数券要值。

(4)日票Formu1e1

可以随意乘坐地铁、公共汽车和ReR的一日票。可以在整个巴黎市内乘坐的为2Zone。

(5)巴黎观光票parisVisite

可以随意乘坐地铁、ReR1等车和蒙马特丘陵过缆车的一种票券。可以去第凡斯等巴黎周围近郊的是3Zone可以去凡尔赛或奥尔良机场、戴高乐机场等的是4Zone。分为有效期2天、3天和5天三种。

此外还有其他特殊待遇如购蒙帕斯塔56～59层入场券、租用自行车皆可凭此票享受一定的优惠等。在地铁、ReR各主要车站和机场的国铁窗口出售。

高地下铁ReR的乘坐与购票方法

ReR是连接巴黎市内与近郊的主要纽带。也有巴黎市交通公司RaTp与国铁公司sncF共同经营的线路。巴黎市内有很多车站特别是去郊外如去戴高乐(Roissy)机场圣日耳曼?；安雷、巴黎迪斯尼乐园、凡尔赛等地方乘坐十分方便。只不过在市内主要是在地下运行:而到了郊外则转为地上行驶。现在a～d线4线通行但即使是同一条线由于所去的目的地不同中途也可能岔分出若干别的线路。可以巴黎的铁路总是处于一种增线施工状态。每个游客到了巴黎别忘了买一张最新路线图。

如果在巴黎市内地铁车票是有效的但如果出了市区票价就不同所以需要重新买票。ReR与地铁不同在下车站也设有剪票口所以不能投机取巧违章乘车。车票可以在售票口买也可以利用自动售票机买。

从地铁换乘ReR去郊外如果仅持原地铁票到达目的地是不能出站的这一点请注意。因为其剪票是无人的、自动化的所以没有补票窗口。在出站口如果被检票员现就要处以很高的罚金。不管你怎么解释坐过站的原因也没有用。所以乘客不要嫌麻烦要在地铁有效区域内下车重新购买车票。

巴黎的公共汽车

巴黎的公共汽车通行顺利路线网比地铁细密而便利。但对于旅游者来说也还是有些不如意的地方。先正因为路线网细密所以几号公共汽车在什么地方通过或停车游客不易记住。地铁站里也挂有公共汽车路线图很细密但比地铁路线图要难懂。还有一个原因就是道路拥挤堵塞。如果是要赶乘火车或飞机离开巴黎等急要之时利用地铁是最踏实的。

乘坐公共汽车

先乘车前先看路线图找到自己要去的目的地及公共汽车路线号(每条公共汽车线路都有号)。再注意看看公共汽车情况。公共汽车站(arret)有二类一类是在柱子上附有标识物再一类是有顶盖候车室。但不管哪种都有红色、黄色标识标有路线号码和停靠站名。如果路线号码是白色的表示它是7:oo～2o:3o之间的正常运行；如果号码是蔚蓝色的则表示运行到深夜o:oo～o:3o；如果是黑色的则表示星期天和节假日停止运行。

一般来说一个停车站要停若干不同号线路的公共汽车。当没有其他乘客上车时则要举手表示搭乘。公共汽车是一个人管理的方式乘客将车票或回数券插入司机后面或入口处的自动确认机里听到咔喳一声后抽出即可(其他票不确认如p.12～13所述2～5类车票)。如果没有票可将票费直接交给司机别忘准备零钱。要下车时一按柱子上的按钮就会出前方停车的信号。

下车时一般由司机操作开门。有的车上在车门边的柱子上装有按钮乘客动手一按即可开门下车。

公共汽车票价

票价实行距离制。与地铁车票通用如果在市内需要1～2张。公共汽车路线图上标有票价如果要去的地方在红色区间内那么1张车票即可如果在蓝色区内则需要2张票；在环形高公路上行驶的公共汽车(pc)根据不同区间最多需要3张票。在车内剪票要2张票重叠在一起剪。如果持有巴黎观光票或桔黄月票卡只要让司机看一眼即可。

