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第二百八十六章 天算 （下一）

第二百八十六章天算（下一）
为了体现对读书人的重视，扬州集贤馆修建在了城中最好的位置，原來镇南王府的遗址上，距离扬州府衙和淮扬商号总部都非常近，因为周围异常地繁华，几乎每走三五步，就能在路边看到一栋挂着各色灯笼的酒楼，每一栋，都装饰得金碧辉煌。

“这扬州人，还真是奢靡成风，才从废墟中爬出來几天，居然就又开始了醉生梦死。”刘伯温看了，少不得又在心中偷偷感慨，对当地人暴发户一般的行为，很是不耻。

而那酒楼门口负责拉客的小二，显然对朱重九等人非常熟悉，见到大总管从自家门前走过，既不躲避，也不跪拜施礼，反倒一个个扯开嗓子，叫嚷的愈发大声，“鲈鱼，地道的松江四鳃鲈啊，刚从江上运过來的，货真价实，童叟无欺。”

“酒炊淮白鱼，大宋御厨后裔亲自掌勺，诚斋先生亲自題的名，大宋高宗皇帝御笔钦点的天下一次菜。”(注1）

“莼菜毛羹，五百年古法秘制，宛陵先生一品之后，终生不忘。”（注2）

最后一句牛皮吹得实在太沒了边，身为扬州知府的罗本觉得脸红，忍不住瞪了店小二一眼，笑着骂道，“卖菜羹就卖菜羹，不要信口开河，宛陵先生总共故去也不到三百年。”

“大人您有所不知。”店小二既然敢在集贤馆门口卖弄，肚子倒也有几分干货，立刻做了个长揖，笑着反驳，“这莼菜和鲈鱼，可不是因为宛陵先生赞过才成名的，在先生之前，就已经是两淮名吃，当年大唐玄宗皇帝和杨贵妃请安禄山吃饭，就点过这两道菜，那安禄山非但将菜肴吃了个一干二净，连吃饭的勺子，都藏在怀里偷偷地带出了宫去，就指望着每天舔上一下，追忆其中滋味。”

“呸!”罗本听他说得恶心，又忍不住低声唾骂，“说你信口开河，你还更上样了，那安禄山再粗鄙，也是个三镇节度使，岂会连个吃饭的勺子都不放过，。”

“这话倒也不是完全胡说。”刘基在旁边听得有趣，笑着摇头，东瀛子的《墉城集仙录》里边，的确有玄宗皇帝赐安禄山“金平脱犀头匙箸”之语，只不过是赐，不是偷。”

店小二闻听，立刻來了精神，顺着刘基的话头大声发挥，“安禄山当然不要脸，吃饭时偷勺子，咱们大唐皇帝陛下却不能跟他一般见识，当然就顺水推舟，另赐了他一整套餐具，谁晓得那安禄山真正想偷的不是餐具，而是餐具里所盛的菜肴，还有，还有皇上的老婆。”

“啊，哈哈，哈哈，哈哈哈哈。”刘基被逗得莞尔，看着罗本，乐不可支。

知府罗本也曾经读过唐人杜光庭的笔记，知道其中的确有一段，说过唐玄宗赐餐具给安禄山的故事，因此分辨不得，只好笑着冲店小二摇摇头，大声数落道，“去你的，你这小二，什么都能被你强拉到一起去，好，那就通知你家掌柜的，在二楼给我等开一雅间，今天大总管要借你家的地方，请贵客尝尝白鱼和莼羹。”

“哎，大人您里边请，二楼雅间一大早就收拾干净的，料定了今天必有贵客登门，这可不?”

