久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

83.第83章 神仙富贵饼

这是因为最近遭遇的难题太多，香秀的神经太过于紧张了么？南叶笑着拍拍她的手，指着那传话的丫鬟让她瞧：“人家是带着笑脸来的，怎么可能是祸事。”
香秀朝灶台那边一看，果见那丫鬟的脸上，带着微微的笑容，她这才松了一口气，笑道：“看来是好事，你又要惹人妒了。”

要想当上厨房总管，就不能放过任何一个机会，就算惹人妒又如何，南叶不甚在意地笑了笑。

马六嫂领着那丫鬟走了过来，先转达了二夫人要见南叶的意思，后又把南叶拉到一旁，小声叮嘱：“二夫人不似大夫人那般宽容大度，为人最是挑剔，脾气也大，你可得小心伺候。”

二夫人的脾气，上次通过缕肉羹事件，南叶已有了些了解，闻言点点头，谢过马六嫂，随那丫鬟上正院去。

二夫人所住的屋子，是二房院落中最大的一间，亦是二房主屋，名为喜庆堂。那丫鬟将南叶领至喜庆堂檐下，通报了一声，便另有丫鬟出来，将南叶引了进去。

二夫人穿着家常半旧不新的衫子，外罩一件大红镶边的褙子，正捧着一盏茶，慢慢啜着，在她身后，站着两名妾室，一左一右，为她打着扇子。

南叶走上前去，行礼问安，道：“不知二夫人召奴婢前来，所为何事？”

小虞氏尚未接话，站在她手边的陪房牛妈妈先笑了起来：“丫头，好事来了，二夫人要赏你呢。”

小虞氏跟着也笑了起来，道：“上回你到晴翠居，机敏过人，我还道你只是脑子清醒，却没想到，你厨艺亦是了得，听说这几日风靡府中的臭豆腐，便是出自于你之手？”

不是说二夫人脾气不好么，此时看起来，倒是和蔼得很，看来即便脾气暴躁的人，亦有心情好的时候，南叶想着，躬身谦逊答道：“二夫人谬赞，奴婢只是提供做法，引路而已，具体操作，都是西厨房的厨娘们，共同完成的。”

“你倒是不肯居功。”小虞氏看向南叶，眼中有明显的赞赏之意，“上次听你言辞，似颇懂药理，我这里有一事犯难，想问你一问，所以让人把你叫了来。”

她是厨娘，问她药理作什么，不是有太医么？南叶不解，道：“药理奴婢只是略知皮毛，完全不能和郎中、药师相提并论。”

小虞氏笑了起来：“为我诊脉的连太医，倒是精通药理，可惜不懂得烹饪。”

烹饪？南叶一愣。

小虞氏道：“近日来，我脾虚盗汗，不思饮食，连太医给我开了几副药，我却耐不得苦，因想着这也不是什么大毛病，不知可否以饮食疗之？”

以食治病？那便是食疗了。药膳她在穿越前，是专门研究过的，再加上穿越后所学的华朝食谱，解决小虞氏的问题，倒是不在话下，南叶想了想，道：“回二夫人的话，若真只是脾虚盗汗，不思饮食，奴婢这里有一道饮食，可以一试。”

“哦？”小虞氏没想到，南叶还真有法子，惊喜问道，“是什么？”

“神仙富贵饼。”南叶躬身答道。

“神仙富贵饼？”小虞氏山珍海味尝遍，却从没听说过这道食物。

牛妈妈从旁笑道：“且不论这饼好不好吃，对不对症，单论这名儿，倒是喜庆又吉利。”

富贵人家，都爱讨个好彩头，小虞氏露出笑容，点着头道：“名字确实讨喜，只不知是什么做法？”

南叶答道：“回二夫人的话，做这神仙富贵饼，须得先将白术切片，同石菖蒲一起淖水，捞起晒干，研磨成粉，再加干山药末、白面、炼蜜，按着比例和面做饼，晒干，要吃时，或蒸，或切条，或做羹，都是可以的。”她说完，又补充道：“白术性温，能治脾气不足，不思饮食；石菖蒲则化湿开胃，醒神益智，同二夫人的病情，极是对症。”

小虞氏见她说得头头是道，惊叹连连，但却仍有些疑虑：“白术和石菖蒲，味道都苦，做出来的饼，岂不也是苦的？”

南叶道：“回二夫人的话，白术和石菖蒲味苦不假，但因饼中加入了炼过的白蜜，所以是尝不出一丝苦味的。二夫人若不信，有诗为证：‘术荐神仙饼，菖蒲富贵花’，说的便是这神仙富贵饼了。”

“你居然既擅厨艺，又懂药理，还会诗词，我简直不敢相信，你只是个厨娘了。”小虞氏由衷赞叹，很有些讶异。

牛妈妈察言观色，道：“夫人，那便让南叶做一道神仙富贵饼，呈上来尝尝？”

小虞氏微微颔首，对南叶道：“就照你说的做上来，缺什么材料，尽管去要，我会使人事先去打招呼。”

南叶躬身应下，行过礼，退了下去。

小虞氏看着她的背影，待她走出屋外，对牛妈妈道：“我看这丫头不错，手巧，脑子聪明，还有些学识，只怕比寻常人家的小姐都强些。”

牛妈妈笑道：“夫人眼光不错，正巧老爷常年脾胃不好，不爱服药，平日里又爱吟个诗什么的……”

“咱俩想到一处去了……不过这事儿不能急，且等我多看看……”小虞氏同牛妈妈对视一眼，心照不宣地笑了。

-----------

南叶回到西厨房时，四名管事已经接到了消息，知道她要为二夫人做神仙富贵饼，早把小灶间给她腾了出来，并告诉她，需要什么，直接去取，不必另行请示。

在这夔国府里，除了老太君，一共就两位夫人，二夫人虽然不是国公夫人，但却是老太君的内侄女，深受老太君宠信，在这府里，绝对算是说得上话的人，能为她做食物，这是何等的荣耀！此等殊荣，通常只有管事才会获得，南叶只不过是个三等厨娘，却也得了机会，这让其他厨娘们又一次嫉妒到发狂了。

南叶被羡慕嫉妒多了，反而习惯了，顶着各种不同的目光，淡定地走进厨房，叫香秀、夏莲、含雪和翠云都过来帮忙。

翠云每次比赛都不如她，心里憋着一股劲儿，称自己要忙着切菜，没有答应。

含雪则以为自己是听错了，直到南叶再次叫她，方才反应过来，跟着进了小灶间，无不惊讶地道：“你居然会叫我帮忙？该不会是黄鼠狼给鸡拜年罢？”