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皮皮虾包子

皮皮虾包子
萧颜和殷飞虹之间眼神厮杀， 姜锦却没察觉那么多， 只对殷飞虹笑道。

“好啊， 没想到你是这样的殷飞虹， 说吧， 想要我怎么表示？”

殷飞虹微笑的看了一眼萧颜， “我生平也没个别的爱好，只爱吃点儿，听说你调包子馅儿好手艺， 不如露两手？我们也是有口福了。”

“这倒也不是什么难事。”只是蒸个包子调个馅儿，还真难不倒她，“但是， 如今城里情况这个样， 少说还要几日才能恢复了秩序，也不知道有没有什么好食材。”

姜锦想来认为， 一道菜好吃不好吃， 七分材料， 三分厨艺， 若是食材不好，厨师也是望洋兴叹的。

“这不妨事。”殷飞虹笑道， “明儿总给你机会露一手。”

一时说定了， 姜锦也没很在意， 转头看见萧颜脸色不怎么愉快，忍不住笑着碰碰他， “你这是怎么了，刚刚打了胜仗，明儿有好吃的都不能让人开心？”

姜锦倒真没想到萧颜不痛快，是殷飞虹的缘故，毕竟殷飞虹这样的大美人，正常男人就算看见不神魂颠倒，也绝难对他产生恶感。

比如说于守备，姜锦就瞅见他忍不住多瞄了殷飞虹好几眼。

于守备还是很洁身自好的男人呢。

萧颜见姜锦心里倒是光明磊落，也不知道是该高兴，还是该泛酸，半响才轻声道。

“你不是先头答应了我吗？现在又答应殷飞虹。”

虽然极力掩饰，到底还是有点酸溜溜的。

姜锦还罢了，殷飞虹是什么人啊，那张嘴可比姜锦毒多了，当下就嗤笑道，“这又不冲突，何况，我出钱，你吃，还有什么不满意的？”

“我又不是出不起。”萧颜瞪了殷飞虹一眼。

眼见着殷飞虹挑眉，还是于守备上前打了个圆场，道，“咱们站在这门口做什么，快进去吧，还有不少正事呢。”

一说到正事，几个人也不再争吵了，都收敛了颜色。虽然眼下局势大好，但是淄州还没收复，齐王人也不知道在哪里，到底还不算了结。

且历史上也有局势一片大好，最后阴沟翻船的，还是要谨慎处事。

这几个人去商量正事，姜锦自回去休息，她那日里累狠了，现在走路，腿还打晃呢。

这也到了吃饭的点儿，姜锦略用了一点午膳，便回去午睡了，等睡醒了听说这些人还在商讨什么。

“午饭也都没怎么吃。”荣夫人叹气，“也是没办法的事情，只望早日能够天下太平了。”

“是啊，希望早日能够天下太平吧。”姜锦也点头道，“我看时间还早，去厨房看下，能做点什么去。”

厨房里食材也不是很丰盛，毕竟城里才刚开始恢复秩序，不过猪肉是能买到了，另外还有鱼虾，总是有的。

姜锦想着这些人这几日都连日在外面奔波作战，饮食极其不规律，若做些大鱼大肉的，虽然解馋，但也太油腻了，对肠胃不好，清粥小菜虽然对肠胃好，但是也亏待功臣了，便准备做面食。