夜间公共汽车

考虑到游客夜活动时间较长赶乘末班车或末班地铁不方便特设夜间运行公共汽车。路线以chate1et为起点共分1o条路线大致从夜里1:3o到清晨5:3o。虽说如此由于这种车每1小时1班所以如果要回市内宾馆也许走回去更快一些。

出租车费

车费分a、B、c三种上午7:oo到下午7:oo收费为a类；下午7:oo到第二天早上7:oo收费为B类星期天、节假日、白天郊区收费也为B类；巴黎郊区夜间收费为c类。基本票价为12F然后再根据a、B、c不同种类的价目表进行实际运营核算。票价显示在司机前下方的仪表上。

a票价每公里3.29F

B票价每公里5.19F

netbsp;另外如果是从车站内乘车或带有大件行李需要再加6F。

塞纳河游船

从塞纳河上看巴黎所得到的印象与任何时候都不同。任凭河水自由流淌凡是经过之处夜里景色隐隐约约朦朦胧胧远远望去也是一件相当惬意的事情。

Bateaux—mounetbsp;游览船的代名词。每日1o:oo～:oo出航每3o分钟一班(冬天次数减少)需要1小时15分费用4oF。如果是提供午餐(星期一除外)的航班每日13:oo出航需要1小时45分钟费用3ooF(星期日和节假日35oF)。如果是提供晚餐(每天都行)的航班2o:3o出航需要2小时15分钟费用5ooF。提供午餐或晚餐的航班需要提前预约需着装整齐。

Bateauxparisien

每日1o:oo～22:3o出航每3o分钟一班。冬季是1o:oo～18:oo(只有星期六是1o:oo～22:3o)每1小时一班。需要1个小时时间费用45F。提供午餐的航班12:45出航费用3ooF。提供晚餐的航班2o:oo出航费用56oF。

BateauxVedettesdupontneuf

每日1o:oo～12:oo、13:3o～18:3o、21:oo～22:3o。

每3o分钟一班。冬季(11～2月)1o:3o、11:15、12:oo14:oo～18:3o(周末也有21:oo～22:3o)每45分钟(周末3o分钟)一班。需要1小时时间费用45F(21:oo以后为5oF)。

Batobu

这种工具与其说是游船倒不如说是在塞纳河上飞驰的巴士。每5个停靠点4月19日～9月29日每日1o:oo～19:48之间约3o分钟一班。到奥尔塞(万圣)美术馆也很方便。

休闲娱乐

在巴黎如果只是参观名胜古迹的话只不过看到了这个城市的一半。歌剧与戏剧艺术已深深地植根于法国人民的生活中。想全面体验巴黎人的生活要去看看巴黎的夜生活。

世界一流歌手及芭蕾舞明星们的演出在巴黎的许多剧院都能看到可以电话预约或到售票口买票。看演出的男宾适宜穿套装女士喜欢穿连衣裙。巴黎的著名剧院有：加尼埃歌剧院（原巴黎歌剧院）、巴士底歌剧院、喜剧剧院、持续上演莎士比亚古典作品新戏的chai11ot等。巴黎还有主要上演年轻作家的创作剧的小剧场。

巴黎的电影院里不仅放映法国、美国的影片还放映南美洲、非洲、亚洲的电影。女性单身去观看很安全。每周一、三很多影院门票打折。巴黎的电影院各有特色有的以拥有欧洲最大银幕著称有的着力挖掘新导演和艺术电影有的能够欣赏到世界上最流行的电影。

在巴黎除了专门的剧场外在其他地方也可以观看许多小节目表演。任何一出节目其舞台布景、服饰、演出等都各具个性。演出时间一般为晚1o点、12点两场一定要提前预约。红风车、里德、野马等剧场各具特色。演出民歌、讽刺性歌曲的场所有法国民歌酒店民歌艺人酒店表演幽默与魔术在爵士、摇滚乐俱乐部里即使不太懂爵士乐的人来到这里也会觉得很有趣可以随着节奏边听边舞。

