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在四海楼酝酿着对云霄楼进行最后的摊牌的同时,醉仙楼同样在谋划着如何反击云霄楼的一系列行动。
先林逸峰将李有才和肖遥单独找来,针对云霄楼推出的三个菜,黄金鸡、红烧肉、青菜蘑菇开了一一针对的菜品。
针对黄金鸡,林逸峰改良了其中的配料,加入了鸽蛋,鸽蛋和火腿提前进行了处理,有如做坛中香的处理一样,用鸽蛋和火腿加薄的肥膘放在一起先蒸制,让鸽蛋先行充分的吸收火腿的鲜味,然后一起放入鸡肚子之中,同时将黄金鸡原来腹中的虾仁一味食材去掉。
在鸡的处理上,云霄楼是从鸡屁股处开膛清洗塞入食材的,林逸峰改为从喉管中开口,保持了鸡皮的完整性。
因为肖遥善于烹饪鸡,所以最后这黄金鸡的改良版就交由了肖遥来操刀,林逸峰只是做了一些指导,经过数次的试验,最后做出来的改良版,几人一致认为已经过了云霄楼的黄金鸡,定名为珍珠鸡。
而云霄楼的红烧肉,林逸峰早已经想好了,就用东坡肉来对应,东坡肉的口味更适合江浙一代的人的口味,虽然林逸峰已经猜到了对面云霄楼的红烧肉采用了某种特殊的酱料泡制,但是红烧肉独特的美味足以抗衡。
反而是最简单的一到青菜蘑菇让林逸峰颇感头痛,林逸峰不得不承认,那日他吃到的青菜蘑菇确实有上乘的水准,他记得这个味道好像在哪里吃过,只是自己的记忆有些错乱,也不知道是不是在前世的某个酒楼吃过,这上汤肯定是比较独特的上汤,林逸峰用了好几种方法仿制,就是仿制不出哪种味道。
最后没有办法,林逸峰只能用瑶柱等提鲜之物熬制一些高汤,虽然成本有些高,味道还有些许不如云霄楼的青菜香菇,也算能勉强用上。
在针对云霄楼的几个菜品纷纷推出了应对的菜之后,林逸峰还做了一个决定,将坛中香的产量提高一点,前期林逸峰为了保证高价格,造成一定的短缺,有意压着坛中香的产量,现在提高一些供应可以吸引一些客人前来。
而余童提出的降价,被林逸峰断然否决,采用了一种更为灵活的方式,林逸峰决定改良版的珍珠鸡、东坡肉的价钱分别定价要比对面云霄楼的贵一文钱,新菜推出的前一个月,只要点了珍珠鸡或东坡肉的客人可以免费获赠一碟青菜香菇。
林逸峰的想法很简单,既然自己改良的珍珠鸡和东坡肉都优于对面云霄楼,只是青菜香菇差上少许,那这差一点的菜就白送给你尝,主要是想通过买一送一的方式鼓励客人多点黄金鸡和红烧肉,只有吃过这两种改良版的菜的客人才知道,醉仙楼做得黄金鸡还有红烧肉比对面云霄楼的要好吃,只要这个风声一传出来,那喜欢对面黄金鸡和红烧肉的客人肯定纷纷的跑来醉仙楼试试。
林逸峰有信心,试过的人再也不会去对面云霄楼了。
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两日后,城南乔府。
“老爷,齐光明来了?”一个家仆向手拿佛珠,背着身子的乔四海躬身道。
乔四海转过身来,面色无喜无忧,缓缓道:“让他进来吧。”
乔四海的两旁分别站着刘得旺和杨军,两人脸上都有一丝诡异的笑容。
“乔老爷,齐某来晚了。”齐光明人未到,声音已经到了。
齐光明满脸堆笑,吩咐跟在门口的家仆将一堆礼物抬了进来。
“齐兄,这么客气干什么?”乔四海哈哈一笑。
“乔,乔老爷,你对我云霄楼助益如此之大,区区小礼,又算得了什么呢。”
齐光明看到刘得旺和杨军两人也在,有些奇怪,今日乔四海突然要见他,他也正想去乔府来谢谢乔四海,所以匆匆备了一份礼,连晚饭都没来得及吃就赶过来了。
“齐兄,坐,大家都坐,其实今日乔某找齐兄来是有些事情想和齐兄商量来着。”
“哦,乔老爷有什么事情吩咐一声就行了,齐某一定照办就是。”齐光明感觉有些不对劲。
“其实也没什么,只是看到齐兄经营云霄楼如此辛苦,乔某想帮帮齐兄,把云霄楼买下了。”乔四海似笑非笑的看着齐光明。
齐光明脸色一变,旋即哈哈大笑道:“乔老爷真会开玩笑,四海楼是扬州屈一指的酒楼,怎么会看得上我这间小酒楼呢?”
