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“音律我没有系统学过,偶尔兴致使然唱些俚语小调,拿出来那就是丢人。若荀女弟不嫌弃,我教你便是,如何谱曲,却是无能为力……”李明无奈,当年他音乐没学好。
什么五线谱他可没有真正学会,看着阿拉伯数字的乐谱来唱都有问题,更别说作曲了。
“李校尉若不嫌弃,称我一声‘采儿’即可!”荀采闻言变得很高兴,微笑着说道。
“那,荀……采儿也称呼某表字即可!”李明有点不好意思的回道。
这个时候,荀采的小腹却是传来“咕噜咕噜”的声音,让场面一度变得非常尴尬。
“这个……最近食欲有点差,所以那个……”荀采顿时慌乱起来,毕竟这样太丢人了。
“也到了晚饭的时候,想来采儿也是等久了吧?要不这样,与我回军中,我为你下厨做一顿便饭,如何?”李明提出邀请。
“曙光还会下厨?”荀采不免好奇,虽然如今还不至于‘君子远庖厨’,不过男子下厨的情况下不多,而且庖厨的地位普遍低下,她还真没想到李明会下厨。
“这也不过是我的兴趣,说穿了不过是为了满足口腹之欲,这才研究了一下罢了!李某只要从军一天,就有可能会身死异乡,所以趁着还活着,就不打算委屈了自己!”李明缓缓说道。
“既然曙光……采儿还是以‘明兄’来称呼吧!称呼表字的话,总觉得有点怪怪的。”荀采想了想说道。
其实李明也是郁闷,当时朱儁给他取表字‘曙光’的时候,他差点当场石化。这个表字按说也算是光正伟,但作为一个穿越者,听到‘曙光’二字,不知道为何总觉得怪怪的。
“明兄感觉不好听,还不如称呼某‘明哥哥’如何?”李明打趣道。
“那就叫‘明哥哥’呗!”荀采却并未拒绝,或许是觉得这个称呼也不错,“明哥哥,既然你提出了邀请,那么晚饭就交给你了!”
李明闻言,心中不由得有种第一次认识荀采的感觉。一开始他以为荀采应该是那种大门不出二门不迈的大小姐,然后听了荀绲的介绍后,又有种刁蛮任性的概念。
仅仅不到二十分钟的接触,他却是更加觉得,荀采其实就是一个性情中人。很难想象,以荀氏的家风,居然能够教养出如此‘洒脱’的女子出来。
“好!今晚请你吃大餐!”李明郑重的拍了拍自己的胸膛。
说真的,李明这几天还真的弄到了不少的好材料。或许是上辈子记得在哪里听说过,不少的香料似乎都被用作药物,于是仔细在各大医馆寻找之下,姜蒜葱姑且不说,还真到了孜然和八角,甚至还发现了桂皮、茴香和花椒,以及很少很少的香叶。
然此价格甚是惊人,店家进货也不多,品相也不佳!问何故,只说药材还需凭丝路进口,是故价格居高不下!近几十年,丝路被封,要获得这些香料,更是难上加难!
又采买了不少的材料,尤其是鸡蛋和禽类,甚至小麦也买了不少,由专门的伙头兵以石磨将其细细研磨成粉,留着备用。这多少有种以权谋私的意味,不过这也是李明的特权。
当然,好东西要大家一起分享,采买的费用自然也是大家一起承担!
“校尉,今天买到了一条二十斤的大鲤鱼,要不要再做一次菊花鱼?”来到后厨,老周见到是李明,立刻迎了上来。李明做菜,他们这些厨子多少也能分到一些边角料,三天前李明做的菊花鱼,老周到现在还是意犹未尽。
“那好,今晚就做菊花鱼!今晚我还要做孜然羊肉和鲜肉包子,材料你准备一下!另外蔬菜方面给我准备两个小菜,没问题吧?”李明点了点头,随即问道。
“没问题!”老周这几天在李明那里已经把炒菜给学会,两道油菜不过是小意思。
“这菊花鱼,孜然羊肉和鲜肉包子是何种食物?”荀采从未听说过,不免有点好奇。
“吃的时候你就知道了!”李明笑了笑说道,随即挽起袖子,直接开始忙活起来。不多时,似乎想起了什么,抬头对荀采说道,“这里油烟大,不若在帐中稍候如何?”
“那好!”荀采点了点头,她的确不懂得如何做饭,既然帮不上忙,在这里也没意义。
大概一个小时之后,李明才端着两份菜肴走了进来,看着饥肠辘辘的荀采,不免歉意地说道:“抱歉,让采儿久等了!毕竟这伙食费是军中军官凑集而来,做饭的时候自然也得给他们做一份,结果却是耽误了时间!”
“不急,不急的……”荀采客气的回了句,但肚子却不争气的咕噜咕噜作响。其实从李明进来开始,那股味道就不断刺激着她的鼻腔和肠胃,让她感觉饥饿感都强烈了几分。
“来,这是今晚的伙食!首先这个如同菊花一般的,便是菊花鱼,以新鲜鲤鱼裹粉后油炸而来,外酥内嫩,鲜香可口!”李明笑了笑,“至于这个是孜然羊肉,孜然又叫做小茴香,一直以来是作为药物使用,但实际上搭配烤肉非常美味!
