久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第三十七章 大麻鳝的杀法

“呵，这一下真的是捡到宝了。想不到你能抓到这样大的一条麻鳝，真的，这是一条大家伙，可不容易抓得到啊！”赵海生高兴得都有点激动起来。
刚才只看了一眼，但是赵海生却能估计出这条麻鳝起码得有小孩子的大腿粗！

这样大的麻鳝，那可是难得的食材，你说这怎么可能不让赵海生激动一下！

“这怕有几十斤吧？”一旁的苗炎一听这里面的是麻鳝，也吓了一跳，一条这样大的麻鳝，真的是乖乖得不得了啊！

这样大的家伙，几十斤是跑不掉的了。

“近二十多吧。”王铁说，“抓上来的时候，我们都吓了一跳！费了好大的劲才把这家伙装进这袋子里。”

赵海生知道这倒不假，这样大的一条麻鳝，力气之大，肯定不下于一个成年的男人！所说要把它装进去可不是一件容易的事情。

“本来还想着让你拿去广州去卖一个好价钱呢，既然赖县长来了，那就拿去弄一个好菜，咱们也得弄一个好东西来招呼贵人吧。”王铁重新把袋子口扎起来，然后拎起来递给了赵海生。

这个时候，袋子剧烈地摇晃起来。那是麻鳝受到了惊动，正在激烈地挣扎着呢。

“行！那我就不和你客气了！怎么样，没什么事情的话，我们一一起去码头的棚子里？赖县长正在那里呢，一起去吃个饭。”赵海生看了看船，感觉王铁这个时候应该没有多少事情做了。

想了一下，王铁点头说：“行，反正也没有什么事情，我也去蹭一顿饭。”

“既然这样，那你就再挑一点杂鱼、虾什么的，这样就用再去买什么菜了。既然来到了咱们海潭镇，那我们就来一个全海渔鲜宴！”赵海生乐呵呵地说。

对于手里拎着的这一条麻鳝，他的心里已经盘算好了一会要怎么样炮制了。

“好！”王铁说着又在萝筐里捡了一大堆的鱼虾蟹，就和苗炎往棚子里走去。

苗炎也相当地满意，这样大的麻鳝，虽然他在海潭镇也呆了几个年头了，但是也从来也没有见过，更不用说是吃过了。

而且，今天有这一条麻鳝做主菜，足以让他这个镇长在县长的面前露一回好脸！

这可是一件很让他得意的事情。

回到棚子前，赖明看到赵海生手里拎着一个大麻袋，笑着走出来说：“海生啊，这回弄到什么好东西啦？哟，王铁，你也在这里啊？！刚出海回来！”

“呵，赖县长，你来得正好啊。我们抓到了一条好东西！”赵海生还没有来得及说什么，王铁就抢着说了。

“到底是什么东西？”赖明也如刚才赵海生那样给引起了兴趣了，走到了麻袋的面前。

打开麻袋，赖明也给里面东西吓了一跳，他当然马上就认出来了这个就是麻鳝，只是这样个头的麻鳝他也从来没有见过。

“这真的是麻鳝？”赖明有点不敢相信地问。

赵海生笑着说：“对，是的，没有错，确实是麻鳝！”

“这样大的麻鳝，很少见吧。”赖明问。

王铁笑着说：“这么多年，我也是第一次抓到这么大的麻鳝啊！”

赖明点了点头：“那这麻鳝到底要怎么样做？”

“这就要看海生了，这做菜事情就交给他了。”王铁笑着说。

“啊！我还想着找一个人来煮呢，难道海生是一个煮菜的高手？”一旁的苗炎惊奇地问。

“呵呵，苗镇长没有吃过海生煮的菜吧？你今天是有口福了。”赖明笑着说。

“真的？那今天我还真的有口福，我得好好试试！”苗炎看了一眼赵海生，他还真的没有想到这个年青人会做得一手好菜。

看到众人兴高采烈的样子，朱小川在旁边想插话但是又插不上，那个难受就别说了。但是在这种情况之下他又不能离开，只好尴尬地站在一边。

朱小川的心里那可是一阵接一阵的凉，他知道这一下自己已经被排挤在外面了，看到赵海生与苗炎那种融洽的样子。他就已经明白刚才两个人的那一路肯定是达成了某种共识，而自己的那针对赵海生的招数估计是再也用不上了。

“行吧，接下来就交给海生了，我们就等着吃就是了。”赖明手一挥，带头走进了棚子。

赵海生看了看麻袋里的麻鳝，对王铁说：“这样的大的麻鳝，可不容易杀啊！”

王铁看了看麻袋，也点头说：“确实是这样，麻鳝到了这样的个头，那就是有力气的了，如果不注意，那可能是会伤到人的。”

这一下赵海生也不由得犯起了愁，会是会煮，但是怎么样杀，那似乎是没有什么头绪。

让这个麻鳝慢慢地死去，或者是直接摔死，绝对不是一个好办法。

这个时候，杨大爷走了出来，看着麻袋，说：“我刚才说你们说抓到大麻鳝了？”