想了想，姜锦准备做个不怎么正宗的云吞面，也就是馄饨面。

她先让厨子把猪肉细细的剁了做馅儿，然后她亲自加了盐顺时针搅拌，然后稍微放了一点生抽，糖，生鸡蛋继续搅拌，调成肉馅儿。

另一边鲜虾去皮和虾线，剥成虾仁待用。包馄饨的时候，便用肉馅儿包虾仁，把馄饨捏成元宝形状。

把包好的馄饨放在一边后，姜锦开始准备面。

面是知府府里厨子先和好的，姜锦做面条水平着实一般，横竖这厨子炒别的菜的水平一般，做面条的水平还真不错。姜锦便让他把面拉得细一点，就没怎么管了。

煮面，除了浇头和面条，还有汤，姜锦用大骨炖出了汤底。

再想想有人口味可能重些，又用肉臊子黄酱等做了一大锅炸酱，不仅拌面，吃馒头夹肉酱，甚至吃米饭也能做炸酱面。

做好了后，看着时间差不多了，方才开始煮面煮馄饨。

等到傍晚时候，这些人方才商讨完，姜锦早带着人饭准备好了，而且还热腾腾的。

端上来的馄饨面上面虾仁馄饨半透明，红色的虾仁和肉从馄饨皮里透出来，面条细但是有嚼劲儿，面汤鲜美清爽，除了烫的小青菜，上面还撒了一点虾皮和紫菜碎儿。

让人即使不吃，看在心里也觉得熨帖。

于守备忍不住看了一眼萧颜，心中竟有些替姜锦不值得。

要说姜锦的身份跟了皇子，也是高攀了，然而这么好的姑娘，虽然说是身份差了一点，但相处起来真的很让人舒服，若是真一入侯门深似海，也实在是可惜了。

姜姑娘怎么就看不穿呢？

殷飞虹倒没有那么多内心想法，而是把话说在明处了。

“阿锦这样的手艺心性，我要是男子，必要和你争的，你可别觉得阿锦没后台，就欺负了她。”

“我哪里舍得欺负她。”捧在手上放在心里尚且不够。

“那就好，反正，我要是听说你对她不好，就带她走，想来你也拦不住我。”殷飞虹咬开一个虾仁馄饨，面上露出陶醉之色，“每天都有这样的美食吃，多好啊。”

萧颜没说话，把一个馄饨一口吞了，心下却吐槽殷飞虹，你就算是个女子，也没少跟我争啊。

说起来，阿锦朋友还真是不少，除了殷飞虹，登州城还有薛珍珠，京城里还有个严六呢，柳叶等人就更不用说了。

连林大公子那个大门不出二门不迈的，这次还专门在他出京前来拜访他，还真当自己看不出他想挖自己墙角。

萧颜顿时觉得自己充满了危机感。

吃过了饭，就去找姜锦表示感谢，顺便剖白心迹了。

姜锦被他给逗笑了，还以为他是没吃饱呢，便道，“突然这么殷勤，难道是没吃饱？厨房里还有炸的肉酱呢，我给你摊个面饼卷肉酱？”

面饼卷肉酱也很好吃，但是最好的还是她亲手做的，只属于他一个人的。

萧颜吃了三个面饼卷肉酱后，姜锦一个面饼还没吃完呢。

她不是萧颜这种大胃王，晚上已经吃了一大碗虾仁馄饨面了，此时就有些吃不下了。然而粮食紧缺，就是不紧缺，浪费粮食也不是姜锦的做风。

萧颜借着灯光看她脸上有些为难，便猜到她有些吃不下了。

“若吃不下，就不要硬撑了。”

“总不能浪费粮食吧，尤其现在还是在战时呢。”

“这还不好办？”萧颜劈手从姜锦梳手里抢过半个面饼。“我替你吃了就是了。”

“这怎么可以。”且不说这个面饼她已经啃了一半儿了，就说两人关系，她也没觉得好到可以吃对方的剩饭的地步。

然而她哪里夺得过萧颜这个高手，只看萧颜轻轻一纵，上了墙头，然后三两口把这半个面饼吃了，大约是怕姜锦生气，笑眯眯的道。

“你不也说了，不要浪费粮食嘛。”

姜锦被他这流氓举动气的直跺脚，恼火的道，“没想到你倒是这么油嘴滑舌。”

萧颜却从城墙上跳下来，眼睛微微上挑，一双琥珀色的凤目认真又深情看着姜锦，话却说的挺轻快。

“油嘴滑舌也不能退货了，反正你也说了，我是你的了。”

“哼。”姜锦到底也没说退货什么的事情，只道，“那你要好好表现。”

“放心吧。”

