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第四百四十章 周重做饭

松江府的周家大宅后花园内，周重正在一片开垦出来的菜地里摘辣椒，当初为了培养番薯和辣椒，瑾萱和灵芸、镯儿三人一起在家里开垦出来几亩地耕种，结果现在都已经成习惯了，无论是住在哪里，都会在花园里开垦出一小块田地，种些辣椒黄瓜之类的蔬菜，主要不是为了吃，而是瑾萱她们为了给自己找些事情做，顺便锻炼一下身体，这也得到了周重的大力支持，也正是有了瑾萱她们的辛勤照顾，所以菜地里的蔬菜长势极好，结出的辣椒一个个都像是小胡萝卜，绿油油的看着都让人胃口大开。
周重这段时间很清闲，南洋那边最后一个土人王国终于被曲烈给灭了，而且南洋的布局也基本完成，接下来就需要时间慢慢的巩固了。另外倭国那里依然打的不可开交，不过江户湾和石见银山却已经完全落入到大明的手中，石见银山已经开始出产白银了，而且引起朝廷的重视，派驻了大量的军队守卫，绝对不容有失，江户港已经兴建的差不多了，周重已经给正德上了奏折，希望朝廷可以组建一支远洋舰队，至少去美洲那里走一趟，把航线摸清楚了，为日后的美洲大开发打下基础，不过现在还没有得到正德的回信。

除了上面这些领土上的扩张外，大明的海贸也已经达到一个顶峰，以前因为海禁而荒废的各个港口在海贸的刺激下，一个个也慢慢的恢复了原来的生机，特别是松江府以南的各个港口，更是每日里舟船往来不断，以前独霸海贸的双屿港在众多的竞争对手中，已经不再那么显眼了，甚至连与双屿港紧邻的宁波港也在规模上慢慢的超过了双屿港，现在宁波府正在与双屿港商议合并的事，若是真的能成将两个港口合并，那宁波将成形成一个巨大的海港区，并且一跃超过广州，成为大明最大的港口。

不过现在大明的海贸也已经达到一个瓶颈，限制海贸发展的是大明国内的工业跟不上海贸的发展，比如以瓷器和丝绸为例，现在大部分人想尽办法搞到这两种货物，然后运到海外牟取暴利，甚至连国内的供给都有些不足了，导致国内的丝绸和瓷器连连涨价。

换句话说，大明国内的生产力已经跟不上商业的发展，国内能够提供的商品已经达到了极限，所以无论海贸再怎么兴盛，但大明每年提供的货物是一定的，结果就导致内需与外销发生了矛盾，所以现在大明最紧要是发展国内的农工商业，提高商品的产出才是正途。

对于大明国内的事情，周重现在暂时还插不上手，顶多是利用南洋商会的影响力，开办一些棉纺织作坊，并且鼓励工匠发明新的纺织工具，大力发展棉纺织业，毕竟棉布可是海贸的一个重要商品，价格虽然比丝绸和瓷器低，但产量却很大，甚至连葡萄牙人都喜欢大明的棉布，听说大明的棉布在欧洲十分的畅销。

不过无论是棉纺织业还是什么其它的行业，这些只靠周重私下里的影响，进展速度还是太慢了，没有个十几二十多年的发展，根本看不到什么太大的效果。不过周重现在也不着急，反正他这个四海总督能做的都已经做了，大明在海上的布局也已经完成，只要大明不发生大的变故，总有一天可以根据自身的需求做出调整。

也正是因为如此，所以这段时间周重可谓是十分的清闲，甚至他还特意给自己放了假，打算利用这段难得的清闲陪一陪家人，瑾萱和灵芸分别给他生下一个儿子，大女儿夏夏也已经快五岁了，正是缠人的时候，另外梦婉也怀孕了，正在待产之中。

对于自己的家人，周重还是有些愧疚的，毕竟这几年他为了总督府的事情忙里忙外，平时很少有时间陪伴家人，其中瑾萱她们还好，毕竟都可以理解他，而且又都忙着照顾孩子，倒也没什么，可是随着夏夏的长大，她每天都盼着能够与父亲在一起，可惜周重却没有多少时间陪她，这让夏夏都已经对他这个做父亲的有几分怨言了。

也正是因为如此，所以周重才准备利用好这段清闲的时间，什么都不去想，也什么都不做，全都用来陪伴家人，特别是夏夏现在越来越大了，正是需要父亲关爱的时候，周重可不想让女儿的成长过程中缺少父爱。

