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第二天,又是忙碌而充实的一天。
考虑到要请舍友们吃饭,因此得针对彭群理三人口味,从而准备相关的食材。
同学三年,从大一到大三,一起吃过很多次饭,彼此喜欢的口味,自然有所了解。
彭群理是郑南人,喜欢开封菜,弄个“鲤鱼焙面”;
王江鹏和陈志飞都是江城本地,可以做盆“排骨藕汤”;
再加个鱼香肉丝,三鲜豆皮,青菜之类,排面便够了。
都不是什么精贵的食材,目前的状况,陈非马也没必要打肿脸充胖子。
主要是让他们吃好了,顺便做个宣传,带动带动。
时间过得快,晚上六点,食指私房菜准时开张。
陈非马开始做事,一番忙碌下来,已经六点半。
虽然说今晚请舍友吃饭,但肯定还有其他的食客光临惠顾,所以也准备好了别的食材。
“到了,是这儿!”
“食指私房菜?飞哥,记得咱们以前来过这地吃吧。”
“不错,来过一回,不好吃,后来都绕道走了。”
说话声中,三大舍友进门来了。
“欢迎欢迎,热烈欢迎!”
陈非马笑得像一朵花儿般灿烂。
王江鹏打量四周:“胖马哥,你看着很像老板了呀。”
“哪里哪里?打工仔而已,你们先坐,我进厨房忙炒菜了。”
他们哪里坐得住?纷纷摸过去观望。
厨房里,陈非马打理得井井有条,用菜刀的时候,刀刃飞舞,竟给人一种赏心悦目的观感。
王江鹏不禁爆了句粗:“我草,可以呀!这进了厨房的胖马哥,做起事来,居然看着有点小帅!”
彭群理同样赞道:“这刀工章法,起码苦练好几年了的,果然是饭馆出身,有家传手艺。”
陈志飞眨了眨眼睛:“不亲眼目睹,简直不敢相信。”
说话间,一群食客涌了进来,莺莺燕燕,竟都是女生。
彭群理三个回头一看,一个个看直了眼。
王江鹏嘀咕道:“我终于知道胖马哥为何要出来做兼职了……”
彭群理连忙探头进厨房:“有一群女生进来吃饭了,你还不去招呼?”
陈非马出来瞄了眼,果然是郭瑷和赵自若等人,看人数,比昨晚要多了一倍,顿时使得饭馆里的空间变得窄了。
这一波回头客,爽!
他满脸笑容地道:“各位美女同学,进来随便坐,不用客气,先看黑板点菜。”
郭瑷一副大姐大派头:“胖子,不用点菜了,有什么拿手的尽管上来。”
“好嘞,稍等,我先做好第一桌的。”
进店吃饭,当然讲究个先来后到,一众女生也没意见,坐在那儿,七嘴八舌,扯家常八卦,潮流话题,聊得热烈。
这边彭群理三人坐着,探头探脑的,忍不住偷看。
不用多久,陈非马就上菜了,鲤鱼焙面、鱼香肉丝、蒜蓉通心菜……
一碟碟,热气袅袅,香味扑鼻而来。
三大舍友自不客气,立刻开吃。
“味道很正呀!”
“啧啧,胖马哥的手艺,使得。”
“当然使得,都可以到星级酒店当厨师了。”
彭群理等人不吝赞美之词,绝非商业吹捧。话说回来,的确也是好吃,具备了相当的水准。
郭瑷瞧见,咦了声,跑到厨房边,问道:“胖子,你还会做开封菜?”
陈非马自矜地点点头:“各大菜系,基本都会些。”
郭瑷打量他一眼:“你真是在江城大学读书的?不是新东方?”
陈非马嘴一撇:“咱家有家传手艺,再加上天赋异禀,自学成才,不行啊!”
“行,难怪你这么胖。”
郭瑷嘟囔了句:“我也要一道鲤鱼焙面。”
“没问题。”
陈非马立刻开足马力,开炒。
这时候,居然又来了一对情侣,点了三菜一汤。
于是乎外面的条桌,基本坐满了。
生意简直火爆!
对于任何的饭馆酒店而言,厨房都是重地,核心所在。经营的规模越大,厨房也越大,需要的人手越多。分工合作,否则的话,根本做不过来。
像食指私房菜,生意清淡的时候,一个人慢悠悠,没压力。可当食客多了,陈非马就有点忙了:
煲汤、切食材、炒锅……还得收拾桌子,清洗碗碟……
全一个人的活。
他都想着要不要找个小工,帮忙打下手了。
“呸,想啥呢?自己便是来当兼职的……”
很快,陈非马把这不切实际的想法抛至九霄云外,踏踏实实做好一个厨师的本分。
一通操作猛如虎,成果斐然。
食客们吃得赞不绝口,评价很高。
吃过饭后,彭群理三人见店里生意忙碌,不约而同撸起袖子,帮忙收拾。
陈非马见着,忙道:“请你们来吃饭的,怎么还做起事了?多不好意思?”
彭群理道:“胖马哥,你见外了不是?赶紧炒你的菜去,外面交给哥们了。”
“可不是……”
王江鹏嘟嚷道,人已经凑到女生一桌去,笑道:“各位美女同学,吃得如何呀?这店厨师,跟我同个宿舍的。如果大家吃好了,觉得好吃,请多多捧场。”
郭瑷道:“我们昨晚便来吃过的,不用你啰嗦。”
王江鹏依然笑嘻嘻:“得嘞,那请你们明晚再来。”
心里念叨:明晚我还来……
不为美食,也为美女,两美兼得,美滋滋。
应付过这一波,到了八点左右,进门的食客少了。
这个钟数,该吃晚饭的都吃了,下一波,便是出来吃夜宵的了。
食指私房菜经营的时间段,说是从六点到十点,开门的时间可控,关门的就有一定的弹性浮动。毕竟店里如果还有食客没吃完的话,也不可能赶人出去。
只是琢磨到差不多的时间了,不再接单。
“那胖马哥,我们先走了。”
彭群理说道。
三人帮忙收拾,洗碗刷盘,弄得两手油腻。
陈非马有点过意不去。
彭群理拍拍他肩膀:“咱们之间,用得着计较那些?况且你请吃饭,我们总不能吃白食。总而言之,你有这手艺,火了。我回去到学校论坛给你推一波,包你生意红火。”
“好,那就多谢了。”
陈非马笑眯眯的:靠山吃山,靠水吃水,靠大学吃大学,这碗饭,吃定了!
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