“去，赶紧去知会掌柜的备菜，别吹牛了，再吹，推背图都成你家的祖传秘籍了。”罗本瞪了小二一眼，笑呵呵地打断。

“您老还甭说，小人还真姓袁，祖上少不得跟袁天罡有什么关系。”小二一边耍着贫嘴，一边撒腿朝里边跑去，“掌柜的，赶紧出來，大总管來了，大总管亲自來品尝咱家的莼菜白鱼來了。”

“大总管里边请。”三四个和迎客小二年龄差不多的伙计，一起跑出來，扯开嗓子大叫，唯恐周围的路人和同行们听之不见。

此乃明显的借势行为，看得刘伯温又是暗暗皱眉，然而在朱重九的记忆里，后世那些政要人物替本国商家推广产品，简直是天经地义的事情，所以，一笑之后，就径自拾台阶而上，根本不在乎酒店伙计们接下來去如何嚷嚷。

跟在后边的徐洪三悄悄向侍卫们使了个眼色，立刻，就有几个最机灵的奔向了后厨，还有若干身手敏捷的侍卫，则分头占据了门口，窗子，和临近街道的几处关键位置，以防什么蒙元朝廷派來的刺客趁机铤而走险。

正在酒馆里吃饭的客人们见了，立刻就有些不自在了起來，但看到侍卫们除了提高了戒备之外，沒做出任何扰民的举动，也就又慢慢安静了下去，个别胆子大者，还趁机偷偷朝楼梯口观望，以便下一次朱佛子的身影从那里出现时，自己能多看上几眼，今后在同伴们面前，也好多出一些吹嘘的谈资。

既然朱重九这个被借了势的大总管都不在乎酒家的投机行为，刘基和章溢、宋克三人，当然也只能客随主便，在施耐庵的引领下，于二楼中一处对着后院的雅间里落了座，还沒等看清楚屋子里的陈设，店小二已经将一壶开水，和几个干净漂亮的茶具摆了上來。

“大总管，您独创的明前新绿。”那小二胆子甚大，一边给客人们冲茶，一边大声哆嗦道，“小人家主人盼着有朝一日您能惠顾，老早就在商号里备下的，一直就沒开封，您老一会点评点评，小人沏的手法，到底有了几分火候。”

“只要是新茶，怎么冲味道都不会太差。”朱八十一端起薄薄的白瓷杯子，朝里边看了几眼，笑着回应。

因为沒有化肥的缘故，茶叶形状看起來有点小，颜色也比后世的明前茶淡了许多，但味道却更清新，让人一嗅之后，就有脱胎换骨之感。

“淮扬事业草创，故而只能因陋就简，请三位在外边吃一顿便饭。”将茶盏向客人举了举，他笑着谦让，“轻慢之处，还请三位贵客勿怪。”

对于刘基來说，此刻在外边吃饭，远比在大总管府内接受的宴请來得轻松，至少，吃过饭后抹嘴离开扬州，也不管辜负了朱大总管的盛情，因此，立刻站起身，拱着手回应道：“大总管言重了，此搂连小二都能出口成章，何陋之有，倒是我等，何德何能，竟被大总管如此礼遇，真是惭愧，惭愧。”

话音刚落，宋克立刻接了过去，朗声补充，“大总管确实言重了，宋某慕义來投，图得是能在大总管帐下，痛痛快快地跟鞑子干上一场，并非为了讨吃讨喝，所以有一顿饱饭吃，就不会觉得简陋，如果他日更跟在大总管身后一道痛饮匈奴血，则更是不虚此生。”

“大总管不嫌我等庸碌，折节相邀，章某非那狂妄之徒，又岂敢再挑三拣四。”章溢紧随宋克之后，也拱着手回应、

三个人，竟是三种态度，彼此之间，端的是泾渭分明。

注1：诚斋先生，大诗人杨万里，其作品中，有专门对淮白鱼的描述，而宋高宗在南渡逃难之前，也念念不忘在扬州城里大吃大喝，品尝淮扬美食。

注2：宛陵先生，著名诗人梅尧臣，北宋诗人，曾经专门写诗提到莼菜和淮鱼，本书首发来自17k网，第一时间看正版内容！