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第68章 焖肉

虽不知究竟是不是听得懂了，流风却当真不再似往日那般胡闹，长唳一声振翅而起，转眼便没入了暗淡的夜色中。
胤祺仰头望着流风飞远，不无操心地轻叹了一声，正打算回帐子里去，忽然听着不远处传来一声招呼。循声望去，黄天霸已快步赶了过来：“怎么回事，可是江南出事了？”

“师父。”胤祺将他让进了帐篷，撂下帘子低声道：“江南目前尚安，可南面诸省连日暴雨，黄河有多处决口。一旦流民为灾情所迫背井离乡，江南迟早也要乱。”

“正是秋收的时候……这次可是糟了。”

黄天霸蹙紧了眉低语一句，连坐也不肯稍坐片刻，断然开口道：“我今夜就动身，尽快赶过去，免得下头的兄弟跟着流民一块儿乱起来。”

胤祺听着他的话，心里头却也是不由微惊。怨不得人说这居庙堂之高则不知忧其民，他竟是全不曾想到过这一点——眼下正是要落收成的时候，这一场大水说不上要有多少人家颗粒无收，纵然等水退了，等着他们的也是更加严酷、缺衣少粮的寒冬。

若是就这般下去，甚至已足以令整个国本伤筋动骨，少不得几年才能稍稍缓过来——怪不得噶尔丹这就跑过来挑衅，却直到闹了数年，几乎已被吞没了大半国土的时候，大清才终有余力举兵歼灭，甚至不得不劳动康熙亲征……想来其中根源，只怕少不得要有这一次的水灾的份儿。

“对了——师父，于大人正在南面巡查。您若调动江湖势力，可与于大人合力，双管齐下稳定局势。”

想起那时康熙心有余悸的神情，胤祺忙补了一句，又从颈间解下了龙纹佩塞进黄天霸手里，前世早看熟了的流程顺嘴就念叨了出来：“等到了地儿，先把于大人的官印抢过来，他时常在下头巡视，那张脸配上仪仗就能管用。您拿着官印跟这玉佩，遇着没眼色的官员胆敢阻碍，先以震慑为主，千万莫要急着动刀子……”

“……”

黄天霸面色奇异地看了自己这个小徒弟一眼，终于还是没再多说什么，只是收起玉佩点了点头。正要离开，却又忽然想起一件事来：“对了，那日的四个刺客——我曾拿回来一架弩机，你看到没有？”

他这么一说，胤祺才忽然想起自个儿进来时皇阿玛确实像是正摆弄着什么东西。目光朝桌上一掠，便看见了一架精致的弩机搁在桌上，忙点点头道：“见着了，这就是他们的兵器？”

“这东西方向之准、力道之强，我竟从未见过——上次他们就是拿这个伤了我。此物并非来自中原，你回去仔细研究研究，看看能不能寻出个克制的办法来。”

黄天霸点了点头交代一句，又顺手揉了揉他的脑袋：“好了，事态紧急，我先不陪你了——你好好守着皇上，他在庙堂之上不知民生，未必就能叫政令传到下面依然有效。若是再推行什么好心办坏事的政令，江南士子的怨气又要冲天了。”

……？？

胤祺愕然地抬了头——究竟是什么给了这些个长辈一种他什么都会的错觉？要说这跟人相处的本事、耍帅扮酷的招数，他确实是有两手儿的。可这政令的拟定推行，水灾的治理筹划，流民的安置处理，他上哪儿能帮忙看着他那位皇阿玛去？

仔细地掂量了一番，胤祺依然觉着这事儿实在没谱的很。正要扑上去哭喊一句徒儿无能，黄天霸却已步履匆匆地快步出了帐子，只留了个背影叫他欲哭无泪地顿足长叹：“师父，这事儿徒儿真无能啊……”

贪狼把桌上的几道炖菜交给廉贞去热一热，又走到仍怔怔对着外头发呆的胤祺身边，放缓了声劝道：“主子，还是先吃饭吧。此事一时尚且急不得，况且朝中有皇上坐镇，又有那么多大臣，也未必就办不明白这一件赈灾的事儿。”

“未必，却也未必……”

胤祺垂了眸无奈一笑，也觉着自个儿仿佛确实是操心的有点儿太多了，摇了摇头回到桌前坐下：“罢了，咱们还是先吃饭吧。贪狼，你也过来吃，就当是陪我了。”

贪狼犹豫片刻，还是应了一声。将康熙用过的碗筷收拾了仔细搁在一旁，又取了一副新的过来，动作却依然难免有些迟疑拘谨——虽然他的年纪还要比胤祺大上几岁，可主子毕竟是主子，更何况这位小主子身上的气势，比之谢家家主都是不遑多让，竟是叫人不知不觉就忘了他的年纪，没来由就生出了敬畏之心，不敢有半点儿的冒犯逾越。

“贪狼，你说——百姓若是没有粮食，又能吃什么？”胤祺心不在焉地扒拉着碗里的饭，脑子里却仍转悠着秋收被毁的事儿。贪狼略一怔忡，才低声回道：“草根，树皮，老鼠肉，观音土……什么能吃就吃什么，到后来，就是什么能入口就吃什么……”

