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林逸峰接下来又针对悦香楼的一些其他问题一一指教了一番,从怎么进货选材,到店面如何摆设,甚至帐务如何记法,如何合理安排库存保证食材新鲜,甚至如何改进灶房的一些流程等。
这些听得袁如玉目瞪口呆,她爹死的比较突然,她挑起这个担子也是无奈,本身对此并不是非常的精通,此刻听林逸峰指点一番,原来里面还有这么多门道,只是林逸峰一时间说的太多,她也记不得这么多,只是挑重要的记了下来,心中打定主意,下次一定要好好的再讨教一番。
林逸峰一直说了一个多时辰,听得陈元在一旁昏昏欲睡,但是美人在旁,不敢就真的趴下来睡了,强撑着眼皮,见袁如玉听得一脸兴奋,不敢打扰,只是偶尔找个空隙朝林逸峰使眼色。
林逸峰这么久呆在书院里,难得有人对酒楼一行愿意听他说这么多,哪里肯罢休,眼睛都没瞧陈元一下,自顾自的讲了起来,袁如玉不时的提一些问题,林逸峰都有自己的一番与众不同的见解,听得袁如玉啧啧称奇。
两个时辰之后,终于袁如玉没话问林逸峰了,林逸峰此番知无不言,言无不尽,让袁如玉心中着实感激,能够将自己家祖业悦香楼经营好是她的心愿,经过和林逸峰一番倾谈之后,终于知道自己在很多方面的不足,此刻也是信心百倍。
二狗也已经将信送到了醉仙楼,陈元和林逸峰见天色不早了,必须得回书院了,于是交待袁如玉,有什么事情可以直接去书院找他们。
袁如玉一听林逸峰居然是在万露书院读书,心中更是惊奇,万露的,不是说有钱就能进得去的,能进去的文才也必须是十分了得。
袁如玉心中惊奇林逸峰年纪似乎比自己还年幼,却不仅仅在扬州最有名的万露书院读书,而且精通经营和管理之道,厨艺更是深不可测,看着林逸峰俊朗的相貌,袁如玉忽然莫名有了一丝自卑,这种感觉她从没有过。
林逸峰和陈元坐上马车飞快的往万露书院赶去,陈元一路倒是消停,没有说太多的话,只是半眯着眼睛在睡觉,此行能够和袁如玉如此近距离的说上话,他已经是心满意足了。
两人将车马钱付完后,依然翻墙而回,小心的回到了学堂外的宽阔之地,只见所有的学生依然三三两两,稀稀落落的各自一堆,并没有人注意到他们,陈元整理了一下身上,找到方中强问下午的情况,知道没有夫子没有找过他们两,这才放心了下来,有模有样的读了一会书,就到了晚饭时间。
林逸峰大学里跷课是常事,在书院跷课还是第一次,难免有些担心,但是一看这情形,心中也踏实了许多,一个年纪那么大的老夫子,怎么看得过来这七八十号精力旺盛的年轻人呢?
四日之后,终于得到了悦香楼二狗送来的袁如玉的信了,李有才办事非常利索,第三天就已经帮悦香楼找了一个厨子,并且抽空亲自送那厨子到了悦香楼,袁如玉简单的让这厨子做了几个菜,马上就断定了比杨富贵要强上许多,有了李有才和林逸峰在推荐,这厨子自然也是老实可靠之人,不会象以前的两位厨子,干着干着就跑了。
信的最后隐晦的提了一下,希望陈公子和林公子能够再来悦香楼一趟,以感谢两人的帮扶之恩。
这言下之意自然是要林逸峰再记得以前的承诺,过来教这个新厨子几个特色菜。
陈元见到美女相邀,哪里还忍耐的住,当场就差点拉着林逸峰要翻墙而出,最后林逸峰提醒他已经快黄昏时分了,这陈元才停下了脚步,只能等明天再翻墙去了,林逸峰写了封信让人带给了袁如玉,需要袁如玉准备一些食材,他明日才能过来,有些东西现卖可能来不及。
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四海楼的东家乔四海的乔府在城南,城南和城东一向是扬州最为繁华的地方,扬州的四大世家中的方家和李家在城东,王家和秦家在城南。
乔四海以财富而论,比之四大世家相差甚远,但是四海楼多年的积累,加之乔四海的爹是前朝御厨,在京中还有不少的关系,而乔四海平日和扬州的富绅也是交好,是以乔家在扬州的地位倒也是不低。
乔府在城南,并不算太大。
乔四海此刻正在自家摆设的佛堂中,手执念珠,嘴上念念有词。
“老爷,刘得旺来了,说是有要紧事要找你。”门外传来了管家杨军轻而急促的声音。
“嗯,你让他等我一会,我马上就来。”乔四海头也不回,缓缓的说道。
刘得旺在偏厅中显得有些着急,不停朝门外看乔四海有没有到。
不到一柱香的功夫,一身白衫的乔四海就从门外缓缓的走进来,乔四海只有四十余岁,面阔,身形彪悍,鼻子高耸,留有一些髭须,一脸精干之气,看起来比刘得旺倒是年轻许多。
“得旺,这么急着找我,难道是悦香楼出什么事了?”乔四海沉声道。
“老爷,确实是悦香楼那边出岔子了。”刘得旺心中有些虚。
“袁丫头又改变主意了还是怎样?应该不会是其他人插手了吧。”乔四海神色平稳,并没有表现得很愤怒。
“昨天我按老爷的吩咐,去和袁如玉那个丫头谈悦香楼租用的事,岂料到袁丫头敷衍了我几句就让我走了,我觉得很奇怪,怎么这才两三天的功夫袁丫头就变卦了,于是我找了他们对面伙计二狗的一个朋友去探了一下是怎么回事,才知道原来袁丫头不知道从哪里又找了一个厨子,还是想把悦香楼经营下去。”刘得旺快的回答,因为他知道乔四海一向喜欢下面的人说话干净利索。
“哼,这种事情还要我教你怎么做吗?花点钱买通这个厨子,就象前两个一样,只要这个厨子还不行,我不信他袁丫头还能坚持下去。”乔四海眉头一皱,有些恼怒道。
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