萧颜知道她其实多少还有些疑虑，但是他有多少真心，会让姜锦看得到的。

姜锦却看时间不早了，催促他去睡了，“今天累了一天了，明天还不知道忙什么，早点去休息吧。”

萧颜也知道这时候保存体力很重要，也没再和姜锦一道玩笑，两人一起走了几步，在甬道上分开了，姜锦住在后院客房，萧颜住的是前院正房。

虽然有点嫌弃萧颜油嘴滑舌不正经，姜锦心里还是欢喜的，连晚上入睡的时候，脸上都带了一点笑意。

第二天也殷飞虹果然没食言，不知道从哪里弄了极其新鲜的肉蛋菜，又有一大堆海鲜，看那鲜活程度，大概是刚刚从海里捞上来没多久。

猪肉鸡蛋蔬菜什么自不用说，倒是那堆海鲜，种类不少，有鲅鱼之类的海鱼，也有各种贝类，还有乌贼鱿鱼这样，以及各种虾。

姜锦瞧着里面还真有不少虾蛄，也就是俗称的皮皮虾，倒是想起来上次说要给萧颜包个皮皮虾的包子。想想他吃到皮皮虾包子的表情，忍不住微笑起来。

皮皮虾包子自然是有的，不过包的最多的还是鱼肉馅儿包子和虾仁包子，姜锦还做了鱿鱼包子和贝肉包子，不过都没做多少，因为稍微有点猎奇，姜锦也不敢肯定包出来的包子是什么样的口味。

不过鲅鱼包子是姜锦早就已经包过的，猪肉三，鲅鱼肉七，一起剁成肉馅儿，然后葱姜盐外加少量的蚝油料酒调味，稍微放一点韭黄提鲜。

皮皮虾则是用一根筷子把皮皮虾肉取出来，也是猪肉三，虾肉七。鱿鱼和蛤蜊肉包子里面则是用的肉丁儿，不是肉馅儿，里面放的配菜也是比一般的韭菜馅儿里切得稍微粗一点的韭菜。

除此之外，姜锦还调了猪肉馅儿，酱肉大葱，白菜猪肉，韭菜鸡蛋蛤蜊肉包子。

另一边等发好了面，便把各种馅儿填入其中，上笼蒸了。

蒸出来的包子个头不很大，皮也不算很薄，大概和肉馅的比例也是三七。

姜锦先拿的那个是鲅鱼包子，咬一口，松软可口的包子皮里面是带着鲜美汁水的鱼肉馅儿。鲅鱼肉本来稍微柴，然而猪肉丰腴的口感让鲅鱼馅儿也变得柔润起来。

姜锦又拿了个皮皮虾馅儿的包子，皮皮虾肉比起海虾的肉更细嫩一些，比起鱼肉则更有韧劲儿，因此做出来的包子，鲜美之外，比起鲅鱼包子更多了一些柔韧Q弹。

不过要说起来，还是鱿鱼包子更弹牙，里面肉粒和带着弹性的鱿鱼肉口感非常丰富。

倒是蛤蜊肉包子，姜锦觉得稍微有点失败，虽然也很好吃，却不如韭菜鸡蛋蛤蜊肉的包子更好吃。

除此之外，还有剩下的海鲜，姜锦少部分做菜，大部分都用清水焯水烫熟。

海鲜海鲜，又是刚刚打捞上来的，这个时候，只有这种最单纯的吃饭才能体现出海鲜的美味。

比如说新鲜的小鱿鱼，不少人喜欢用韭菜炒鲜鱿，但是这种刚捞上来没多久的小鱿鱼煮熟后沾点儿酱醋，才是最鲜美的呢。

不过姜锦也没全部水煮，也做了点清蒸海鱼之类的菜。

荣夫人看她忙活了半天还没出来，便过去厨房看看，没想到被姜锦给惊着了。

这边蒸笼上，蒸了有六七笼包子，那边大锅里煮着一大锅海鲜，另一个锅里在红烧海鱼，保守估计也有七八斤。

“你这饭菜预备的，吃的完吗？”