迪斯科舞厅不仅是社交、约会的主要场所而且还经常作为音乐演奏会场使用机动灵活。欣赏拥挤人群的时髦打扮也是一大乐事。

“parisBynight”（夜巴黎）是每个巴黎人都懂的英文词语。“夜巴黎”可以是去参观灯火通明的纪念建筑可以去吃一顿豪华精致的晚餐可以去看一场电影或在咖啡厅里品尝咖啡；不过通常是指在俱乐部跳舞或观赏一场表演。下列是一些有名的场所也是观光的好去处。

饮食习惯

法国人在7、8点钟吃早餐一般喝咖啡或红茶吃涂黄油的面包片或月芽形小面包。中午12点半或下午1点午餐晚餐则在晚上8点前后。

用餐时先吃冷盘然后是一道主菜最后吃奶酪水果或糕点甜食。

佐餐的饮料是葡萄酒不喝烈性酒吃肉时喝红葡萄酒吃鱼或吃海鲜时喝白葡萄酒此外还有一种玫瑰红葡萄酒这种淡酒在吃鱼或吃肉时都可饮用。以上这些佐餐用的葡萄酒都是带甜味的称为干葡萄酒甜葡萄酒则是在饭前或饭后吃点心时喝的称为开胃酒。

法国人习惯于在午餐后喝咖啡。有时在喝咖啡后喝一小盅烈性酒。

小饭馆的菜单一般都张贴在店家的外面因此事先能知道价格。饭菜的价格随餐馆而变而且悬殊较大。

名菜系列

包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等当然这些菜的价格会让人吃惊。不过红酒煮鸡、牛排猪排、各种沙拉都是比较经济的菜肴。

巴黎餐厅的特色

在巴黎要想找一家餐厅是再简单不过的事情了在这美食之国的都漫步街头餐厅随处可见。

桌子搬到街上的露天餐厅、透过落地玻璃窗可以看到内中情景的餐厅店门口出售牡蛎的餐厅等等形形色色抬可见。

在巴黎旅客不仅可以吃正宗地道的法国菜而且无论进到哪一家餐厅都不会令你失望。不像别的国家那样有的名不符实。

在伦敦没有什么特别著名的餐厅人们多以汉堡包比萨饼打晚餐不知您是否有过这种经验在巴黎则不必有这种凄惨的回忆。

到餐厅用餐并不是单纯地填饱肚子还是体验街店氛围的一种享受。这就是巴黎的餐厅。

巴黎大餐享誉世界不过还是先看看它到底有何特色。

菜单的顺序

菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃)。

entree正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等

poissons鱼类

Viandes肉类

Legumes蔬菜类

dessert甜品

选择餐厅的办法

巴黎餐厅颇多我们可供选择的范围亦很广可以到巴黎旅游局（officeduTouri**edeparis）取一＂Restaurants＂专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考。

麦当劳等快餐馆在巴黎不太普遍只有在较著名的游客区如香榭里舍大道才找到价钱亦较贵。

巴黎部分中餐馆

名称餐馆名（法语）地址邮编（paris）电话

新敦煌酒楼LaTab1edeming17avde1opera75oo1o1426o938o

新美丽酒家LaubergeF1euris11Ruede1anichodiere75oo2o147427481

天坛酒楼Temp1ece1este9RueVo1ta75oo3o14272tean75oo4o142728722

北京楼Restaurantdepekin16Ruecujas75oo5o143549617

广东酒家netain5Ruegoz1in75oo6oin124Ruedegrene11e75oo7o1455177

福禄居aumandarin1RuedeBerri75oo8o143e11es75oo8o147633922

丰泽园auBoc.{0,10}o.{0,10}m1oo

新中国城大酒楼netBe11evi11e27—29RuedeBuissonst—Louis75o1oo1493419

营业时间

一般餐馆的营业时间是由正午十二时至下午二时三十分而晚上则由七时至十一时左右而其他时间则可以到cafe或Brasserie等咖啡茶座。吃小食如三明治之类也可到netbsp;价格

大部份的餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱而午饭时大多有p1atdujour（今日推荐菜单）价钱也很合算。