“我在古书上看过‘饿殍于野’这四个字，可难以想出那种情形来。都是人命，难道就真有些人的命——就那般的不值钱吗？”

胤祺从未打定过主意要演一个如于成龙、张廷玉一般的能臣干吏，以他现在的年纪，也本不是该操心国事的时候。可既然康熙不知为何竟将织造府给了他，又对他寄予了那般深重的期待，他就算再怎么着安慰自己，也注定不可能就这么什么都不管地旁观下去。

不会归不会，他自然不至于自不量力到不过是演过几部电视剧，就真以为自个儿能把政事办明白的地步。可毕竟一回生二回熟，打今儿起认认真真的学着，又有能教出一代名臣张廷玉的张英张老爷子当先生，他就算再不开窍，也总能多少学出个名堂来罢？

“回主子，人分三六九等……最底下的那些个人，命又哪里还真算得上是命呢。”

贪狼的目光也黯淡了下来，垂了眸无奈地苦笑了一声。还不待再说什么，廉贞已把热好的菜送了上来：“人分三六九等，猪肉五花三层。讲究得再多，在医家眼里也是五脏六腑、筋脉血液，不过一堆肉罢了。”

“你倒是豁达……”胤祺不由失笑摇头，目光落在那一锅子炖得喷香的鹿肉上，忽然抬手拦住了他的动作：“廉贞，你会不会做饭？”

“……于理论上，大概是懂的。”廉贞茫然地眨了眨眼睛，忽然对自己身为医家传人的身份产生了些许质疑，“少主不够吃吗？”

“我上哪儿吃得了呢。”胤祺无奈地笑了笑，将那鹿肉锅子推了回去，“这一锅咱们都没动过。你去削几个土豆切成块加进去，搁铁锅盖紧锅盖焖足一个时辰，然后连菜带汤铺在饭上，装在食盒里头给我。”

廉贞虽然不解，却还是点了点头快步离开。胤祺又拿过那架弩机，翻来覆去地看了看，交给贪狼道：“你们里头可有精通机巧之术的？”

“有，巨门懂这个。”贪狼点了点头，胤祺便也微微颔首道：“先叫他把这东西研究明白了，最好能仿制出来，等我回去要用。”

“是。”贪狼应了声便起身快步出了帐子。胤祺也没胃口再多吃什么，静静地坐在桌边出了一阵子神，忽然就忍不住失笑摇头——自个儿统共就一个玉佩一把匕首，哪个都没来得及拿出来显摆过，居然就都给这般大方地借了出去，也不知他那位皇阿玛的知道了又得是什么心情。

正轻笑着摇头自嘲，外头却忽然传来被刻意压低了的声音，像是有什么人要进来，却被贪狼给拦住了。胤祺想不出这时候还有谁会来找自个儿，微挑了眉起身迎出去，来人闻声却也是恰巧抬头看了过来，竟是大阿哥胤禔。

真要论起来，胤祺跟自个儿这个大哥几乎算是一点儿都不熟，既没闹过什么不痛快，可也从没处得多好过——毕竟两人差了七八岁出去，不在一块儿学射猎，念书也是各学各的。好容易等畅春园赐了院子，大阿哥却已出了宫自个儿开府去了，想制造个巧遇都实在没什么机会。

“五弟……我听说南面出事儿了，想跟你来商量商量。”

大阿哥朝着胤祺笑了笑，神色却仿佛有些尴尬。毕竟两人虽是兄弟，可实在算不得有什么交情，当年太子难为这个弟弟的时候，他也念着事不关己从未插手管过。如今就这么贸然找上来，自然难免有几分抹不开面子。

“大哥说笑了——我哪里会知道这些个事儿呢？”

胤祺迅速地换上了一片纯真的柔和笑意，微垂了眸子缓声道：“皇阿玛刚一得了报，就匆匆出去召集大臣们议事儿了……我不过是在边儿上陪着，连事情的始末都还没弄清，又哪里知道什么南边北边的？”

“你说的也是……”大阿哥闻言却是不由顿了步子，居然当真迟疑地思索了片刻，又试探着压低了声音道：“五弟，大臣们可都被皇阿玛给叫去训话了，听说又是雷霆又是电闪的——你真就什么风头也没听着？”

“……”胤祺乖巧地眨了眨眼睛，居然忍不住对这位耿直得过分的大哥生出了些莫名的愧疚感来——这么一位爷，明珠是怎么脑子进水才会想要把他捧上去，跟着太子做对的？

“算了算了——我其实也觉着你知道不了什么，还不是他们非得叫我来问一声……你才这么大点儿，还能比我知道的还多不成？”

大阿哥摆了摆手，不以为意地笑了一句，居然当真就这么快步回去了，留下胤祺一个在微凉的晚风里头近乎石化——怪不得是将来能跟康熙说出“您下不了手我去做了二弟”这种话的人物，这么一份儿耿直到二百五的脾气，真难为他是怎么能跟着太子一块儿斗了那么多年的。