“放心，肯定吃的完。”姜锦信心满满。

这信心倒不是来自于她的厨艺，而是来自于姜锦对殷飞虹萧颜饭量的了解。

当然，她的厨艺也是很棒的。

一时饭菜准备的差不多了，姜锦让人端上去，瞬间被哄抢，萧颜和殷飞虹两人简直快为了最后一个皮皮虾包子决战了。

而荣夫人这种本来还有点矜持的，在吃了一个鲅鱼包子后，矜持荡然无存了。

这倒不是姜锦的厨艺有多逆天，主要还是材料好，这年头的猪肉不是现代那种速成猪肉，是真的很香，海鲜也是海里现捞出来的海鲜。

这么好的材料，要想做的难吃其实都很难困难的。再加上姜锦的调味水平还是非常不错的，做出来的包子吃食，那真是不折不扣的美味。

姜锦这个活了两辈子的吃货都被这种鲜美给折服，更别说其他人了。

尤其前阵子大家一面提心吊胆，一面城中物资也紧缺，都是凑活着吃一口，有口热的也不错了。

姜锦又和殷飞虹说了一声，叫人给荣知府收养的孤儿送去了一笼屉包子。

结果根本不像荣夫人收的吃不完，而是不够吃。

殷飞虹凭借着功夫过人，抢夺走了最后一只海蟹，萧颜不服气的道，“你不过是因为比我年长罢了。”

“那可没办法，谁让我比你早出生五年。”殷飞虹很得瑟的看了一样萧颜。

他们两人都是半路出家，学武的时候都是十岁往上了，殷飞虹二十五，练武十三年，萧颜二十，练武才八年。若过个三五年，说不准两人还有机会平手。

但是眼下，两人还是有那么点差距的。

倒是姜锦稍微有点吃惊。

殷飞虹实在是美的看不出年龄，还带着一点少女的清冷，饶是薛珍珠的表姐，姜锦还以为她就二十岁最多了，没想到已经二十五岁了。

不过二十五岁本来也不大，搁在现代还是风华正茂，古代的话，可能也是因为结婚生孩子太早的缘故，大部分二十五岁的女子看起来就很成熟了。

殷飞虹没有嫁人，又是练武之人，内功深厚，看着二十许倒也是正常。

就是萧颜比较郁闷了，殷飞虹切切实实的压了他一帽子。本来，压就压吧，可是在姜锦面前，这个女人也老争抢姜锦的注意力，这就让萧颜比较不能忍受了。

一时等吃完饭，大家散了，萧颜就忍不住跟姜锦抱怨殷飞虹了。

“今天被殷飞虹抢了好多菜。”萧颜有点小委屈的道，眼睛巴巴的看着姜锦，还真有点可怜样子呢。

“你委屈什么啊？”姜锦看他这样，笑眯眯的道，“其实，我偷偷给你留了一点好吃的。”