移步换景

到巴黎满眼尽是美丽！

景点列表

阿尔卑斯山区巴黎圣母院凡尔赛宫

枫丹白露凯旋门卢浮宫

亚历山大三世桥塞纳河圣心教堂

埃菲尔铁塔香榭丽舍大街协和广场

旅行建议

买一本巴黎旅馆指南

在巴黎的旅游局导游所内出售一种巴黎旅馆指南性质的小册子。‘hote1setR-sidencesdeTouri**e‘将从1区到2o区乃至近郊的所有旅馆收集在内。虽然没有照片和详细说明但它按区划分要查旅馆的电话号码和价格却极为有用。一本只收1oF买一本下次再来巴黎要寻找旅馆住宿就太方便了。

巴黎的观光事务所

一到巴黎先要光顾的是观光问讯处officedeTouri**e。在香榭丽舍大街127号设有中央事务所不但可以帮助游客预约宾馆而且还可以回答所有游客提出的问题并赠与地图、宾馆饭店指南等。

除了香榭丽舍大街的事务所外主要的车站、机场甚或是旅游旺季的埃菲尔铁塔等处也开设类似的事务所。

巴黎的信息杂志

Ton杂志是非常宝贵的信息来源。如今在巴黎什么东西值得看值得听要想最早知道的话这类杂志最有用。下面介绍几种主要杂志。

《巴黎视角》parisonetbsp;I’officie1desspenetbsp;以上是巴黎版的2种代表性杂志每星期三售。含有大量的公演或电影信息。

《巴黎——都》(pariscapita1e)(18F)

月刊杂志多图片。以上信息杂志在车站或街道的报摊上可以买到。最后介绍一下虽然不是信息刊物但对于寻找小街道非常便利的地图册。

parispararrondissement

这是一本笔记本大小的手册把每个区都标在地图中。要查找街名一目了然马上就会知道所在地和自己现在所处的位置。这也是居住巴黎的法国人每家必备1册的隐形畅销书。迷路时使用此手册要比摊开大地图查找方便灵便得多。

此外《米修兰》(minet)(欧洲旅行社在法国行的旅行说明书)地图——parisp1an使用起来也方便。有折叠式或袖珍式的但内容相同。

巴黎和塞纳河沿岸

英文名称:Banksoftheseineinpari

编号:565—o18

1991年根据文化遗产遴选标准c(I)(II)(IV)被列入《世界遗产目录》

世界遗产委员会评价：

从卢浮宫到埃菲尔铁塔或是从协和广场到大小凡尔赛宫巴黎的历史变迁被看作源于塞纳河。当豪斯曼的宽阔广场和林荫道影响着19世纪末和2o世纪全世界城市主义的时候巴黎圣母院和圣徒教堂成为了建筑上的杰作。

巴黎真的是一个得天独厚的城市仅市区内就有很多的历史古迹与建筑美景可供游览当然法国美食更是无可挑剔葡萄美酒任品尝这是一个拥有浪漫、充满感性与不乏物质享受的城市。对于任何一个国家的人来说成为巴黎人都是件无比荣幸的事。

