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骖族众人当然也闻到了幼兔烧的香味。
他们脸上嘲弄的表情渐渐消失了,上百个盘腿席地而坐的男人虎视眈眈的看着我,让我脊背发凉。
但是我并不害怕,因为我知道,就在头顶上方,墨楼里不止有绮里南子和她的紫军、死士们,还有青岚在,虽然我没法看清楚,但是我相信,他此刻一定注视着我,关注着我…
一想到这点,我就周身愉悦,整个人都放松了。
“篝火温度不够了,再添些柴火!”
我回头对柳三娘说道,她连忙从一旁预设的柴火堆里抱出几根木头,吭哧吭哧跑到跟前,一股脑扔进火堆中!
“动作轻一些,别让烟灰粘上食物!”
我连忙用袖口遮挡,不留神烫到了手腕,留下一块铜钱大的灼伤!见我缩手疼得直吸溜,三娘连忙跟上前来帮忙拍打飞散的烟灰:“抱歉!抱歉!伤得厉害吗?!”
“不碍事,这点小伤都受不了,怎么在伙房做事啊?!”
我甩了甩手,回头看看骖族那边,獞老已经将烤好的肉用泥土包裹,放进了火坑中焖烤,目前看来,双方进度差不多,过程基本在我的预想之内,虽然说不上稳操胜券,但是我相信,幼兔烧一定可以给试品团留下深刻印象的…
不期然,鼻翼间烤肉的香味里混杂了奇怪的味道,我连忙转身仔细嗅了嗅:
“三娘,你有没有闻到什么…”
话音未落,架设着幼兔烧的篝火堆突然发出噼里啪啦的响声,不等我反应过来,整个火堆像是被无形的力量掀翻似的爆开了!飞溅的木炭和燃烧着的柴火四散飞舞,幸亏柳三娘将我一把拉到旁边,不然恐怕会因此受到重伤…!
面对这一地狼藉,和滚在土地里,已经变成垃圾的幼兔烧,骖族部众发出了震天价的哄笑声,我呆呆的站在一旁,一只袖口燃起了小火苗,柳三娘忙着为我扑灭,自己却也是灰头土脸的狼狈样。
“抱歉!小娘!真的抱歉!一定是我抱来的木柴有什么问题!都是我的错,我真的…!”
“跟你没关系。”
从牙缝里挤出几个字,我抬头看着向墨楼三层,耀眼的阳光正在直射,那些大人们全都隐藏在强烈的光线中,我看不到,但是可以想象——岱墨脸上此刻正露出无耻的笑容吧,绮里南子皱起眉头了吗?青岚怎么想?对我充满信心,感激涕零的千早父子俩,此刻是不是非常失望呢?…
我在胡思乱想中,还在介意刚才火堆倾覆前闻到的那股味道,如果没有猜错的话,真正的始作俑者应该是…
“虽然很遗憾,但是,你现在已经可以认输了吧?”
獞老脸上带着鄙夷的笑意,两手叉腰,已然一副胜利者的姿态,用眼角不屑的看着我。
柳三娘蹲在地上泫然欲泣,在场所有人看来,我应该已经完蛋了,失去了精心准备的食材,眼看比试的时间也只剩下不到一个时辰,想要反败为胜,几乎是不可能的…
但是,只有我知道,自己是怀着什么样的心情站在这里的。
“如果是真正的庖丁,无论什么样的废料都能够变成美食吧?!所以我为什么要认输?”
深吸一口气,我提高声量,用手指着獞老灶台边那堆剔下来的废弃肉碎和动物内脏:“如果你够胆的话,就把那堆垃圾送给我,想要打败你的话,用那些东西就绰绰有余了!”
现场变得鸦雀无声,骖族上百号士兵没有一个人发出声音,静的似乎无人在场。
但是很快,他们再次爆发出震天动地的狂笑声,好像我刚才演出了一部滑稽剧,足够令他们笑掉大牙似的。
獞老脸上也露出了冷笑,他抬起头,从他那个角度应该可以看清楼上端坐的大人们,这时候,他似乎是在征询族长岱墨的意见,而几乎没花什么功夫,他回头看着我:
“想要就拿去吧,我倒要看看,你准备怎么打败我!”
我几乎是冲了出去,三娘稍微怔了下,紧跟了上来,我们将那堆腥臭的碎肉和内脏抱在怀里,回到了自己这边的灶台前,我一边从内脏里挑出大肠,一边飞快的说道:
“三娘,赶紧把篝火重新架设起来,然后给我打来足够多的清水,动作要快!”
时间一分一秒的走着,我用毕生最快的速度清洗着大肠,内外用盐渍好,然后在碎肉堆里挑出肥瘦相间的肉块。幸亏刚才的混乱中,事先准备好的香料袋并没有损失,我一边飞快的剁馅、备料,一边指挥柳三娘将肉馅和调料不断搅拌,使油脂和瘦肉、调味料充分融合…
开始装肠的时候,离比试结束只有半个时辰了。
我全神贯注着,身边的柳三娘发出轻声惊呼,用袖口为我轻轻擦拭上唇,我才发现,自己又开始流鼻血了…但是现在根本顾不得这么多,手工装肠是最考验厨师功力的部分,倘若掺进一点空气,烘烤的时候香肠就容易裂开,前功尽弃,所以连续不断是非常关键的,同时每隔十厘米左右就要拧一下,才能做出漂亮的意式烤肠…
将香肠放在炭火上烤着,我卷起衣袖,将刚才就让三娘放在火边烘焙的番茄拿过来,开始制作干番茄酱。
很快,肉肠内部的脂肪融化,从肠衣表面渗透出来,滋滋作响的迸溅,香味也开始弥漫开来…
“时间到!双方请马上停止烹饪,立刻装盘!”
负责裁判的老者走上土台,高声号令道。
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