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只见白色的瓷盘内静静的躺着一条色泽乳白的鲈鱼,鲈鱼静静的躺在白色的汤汁里,鲈鱼上还布满了青色的葱丝,整条鱼泛着银白色的光,特别像电视里周星驰演的那种,十分的神奇。
美食评判家吃过不少的东西,还从来没见过能将鲈鱼做的冒出银白色的光芒的,一个个都惊愕得瞪大了眸子。
看来今天的赢家非这位郝军郝师傅不可了,大厨就是大厨,做出来的东西就是不一样。
几人急不可耐的将筷子拿了起来,猴急的去夹自己面前的那道清蒸鲈鱼,这样的鲈鱼看着就让人食欲大增,迫切的想要去吃一口。
夹起一筷子鲈鱼放到了嘴里,轻轻一咬,鱼肉鲜嫩可口,细腻爽滑,一口吃下去,整个人仿佛置身在初春的大自然中,身边鸟语花香,百花齐放,阳光暖暖的洒在人的身上,让人整个人都神清气爽起来。
“哇!好舒服。”有的评委忍不住吃的爽的叫出了声。
五个人狼吞虎咽的将自己面前的鱼给一扫而光,嘴里大叫着吃得不过瘾,还想继续吃。
郝军看到评委们的表情后,脸上露出了抹得意的笑容,看到秦漠端着盘子走了过来,眼里依旧是满满的不屑。
“切,你个垃圾,就你这样的,能做出什么美食来。”看了眼脚下噌亮的皮鞋,暗自道:“哼,我得跟这小子打个赌才行。”
等秦漠一走近,郝军就将秦漠给拦了下来。
“小子,来,咱们来个私人约定怎么样。?”
秦漠顿住脚步,蹙眉看向郝军,暗自道:“现在的人都怎么了,怎么都要私人约定,何天下是,现在这郝军又是,这是都要来找不痛快?”
看了眼自己盘子内的仙草豆芽,暗自得意一笑,你自己送上门来找不痛快,我就让你不痛快好了。
“好,你说私下约定什么?”
郝军勾唇冷笑了下,“我输了,你给我舔鞋面,我输了,我给你舔鞋面。”
秦漠看了眼自己脚下那布满灰尘的皮鞋。
好像是要擦了。
“好,我同意。”
郝军压根就没觉得自己会输,秦漠的鞋子脏不脏,郝军丝毫没在意过。
两个人约定好,郝军才让秦漠端着盘子走到评委的面前。
评委们早已将郝军做的那道清蒸鲈鱼下肚,正等着秦漠的菜上桌,虽然都没抱什么希望,只是觉得郝军的那道菜让他们越吃越饿了,他们想用秦漠的饭菜填一下肚子而已。
五位评委脸上的表情秦漠都赫然在目,明显一副对他的菜不抱太多期许的样子,秦漠也不生气,小心的将菜放到桌上,“几位请慢用。”细心的将盖子给打开。
一股浓烈的饭菜香立刻飘了出来,五位评委一闻,立刻精神抖擞了起来,心里好似有个声音在大叫着,“我要吃,我要吃,我要狂吃。”
大家都不禁猛的咽了下口水,看着盘子内的仙草豆芽后都兴奋了起来。
这道菜怎么看上去比郝军的清蒸鲈鱼还要好看上万倍,美味上万倍,让人忍不住特别想一口吃掉一整盘。
只见白色的豆芽根根白得跟白玉一般,色泽非常的好看,里面像是注入了什么东西一样,但又不像被注入了什么,绿色部分给人清新的感觉,就像刚发出芽儿的鲜草似的,似是能挤出汁液般。
菜香带着浓烈的香味,好似有海鲜的香味,又像是药草,又像是调味香料,尽管他们尝遍了美食,但就是闻不出里面的成分来。
再次咽了下口水,这才迫不及待的去夹自己面前盘子里的饭菜,一口下去,菜的汁液全都溢在了嘴里,像是在喝汤似的,而且这汤里含了海鲜的鲜味,又有药草的香味,又有肉的味道,很复杂,却好吃到爆。
五位品味立刻都闭上了眼睛,整个人都好似在天空中自由自在的飞翔,那感觉自由而幸福,毫无束缚,浑身舒爽,比之前置身大自然的感觉更好。
“好吃,这到底是怎么做到的?”
五位评委都对秦漠不抱任何希望了,从没想过自己会吃到这么美味菜,这简直是给了他们莫大的惊喜。
五位评委齐齐的端起了面前的盘子,毫无形象的将面前的那盘菜给三下五除二的吃到了肚子里,有个最先吃完的评委看向秦漠。
“那个秦大厨,你去我家给我做盘这个菜得多少钱?五十万够吗?只要你愿意,我一百万也愿意出的。”评委们都了解秦漠店内的规矩,开始跟秦漠商讨起来。
有人开了头,东西又这么美味,其它的评委也都没吃够,急忙补道:“对啊,只要你愿意,百来万没问题。”
郝军一听到这话,整个人跟遭了五雷轰顶似的,脸色瞬间变了,不敢相信的看向几位评委面前那干净的跟洗过似的盘子。
真的有那么好吃吗?
