手机浏览器扫描二维码访问
第八章 集市
到了靠河镇口佩瑶下了牛车，对大爷再三感谢才举步走进靠河集。
现在差不多是早上7.8点钟了，集上正是最热闹时候，一个原本空旷的晒场上，井然有序的摆着一趟趟小摊位，男女老少人来人往热闹非凡，吆喝声讨价还价声，让佩瑶看得目不暇接，什么都好奇看什么都想买！
不过这个异世古代除了服装打扮不同，其他跟老家的集市也大同小异。顿时让佩瑶有了真实感，自己是真的穿越了啊，现在自己就是一个古人了！
晒场周围还有一圈铺面，卖什么的都有。
佩瑶融入人群一边看热闹一边看别人做生意。包子一文一个，馒头一文两个，云吞三文一碗，青菜一文两大把，豆角一文一堆，豆腐一文一块半斤装，还有一些卖种子卖土豆等等。
打听了下，这个世界的银钱兑换，一两银子等于1000文，也就是一贯铜钱。而一斤纯肥猪肉或者肥瘦相间的五花肉15文一斤，而瘦肉就相对便宜12文一斤。
家养的活鸡也要看大小，大公鸡只能吃肉，比母鸡要便宜点，大概5斤左右公鸡50文。母鸡能用来坐月子煲汤，下蛋，一只3斤左右母鸡就能卖50文。
而野鸡野兔这类野物，一个好心的大娘就告诉佩瑶，在镇口的那家野味斋收这些野物，野猪，狍子，野鹿，每天清早收好这些野物就要在中午之前送到县城酒楼。
而这些野物在集上散卖是不好卖的，因为这个时代抓野味没有技术工具，全靠蛮力人命堆积，有的大山林野兽凶猛一般人也不敢进，所以价格偏贵，一般农户肥猪肉都吃不起，何况这么贵的野味。就是偶尔有抓到野物的猎户，也舍不得自己吃，都送到野味斋换银子买猪肉吃了。
这是个好消息，自己别的没有就野味多，虽然是野鸡野兔类的小野物，不过架不住量大啊。赶紧送去卖了，再晚货就要送走了。
进入野味斋大门，门口一个小二在忙着招呼一个穿着体面的男客人，听说是县城过来的，小二称呼钱管家。钱管家是主家要招待远方来的客人，对这个林山郡的野味很感兴趣，所以主家赶紧遣管家来挑些新鲜野味。
小二看到佩瑶背着藤篓进来眼前一亮，直接出声询问，“小哥可是来出售野味的？”
佩瑶点头，放下背篓，小心拿出鸡蛋篮子，露出下面放的两只活野鸡。
小二一看，露出笑容，招呼钱管家来看，“钱管家您看这两只怎么样？您要的野兔野猪都装好了，加上这两只活野鸡，炖上刚下山的新鲜的蘑菇，做菜更鲜美，招待客人够体面啊！”
管家看了一下野鸡，奇怪野鸡都还是活的，不过也没追问，说要了。又看看篮子里的鸡蛋，问：“这蛋这么小，可是野鸡蛋？”
佩瑶拱手：“回管家，这些都是山间碰巧找得新鲜野鸡蛋，没舍得吃带集上卖的。”
山林不好进，好进的地方都被人翻遍了，能集到这么多野鸡蛋也挺不容易。钱管家喜欢这后生懂礼，：“野鸡是活的不容易，两只给你140文，鸡蛋一文一个都给我吧。”
看了一眼小二，看他并无不悦，佩瑶点头答应掏出绑好的野鸡，并鸡蛋篮子一起递给小二。
管家数出加鸡蛋一起170文，有些好奇的问：“你捧着的那个泥球是什么？”
“这个是泥烧竹叶鸡，也是野鸡。在外面铺满竹叶裹上黄泥在炭火中烧熟，腹中还有吸饱肉汁的鲜菇，吃的时候趁热掰开泥团，去掉竹叶，鲜菇就会自己流出到盘子里，只要撒点盐花，就可以吃了，闻着是竹叶和鸡肉的味道融合，吃起来却原汁原味鲜嫩香俱全。”
管家和小二听的入神，口水感觉都要滴下来了！“这只竹叶鸡也给我吧，也给你70文，回去让客人吃个鲜。”管家不差钱的开口到。
佩瑶眨眼，有钱人啊！成交！
转身递给小二10文钱，中介费，下次还得来卖野味呢，不能得罪。
小二秒懂，摆手到，：“不用不用，下次有野味直接送来就行，我们和买卖两方都是长久生意，不差这一回。”
佩瑶心里想古人真淳朴善良，好人呐。收好铜板，背起空篓跟管家和小二告辞。
有钱了怎么花？左手拿着菜包右手一碗咸豆花！终于吃到正常粮食和咸味了，佩瑶感动的差点泪流满面，想死宝宝了！
