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“种粮食的地不是种菜了吗?菜不顶饿吗?再说菜产量大啊,一来一往之间,就省下粮食了。”晋宇心里也没谱,这年头的蔬菜产量还真不咋地,古代农作物的产量低下,就决定了唐人只能鼓励种植粮食,避免蔬菜占用良田的空间。
对于晋宇这个解释,李承乾不太满意,半大孩子皱起了眉头,他能明白晋宇所说的油水跟粮食之间的转换,但关系到产量他就整不明白了。“晋博士所说的孤能明白,只是种菜太占用良田了。”
晋宇无奈的叹了一口气,李承乾说的没错,他也知道,但产量提不上去,能怎么办?目光所及之处是杨颖在早春上挖出来的莲菜池子,莲菜是从任城王李道宗那里引来的,后来晋宇又指派人放养了一些鱼,也好为自家桌子上添个菜啥的。看着庄头上的池塘,晋宇若有所悟,拍拍额头,说道:“其实还有一个办法,总有不能种粮食的荒地吧?闲着也是闲着,开出来种上莲菜呢?”
“哦?这倒是个办法。”李承乾点点头应道。
“你看,开个池塘不仅可以种莲菜,在里面养个鱼啥的也成,这都是能代替粮食的法子。这个产量增加了,就能省下不少粮食。”立体化养殖嘛,初中课本学过,只是怎么照料晋宇不懂,不过自家可以雇几个人手看着嘛。
“这倒是可行。”李承乾两眼一亮。不过随即担忧道:“就这些的话,也不能起到很大的作用吧?毕竟能开成莲菜池子的地方有限。”
“那只有培育良种,提高蔬菜的单产量了。”晋宇无奈的说道。人力有时穷,晋宇现在就这么个感觉。晋宇好美食,自家在山中有个庄子,供夫妻俩吃个青菜啥的没多大问题,但用来开酒楼,还远远不足。这年头,也就萝卜这种蔬菜普及率高。这冬天一到,老百姓就啃个萝卜咸菜。晋宇向来对萝卜敬而远之的,因为这玩意通气效果太过强悍``````
“培育良种?这办法司农寺一直在做,可是效果不大。”李承乾苦笑摇头道。
“怎么可能?”晋宇明显不相信李承乾说的话,后世良种多了去了。大部分都是短短十年间培育出来的,若是说培育不出来,只能说方法错了。
“司农寺确实一直在培育良种,可增产十分有限,这可是父皇限制农户种蔬菜的原因。”李承乾语气很无奈,不过语气倒是斩钉截铁。就是因为粮食产量上不去,所以晋宇这里有地瓜才受到了如此的重视。
“是不是方法不对?有没有试过杂交?”晋宇试探的问道。
“杂交?什么叫杂交?”李承乾毕竟还是个小孩子,对新事物比较感兴趣,一听来了个新名词。好奇的问道。
“这个嘛``````”晋宇在犹豫,跟一个毛都没长奇的孩子讲杂交,是不是有些太过于邪恶了?
“哦。学生失言了。”李承乾看晋宇面色犹豫,以为自己问到了什么独家诀窍,很乖巧的拱手认错道。
“只是你太小了,有些事情还是不知道的好。”晋宇摆摆手,让李承乾不必在意。
“孤已经不是小孩子了,孤行过弱冠之礼了。”李承乾态度有些激动。站起来跟晋宇争辩道。李承乾很讨厌被看做小孩子,只是他不便对晋宇发作。
“呵呵。成,那就告诉你。”晋宇拍拍身边的草地让李承乾坐下,反正自己学的时候也就是初中,比李承乾大不了几岁,现在孩子早熟,讲了问题倒也不大。“所谓的杂交呢,就是不同物种之间交配而生育出来的新物种。”
“啊?”李承乾有些脸红,没想到晋宇会跟他讲这个,自己私下里藏有几本画册,里面画的就是人跟动物``````幸好自己没试试,那样真有什么新物种岂不是丢死人了?