还没脑补完,秦漠就端着一盘仙草豆芽来到了郝军的面前,“说好给我舔鞋面,别忘了。”将手中的盘子递给郝军。
“尝尝,吃了后你会输得心服口服。”
虽然秦漠没吃过郝军烹饪的清蒸鲈鱼,但秦漠自认自己创新的这道菜无人能及,这么多天了,他一直在研究这道菜,将菜的营养,菜色,味道等等都想的十分的全面。
他坚信自己的菜能胜过郝军,果不其然,郝军端上来的菜还真是在他的意料之内。
这次的对手是郝军,一个极其难对付的对手,所以秦漠特意去调查过郝军,查到郝军最擅长烹饪清蒸鲈鱼,秦漠在家左思右想,想着做道什么样的清淡菜能胜过郝军。
想了一天一夜,秦漠才想出这么道仙草豆芽来,仔细一研究,味道还真心不错。
郝军接过秦漠递到手里的盘子,将菜轻轻的咬了一口,一瞬间郝军的眸子就瞪大了,瞪得跟个牛眼睛似的。
“不可能,他这么年轻,还不到三十岁,怎么可能做出这么美味的饭菜来。”
再尝一口,刚刚的味道依旧,而且好似比刚刚的还要好吃上许多。
郝军忍不住在尝一口。越吃,郝军越想吃。
郝军才发现这道菜是越吃越鲜,越吃越美味。
菜鲜美十分,但去鲜的豪不过分,味道别致,却不给人怪异的感觉。
“你是怎么做到的?”
秦漠笑笑,“很简单,我将豆芽里的肉掏空,然后将我率先用海鲜,山药、茴香,孜然,川贝等等练制出来的高汤冻成块。
在将这高汤块注入豆芽内,用特殊手法将豆芽封口,在放到锅内清蒸,这道仙草豆芽就完成了。”
工序繁琐了点,但好吃就好。
郝军彻底无语了,他没想到秦漠会在这么短的时间内做出这么一道工序繁琐的菜来。
若是是他郝军他还真做不出来,而且这么创新的菜,他郝军就没想过。
“我输了。”
你说的对,我吃了就会输的心服口服。
看了眼秦漠脚下那脏兮兮的鞋子,郝军想吐。
抱怨道:“老兄,你是不是知道我想害你,你为了报复我你才穿了这么脏的一双鞋来?”
秦漠尴尬的笑笑,他最近跟几个美女在食疗,而且还要顾上餐馆的生意,又要研究比赛的菜式,他都要忙爆了,哪里有时间管鞋子什么的。
“我是实在没时间。”
很快评委宣判了结果,秦漠赢。
这本是一场毫无悬念结果的比赛,只是大家当初想的是郝军赢,秦漠输,可是没人想到竟是如此颠覆的结果,全场愕然。
观众席上的乔正林眯眼看向秦漠,脸上堆满了笑容。
左小军走了过来,朝着乔正林恭敬道:“乔老,赢了十个亿。”
乔正林满意的点了点头,“这小子果然没让我失望。”
“去把钱存起来。”
又道:“上头多少人输了?首长赢了没?”
因着秦漠和郝军的比赛,有人开设了赌局,乔正林赌十个亿秦漠赢,不为别的,就为给林城争口气。
林城本来是个美食城,却被江州的人瞧不起,乔正林心里万分不痛快,这次借着赌局他想告诉所有人,林城的顶级厨师还是无声能及的。
心里也是相信秦漠。
他没想到秦漠会如此争气,居然还真赢了。
左小军答道:“首长赢了二十亿,其它军区司令好像都输了,而且江州那边的人输的好像都特别惨。”
乔正林得意一笑,冷嗤道:“瞧不起我林城人,活该。”
秦漠赢了,郝军要按照约定舔秦漠的鞋面,可是秦漠的鞋面脏的真让人想吐,郝军还真舔不下去。
“你能把鞋子擦一擦了我在舔吗?”
秦漠冷冷一笑,“你说呢?”肯定不行啊,这个私人约定可是你自己提起的。
郝军突然有种搬起石头砸自己脚的感觉。
心里后悔,可是后悔已经来不及了。
咬了咬牙,身子趴了下去,跟条哈趴狗似的。
再次厌弃的看了下秦漠的鞋子,在看了眼那围得水泄不通,看着热闹的观众,郝军的脸蹭的下就红了。
自己这脸今天估计丢大发了,而且丢的还不只是自己的,而是整个江州的。
算了,输了就输了,输也要输的光荣,艰难的将头低了下去,伸出舌头来……(未完待续。)
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