“如果我不是开玩笑呢?”乔四海悠悠的道。
齐光明目光一寒,唰的站起身来,沉声道:“乔兄,你对齐某有恩,齐某自当铭记于心,但是莫非乔兄真以为我云霄楼离开了王师傅就要关门了不成。”
齐光明自然认为乔四海的底牌就是四海楼派过去的厨子。
“没了王师傅(陈永胜化名)云霄楼自然不至于会关门,但是如果齐兄不卖云霄楼的话,这齐家怕是有灭门之虞啊。”乔四海脸色一冷。
齐光明不怒反笑道:“乔四海,你当齐某是吓大的吗?”
齐光明终于明白乔四海根本就没有想过真心帮他,从一开始就是图谋他云霄楼而已,是以言语之间再也不客气了。
“哼,齐光明,根据我朝律例,反用私盐二十斤以上者,理应问斩,你前后用了三批,早已经远此数了,你说是不是有灭门之虞呢?”乔四海冷冷的道。
齐光明脸色巨变,心思闪动,知道自己中了人家的圈套了。
“你,是你下的套。”齐光明指着刘得旺道:“你让王永胜介绍卖私盐的人给我认识,故意下套给我,不过你以为这样就能告我?”
刘得旺面无表情的道:“齐老爷不要冤枉我,这掏银子买的是你齐老爷本人,和我没有半点关系。”
齐光明脸色惨白,一屁股坐下来,冷冷的道:“就算我买了又怎样?你们无凭无据,上哪里去告我?”
“证据,王永胜就是证据,他不是你们云霄楼的主厨吗?”乔四海笑道。
“哼,如果王永胜出来告我,他自己也脱不了干系。”齐光明脑门冒汗,已经隐约知道了乔四海的想法了,只是嘴上不肯服软,依然强硬。
乔四海定是指示王永胜指证自己,然后乔四海承诺过王永胜通过乔家的关系将王永胜给保出来,一来王永胜有举报之功,二来王永胜只是一个厨子,他是东家,他本来罪就比王永胜大,最后王永胜可能逃脱得了,他是肯定逃不了的,最重要的是乔四海和扬州知县娄知勤的关系非同一般,别说自己真的买了私盐,就算是冤枉的,怕是自己也是说不清楚的。
乔四海看了刘得旺一眼,刘得旺心领神会,上前一步道:“齐老爷,我既然能说通那个私盐贩子将私盐卖给你,自然可以从他手中拿到你们买私盐的证据,我们也不想走到那一步,另外,还有这个东西齐老爷最好先看看。”
刘得旺将昨日刚从齐光宗手中买过来的云霄楼的地契递到齐光明眼前,齐光明定眼一看,正是自己云霄楼的地契,脸色瞬间变得煞白,眼神中充满了怨毒,愤怒和懊悔。
“齐兄,我乔某做事一向公道,自会给齐兄一个合理的价钱,不会让齐兄吃亏,正是所谓识时务者为俊杰,想必齐兄不会让乔某失望吧。”乔四海见这棒子已经打得差不多了,该给点胡萝卜了。
齐光明看着一脸得意的乔四海,身子象瘫了一样,无力的靠在椅子上。
几日之后,扬州的酒楼一行生了一件大事,扬州最大的酒楼四海楼先后买下了城东的云霄楼和城西的西风楼,所有的人都将乔四海的这种行为解读为四海楼是为了反击日益咄咄逼人的万宾楼的进攻,包括林苍南同样也是如此认为。
只有林逸峰从这两起收购中嗅到了一丝风暴的味道,这风暴不仅仅是冲着万宾楼来的,同样也是冲着醉仙楼来的,这次他能够再一次击败对面已经易主的云霄楼吗?
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ps:如果不出太大的意外,今天晚上就要上架了,这么快就上架了,原本不是我的意愿,我本来定了下周上架的,因为编辑部内部的一些原因,决定将食神提前,虽然我多次和编辑反映想晚一些时间上架,但是编辑部不同意,所以搞得有些匆忙,先跟大家道个歉吧,公众版字数少了些。我只能保证会用心的去写vip章节,故事会越来越精彩,等会还会在作品相关里写一个上架感言,感谢一些新书期对给与淡薄帮助的的人,在这里就不多说了,希望大家支持【大宋一品食神】,对于2k党的问题,希望后续能够改,因为这本书费的心思比较多,度老提不起来,加上最近工作有点忙,所以只能先做几天无耻的2k党,给淡薄十天半个月的时间,我会改过来的。
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