赵海生和王铁同时点了点头，然后赵海生说：“我知道怎么样煮，但是却不知道怎么样杀，这麻鳝的个头比较大，力气肯定也大，不容易啊。”

“呵，看来你们这些年轻人，还是见识少，对于这种大鳝就不知道怎么样杀了。”杨大爷笑着说。

赵海生搓了搓自己的手，说：“杨大爷。这还真得你老出一下马，我还真的不知道怎么样杀这样的大的鳝。”

要知道，十几年后的赵海生根本看不到这样大的麻鳝，所以说也就没有机会学习到杀它的方法！

“其实啊，也不复杂，你们去煮一锅开水，然后再找一个大的胶袋来，和这个麻袋差不多大的才行。还有，再给我来一盆冷水，冷水嘛，用那个海水也行。”杨大爷慢条斯理地说。

“这样就行了？”赵海生有点不敢相信地问。

“去吧，一会你们就看到了，今天我来教你两招，省得你们以后出去丢我们海沙村的人的脸，连一个麻鳝都不会杀！”杨大爷笑骂着说。

“哈！好，你老先坐坐，我们去准备热水、海水和大的塑料袋！”赵海生也摇头头说。

对于好吃的东西，赵海生相当地有兴趣，而对于那些煮好吃的东西的方法，他当然也是热情高涨！听说杨大爷知道怎么样去杀这种大的麻鳝，他赶紧去准备东西，一会好偷一下师！

不久之后，东西都准备好了。

“去。海生，王铁，你们两个人把那个麻袋装到胶袋里，然后把海水往里面倒。”杨大爷一边“咕咕咕”地抽着水烟筒，一边“指挥”说。

这一回，赵海生和王铁没有多说什么，麻利地按杨大爷的吩咐把麻袋装进胶袋里，然后又把海水往里倒。

本来已经有点疲软的麻鳝突然得到了这海水，马上就又生龙活虎起来，在胶袋里扑腾起来了。

看到这种情形，赵海生和王铁都不由得疑惑起来。这不是让这麻鳝更加地生龙活虎么？这样接下来杀的时候岂不是更加地困难？

“呵，这你们就不懂了。王铁撑开这袋口，然后海生把这开水倒下去，不要一下子倒，我让你停的时候，你再停。”杨大爷笑着说。

“真的要这样？”王铁不敢相信地问。

这岂不是要用热水把这麻鳝给烫死？那样估计也会半熟了吧，这样还有什么好吃可言？还不如把这麻袋口给扎上，直接放到锅里煮呢！

赵海生想了一下，点了点头，他已经明白了杨大爷的意思，是用水烫这麻鳝没有错，但是却不是把这它给烫死了，如果是这样那这冷的海水就没有任何意义了。

赵海生用湿布垒着盆沿，端起一大盆子，慢慢地往里面倒了下去！

热水一下去，麻鳝马上就感觉到了，开始挣扎起来，而随着水越来越多，麻鳝挣扎得越激烈！

“扑通扑通~~~~~~~~~~~~~~~~~”

一阵接一阵剧烈的撞击声不时传了出来，但是由于有庥袋相隔，这麻鳝就算是再怎么样挣扎也还是没有办法。

“停！”

杨大爷突然一声大喊。

赵海生马上停下来，没有再往里加热水，这个时候麻鳝依然在挣扎着。

估计了一下里面的水温，赵海生知道这个水温绝对无法将麻鳝“烫”得半熟而死，但是却绝对可以把麻鳝杀死！

因为很简单，十来分钟之后，麻将里挣扎的声音已经慢慢地停了下来。

“咦，真的死了？”王铁问。

“当然是死了你打开看看不就得了？”杨大爷。

赵海生接过王铁手时的套着胶袋的麻袋，打开往里面看去，现里面的水一片浑浊，泛起了阵阵白沫！

用脚踢了几下袋子，现麻鳝一点反应也没有，赵海生和王铁都知道这麻鳝真的是玩蛋了。

把胶袋里的水倒掉，然后拿出麻鳝，感觉一下手里的麻鳝，他知道刚才的那一阵的热水刚刚好，在杀死麻鳝的同时并没有影响到麻鳝的鲜味！而且当他的手一沾麻鳝的鱼身。赵海生惊讶地现这上面一点沾液也没有，光滑得很！

突然想起那浑浊的水，赵海生这一下明白了，温水不仅仅杀死了麻鳝，而且麻鳝在挣扎的过程之中，那本来沾在鳝身上很难清理的沾液也因此而“脱”了下来！

高！这种方法实在是高！

赵海生这一下也不由得佩服地冲着杨大爷坚起了大姆指！

杨大爷得意的笑了一下，这种法子是简单，但是并不是谁都知道的，能在海生这种年青人的面前露一手，也让他的“虚荣心”得到了一点满足！

...