今天上午周重陪着夏夏在松江府的街道上转了半天，买许多小玩意给她，把这个小丫头高兴的不得了。说起来上海新城那边虽然已经吸引了不少商户前去买地做生意，但毕竟人气还没有起来，街道上也不是很繁华，再加上整天盖房子，到处都飘着一股粉尘味，所以周重并没有把家迁过去，每天办完公后，他就会骑着马回到松江的周家老宅中陪伴家人，反正也不是很远，前后不过顶多花费半个时辰。

玩了一上午后，夏夏非在吃父亲亲手做的饭菜。说起来自从周重做上总督之后，已经极少下厨房了，瑾萱她们也不会让他去做饭，认为是有失身份，所以这些天除了过年热闹之时，周重能够下厨房显露两手外，其它时间他根本不能靠近厨房十米之内。不过也正是过年时露的那两手，使得夏夏对老爹的厨艺念念不忘，以前是周重太忙，夏夏整天见不到人，自然没机会提出来，现在终于有机会了，自然是闹着要吃周重做的红烧肉。

说起来夏夏这丫头除了性别和长相随她娘瑾萱外，其它方面都像周重，特别是饮食方面，只要是周重爱吃的东西，她也肯定爱吃，比如红烧肉、古老肉等等，另外还有偏辣的菜式，她和周重都很喜欢吃，今天还特意点名要周重给自己做一道辣椒炒鸡蛋，虽然是很普通的家常菜，但却是父女二人百吃不厌的菜。

为了给女儿做一顿饭，所以周重这才亲自跑到菜地里摘菜，特别是辣椒，选的都是那种又大又绿的辣椒，这种辣椒不是那么辣，刚好可以做来做菜。

说起辣椒，以前那可是南洋商会的独家商品，整个大明也只有南洋商会在海外的小岛上种植辣椒，根本不允许将种子流传出去。开始的时候大明人还不太习惯辣椒，但是等到一两年后，喜欢辣椒的人越来越多，辣椒做为一种高档调味品，自然也是身份百倍，拳头大的一罐子辣椒油，最贵的时候可以卖三两银子，而它的成本只不过十几文钱，简直像是抢钱一般。

可惜辣椒的好年景也仅仅维护了两年时间，后来周重给正德出了个迁移灾民到海外的主意，为了给这些灾民多一条财路，于是周重就把辣椒种子无偿送给了那些海外定居的灾民，开始倒是的确让不少灾民靠着种植辣椒赚了一笔钱，但是后来辣椒种植的越来越多，甚至从海外传到了大明内地，结果不到两年，满大明全都是种辣椒的，特别是四川和湖广那些后世的辣椒产地，种出的辣椒远比其它地方的要好，结果现在辣椒已经像后世一样烂大街，进面馆里吃碗面，人家都会拿出一个辣椒油盆子，让你随意吃，根本不要钱。

不过辣椒的价钱虽然下来了，但味道却没变，而且随着辣椒的传播，喜欢吃辣的人越来越多，这也使得以辣椒为调料的菜式也越来越多，比如什么水煮鱼、麻辣豆腐之类的菜式，现在就已经出现了，只是味道并不像后世那么地道，但也勉强可吃。

为了给夏夏做她最喜欢吃的辣椒炒鸡蛋，周重亲手挑选好辣椒，去掉里面的籽后洗净，切成细丝又放在凉水里泡了好一会后，这才又冲洗了一下准备做菜，之所以用凉水冲泡，主要是为了把辣椒里的辣味清除一些，炒出来的菜不是特别的辣，正适合孩子们吃，毕竟夏夏还小，吃的太辣对身体不好。

辣椒炒鸡蛋做好后，周重又分别做了红烧肉和古老内，另外还有糖醋白菜和清炒绿豆芽这两道素菜，最后再加上一碗玉米甜羹，以及几个刚蒸好的馒头，这些都是周重父女最喜欢吃的东西，至于米饭之类的，两人都不喜欢，他们更喜欢吃面食，只是在松江这种地方，面粉可比大米贵多了，一般的富足人家，也就只有逢年过节时才会吃上一点面食。

虽然周重做的菜不是很多，但量却很足，足够他们一家子人吃了，夏夏看到桌子上都是自己最喜欢吃的家常菜时，一双大眼睛笑成了月牙，胖乎乎的小手抓起筷子就吃个不停，两个小的虽然才两岁，但也不甘示弱，爬上桌子伸手抓起大块的红烧肉就啃，看样子也和他们的老爹一样都是食肉动物。

一家人好不容易吃顿舒心的饭，眼看着马上就要吃完了，可就在这么一个当口，周重却看到吴山在餐厅外面探头探脑，看样子是有什么事情要想找他人，但又不敢在这个时候打扰，这让周重也是暗叹一声，能让吴山在这个时候单独跑来，肯定不是什么好事，也许自己的这种悠闲生活就要结束了。RS