诗歌评论

艾青《巴黎》

巴黎

在你的面前

黎明的黄昏的

中午的深宵的

——我看见

你有你自己个性的

愤怒欢乐

悲痛嘻戏和激昂！

整天里

你无止息的

用手捶着自己的心肝

捶！捶！

或者伸着颈直向高空

嘶喊！

或者垂头丧气锁上了眼帘

沉于阴邃的思索

也或者散乱着金丝的长

澈声歌唱

也或者

解散了绯红的衣裤

**着一片鲜美的肉

任性的淫荡……你！

尽只是朝向我

和朝向几十万的移民

送出了

强韧的诱惑的招徕……

巴黎

你患了歇斯底里的美丽的妓女！

……

看一排排的电车

往长道的顶间

逝去……

却又一排排地来了！

听电铃

叮叮叮叮叮地飞过……

群众的洪流

从大街流来

分向各个小弄

又从各个小弄折回

成为洪流

聚集在

大街上

广场上

一刻也不停的

冲荡！

冲荡！

一致的呼嚷

徘徊在：

成堆成垒的

建筑物的四面

和纪念碑的尖顶

和铜像的周围

和大商铺的门前……智Ｊ值拇笊坛“。谘艄饫&ium1；

电光里

永远的映照出

翩翩的

节日的

severini的“斑斑舞蹈”般

辉煌的画幅……

从Radio

和拍卖场上的奏乐

和冲击的

巨大的力的

劳动的

叫嚣——

豪华的赞歌

光荣之高夸的词句

钢铁的诗章——

同着一篇篇的由

公共汽车电车地道车充当

响亮的字母

柏油街轨道行人路是明快的句子

轮子＋轮子＋轮子是跳动的读点

汽笛＋汽笛＋汽笛是惊叹号！——

所凑合拢来的无限长的美文

张开了：一切派别的派别者的

多般的嘴

一切奇瑰的装束

和一切新鲜的叫喊的合唱啊！

你是——

所有的“个人”

和他们微妙的“个性”

朝向群众

像无数水滴消失了

和着万人

汇合而成为——

最伟大的

最疯狂的

最怪异的“个性”。

你是怪诞的巴黎！

多少世纪了

各个年代和各个人事的变换

用

它们自己所爱好的彩色

在你的脸上加彩涂抹

每个生命每次行动

每次杀戮和那跨过你的背脊的战争

甚至于小小的婚宴

都同着

路易十六的走上断头台

革命

暴动

公社的诞生

攻打巴士底一样的

具有不可磨灭的意义！

而且忠诚地记录着：愕某沙つ愕哪炅洌?

你的性格和气质

和你的欢喜以及悲哀

巴黎

你是健强的！

你火焰冲天所出的磁力

吸引了全世界上

各个国度的各个种族的人们

怀着冒险的心理

奔向你

去爱你吻你

或者恨你到透骨！

——你不知道

我是从怎样的遥远的草堆里

跳出

朝向你

伸出了我震颤的臂

而鞭策了自己

直到使我深深的受苦！

巴黎

你这珍奇的创造啊

直叫人勇于生活

像勇于死亡一样的鲁莽！

你用了

**拿破仑的铸像酒精凯旋门

铁塔女性

卢佛尔博物馆歌剧院

交易所银行

招致了：

整个地球上的——

白痴赌徒淫棍

酒徒大腹贾

野心家拳击师

空想者投机者们……

啊巴黎！

为了你的嫣然一笑

已使得多少人们

抛弃了

深深的爱着的他们的家园

迷失在你的暧昧的青睐里

几十万人

都花尽了他们的精力

流干了劳动的汗

去祈求你

能给他们以些须的同情

和些须的爱怜！

但是

你——

庞大的都会啊

却是这样的一个

铁石心肠的生物！

我们终于

以痛苦失败的沮丧

而益增强了惴派渥诺墓獠赡愕陌谅

却抛弃众人在悲恸里

像废物一般的

毫无惋惜！

巴黎

我恨你像爱你似的坚强：

莫笑我将空垂着两臂

走上了懊丧的归途

我还年轻！

而且

从生活之沙场上所溃败了的

决不只是我这孤单的一个！

——他们实在比为你所宠爱的

人数要多得可怕！

我们都要

在远离着你的地方

——经历些时日吧

以磨炼我们的筋骨

等时间到了

就整饬着队伍

兴兵而来！

那时啊

我们将是攻打你的先锋

当克服了你时

我们将要

娱乐你

拥抱着你

要你在我们的臂上

癫笑歌唱！

巴黎你——噫

这淫荡的

淫荡的

妖艳的姑娘！

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爱与恨的交织

郭宝臣

诗人在巴黎生活过三年。

那是1929年的初春正在西湖艺术院学习绘画的艾青接受了恩师林风眠的建议离开了家乡离开了祖国赴法学习。直到1932年1月28日从马赛港起程回国。

三年中巴黎对艾青产生了很大影响。

一方面巴黎的文学艺术使艾青开阔了眼界受到了薰陶。在绘画中艾青喜欢莫内、雷诺阿、毕加索等人的作品；在诗歌中艾青喜欢凡尔哈仑、波德莱尔、兰波等人的作品。这些大师们的作品使艾青的感情、思想、意志、经验和艺术感受都得到了丰富的滋养。艾青在回顾自己的创作道路时曾这样说：

