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第九十一章 牡丹花宴

油坊建立在县城不远的青山边上，几条瀑布从高山上落下，汇成一条宽宽的流水，当地人将它称作落河，蓝怡每次听到这个名字都觉得甚有意境。但是当六子提议要将油坊命名为“落河油坊”时，大伙是一致反对的，落河，落河，一落千丈又奈何，做生意起这个名字自然是不讨喜的，水性漂浮难续。
后来大伙同意林喜的说法，油坊被叫做了“青山油坊”。青山不改，绿水长流，山性温故，朴实厚重，还有一股子让人喜欢的大气磅礴之感，青山油坊，听起来普通却大有深意。

青山油坊开张后，先榨菜子油，蓝怡曾到油坊去看了一圈。

油坊白色的院墙内榨油用的屋子有四间，旁边还依着山坡建了六间石头房子，石屋用做住宿、储存牡丹籽或油。这段日子夏顺便住在这里，六子则多跟着赵尚景在北沟村山坡的小屋里落脚，方便照顾牡丹。

榨油的屋内是传统菜籽油坊各项用具：一个双灶台、一个碾盘、一根硕大的榨槽木和一个悬空的油锤。

牡丹籽榨油工艺简单说来分为七个步骤：浸泡——脱壳——炒干——碾粉——蒸粉——做饼——入榨——出榨——入缸。工人们按着工序一道道地把牡丹籽榨出油，也需半日的功夫，所以一天能榨的牡丹斤数不会太多，但几百斤总是能成的。他们去年收的六千七百多斤牡丹籽，真的榨起来，也就十几天的功夫，好在今年年初夏重潇派去四处的商船又拉回不少牡丹籽，也够油坊榨些日子的。

这一道道工序下来，牡丹的出油率竟也能保证在三成左右，算是相当高了。

第一批牡丹油榨出来后，蓝怡、夏重潇、夏顺等人凑在一起，吃了一顿牡丹油煎炒烹炸和凉拌的菜色，商量着定价的事情。

夏重潇首先发言：“因这油用料取自世人最爱的牡丹花籽。味道也算鲜美，咱们的价格订得高一些也不为过。”

蓝怡点头：“不错。物以稀为贵，咱们的牡丹油这次走高端路线，先把油送入高档的酒楼食肆，给他们一些优惠条件，先将牡丹油名声打出去，就叫做牡丹花宴。”

“王大嫂，这花宴的菜色你想好了？”六子见蓝怡胸有成竹的模样。不禁好奇问道。

蓝怡取出一个小本子，先递给夏重潇：“这是牡丹花宴的菜谱，大哥可找人做了试试看。”

牡丹花宴，顾名思义，食材多取自牡丹花瓣，这也是为何他们没有将采摘的花瓣全部卖掉的原因。牡丹花瓣，汤可焯，蜜可浸，肉汁烩也可。味道都不错。菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒等。这些以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用。

再加上配以各种雕刻精美、摆置精致蔬菜类彩色。整桌的牡丹花看起来定是相当漂亮的。蓝怡只会说不会做，所以只写了菜谱。至于能做成什么样子，还是要看夏重潇他们能找到的厨子的水平，蓝怡脑子里闪过程备游那张白胖的脸，他若是带上厨师帽，十足就是个大厨的样子啊。

夏重潇看过菜谱，眼睛便亮了，他将菜谱交给其余几人传看之后，才说：“这事交给我，不出一月定能做出一桌好菜。”

夏顺则站在掌柜的立场。考虑更多问题：“若是菜色推出来，咱们的牡丹花油就要跟上。少爷。王大嫂，依你们看，这菜什么时候推出合适？还有，青山油坊是先将牡丹油榨出来存着，还是一批批的榨？”

夏重潇也看着蓝怡，想听听她的想法：“油不怕放，一起榨出来也没什么。但是要注意好好保管，不能出一点差错。咱们油坊里可还安全？”

六子点头：“张管事是自己人，油坊的工人都是知根知底的。”

“咱们的菜色推广出去也还有段时间间隔，什么时候榨油夏掌柜拿主意吧。现在关键是慢慢将油的好处推广出去。”蓝怡轻咳一声，又拿出一个本子，这上边是她列的一批批推广方法。

