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东厨房里气氛凝重,人人都屏气敛神小心干活,但见到白蔻走进厨房大院,瞬间大家就又沸腾了。
“白蔻来了!白蔻来了!”
“白蔻啊,白蔻啊,听说你在给老太君办差事是不是啊?”
“老太君是不是决定了素宴单子由你一个人写啊?”
“白蔻白蔻,老太君有没有说菜单定下来之后,谁掌勺啊?”
“这还用问!?白蔻写的菜单,自然是她掌勺!”
“白蔻啊,好妹子,你一人操持一桌席面肯定忙不过来,到时叫姐姐去帮个忙啊。”
“是呀是呀,白蔻,我们很乐意的,你一定要叫上我们。”
“大家共事这么久,你知道我们本事的,我们绝不给你拖后腿。”
围着白蔻讲个不停的都是二等厨,三等厨挤都挤不到跟前来,只能在边上羡慕地看着,希望等会儿有机会跟白蔻说话。
“主子吩咐的差事,自然竭尽全力,现在只是交了菜单而已,用不用还要等主子斟酌,也许全部作废也说不定,毕竟我只是个新厨,实力远不及厨房总管和管事们的。”白蔻笑眯眯地客气说道。
“说的是呢,真没看出来,我们东厨房竟然藏了一个读书人家里的小姐,识文断字,会手写菜单。”人墙后面传来梦梅的嘲讽声,“可惜呀,小姐落难,如今也不过是个奴婢。”
人墙微微散开,有意无意地让白蔻与梦梅隔着几步远的距离面对面。
白蔻压根不在乎梦梅的冷嘲热讽,轻飘飘地只回了一句。
“关你何事呢?”
围观人群顿时爆笑。
“就是啊,白蔻原来是什么出身,的确不关梦梅什么事呢。”
“都是卖身为奴为婢的,就别装一副比别人高贵的样子了。”
“白蔻能被主子重用,可不就是因为知道她识文断字么。”
“哈哈哈哈,连自己名字都不会写的睁眼瞎还成天妄想抢人家的地位呢。”
“啧啧啧啧啧,这下可明白了吧,嫉妒人也是要有资格的呢。”
“千金小姐怎么变成奴婢的当然不关我的事了,只是有点不忍心罢了,要不要看在共事一场的份上,天天喊你白小姐啊?”梦梅脖子一梗,强硬地不肯认输,一定要找回面子。
“叫我白小姐?我答应收你做奴婢了吗?”白蔻笑眯眯地还击回去。
人群笑得更加大声,连一等厨们都憋不住了,毫不给面子地一起狂笑。
在这片笑声中,茶水房的门无声地打开,曾珠率先走出来,将白蔻拖走,让她与三等厨娘们呆在一块。
见管事们出来了,知道是要干活了,众人按照身份等级分开站队,各领各的差事。
茶水房里只留着温谷山一人,他拿着长烟杆站在门边,表情阴鸷地望着院里人群当中的白蔻,直到她走进红案厨房,才咬着烟嘴深深地吸了一口。
上午去向老太君呈交菜单的时候,老太君斥责他动作太慢,耽搁差事,反过来却是把白蔻夸了又夸,那小丫头片子真是小瞧她了。
温谷山在愤怒的同时,不免还有点懊恼,怎么看走了眼一开始没把这个丫头捏在手里呢,梦梅那个蠢货跟这丫头比,除了一张脸蛋和床上的本事,在厨艺上简直一无是处。
午饭后,白蔻和鲁豆豆去她屋里午休,听她讲昨晚上的详情,并没有很出人意料的地方,每个人一道菜,大家互相品尝,再选出好的凑成一个菜单,很公平公正的一次公开比试,一等厨入选的最多,新人里面只有男厨石平的菜入选。
没选上就没选上呗,反正鲁豆豆不在乎,对她来说,今日的八卦才最值得关注。
“白蔻,就知道你本事大!就该气死那个梦梅!她一直以为自己有多厉害,昨晚上那个跟你一个学坊出来的石平狠狠地扇了她一记耳光。”
“还记得新人比试的排名顺序吗?梦梅的后面就是石平,如果不是温谷山帮忙作弊,新人第一很可能是石平才对。”
“梦梅还很不服气呢,一直嘀咕是她一时失手。”
“让她自欺欺人吧,她现在对我来说就是只烦人的苍蝇。”
“又蠢又烦的苍蝇,还甩不掉,要是能把她赶出厨房就好了。”
“不行,她和温谷山是拴在一块的,她一个人走了温谷山就解套了,就得让他俩恩恩爱爱天长地久。”
“嗯,我就随便说说。”
“你别跟她吵架,拿她当个娱乐众人的小丑就是了,梦梅那个脑子迟早自己会闯祸,就等她连累温谷山,两人一块滚蛋。”
“好,听你的。”
两人絮絮叨叨地说了一会儿话,慢慢地瞌睡上来偏头睡去。
午休起来,白蔻打了半桶水用帕子擦了脸,在去文菱院的半道上拐去冰窖把排骨拿回去。
在做点心前,丫头们先给烤炉生火,等炉膛内热起来了,就把排骨放进去烤,答应三少爷有些日子的蜜汁烤排开始试做,而这位少爷对甜味的接受度只限于菜肴里调味,为求谨慎,白蔻在蜂蜜里兑了一点冷开水。
顾昀从院门走进来的时候,烤炉房里正好在给排骨刷蜜汁和翻面,香味飘了出来,顾昀一下子就走不动路了,脚下拐弯,直奔了烤炉房。
“好香!在做什么?”
“答应您的蜜汁烤排,三少爷。”
“快好了吗?”
“差不多了,刷过这遍蜜汁,再烤一刻时间就可以上桌了。”
顾昀吸吸鼻子,他能闻到里面有他给的上好黄酒,很高兴地转身出去,随便喊了个丫头速去己诚堂催六少爷动作快点,他要是拖沓,这美味的排骨就不留给他了。
丫头们嘻嘻哈哈地笑了起来,小菁提起裙子就往外跑。
小菁赶到己诚堂的时候,六少爷才刚刚更衣,蹲在夫人白日起居理事的耳房里与娘亲撒娇,喝着凉茶,享受着冰盆带来的丝丝凉意,一听白蔻做了蜜汁烤排,蹭地就站了起来,跟娘亲打了个招呼就飞快地跑了。
大夫人挑着眉梢看小儿子跑那么快,心里暗暗决定,日后两个儿子议亲,未来儿媳妇的首选技艺都得是厨艺,女红弱一点都没关系。
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