虽然到底也没弄明白自个儿这个大哥究竟是来干什么的，但胤祺却还是至少从他口中知道了一件事儿——自家皇阿玛现在显然正在发火，而且这火气儿还绝对小不了。

虽然肩负着皇家相声演员段子手的重任，可胤祺依然没有趁这种时候一头撞上去找揍的习惯，还是耐着性子挨了一个时辰，直等到廉贞那边儿的鹿肉焖土豆出了锅，才总算提着食盒掐着点儿出了帐子。

皇子的营帐在次内围，离主帐不算太远，却也算不得有多近。胤祺也没叫人跟着，自个儿捧了食盒摸着黑走过去，本打算低调点儿偷偷钻进帐子里去，谁知刚一绕到大营前头，就被眼前黑压压跪了一地的大臣给吓了一跳。

梁九功眼尖，一个箭步矫健地蹿了过去，拿身子把胤祺给护在了帐子边儿上，压低了声音道：“阿哥——您怎么这功夫还跑过来了？万岁爷的火气儿正大着呢，谁的面儿都不肯朝，就叫诸位大臣们在这儿跪着反省。除了张老大人等几位德高望重的老臣被免了责罚，旁的可都在这儿跪齐了……”

“皇阿玛还没用膳呢，就是生气也不能这么个气法儿啊。”

胤祺扬了扬手里的食盒，踮脚朝着人群里头一瞄，心里便有了三分把握。虽是受罚，可连这罚跪也本该是有秩次、讲规矩的。明珠在这些人里头的身份最高，却没在最前头领跪，反倒灰头土脸地跪在了人堆儿里头——这不只是发落今儿的事，更是借引子发落太子那一桩子事儿呢。

心中有了数，胤祺便也不再耽搁，笑着指了指帐子的背面：“公公开个后门，领我进去罢。皇阿玛生气了我就跑，总归打不着我的。”

梁九功苦着脸犹豫了半晌，终于还是屈服在了这位小阿哥神奇的力量之下——可不是么？万岁爷就算再怎么不痛快，又几时给过这位小阿哥的脸色看？更别说胤祺这几日屡立奇功，正是宠都宠不过来的时候，想来就算是这种当口，进去一趟也是不碍事儿的。

有了梁九功的协助，胤祺总算顺利地从后头钻进了帐子。康熙正捏着几份邸报眉头紧锁地瞧着，听着动静下意识抬头，居然不仅没有梁九功提心吊胆的暴躁不耐，目光竟反倒亮了几分，轻笑着招了招手道：“臭小子，自个儿就一会儿都待不住？”

梁九功轻手轻脚地撂下了帘子继续回去守着，心里对这位小阿哥的敬意已经无限拔高到了一个不可描述的境界——他算是看出来了，以后不管有什么事儿，他再拦上半句都只能算是多嘴。没见着万岁爷一见着那位小祖宗时候的眼神？这哪儿是生闷气呢，分明是在帐子里头起着范儿，等着这个儿子自个儿找他去呢……

“皇阿玛，先吃饭吧——事儿越愁越多，犯不着拿身子较劲儿，咱明儿可还得回銮呢。”

胤祺也笑着温声劝了一句，把早准备好了的盖浇饭从食盒里头捧出来。满满的一大海碗白米饭，上头热热乎乎的浇着被焖得酥烂的鹿肉跟土豆，微棕的汤汁裹着颗粒分明的米粒，在油灯下头闪着诱人的光泽，香气无遮无拦地在帐子里头逸散开来，叫人一闻见便忍不住的直咽口水。

康熙原本生了一肚子的气，这时候也尚不觉着有多饿。谁知被这香气一浸，竟是也不由跟着生出了浓浓的食欲，下意识点了点头，接过胤祺递过来的筷子：“这是什么东西？朕倒不记着那桌子菜里头有这个……”

“就是那鹿肉的锅子，儿子往里头添了点儿东西，稍微给重新弄了一下。”

胤祺笑着应了一句，又替康熙满了一杯茶搁在手边儿。这其实也算是一道东北的家常菜，只不过普通人家做的时候搁的肉没这么讲究就是了——满人的饮食习惯跟后世的东北大锅炖煮极为相似，他猜着康熙也会喜欢这种焖出来的肉，又特意祭出了百搭法宝土豆，足足地焖了两个钟头。这功夫肉的精华已彻底的进了汤里，又跟着汤将土豆焖得金黄绵软，皇宫里头只会嫌这种做法太粗劣太单调，可偶尔吃上一次，却依然很容易征服人的味蕾。

——不说别的，没见着当年乾隆爷下江南回回迷路，吃的菜都快凑出一本菜谱来了么？记得前世有人整理各朝菜谱，每朝一册，乾隆一个人的单列一册，居然还比别的都厚上几分。那里头记着的也都不是什么金贵的菜，无非就是些个萝卜炖豆腐、粉丝穿排骨之类的。宫廷里的菜式精致归精致，可偶尔拿着一两样民间的做法出来，还是很容易打动这些个打小锦衣玉食的天家贵胄的。