“这些法子很多还不完善，咱们再合计合计，夏大哥，夏掌柜，六子，二弟，三弟，咱们别怕想法多，有什么点子都说出来，汇总在一起再整理。”

众人点头，现在夏重潇也习惯了蓝怡的这套做法，也觉得如此不错，商议一番后，还是决定以蓝怡的推广法子为主。不过这之中有些也被众人否则定了，比如这给妇人们用牡丹油做按摩，去除妊娠纹等的美容美体法子，他们决定还是日后再说。

商量一番后，夏掌柜做总结，他在蓝怡的调教下，越来越有职业经理人的模样了：“也好，那就请少爷在菜色上多费功夫，我督促着张管事先榨出一批牡丹油来，然后接着榨菜籽油。林喜、林远、六子，你们三个这几日要多多动脑子，想着怎么将这些点子做到更好，咱们的油坊成与不成也就在这一笔了。”

蓝怡算是这些人里比较轻松的，开完会后，她接着回家照看家里，忙活自己的事情。牡丹园里现在除了除草也没有什么活计。牡丹的种植比她想象的要简单得多，只要肥水充足，又有良好的通风和排水系统就能好好生长。紫斑和凤丹两种牡丹又不是多金贵的品种，对土质、气候适应的很好，再加上有赵尚景在，多结籽只是时间问题。

人间四月天，一年中最美的时候，蓝怡家院子里的槐花也开的如雪，满院幽香。

去年她们回来时，槐花已经谢了，今年她才感受到槐花沁入心脾的芳香，蓝怡在树下陶醉了机会，摘下槐花尝了尝，想着小时候妈妈用槐花做的槐花饼和槐花水晶蛋等，不禁也馋了。

她搬来凳子站在槐花树下摘了不少串开得正好的槐花洗净，把鸡蛋羹上锅蒸片刻，然后放入槐花蒸熟。从锅里端出来时味道熟悉的让她想流眼泪，两个孩子也很爱吃。

她又加面粉和槐花用水和匀，在锅里放油摊成薄薄的槐花饼，味道居然也是非常小时候的感觉。蓝怡甚为激动。她摊了不少槐花饼装进篮子让宇儿给二爷爷家送去，宇儿和宝宝拎着篮子出门。见周卫极家的大门开着，周卫极正在在桐树下的井边洗衣服，便跑了进去给他放下了一些。

这段日子，宇儿几个孩子经常去周卫极家跟他学打拳。

这件事倒是无心插柳，自从蓝怡和周阳家的柳氏吵架后，周卫极只要在家就开着大门，从门口路过的众人都能对他的院子一览无遗。自然也就没了什么闲话。

周卫极家是三间主屋的地方，宽约二十五米，院子长同蓝怡家一样，约六十米。不同于蓝怡家的热闹，周家院内空旷，没种菜园子也没有养活物，只也是水井边种了一颗高大的桐树。

周卫极休息在家时喜欢打拳。蓝怡从他家门口路过时看到过几次，他打的应该是古代的军体拳，很是熟练。也很有力道。她觉得他打拳比自己要好太多，灵活熟练，那虎虎生风的力道。更使他像树林里的豹子，充满了爆发力。

宇儿几个经常在村子里到处玩。看到周二伯打拳便扒在门口看。去年冬天周卫极是晒麦场上蹴鞠踢的最好的，虽然他去的不多，但只要踢就会进球，小孩子们对他很崇拜，只是他高大的身躯和络腮胡子，还经常骑马带刀，让他们不敢靠近。

宇儿正在按照蓝怡的要求，打算做个暴力有理的小正太。只要有小孩子敢欺负他，他就上去打。输赢都有。看到周二伯打拳厉害的样子，很想跟他学。

看了几次之后。几个小孩子壮着小胆走了进去，跟在边上瞎比划。周卫极也不赶他们出去，反而是教他们扎马步，练习出拳踢腿。后来只要周卫极在家，七八个小孩子就会在他院子里等着他练拳，有时宝宝也跑过去玩。