姜锦调制的皮皮虾馅儿还剩了一点，发的面倒是用完了，她等包子蒸好的时候，索性用这皮皮虾馅儿做了一点儿烫面蒸饺。

因为太少，只有一小笼，拿出来也不够吃，姜锦就没有端出来，此时见萧颜这么会卖可怜，她便把他喊到厨房里。

萧颜这也是会哭的孩子有奶吃了，他当阿容的时候就发现了，姜锦心还是比较软的，只要他可怜巴巴的望她一眼，她的心就会软化不少。

不过，作为阿容的时候，因为是幼年体，姜锦会格外有耐心一点，现在他就要更声情并茂了。

咬了一口烫面蒸饺，柔韧的面皮和虾肉鲜美的汁水同时在口腔里绽放开，萧颜那点小失落瞬间一扫而空了。

反正，吃到烫面蒸饺了的是他，想那么多做什么？

姜锦也略吃了几个烫面蒸饺，就放下筷子不吃了，托着腮看萧颜吃饭。

不得不说，即使听说萧颜童年生活的比较艰难，他的举止动作也是特别优雅好看，虽然有颜值的加成，良好的修养也是其中很重要的一方面。

想想，若是能嫁给这个人也真的不错，至少每天吃饭的时候，都会有好心情吧。

萧颜倒是不知道姜锦的想法，只是见对面姜锦的眼神温柔，他整个人早就快飘起来了，在她眼神里化了。

她好像，除了那次在雪中，还没有那么温柔的看过他呢。

两人正在含情脉脉，你看着我甚好，我看着你心醉的时候，殷飞虹进来了，看着萧颜正好把最后一个烫面蒸饺夹起来，简直要拔刀了。

不过她性格还是比较爽快的，再说总要也要看着姜锦的面子，因此虽然用眼神凌迟了一下萧颜，还是开着玩笑道。

“好啊，你们背着我在偷吃什么好吃的！”

姜锦笑眯眯的道，“这事可不怪我，先到先得，谁让他先找上我呢。”

殷飞虹白了一眼萧颜，不过很快就收敛了神色，“小七，我还有事要和商量，你吃过饭了，跟我去前面小书房一趟。”

“谁是小七！”萧颜暴怒，他一个堂堂七皇子，殷飞虹也太不讲究了。

殷飞虹才不管那么多呢，要说起来，就算不说她差点成了萧颜二嫂这样的事情，她也是梁帝的义女，还带着个郡主名头，叫一声小七也没什么。

倒是姜锦，见他们这算是一物降一物了，忍不住笑着走了。

等姜锦走了，殷飞虹才与萧颜讲起来正事。

说完了正事，殷飞虹犹豫了一下，还是提醒萧颜，“虽然说，阿锦这次立了不小的功绩，但是指婚一事不是那么容易的。身份地位不说，光定南侯府的事情，就很难迈过去。”

殷飞虹当年和太子青梅竹马，身份也足够成为皇子妃了，但是在太子妃上还是被卡了一道，最后被人横刀夺取太子妃的位置，要嫁给太子只能做良娣。

不过她的性格，原本就是不是一就是万的，不仅对梁帝等人彻底失望，对最后退缩了的太子也很失望。

但这里面，固然有皇帝和太子的缘故，却也有朝臣的博弈。

“你虽然不如太子的地位高，但这次事毕，想也知道，你的声望肯定会水涨船高。而阿锦，我说实话，比起我当年又差的多了，你顶好早作准备。”

萧颜也为此事犯愁，“我宫中无助力，朝上纵使能给阿锦提提身份，以父皇的耳根子，我怕宫中使绊子。”

虽然有个兰妃，但是兰真和萧颜的关系明面上比较尴尬，而且年纪轻，也不好插手和她年纪相仿的皇子的婚事。

偏刘妃算是萧颜半个养母，王贵妃出身高，都是说得上话的，其中麻烦不少。

“你去求皇后啊。”殷飞虹见他在此事上不怎么开窍，指点他道，“宫中诸位嫔妃，新来的我不知道，年纪大些的，唯独皇后为人最是良善，且若得她青眼，于大位也有好处。”

萧颜也知道这点，但他和皇后素无交际，因此倒没把主意打到皇后身上，但是现在想想，倒也是个路子。

至少就算是不成，也不会把路走死。

殷飞虹见他若有所思，便也不再多说了，毕竟她离京已经数年，对京中情况了解也不是那么深了。

萧颜想了一会儿，便准备去找姜锦商量一下此事，不想刚走到姜锦门口，就听到有男人说话的声音。

细细一听，发现说话的竟然是于守备，顿时眼睛都亮了，耳朵竖起来，心里警铃大震。

恋爱中的人，总是有时候智商降低，有时候又聪明的能化身福尔摩斯。

于守备虽然内敛，可是对姜锦那点小心思，萧颜也不是看不出来的，又是一个挖墙脚的，而且还不像殷飞虹这种，那可是有实质杀伤力的。

这让萧颜这个还没转正，甚至刚进试用期的如何不紧张？