还有这个便是鲜肉包子,以虾仁,佐以鲜嫩羊肉,以及姜蒜为馅料,以发酵后的面粉作为面皮包裹起来,放到蒸屉上进行蒸煮而成,是故李某称之为‘包子’。”
至于最后两个蔬菜,他就没有另外介绍,毕竟谁都知道这是什么。
“鱼羊为鲜,难怪称之为鲜肉包子!”荀采立刻就明白这个包子的名称由来。
“这不过是家常试作品,希望能符合采儿的胃口!”李明笑了笑说道。
荀采也不客气,缓缓坐下后,拿起筷子夹起一个包子。一手托在下面,缓缓放入口中,她虽然很饿,但吃东西却非常的文雅,到底不愧是世家女。
却不想咬了一口,那充满弹性的外皮顿时带来了和以前截然不同的食感,如此Q弹的面皮,还是第一次品尝到。这个时代不是没有馒头,但似乎都是没有发酵过的,所以难免有点粗糙和干硬,口感也好不到哪里去。
惊叹之后,荀采不免再咬了一口,或许已经咬破了表皮,肉汁顿时流淌出来,荀采先是一惊,随即连忙“吸溜”起来,那声音可不小,以至于她是红着脸把肉汁喝干的。
虾仁和羊肉的鲜味瞬间填满了口腔,荀采只觉得自己的骨头都变得软绵绵的,如此食感,以前体会过,材料明明都很普通,但这口感,真是太美妙了!
“嗯啊……”荀采满意的呻吟起来,那陶醉的表情,显得是那么的可爱。
“不快点吃的话,可就要凉了哦!”李明善意的提醒道。
“嗯,好的!”荀采这才反应过来,慌忙整理变得凌乱的衣衫,正襟危坐,继续品尝。
她很希望能够挽回自己的丢脸,食物的美味却是不断冲击和麻痹她的神经和感官。一开始哪怕多么希望能够文雅的品尝,甚至给出一些评价,最后却只是沉溺其中,不可自拔。
不知不觉,三个包子已经吃完,李明不得不命人给她准备一碗粟米饭。否则空口吃那几道菜的话,难免有点太齁。
荀采本来食量并不大,三个包子已经可以果腹。奈何其他菜肴的香味,居然也是如此诱人。本想有了包子垫肚子,总能好好评价一番。
“这菊花鱼甚是美观,对刀工的要求应该也很高吧?”荀采装模作样的夹起一块菊花鱼,然后看向李明。
“对刀工多少有点要求,但终究熟能生巧,如今老周都能片出合格的鱼块出来。只可惜油炸的火候还没有能够掌握,否则的话我都打算交给他来负责了。”李明笑道。
“果然是外酥内嫩,这口感好奇妙,尤其是这一饴糖,没想到居然可以用在这个地方。关键是有了饴糖后,口感变得更加美妙!”荀采浅尝一口,顿时称赞起来。再反应过来,手中的这块菊花鱼,已经都被吃完了。
“这孜然羊肉,闻起来味道有点怪……”荀采又夹起一块羊肉,在琼鼻边上闻了闻,“似乎闻不到羊肉的那股膻味,关键这叫做孜然的,和羊肉的味道混合在一起,却非常的搭配,真是很有趣!”
说完优雅地尝了一口,顿时被口腔爆发出来的香味所迷惑,发出了幸福的呻吟声。
“慢慢吃,别撑着!”李明关心的说了句,“多吃点青菜,这样才能营养均衡!”
“营养是和解?”荀采第一次听说这个词,或者说这个概念。
“成长需要的养分,这玩意必须要均衡,一直吃素不行,一直吃肉也不行。不过在养生的角度来说,多吃素食有助长寿!”李明笑道。
“采儿还是第一次听说这个概念……”荀采点了点头,同时更加明白,李明绝对并非一个粗鄙的武夫,只是不知道为什么,却一直装作是莽汉。
女人,真的对一个男人好奇,那么距离她沦陷,也没有多远了。尤其荀采正值情窦初开之际,更容易深陷情网,而不可自拔。
一顿饭吃得很尽兴,甚至荀采硬生生把这些菜肴都给吃完。到底是菜色太过于美味,以至于她无法自拔吧?
“从未想过,进食居然是那么美妙的事情。采儿感谢明哥哥,让我有如此难得的体会。”荀采用手帕轻轻擦拭樱唇,随即郑重朝着李明行了一礼。
“不过是一顿饭食而已,哪有那么夸张?若我还在颖阳,采儿大可过来蹭饭!”李明笑了笑,并且许下了承诺。
“那只怕采儿,以后要是不是来叨扰了!”荀采淡淡一笑。
这是李明第一次和荀采面对的交流,实际上话题并没有多少,不过李明的温柔和手艺,时不时的强横和无赖,却是使得他的身影,已经牢牢铭刻在荀采的芳心之中。
眼看天色已晚,李明派人把荀采送回城中。却不想就在这时,有亲兵送来紧急军情!
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