宇儿回来后总是说周二伯如何厉害，一拳有多大声音，腿可以踢多高等。蓝怡觉得他练拳也不是坏事，就让他们不要捣乱，要听周二伯的话，也就不多管了。

宇儿自从和周卫极熟悉起来后，也渐渐不怕他了，今日的槐花饼好吃，他便想着给周卫极送一些尝尝，这是小孩子典型的分享心理。

“周二伯，这是我娘刚刚做的槐花饼子，可好吃了。”宇儿说完，取出几块槐花饼举到周卫极嘴边。

周卫极有些诧异，用干净的水洗洗手接过来，发脆的薄饼还热乎着，散发出阵阵香气。她们母子三个在隔壁摘槐花做饼子，他听到了，也听到了宇儿和宝宝喊好吃的声音，没想到自己这么快也能吃到。

“你娘让你送过来的？”这话说出口，心里虽知道不可能，还是有些隐隐的期盼。

宇儿摇头，拎起篮子说到：“娘让我给二爷爷家送过去。娘还做了槐花鸡蛋羹给我和弟弟，比这个还好吃呢，不过槐花鸡蛋羹不好带出来。”

小孩子都是崇拜英雄的，周卫极现在是他的偶像，虽然娘亲不说，但是宇儿知道娘就算知道了也不会怪他。而且，娘说过，有好吃的要跟大伙分享，他做的没错呢。

宇儿回家后，跑过去告诉娘，“娘，二爷爷、二奶奶、二婶、三婶还有大福和两个妞妞都吃了，他们说好吃。二叔三叔不在家，没吃到。”

“恩，宇儿真棒。”蓝怡夸奖道，宝宝则在旁边拿着饼吃得正香，哥哥一口气说出这么多人来，他还是蛮羡慕的。

宇儿考虑一下，有些沮丧地说：“周二伯不喜欢，他没有吃。”

蓝怡奇怪地问：“宇儿在哪里碰到周二伯了？”

“周二伯就在院子里洗衣服呢。”宇儿理所当然地回答道。

蓝怡一听，也就知道是宇儿主动给他送了过去，小孩子这么做无可厚非，但是还是要教育一下的。

“嗯，有好吃的知道给大家尝尝是对的。但是，你看你自己就不喜欢吃味道苦苦的野菜，但是娘很爱吃，对不对？”蓝怡说的是去火的苦菜，用来蘸酱吃味道还是不错的，宇儿和宝宝两个都不喜欢。

“嗯，苦菜不好吃。”宇儿皱着鼻子眉头，可爱得很。

“所以，周二伯不喜欢吃槐花饼，宇儿却喜欢，也是正常的，对不对？”

宇儿想了想，明白过来：“恩。周二伯不吃槐花饼是不喜欢，就像宇儿不喜欢吃苦苦菜一样。”

“宇儿真聪明，给别人吃东西时，要先问他想不想吃再给，这样子就好啦。”

“恩。宇儿记住了。娘，我去问问周二伯喜欢吃什么，娘亲做给他吃，好不好？”宇儿是小孩子心理，他急于让周卫极知道娘亲做的东西好吃，就算不喜欢槐花饼还有其他好吃的。

蓝怡无奈，咋诱拐个孩子这么难呢，“宇儿，周二伯是大人了，他如果还像小孩子一样贪嘴，别人会笑话他的，你去问了他也不会说的。”

宇儿点头，蓝怡又接着问道，“宇儿觉得周二伯那躺椅好不好，咱们也买一个放在院子里，白天可以乘凉，晚上还能看星星，你们觉得放在哪里比较好？”

周卫极院子里空旷，活物也就他和黑马，蓝怡几次路过他的门口瞧见他在梧桐树下的躺椅上躺着养神，看上去甚是舒服。

“放在槐树下，香香的。”宇儿马上被转移了话题。

宝宝也点头：“看星星。”

“嗯，槐树下是个好地方，咱们把帐幔挂上，挡着蚊子和苍蝇就不怕咬了。”

两个孩子一听，赶紧点头，蓝怡又开始商量起什么时候买躺椅，买什么样子的等。

顺利歪楼后蓝怡叹了口气，她不讨厌周卫极，对他肯教宇儿几个打拳也是很感激。可是他们男未婚女已寡，过多的交往势必会引来闲话，而她现在只想平平静静地过日子。

由于蓝怡母子坐在堂屋屋檐下，周卫极靠在院墙上，把他们的对话听了七七八八。他低头看着自己手里的槐花饼，原来宇儿以为他不喜欢吃。

他怎会不喜欢？

是宇儿的娘不喜欢。

默默地吃着槐花饼，明明它带着花香，入口却是几分苦涩。(未 完待续 ~^~)