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第20章 现场教学

难道说，真的可以搞现场教学？
汪小悌脑子转得快，赶紧凑到简洛西跟前，连称谓也变亲密了：“西西，好西西！快帮帮忙！煎蛋的气泡我搞不定！”

简洛西一脸不解：“刚才不是告诉你了吗，火太大了，你调小点~”

汪小悌讪讪道：“这不是控制不好吗，一不留神就，就大了……”

“哦，那你在煎之前，撒一点盐，可以让油温稍微降降。”简洛西教他。

“我的呢？我的呢？”后面的女选手迫不及待的问，“我的煎蛋没气泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎么处理？”

简洛西：“油太多了。”

女选手立刻把锅里的油倒出去一些，重新做了一次单面煎蛋，果然好了很多。

她大喜过望，高兴的对简洛西说：“你真是太厉害了！没想到这次来参加节目，能认识你这么厉害的人，我叫谢萤歌，是个演员，你可以叫我萤歌，也可以叫我萤萤子，以后我们就是朋友了！”

汪小悌不禁道：“你这拉拢手法也太直接生硬了。”

谢萤歌哈哈一笑，没有半点不好意思，“交朋友嘛，用不着委婉迂回！”

她又对简洛西说：“嘿！朋友~我看你的水煮蛋还没做，正巧我也没做，我跟着你做行不行？”

简洛西大方的点头：“可以呀。”

“我也跟着你做！”汪小悌赶忙道，生怕简洛西把他给忘了。

他算是看出来了，简洛西是个隐藏的技术大佬！这大粗腿谁不抱谁就是傻子！至于他之前做的那枚水煮蛋，就当备胎好了！

先跟上简洛西的节奏要紧！

简洛西的动作看上去慢吞吞的，效率却极高，没有任何多余的动作，她把鸡蛋滑入滚沸的水中，语气轻松愉快：“别着急，你们跟着我做，一步一步来，时间肯定来得及的。”

汪小悌和谢萤歌齐齐应道：“好的！”

随后汪小悌陷入迷之疑惑：奇怪，他怎么觉得这话好耳熟呢？

旁边一个选手见他们俩齐刷刷跟着简洛西学，忍不住道：“水煮蛋应该冷水下锅，你们这样直接扔进沸水里煮，会爆蛋的。”

冷水煮蛋，几乎已经是基本常识了，简洛西却反其道为之，太乱来了！

汪小悌听了，也有那么短暂的几秒迟疑，可是当他看到简洛西一脸淡定的站在煮锅前，不知怎么又有了信心，回道：“高手之所以是高手，就是要让蛋出其不意！”

后面的谢萤歌噗嗤乐了，跟着道：“是呀，我们要趁鸡蛋一个不注意，就把它煮熟！”

附近的选手：“……”

行，你们高兴就好。

冷嘲热讽不是没有，只不过每个人都在争分夺秒做自己的蛋，自然没空去说别人的闲话，顶多在心里吐槽一下。

也有人持观望态度，毕竟刚才简洛西那一手离心力水波蛋太惊艳了，没道理连最简单的水煮蛋都煮不好。

这时，简洛西手持漏勺，轻轻巧巧把蛋从沸水里捞出来，提醒道：“该捞出来啦~”

汪小悌和谢萤歌紧跟着把自己的蛋也捞出来。

汪小悌不放心的问：“才30秒，还没熟吧？”

“嗯，是没熟呀~”简洛西端起早就备好的冰块，哗啦一碗冰倒进沸水。

沸腾的水一瞬静了，随后她把鸡蛋重新放进水里，盖上玻璃盖。

“好啦~”简洛西笑眯眯的说，“等水开以后，转小火再闷5分钟就好，你们趁这个时间做煎蛋和水波蛋吧~”

如此轻松。

如此随意。