“人不大,心思不少!”晋宇一看李承乾这个样子就啥都明白了,看来人家接触过,只不过没用对地方,“人跟动物之间是不行的,动物跟动物,植物跟植物倒是可以。”
被晋宇一语道破,李承乾有些不好意思,尴尬的拱拱手,示意晋宇继续讲。
“翼国公家那匹马驴兽见过吧?”晋宇问道李承乾。要说这个马驴兽是秦琼给起的名字,说白了就是后世的骡子。这年头的人还没有意识到骡子的重要性,是忽雷驳那匹烈马醉酒后,跑到驴圈里对众母驴进行了惨绝驴寰的暴行后留下的罪证。
“嗯,见过。那就是晋博士说的杂交产生的新物种?”李承乾面色好了些,骡子早在春秋战国时期就出现过,只不过并没有用在农耕上,而是作为贵族之间炫耀的物件。
“嗯,就是那个,只不过翼国公家那头马驴兽没啥用处,只能用于观赏。若是杂交出驴马兽,那用处就大了。我们家乡称其为‘骡子’,具有驴的负重能力和抵抗能力,有马的灵活性和奔跑能力,吃的比马少,力气比马大,属于一种生吃能干的牲口。我们家乡那都用骡子来干农活,只是不能生育罢了。”晋宇这话倒没有撒谎,后世的农村,很多庄户都在用骡子,寿命长,力气大,属于很好用的那一类。
“竟有如此牲口?”李承乾两眼冒光,激动不已。现在农家有钱的用牛,没钱的用驴,再穷的只能人力了。驴便宜,但力气不如牛大,若真如晋宇所说,那些退役后尚能生育的母马还能发挥一下余热,造福大唐百姓。
“试试不就知道吗?还能骗你不成?”晋宇拽过一根马尾草含在嘴里,有些嫩,躺在地上后又吐了出来。
“孤回去就找来试试。”李承乾跃跃欲试的说道。
“骡子见效快,不用一年就能证实,但菜不一样,往往要通过好几代不同菜种之间的杂交才能有异变。”说起菜,晋宇很头疼,他很怀念后世白菜水饺。记得冬天当他去厨房问雪娘有没有白菜时,雪娘指着墙根一溜干巴巴的小白菜说这就是白菜``````
后世一毛钱一斤的大白菜,在现在的长安竟然是有钱都买不到!因为白菜这时候还没有被培育出来!可恨的是教科书竟然说中国在战国时期就有了,这不是误导人吗?早知道自己就带些白菜种子了``````为了自己的胃,晋宇决定才决定把“杂交”的概念传授给李承乾,也许自己能提前几年吃到那似曾相识的白菜水饺。
“蔬菜也能杂交?”李承乾听到此话后更是惊讶,动物之间他能明白,毕竟都有哪些器官,但植物``````
“瞧不起蔬菜还是咋滴?菜也是分雌雄的!只不过有的雌雄同株,有的雌雄异株罢了。”晋宇侧侧身子,抓过一株野花,递到李承乾面前讲了起来。
李承乾觉得自己真的是开眼了,没想到植物也存在这么多的学问``````
“这植物之间杂交比动物要复杂的多,各种菜之间多试试。动物嘛,公驴和母马就成了,其他的就是杂交成功了,也只是一盘菜,没多大用处。”晋宇给李承乾开了一个金手指,指导他说。
“学生谨记晋博士教导!”李承乾起身朝躺在地上的晋宇恭恭敬敬行礼道。他可是很明白晋宇说的这些东西的价值,对改善农户生活作用实在是太大了!毕竟这时候没有机械动力运输,陆地上基本靠牛、马、驴三种牲口。
“什么教导不教导,那蔬菜杂交的事多关心一下,我还指望着能早日尝到新鲜蔬菜呢。”晋宇坐起来伸了个懒腰回道。
“嗯。”李承乾点头答应下来,他年纪小,还没有长孙皇后那么拿得起放的下,犹豫的问道:“晋博士,那养猪的法子真的就不能推广?”
“暂时来说够呛,要不你在庄子上多走走,多看看,了解一下再说?”晋宇抛出那杂交之法有自己的私心不假,但也是想让李承乾有事情做,毕竟种地瓜不存在很高深的学问,一个堂堂太子在自己书房或者地头忙活,也怪闲得慌的,既然现在李承乾觉得光有杂交也不够,那就再给他加点工作量。
“成,那多谢晋博士了。”李承乾大喜,总算是完成了长孙皇后交代任务的一半了。
“甭这么客气。”晋宇站起来,突然想起一件事,问道李承乾:“郭羽和张鹏有啥特殊背景没?”
“特殊背景?”李承乾皱眉想了一下,毫无隐瞒的说道:“郭羽是司空军祭酒、洧阳贞侯郭嘉第二十八代孙吧?张鹏就是一小吏,没啥背景。”
“哦,那就好。”晋宇点点头,郭嘉啊,三国时期的人物,再牛叉也影响不到唐朝吧?看来李二挺会安排,找俩没大牌的人来跟自己学习。这种事情自己还是比较喜欢的,下次若是李二再来自己这微服私访,一定要用好酒好菜招待他!(未完待续)
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