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第八十六章 红烧鸵鸟肉

“那行,你帮我跟这位律师确认下我和皇家酒店的协议就好。”反正也不是什么麻烦事情,律师资历老不老,秦漠丝毫不在乎。
又朝着店内等餐的客人道:“你们等等,我处理下私事后马上下来。”

这个时候不是正中午,此刻能来这吃饭的客人都不是很赶时间,秦漠有事,很多人还是很体贴的让秦漠去了,只有少数人觉得秦漠太大牌,默默的选择了离开。

彼此的律师都带了电脑,协议都是双方之前商定好的,此刻只需要将协议内容用电脑打出来,再用打印机打印成合同,双方确认无误后彼此签订协议就好。

秦漠这没有打印机,刘东只好亲自去附近找了家复印打字的小店,将合同打印出来,又折回秦漠的餐馆内。

“你们看看合同,若是无误就可以签字了。”刘东的律师道。

“等等。”薛志宇急忙阻止。

“这是跟刘世轩刘先生签订的协议,现在刘世轩刘先生不在场,这协议我们不能签。”

站在刘东身后的律师闻言,这才从包里拿出了一份委托书,上面清清楚楚的写明了刘世轩将这件事情委托给了刘东,刘东可以全权代表他。

薛志宇看到这份合同后才放下心来,将那份委托书收好,这才让二人签署协议。

不到一分钟的时间,两个人就签订好了协议,刘东鄙视的看了秦漠一眼,“就你,一个土包子,也想吞掉我们皇家酒店,我怕你死都不知道怎么死的。”

右手紧握成拳,伸出一根中指,朝着秦漠又是嘲讽一撇,这才大步流星的走出了金牌美食。

刘东一走,秦漠就给易烁诗拨了通电话,希望易烁诗能在一周后给他们安排一场现场直播的比赛,这是秦漠和刘东商量好的。

易烁诗一听秦漠要跟皇家酒店的人比赛,心里升起一抹不安来。

“秦漠,你是不是跟皇家酒店的人签订了什么协议?”

在易烁诗的印象中,皇家酒店的人可不是这种吃饱了撑着没事干的人,虽然她信得过秦漠的手艺,但是皇家酒店的人不是那种会讲理的人。

也许输了还会反悔,然后来找秦漠的麻烦,别说给秦漠协议上承诺的东西,怕是连秦漠在林城呆都不能呆了。

就刘世轩的后台,林城的市长都不敢拿刘世轩怎样,他刘世轩又怎会在乎这区区的协议。

“嗯,签了,签了彼此以后十年的纯利润的百分之五十给对方。”

这也没什么好隐瞒的,这事在比赛那天也会公开在电视上,到时候别说林城,就是全国人民都会知晓这件事情。

而且这也不是什么丢人的事情,光明正大的比赛,也不是他秦漠挑起的,这有什么不能说的。

电话那头的易烁诗突然没了声音。

她没想到秦漠和皇家酒店赌这么大,可是协议已经签订,哪一方退出就算哪一方输,易烁诗想阻止也来不及了。

“好,电视台的事情我来安排,你安心练好厨艺,好好准备下一周后的比赛吧。”

“好。”秦漠应了声,挂了电话,继续进厨房去烹饪他的美食。

这需要什么准备,最好的准备就是多给客人烹饪美食,这才是最好的实战准备。

一周的时间转眼过去了,很快就到了要比赛的日子。

比赛的场地设在一个临时搭建的露天台子上,评委请了三个,都是林城有名的美食评判家,另外会场还准备了一百个座位,这些座位是准备给先进入会场的前一百名观众准备的。

这一百名观众都有幸尝到两位比赛者烹饪的美食,他们也有资格投票给参赛者,最后根据所有的结果,筛选出谁胜谁败。

而这前一百名观众也是凭大家运气的,大家谁都没事先得到通知。

比赛时间定在上午九点开始,八点钟时彼此就都来到了现场,为了确保能安全赢得比赛,刘世轩还特意花大价钱去请了林城内最有名的一位厨师过来。

现场引起了不少轰动,易烁诗更是气愤不已,她想替秦漠说句话,可是她是今天的主持人,她不能还没比赛就偏袒向秦漠。

不然这样即使秦漠赢了,大家也会觉得里面存在着极大的猫腻,会觉得秦漠不是光明正大的赢的。

易烁诗只好闭了嘴。

事实胜于雄辩,天理昭昭,她就不信秦漠当着全国观众的面赢了皇家酒店后,人家还能真的将秦漠给怎样了。

八点半时,双方及双方的律师都到了场,皇家酒店的人比较多,而秦漠就姜宇昂一个,偌大的主宾桌上就坐了他一个人,与其它桌子想比,显得特别的孤单落寂。

“何主厨,这次辛苦你了。”

