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第三百二十一章 情话
不知什么时候开始，在某些国人眼中，和妹纸出去吃饭，一定要去高级西餐厅，这样才会显得浪漫，才会显得有逼格。
当着妹纸的面，全程用法语点餐，顺便给侍者不菲的小费，吃西餐左右手刀叉顺序一定不能弄错，上菜循序也一定要按照西餐礼仪进行。
最最最重要的是，吃西餐别拿筷子，不然会让人觉得你很Low。
仿佛只有这样，才算得上是合格的西餐礼仪。
神经病！
吃顿饭而已，哪里那么多繁文缛节，你以为是皇帝宗庙祭祀啊？
鬼知道是哪本小说先开始这样写的，结果后面跟风的人也闭着眼睛照抄。要是谁敢对赵谦这样说，他保证用口水喷死对方。
人家正宗的法国佬，西餐礼仪也不见得有咱们中国人多，就算在米其林二星三星餐厅就餐，面对亚裔顾客，通常也会被问到是否需要筷子。
说到底不过是一顿饭而已，只要你不打扰到别人，该怎么吃都可以随意，没人会管你先吃甜品还是先吃主食。
如果一顿饭都吃得那么不自在，那不叫逼格，那叫煞哔。
赵谦不喜欢吃西餐，可能是先入为主的观念吧，吃了二十多年的米饭，早已形成个人的饮食习惯和美食记忆，就好比北方人喜欢吃馒头面食，南方人喜欢吃米饭一样。
因此，今天他带张思雅过来体验的这家店，是一家中餐厅。
很多人或许奇怪，为什么国内西餐厅越来越多，却没有或者说很少精致的中餐厅？
其实不是没有，是你吃不起，平常接触不到而已。
真不是吹，中餐精致起来，西餐还真不是什么事。
呵呵，当我大吃货帝国是假的？
八大菜系随便拎一个出来，分分钟吊打国外各种美食流派。
别的不说，豆腐切成丝放到水里不溶，对厨师来说都只是基本功。至于国宴级别那种，就更不用说了。
某烹饪大师曾用豆腐雕出一盘八仙过海，堪称鬼斧神工。
对了，如果你有朋友在南粤，可以问问他也没有吃过村宴流水席，正月初一到正月十五那种。
食不厌精脍不厌细，这句话是2500年前孔夫子说的，那时候外国人大概还在过着饮毛茹血的生活吧。
至于米其林什么的，呵呵，普通人都能吃得起，在国内还真没什么好吹的。哪怕是米其林三星，便宜点的两三百也能饱餐一顿，贵点的一两千，只要不是点各种酒水。
但是国内某些高级会所、私房菜馆，你有钱还不一定有位置的。
比如说，厉家菜。
位于京城后海的厉家菜，祖上是大清内务府管事的，当过御厨，后来厉家菜馆当代主人厉善麟将厉家菜发扬光大。
厉家菜馆有一个有别于别的餐馆的地方，这里不许点菜，主人做什么你就吃什么。
第一道为小菜，炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果。
第二道为熟菜，黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜。
第三道是汤和甜食，鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪。
即使这样，依然有人慕名而来，各国政要、明星老板等等，都光顾过厉家菜馆，订单早已排到半年后。
不知道的还以为这是妥妥的都市版美食小说主角模板啊！
188一盘蛋炒饭，爱吃不吃！哈哈！
至于其他没有曝光的高级会所，就更不用说了，有钱人的生活，是你想象不到的幸福。如果有钱想体验一下，可以关注那些倒台的大老虎经常去那些地方。
当然，不是可以贬低西餐什么的，只是看不过有些人喜欢西餐鄙视中餐，而且还是国人，别忘了你是吃什么长大的！
扯远了，回归正题。
中悦轩，就是赵谦他们今天要吃饭地方。
这是一家粤菜中餐厅，名字中规中矩，装修很典雅，不失格调，门口墙上挂着“中悦轩”三个字。字写得不错。
赵谦和张思雅走进去的时候，当即有穿着制服的侍者迎上来。因为提前预约了，所以位置还是有的，而且这个时间点，吃饭的人不算多，环境很安静。整体给人印象不错。
选了个二楼靠窗的位置，坐下后开始点餐。
赵谦看着张思雅低头笑：“其实我也是第一次过来，也不知道好不好吃，不过看网上的评价都还不错，希望不要让我失望。”
张思雅白了他一眼：“其实这种高级餐厅味道都差不到哪去，无非是个人口味问题，你点自己喜欢吃的了。”
两人面对面坐着，她开始托着下巴看他低头看菜单的样子。
这感觉，有点玄妙。
赵谦慢慢看菜单，价格对一般人来说，有点小贵，不过手头宽松的话，偶尔来一两次还是可以的。
一般来说，人均100以下算中低档，100-300算中高档，300以上可列为高档餐厅。大部分五星级餐厅都是高档，中月轩勉强也算高档。
当然，这只是价格方面的参考，还是除去酒水的前提，具体还得看店铺的装修等等，毕竟咱这不是美食小说，没必要介绍太多。
俩人第一次过来，不知道吃什么好，干脆请侍者帮忙推荐。最后选了个双人份的本周主厨套餐。很多高级餐厅都有这样的设定，每周设置一套不同主题的菜式。
没有要酒，只是要了一壶普洱。
蒜蓉菜苗龙虾饺、片皮乳猪件、深井烧鹅、金箔海味饺，一道道菜送上来，每道菜分量不大，但是味道很好。最后还有店内特制甜品，全程下来也吃得很饱。
夹菜的时候，赵谦总会先偷偷瞄一眼张思雅，然后才用筷子夹到自己碗里。
张思雅发现了他的小动作，横了他一眼：“你干嘛？”
“没有。”
赵谦连忙低头，不知怎的，自己忽然笑出声，自顾自地说：“这是我第二次学着怎么吃饭，第一次是小时候我妈教我学用筷子。第二次，是在你面前。”
张思雅听到，心都化了，媚眼如丝。