“我所受的文学教育多半是‘五四’新文学和外国文学。我是在一种缺乏指导与帮助的情况中进行自由阅读的。因此所受的影响也是复杂的。十九世纪俄罗斯旧现实主义的大师们揭开了我对现实社会认识的帷幕。从诗上说我是喜欢过惠特曼、凡尔哈仑和十月革命时期的大诗人马雅可夫斯基、布洛克的作品的；由于出生在农村甚至也曾喜欢过对旧式农村表示怀恋的叶赛宁。法国诗人我比较欢喜兰波。我是欢喜比较接近我们自己时代的诗人们的。（《〈艾青选集〉自序》开明书店1951年版。）

另一方面巴黎的光怪6离的生活也对艾青产生了另一种影响。巴黎给了艾青种种苦难甚至使这位年轻的求学者遭受到不少凌辱。这一切使这位年轻人憎恨巴黎诅咒巴黎。

诗人回国后陷于囹圄之中对于巴黎的深刻印象又在心中呈现写出了《巴黎》一诗。

巴黎的种种色彩在诗人眼前闪现着巴黎给于诗人的种种感受在诗人的心中翻滚着……

一般来讲立《巴黎》这样的题目来写诗是很难把握的。因为面对这样一个世界著名的大都市写它什么？怎样表现呢？太难了！可是年轻的诗人却异乎寻常地写出来了充分地展示了诗人的才华。

这诗比较长诗人写了巴黎“光荣”的一面：

“……革命／暴动／公社的诞生／攻打巴士底一样的／具有不可磨灭的意义！／而且忠诚地记录着：／你的成长／你的年龄／你的性格和气质／和你的欢喜以及悲哀／巴黎／你是健强的！”

而更重要的一面是诗人写了自己对巴黎的憎恨深刻地揭示了巴黎的神经质写出了这个大都市一个又一个悲惨画面：

“已使得多少人们／抛弃了／深深的爱着的他们的家园／迷失在你的暧昧的青睐里／几十万人／都化尽了他们的精力／流干了劳动的汗／去祈求你／能给他们以些须的同情／和些须的爱怜！”

而且诗人毫不客气地泄着自己的忿懑说巴黎是个“患了歇斯底里的美丽的妓女”还说巴黎是个“铁石心肠的生物”。

但诗人对巴黎并没有绝望在诗中诗人也毫不含糊地表达出了自己的信念：

“巴黎／我恨你像爱你似的坚强：／莫笑我将空垂着两臂／走上了懊丧的归途／我还年轻！／而且／从生活之沙场上所溃败了的／决不只是我这孤单的一个！／——他们实在比为你所宠爱的／人数要多得可怕！”

还可明显地看出对于巴黎诗人所表达的已不只是个人的恩怨而是站在受难者一边的群体意识。诗人很年轻时就有了这种阔宽的胸怀和广大的视角实在难能可贵。

诗人的心是开放的。

监狱的高墙能锁住诗人的身却锁不住诗人的心。黑暗的囚室反而使诗人的心更深沉了。他想到了十分遥远的巴黎更想到了在巴黎挣扎着生活的广大民众……他的视野是宽阔的并带有一种历史感。这种朴实的、自内心的情感成为这诗成功的土壤……

诗人把巴黎人格化了赋予了巴黎以生命。巴黎的种种神态在诗人的笔下鲜明地展现出来——巴黎有时嘶叫着有时垂头丧气有时疯了一般的袒胸露肉有时又无止息的用手捶着自己的心肝……把巴黎人格化是这诗成功的又一重要因素。

由于基调的需要和情绪的需要这诗的诗句基本采用了短促有力的节奏极好地表达了诗人那种愤懑、甚至诅咒的急切心态这也和巴黎那种变化莫测的神态相适应构成了这诗的又一特色。

诗人后来在谈到《巴黎》和《马赛》这两诗时曾这样说：“这都是在监狱里写的。《巴黎》是企图画出这座资本主义世界名都错综复杂的画面我概括了它的一些特点。《马赛》是反对帝国主义的是从现实的角度去写的。自然《巴黎》的概括要比《马赛》更高一些。”