马上要进入赛场了,刘世轩与他请来的主厨何冬夏握手感谢。

何冬夏伸手和刘世轩握了握,淡定道:“刘董事长放心吧,我会全力以赴的,一个毛头小子而已,他翻不过我的五指山。”

听到如此肯定的回答,刘世轩才回到自己的主宾席上,静待比赛开始。

今天的主题是比赛林城内的代表菜,林城的代表菜不多,就三样,红烧鸵鸟肉,麻辣醉乳鸽,酒量田鸡三种。

皇家酒店的人不知道秦漠会拿哪道才来参见比赛,这几天都有特意安排人去秦漠的餐馆内吃饭,还别说,还真让他们吃出了点消息来。

秦漠为了挣钱,只好工作和赛前练习合并在了一起,所以客人点的荤菜中,偶有几道就是林城的代表菜。

秦漠为了能将比赛的菜做得更美味,所以只专心练习了一道用来比赛的红烧鸵鸟肉,而且皇家酒店派去的人也很凑巧的吃到了这道菜。

那个“客人”吃过后,回去立马告诉了皇家酒店的人。

一连几天,皇家酒店派来的人吃到的,看到的菜都只有红烧鸵鸟肉,并没有麻辣醉乳鸽和酒量田鸡,所以他们也确定了秦漠要拿来参加比赛的是红烧鸵鸟肉。

何冬夏为了胜过秦漠,特意多做了几道菜不同款的红烧鸵鸟肉,让试吃过秦漠烹饪的红烧鸵鸟肉的人尝尝,看是他做的好吃,还是秦漠做的好吃。

起初那试吃的人觉得秦漠做的好吃,刘世轩一听急了,特意偷偷派人去偷看秦漠烹饪,回来后将秦漠烹饪的红烧鸵鸟肉的方法告诉何冬夏。

何冬夏通过那些食材,在将这道菜改良了下,那味道还真比秦漠烹饪的好很多了。

信心百倍的何冬夏此刻只等着比赛快点开始,他好轻松赢过秦漠。

所以当双方报上菜的名字时,两个人都是同一样菜。

秦漠丝毫不知道为了一个比赛,刘世轩私底下做了这么多的事情,他以为这只是巧合罢了,也没多想,抱着自己的食材就来到了赛场上。

何冬夏随后也拿着自己的食材来到了赛场上,乍眼远远一看,这两个人的食材还真是一模一样,这一幕引起了台下观众再次哗然。

评委早已入座,很快易烁诗就打扮得十分漂亮的走到了赛台上,将两个人比赛的一系列事项都说了一遍,还将协议的内容也一字不漏的说了出来。

等到律师首肯后,才让秦漠和何冬夏做好准备。

两个人为了示意友好比赛,特意都走到了擂台的中央,彼此朝着对方握了握手。

“哼,一个乳臭未干的臭小子,居然妄想吞下皇家酒店,就你这样的,若不是刘董事长极力邀约,你来给我提鞋都不配。”手也握得十分的轻,轻到有点虚无,话一说完,立刻就松开了。

秦漠本不想理会何冬夏的这种幼稚行为,一般咬人的狗都不叫,会叫的狗都不咬人,这种人也纯属嘴巴逞强。

但秦漠此刻突然心情大好的想和何冬夏来场比赛。

淡淡的笑笑,“我和你私底下来场比赛吧,谁等下输了,就跪地绕着这会场爬三圈,学狗叫,如何?”

何冬夏一听,来了兴致,他压根就没觉得自己会输,笑着道:“好啊,有何不可,有人要现场表演哈趴狗给我看,我又有何不能接受。”

随着“咚”的一声锣响,比赛正式开始,比赛时间为一个小时,每人做出一百多人份的红烧鸵鸟肉来。

鸵鸟身上的肉属大腿那里的最好,秦漠和何冬夏都选择了一块鸵鸟的大腿肉。

红烧鸵鸟肉很简单,只需备好鸵鸟肉,将鸵鸟肉洗净,切成2CM的块,在将胡萝卜切滚到块,大葱斜切成丝,小葱切末,大蒜拍碎,姜切成片,香菇泡水后切成两半泡备用。

然后加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入鸵鸟肉翻炒,在调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水。

大火将水烧沸后放入香菇,然后在转中小火炖约莫二十分钟,最后放入胡萝卜、大蒜碎,再炖二十分钟,待到汤汁变浓时,调入鸡精,起锅装盘后撒上葱花就可食用了。

工序不难,但火候和烹饪手法极其的讲究。

而且两个人都将红烧鸵鸟肉的烹饪手法改进过,所以工序比这个繁序的多。

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