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第四章 小试牛刀2

周围的人也哄乱起来说什么的都有矛头一直指向我大概的意思都是我不自量力夸夸其谈虐待儿童假仁假义什么的。宝宝没见过这情况慌了一直扯着我的衣袖“娘娘咱们回家吧”我拍了拍宝宝的头安慰了下。对于大家对我的指责我淡淡一笑原本今天我是不想为难这店家的但是看来我今天要是不露两手这些个莫须有的罪名是背定了。
我看着掌柜的饱经风霜满脸沟壑的老脸诡异一笑“掌柜的这可巧了我米拉家也传下了一张祖传的‘艇仔粥’的方子要不就借贵店的厨房一用！”

“是呀是呀光说不练李掌柜把厨房借她用一下看她能折腾出什么东西来”周围的人起哄着说道。

那掌柜的看样子也似乎是根本没把我这黄毛丫头放在眼里更是想当众让我出丑大方的说道：“我今天也就不怕耽误生意了您现在请用我们大家伙都在这儿等着看您的正宗‘艇仔粥’！”

在周围一群人嘻嘻哈哈的嘲弄中我拉着宝宝走进厨房那掌柜的果然是不怕耽误生意居然将厨房里面的人全部撤光名其名曰不怕耽误生意给我足够的空间实际上就是要我孤军奋战等我出丑。

我不忙着做粥现在厨房里面转悠起来。我从放米的沙瓮中取出米洗净用少量的油和盐腌渍着。接着就是配料的准备了这虽然是一家小店还真没想到食材倒是很齐全的。

鱼片、海蜇皮、脆花生、虾皮是现成的正宗的“艇仔粥”是要加上熟猪肚丝、生菜丝、炸粉丝、煎蛋丝的找来熟猪肚、生菜、粉丝和鸡蛋趁着浸米的时间慢慢准备起来。

我先将猪肚片成肚片再细细切成细丝又细心将生菜切好煎蛋丝稍稍麻烦点挑了两个鸡蛋拿起双筷子顺时针熟练地将鸡蛋打散起泡点起小火到上少许的油将鸡蛋倒入锅中细心地转动锅将蛋液煎成薄薄的蛋皮煎成后倒入盘中摊凉。

这时候米也泡的差不多了找来了店中最大的那个煲细细熬起粥来。宝宝安静地站在一边看着我的一举一动忽然出声：“娘你真的会做比刚才还好吃的粥么？可以前你从来没做过宝宝就只吃过你做的煮红薯”宝宝越说声音越小用怀疑的眼光看着我。

“宝宝放心娘以前是偷懒了娘保证等下宝宝一定可以吃到顶顶好吃的鱼粥嘻嘻宝宝要是喜欢娘以后每天都可以做给宝宝吃哟！”我一边搅动着勺子一边说着。

“宝宝喜欢现在的娘！”宝宝忽然冲上来抱着我的腿说道我一下子没站稳差点扑进锅里去。

“好了娘也最喜欢宝宝了宝宝现在安静地站在那边马上就可以吃美味的‘艇仔粥’咯！”我安静招呼宝宝一边去看锅里的粥差不多沸了赶紧加入三小勺油经验证明这样粥气泡少容易绵哟。把灶膛里面的火调小慢慢炖着我便开始布置我的配料去了。

拿出白瓷碗将少量的熟肚丝、鱼片、海蜇皮、脆花生、煎蛋丝、姜丝和盐、以及少许白糖将葱花以及虾皮在砧板上准备好。

准备好一切煲中的粥也已经熬制好了将装好配料的五只白瓷碗放在托盘上冲入沸滚的白粥一股鲜香味顿时扑面而来。最后洒上虾皮和葱花和少许麻油恰如白雪丛中的一抹绿很是好看。嘻嘻真是佩服自己将做粥做成了艺术一拍手端起托盘准备往外走。忽然看见一旁目瞪口呆的宝宝叫道：“宝宝出去喝粥了！”

小家伙听见声音才反应过来赶紧跟了上来高兴地说道：“娘你好厉害呀！娘真的和以前不一样了呢！粥闻着好香呀！好想吃呀！”

“出去就可以了来吧！”我一边和宝宝说着一边端着托盘走了出去。粥的鲜香味更甚当初随着我的脚步慢慢扩散开来当我走进大堂的时候我听见的吞咽口水的声音这个反应我满意！

“闻着味道好好吃呀！”“好像是还挺香的呢！”

“姑娘你这是艇仔粥么？味道虽然鲜美但我怎么只看见虾皮和葱花呢我看你这应该是叫虾皮葱花粥吧！”那李掌柜看见大伙称赞我的粥脸面上有些挂不住挑刺般的说道。

“掌柜的我看还是让大家尝了粥我再和你说吧我这艇仔粥可要趁热才好的！宝宝你来一碗用筷子慢慢搅开然后丢开筷子直接拿碗喝就可以了！”我不再理会那掌柜的招呼宝宝在桌边坐下端起一碗粥放到宝宝面前耐心地讲解着粥的吃法。

“是呀李掌柜米拉姑娘说了要趁热吃我看就先找几个代表尝尝吧！”不知道人群是谁吆喝了一声我朝那个方向笑了一下。

“唔娘好好吃呀比刚才的好吃好好好好好多呀娘娘好厉害呀”宝宝一边吃一边说道。

粥的香味散在面馆的每一个角落加上宝宝的满足的“呼啦啦”的声音周围大家吸起已经垂落下的口水的声音更大了。

四个代表终于选好了——李掌柜、村长还有两个看上去稍有地位的中年男子。

“真的是人间美味啊！”

“确实人间极品！”“我活了几十年还没尝过这么香的艇仔粥呢！”

“这甩掉筷子大口喝这滚粥感觉真是怎一个爽字了得呀！”

众人夸赞之声排山倒海而来听得宝宝兴高采烈看着我的眼光越的崇拜起来。好象把以前“我”虐待他的事忘地干干净净了。

李掌柜的面色积极难看了站在那里半响也说不出话来。

“宝宝我们走！”拉起宝宝走出店们留下还楞在那的一群人。看着众人对我手艺的称赞看来今天的一时冲动的举动说不定会为我带来生机呢！嘿嘿我坚信今天晚上就会有人来找我而且不担心找不到我哟因为我已经从刚才那群人嘴里知道了自己以往的“英雄壮举”我在这里还是小有点名气的。

没料到的是一切来得那么快