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第210章 刀削面

虽然切不了太精细，但是大部分菜肴却是够用了的。
时间紧迫，这样已经很好了。

“姐，今儿吃什么？”

早先梁子意和了面，看看时间现在应该醒得差不多了，随口答道：“刀削面。”

芳华跟文骥不知道什么是刀削面，从字面意思上能猜到一些。

可梁子航在家时吃过的，那滋味别提了。

他五岁的时候就能唏哩呼噜吃一大碗。

只是出门在外，梁子意说刀削面没有米粥好做，所以做的次数少了，他已经许久没有吃到了。

现在梁子意忽然要做，他怎么能不高兴？

虽然吧，梁子意手艺好，做什么都好吃，但是她做的面条对于梁子航来说是不一样的。

从记事起，每年生辰梁子意都会给他做一碗长寿面。

小时候他还不知道是什么，后来懂事了，看见每次吃长寿面的时候梁大与郑阿柔一脸羡慕，他心里也高兴。

这是姐姐给他的独一份呢！

正是因为长寿面，所以梁子航格外钟爱梁子意做的面条。

其中刀削面可以说是翘楚了。

这是除了长寿面之外，梁子航最爱吃的。

顿时就不想跟她说话了，赶忙将她赶去做晚饭。

“这小子，没规没距的。”

被梁子航从书房推出来，梁子意嘴上笑骂一句，不过到底也没有生气，带着芳华便进了厨房。

甭管多少次，只要有人喜欢她的手艺，梁子意就高兴。

也难得这么多年了，梁子意还没有觉得麻木，在每一次被夸奖手艺的时候，都是发自内心的高兴。

芳华看着梁子意的笑脸有些羡慕，以后会不会有人对她的手艺也念念不忘呢？

这样的未来，芳华很向往，她想这应该就是她喜欢做菜的原因了吧？

手脚利索的拿着面团往沸水里削，看着均匀的面皮，梁子意余光瞥到芳华一脸羡慕，不禁心头一动，“你想来试试么？”

“我？”闻言，芳华眼前一亮，看向梁子意手里东西的时候有些跃跃欲试，不过很快她就回过神来，有些不好意思的低头，道：“还是算了吧，我做不好的。”

“都没有做过哪里就知道做不好了？”不由分说的将面团跟刀塞进她手里，“谁都是从不会到会的，刚才我的动作都看清楚了吧？你也试试。”

知道梁子意这是有心提拔她，芳华不再推辞，有些笨拙的模仿梁子意方才的动作。

她打心眼里觉得白面是个好东西不能浪费，所以在削的时候小心翼翼的。

虽然刀够锋利，可这样一来，削出来的面皮也还是太厚了些。

“别怕，放心大胆的做，动作利索了才能找到手感。”

梁子意反正觉得，能将面团削好是一件需要手感的事情，若是一直这样慢慢悠悠小心翼翼的，怕是怎么都学不好了。

磨蹭的时间已经有些长了，锅里早先梁子意削的面已经熟了。

梁子意飞快的捞出来放进冰凉的井水里，这样能使面劲道弹牙。

对上梁子意期盼的神色，芳华一咬牙，手上的动作快了起来。

虽然削出来的面还是有些不均匀，但是已经好很多了，不影响吃，就是卖相有些不好。

很适时的给予鼓励，“已经很不错了，加油啊。”

梁子意的话像是给芳华打了兴奋剂似的，手上的动作瞬间加快，面条满天飞，不一会便弄完了一整个面团。

看着有不少掉出去的面皮，芳华有些不好意思，又有些心疼那些浪费的。

将面皮收起来，看梁子意将所有的面都捞出来了，她想放进去煮一煮。

煮熟了还能吃呢！

见状，梁子意不禁扶额，她觉得自己有必要给芳华普及一下卫生常识，若是做出来的东西不干净可就早了，病从口入啊！

“那些都脏了，扔了吧，别吃出什么毛病来。”

芳华有心说不会的，她跟哥哥在外流浪的时候，别说脏了，就算是已经发霉的东西都吃过呢！

不过对上梁子意不悦的眼神，她什么都不敢说了。

有些心疼的看向手里了的面皮，愧疚的低下了头。

“你也是第一次做，这样已经很好了，日后多多练习，一定不会再飞出去了的。”

颇有良心的安慰了芳华一下，梁子意又道：“我的规矩，只要是吃进嘴里的东西，弄脏了洗不干净的，那就统统都不要了。”

难得梁子意拿出主子的款儿，芳华虽然觉得浪费，但是也不敢多说，低头应下了。

见她识趣，梁子意心里满意，“这样就很好。”

她不是不知道芳华的心思，或许挨过饿的人都有这样的想法。

吃的脏了有什么要紧？只要不是掉进粪坑都能吃！

从前郑阿柔跟梁大也是这样，还是梁子意废了好大的功夫才将他们的想法扭转过来。

不过好在芳华是听话的，在听见梁子意的嘱咐之后恢复了往常的精神，跟在她身后帮忙拿东西。

鲜亮飘香的刀削面出锅，汤是梁子意熬了一整天的骨汤，就算是单喝也鲜的很，清汤白面，上面点缀着一些翠绿的菜叶很是好看。

梁子意喜欢有一点辣味，便在自己的碗里放了一大勺剁椒。

见状，芳华也跟着偷偷放了一点，即便剁椒的辣味将她呛得不行。

假装没有看见芳华的小动作，跟着她的时间长了，知道她处事的做派，芳华也跟着放肆了不少。

见梁子意没有说她什么，芳华也跟着松了口气。

对于这个乖觉的小姑娘，梁子意还是比较放纵的。

在看见梁子意将面端出来之后，梁子航眼前一亮，二话不说冲进厨房，将剩余的面条都端了出来。

这一顿晚饭吃的大家都十分开心，尤其是芳华跟文骥，他们还没有吃过这么好吃的面。

在看见梁子意跟梁子航吃好了之后，他们二话不说便瓜分了所有剩下的面条。

美其名曰，不浪费。

梁子意不以为意，只是道：“你们一会出去散散步，省得积食了。”

虽然积食不算是什么大事，可难受却还是难受的，梁子意觉得自己有必要提醒一下。