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炭炉以及小仔鸡,还有各种调香料,看着幸平城一郎准备的食材。8┡Δ』ΩΩ1┡中Δ文网
不用多想李晓然的脑海之中就出现了幸平城一郎制作其料理的名字。
不过等到李晓然将目光放到维尼的身上后,则是有微微一愣……甜点么?
回过神深吸了口气,李晓然收回心思全身心的投入自己的料理制作之中。
自己最为擅长的法国料理。
这一道料理也是李晓然自己从四宫小次郎的shInos那里学习到的一道料理。
一道汤料理,同时也是一道蔬菜料理。
“我的料理完成了,虽然说一般而言甜点都是在最后的,不过为了保证口感,还是先来尝尝吧。”差不多过了十几分钟,只听维尼笑着说道。
虽然制作的是甜点,但是维尼的度确实出李晓然跟幸平城一郎太多。
只见维尼手中端着一个盘子,走到了伊娜的身前说道。
“这是……萨赫蛋糕么?”伊娜看着眼前被巧克力覆盖的蛋糕,不由得惊讶道。
“没错,这就是奥地利国宝级的蛋糕。”脸上带着笑容,维尼看着伊娜说道。
奥地利被称为国宝级的蛋糕,而且其秘方甚至都是奥地利的最高机密。
如今这一道蛋糕,虽然说有配方流传出来,而且也有不少人能够做出来,但是谁都没办法证明所流传出来的配方,的确是萨赫蛋糕最为原版的。
“可不要多吃,虽然改进过,但还是很甜腻的。”脸上带着一丝笑容,维尼朝着伊娜说道。
不过显然伊娜全部的心神,都已经被眼前的美味而华丽的蛋糕给吸引住了,对于维尼的话并没有多少反应。
轻轻的用餐刀切下一块蛋糕放入口中,伊娜的眼睛不由得微微眯了起来。
“好棒的味道,这种口感实在是太美妙了!”
两层松软的巧克力蛋糕之中,涂满了杏子果酱,而且配合上外面被烘烤的酥脆的巧克力外壳,简直就是无比的享受。
虽然是刚刚制作成的,真正美味的时刻应该是冷却过后,但即便如此这种口感却还是绝佳的。
“真是太好吃了!”意犹未尽的将手中的最后一口蛋糕咽下,伊娜不由得感叹道。
“那么接下来,就尝尝我的料理吧,毕竟甜点吃太多可是不好的。”这时候幸平城一郎不由得笑道。
他的料理也已经制作完成了,炭烧嫩仔鸡配上米饭。
切成鸡块的鸡肉,被炭火烤至焦糖色,而且上面洒满了各种香料与特质的酱汁,散着诱人无比的香味。
“好香的味道。”
光是闻着这味道,就已经让人食指大动了啊!
不要说伊娜,就算是一旁的维尼,还有正在制作料理的李晓然,也因为这无比诱人的香味而感到一阵饥饿。
将一旁的刀叉放下,伊娜伸手拿起幸平城一郎为其准备的筷子,虽然有点不熟练,不过还是知道该怎么使用。
轻轻的夹起一块鸡肉,放入自己的口中,伊娜只感觉一股强烈无比的香料味道,顿时在自己的口中爆炸开来。
根本没有办法用语言来形容的香料味道在口中爆炸开来,数种香料的味道非但没有冲突,反而是完美的融合在了一起,形成了一种特殊至极的味道。
并且即便是使用了如此之多的香料,鸡肉的味道非但没有被掩盖,反而是被更加的激出来了。
“这种味道是印度料理?不,不对法式……不,也不是。”摇了摇头脸上露出一丝困惑,伊娜完全弄不清这一道料理,究竟是用什么样的手法来进行制作的。
“幸平的料理,从来都是随心所欲制作的,与其想要弄清楚其中的手法,还不如仔细的品味其中的美味,要光是为了想要尝出其中的手法,而忽略了美味可实在是太可惜了。”看着伊娜困惑的样子,一旁的维尼哈哈大笑了一声道。
游历世界,掌握了无数料理技巧的幸平城一郎,对于其料理手法的应用,已经不仅仅是局限于一个国家的料理了。
“没错!什么手法并不重要,重要的是其中的美味,去欣赏料理的美味。”幸平城一郎脸上带着淡淡的笑容,点头说道。
所谓的料理技巧与手法,不都是为了制作出最后的美味?
听见两人都是这样说,伊娜也是点了点头,不再纠结究竟是什么手法,而是感受着料理带来的美味跟喜悦。
“鸡肉跟米饭的搭配真是美味,我还从来没有吃过这样美味的米饭呢。”脸上露出一丝幸福的表情,伊娜将鸡肉搭配着米饭送入口中。
“我的料理也已经制作完毕!”
就在其快要将幸平城一郎的料理吃完的时候,李晓然的料理也已经完成了。
端着一个盖着瓷盖的小碗,李晓然脸上带着笑容。
看着眼前的小碗,伊娜的脸上不由得带着一丝丝的好奇。
等到起将碗盖揭开时,伊娜的脸上却是露出惊讶的表情。
“这是汤料理么?”
摆放在伊娜面前的是一小碗浓汤。
散着诱人香味的浓汤。
“奶油菌菇浓汤,请品尝。”轻轻的点了点头,李晓然介绍道。
轻轻用勺子盛了一口,并没有吹气让它冷却,而是等到其自然冷却之后,伊娜将勺子里面的汤送入口中。
“这种味道!”眼睛睁得大大的,伊娜的脸上露出不可思议的神色。
这种不可思议的味道,奶油的浓香还有菌类特有的极品美味,完美的混合在了一起。
“一共有六种菌菇……不,是七种菌菇,对吧!”伊娜看着李晓然问道。
“没错。”听见伊娜的话,李晓然轻轻的点了点头。
茶树菇,金针菇,香菇,松露,口蘑等七种不同的菌类组成的一道汤料理。
“而且其中是加入了什么,虽然是菌类,但是它们的口感还有味道却完美的融合在一起。”脸上带着惊讶,伊娜看着李晓然问道。
“除去调汤的奶油之外,其中应该还加入了洋葱吧。”一旁的幸平城一郎脸上带着笑容说道。
“原来如此,将炒至金黄色的洋葱,然后打碎加入浓汤之中增味,最后放入百里香进一步的提升其香味,混杂着黄油与奶油的浓汤,完美的将七种菌菇的味道给融合到了一起,非但如此还更加的提升其鲜味。”
“而且你这家伙,肯定还偷用了我已经煮好的高汤吧,那可是我准备晚上制作料理用的啊!”脸上带着笑容,一旁的维尼看着李晓然说道。
听见这话李晓然不由得一阵尴尬,只能笑笑不说话了。
“真是太美味了,每一口都有不一样的滋味,奶油的香浓,跟汤汁的黏稠,再加上蘑菇的鲜爽,那强烈的味道组合简直是让人回味无穷。”伊娜的脸上露出极为享受的表情,赞叹道。
突然伊娜站起来,看着李晓然认真的说道:“不知道,你有前往西班牙展的意愿吗?”
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