久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第730章 指点（中）

在地球上有一句广为流传的话，失败乃成功之母。
这句话说起来非常的简单，也非常的容易理解，但是在现实当中倒在失败面前的人可谓是不计其数，难道是这些人没有听说过这样一句话吗？

并不是，而是因为太多的失败带来的挫折感足以让一个人崩溃，在前仆后继的挫折的面前，鲜少有人能够承受得住那种打击和压力，大部分人都是会选择放弃。

同样的道理，在厨神大陆这样一个厨师地位至高无上的地方，要是心态不好的话，恐怕很难走到最后，最终也是会泯然众人，难有大成就。

在心态这方面，胖子苗宁几乎是不可能出现问题，而长风这个涉世未深的小男孩则是让刘辉颇为的担忧。不过此刻长风所表现出来的心态还是让刘辉比较满意，只要以后长风能够保持这样乐观积极的心态，那么在他刘辉的帮助指点之下，长风的成就绝对不会低的。

“你有这样一个心理准备就好，那么你先去好好的准备吧，等你做好之后在来叫我。”刘辉心中颇为欣慰，脸上神色却依旧是那般平淡。

长风兴高采烈的前去准备，一定要拿出自己最为强大的实力来，看一看自己在厨艺方面的进步究竟有多大，然后让刘辉帮忙指点出缺陷所在，进一步提升自己的厨艺水平。

胖子苗宁本来打算走开，这时候也突然来了兴趣，准备在长风身边观察，并且做一下参谋。既然现在等不到刘辉的万流归宗，那么见识一下长风的仿制版本也是一个相当不错的选择啊！

终于，刘辉一个人身边清净了下来，可以好好的做自己想做的事情了。

首先，刘辉明确了自己的目标，那就是在黎明学院的入学考试开始之前，尽可能的将小厨房当中的这些品种繁多的食材都详细的了解一遍，要能够对食材的特性和效果以及处理方案做到了如指掌的地步。

其次，要分清楚先后顺序，先将那些常见的常用的食材掌控清楚了之后，再去处理另外的那些食材，这样的顺序绝对不容出错。毕竟，对于一个厨师而言，一些珍贵稀有的食材的确是可能造就出一道绝世美味，但是归根到底，一个厨师接触的最多的还是最为常见最为常用的食材，只有将这些常用的食材了如指掌才是正道。以刘辉的厨艺水平自然是明白这一点，不至于忘记常用食材才是根本。

最后，做出一道让自己满意的万流归宗。这不仅仅只是因为刘辉有对胖子苗宁的承诺，更多的还是因为刘辉自己也想要弥补一下心中的遗憾。

的确，在长风家中所做的万流归宗因为时间比较仓促的原因，虽然得到了长风母子两个的极致赞扬，但是在刘辉心中那终究是一道残次品，终究是刘辉心中的一个遗憾，正好借助这个机会好好的弥补一下心中的遗憾。

当然，最为重要的一点还是，刘辉想要借助万流归宗来对自己的对于食材的掌握程度做出一个详细的检测。原因很简单，万流归宗看似非常的简单，实际上却是千变万化，可谓是无穷无尽，理论上来讲所有的食材都可以融入其中。

但是，实际上的情况很明显并不是如此，没有哪一个人能够做到理论上的要求，即便是刘辉这样一个万流归宗的创始人也同样是做不到这一点的。因为每加入一道食材，制作万流归宗的难度几乎就要上升一倍，要将世间所有食材融为一体，估计是神仙来了都做不到的啊！刘辉所能够做到的也只是尽可能的将那些相性比较相符的食材融合在一起而已！

不过，刘辉可以借助制作万流归宗的过程来检验自己对于食材的特性和效果的把握，在不断的尝试当中，一些之前所没有注意到的东西，一些极其容易忽略的东西都会在万流归宗当中体现的非常明显。所以说，制作心目当中完美的万流归宗的过程其实就是一个对于自己之前对食材的了解的情况的一个梳理总结和查漏补缺的过程。

在刘辉独自思索琢磨的时候，长风和苗宁两个人已经是开始行动。长风毕竟不是刘辉，对于万流归宗虽然有些了解，可一些深层次的东西还是有些欠缺。最起码，刘辉所考虑的食材之间的相性的问题在长风这里根本就没有，长风根据自己的一些实验和想象已经是挑选好了所需要的食材，马上就开始仿制版本的万流归宗的制作。

一直站在长风身后默不出声的苗宁在看到长风处理食材的过程，心里面也是暗暗心惊，长风所表现出来的刀工真的是让他刮目相看。其实，一直以来苗宁心里面都是将长风当成是一个需要他来照顾的小兄弟，厨艺方面都是需要他来指点。

然而，仅仅是长风在处理食材当中所透露出来的细节已经是让苗宁有些心惊胆战了，因为他竟然发现长风在食材处理方面并不逊色于他这个出身厨师大家族的子弟，甚至有些方面还要比他更强，真的是难以想象。

众所周知，厨师家族当中出来的人，在一些厨艺基本功上面肯定是要比外面的那些野路子要强得多，因为厨师家族当中有着真正的厨师来指导，更是有着相当完善的规范，而那些野路子则是因为没人指点的原因，肯定是有一些小毛病小错误之类的，这也是为什么厨师家出来的人都是有些看不起那些所谓的平民的原因了。

不过，现在厨神大陆公认的一个事实在长风身上竟然失效了，这些天相处下来，苗宁也是对于长风的家庭情况有了一个较为详细的了解，这绝对是一个平民，可是他所表现出来的一些基本功怎么会如此的了得！胖子苗宁脸上的笑容这时候都消失不见了，看向长风的目光也是变得颇为的复杂。