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033 种点独头蒜

小篮子一共三十七个，大的有小臂那么长，小的比巴掌大不了多少，竹丝都劈得极细，李篾匠巧手编出圆形、梅花、葵花、菱花各样花边，又有细细的提梁，有的单股，有的双股，一个个小巧玲珑，看上
去不像篮子，倒像是艺术品。

李篾匠还问：“你看还合用不？”

百合只顾重重点头：“爹，你手真巧！”她知道自家常用的大竹篮是怎么编的：几根木片弯成两头上翘的形状，扎成十字形或是六角形，再用片好的竹篾片一里一外往上缠，收口处做成提梁，十分费工夫。不熟练的人，两三天也编不好一只篮子

，李篾匠这样的精熟匠人一天也就编三四只。

小篮子不大，但劈竹片、细细编缀花纹只会更麻烦，李篾匠几天时间里赶出将近四十个篮子，难怪累得满眼都是红血丝。

被闺女狠夸，李篾匠自觉功夫没白费，憨憨笑起来。

百合说：“爹，以后你可别再这么费劲，隔五天给我送二三十个就行。青松你替我看着爹，他要多做活，你就告诉我。”

青松一叠声答应，又问百合：“姐，我出去耍一阵。”

百合看这小子确实坐不住，叮嘱他不要乱跑，准时回来吃饭：“晌午有鸡蛋吃，你可别忘了。”

李青松答应着跑远，李篾匠这里看看，那里看看，宋好年走之前把家里收拾得清清爽爽，没什么他动手的余地。

见百合去厨下做饭，他忙说：“大妞，少做点，鸡蛋你留着自己吃。”

百合笑道：“爹，我养的鸡娃也下蛋了，不怕没得吃。”

李篾匠咧嘴笑，又怕闺女做饭柴火不够用，打算去屋后柴堆给她劈点柴烧。谁知一转到屋后，除了个鸡窝，还看到堆成小山的柴禾，都劈好码得整整齐齐，可以随取随用。

“大妞啊，这柴你劈的？”

百合从厨房探出头，“我哪儿劈得动？都是你女婿，怕他走了柴不够烧，给我劈了这么多。”

李篾匠这才相信宋好年真的对大妞不错，心里轻松了些。闺女已经是宋家的人，要是宋好年对大妞不好，他也没法子，只好心里觉得对不起大妞，日常补贴她。

闺女过得好，当然再好不过。

今日晌午饭比平时丰盛些，从前再是一家人，嫁了人，老父和弟弟就是客，百合若是失礼，宋家族人会说她闲话。

香喷喷热腾腾的黄米饭、椿芽炒鸡蛋、凉拌灰灰菜，还有一盆蛋花汤。

灰灰菜焯水，搁点盐和醋就很香，百合抽空去李彩凤家里借了几头大蒜，拌在菜里又能杀菌消毒，又增加香味。

就着锅里炒香椿的油加点水，磕个鸡蛋进去，就是一碗有营养的蛋花汤。

乡下地方，招待客人的最高规格就是一锅肉汤煮荷包蛋，百合虽然没煮肉也没做荷包蛋，但一桌上有蛋有菜，已经是过得去的生活了。

青松正是半大小子吃穷老子的年纪，在外面跑得满头大汗，回来看见饭菜两眼直放光。

在李家，但凡锅里有蛋有肉，照例是留给青松的，多出来的，才可能是李篾匠夫妇，最后才轮到三个闺女。

百合不打算惯青松的毛病，用筷子和锅铲把蛋黄平均分成三份，三个人一人一份，炒散、煮散的蛋花各人随自己口味吃。

李青松就咬着筷子笑：“大姐，我才要说蛋黄你留着自己吃，还好你分我一点。”

百合笑着说：“就你话多！快吃饭！”

弟弟知道心疼姐姐，也没被娘惯出太多坏毛病，百合觉得这日子挺好。

乡下讲究娘舅亲，百合以后要是生孩子，最亲的人就是青松。出嫁的女儿只能依靠娘家兄弟，兄弟不成器，她再能干都会被拖死。

还好这个兄弟看上去没大出息，但也没大毛病，只要教得好，以后不会给她拖后腿。

吃完饭没多久，李篾匠就说要回家，百合也没开口多留，自来没有老丈人住在女婿家的规矩，再说回山里路远，再不动身怕天黑或下雨。

百合一再叮嘱他们走慢点，在李篾匠随身装水的竹筒里装满烧开过的温水，这才目送两人离去。

百合跟柳义嫂借来的几头蒜，一多半都是紫皮独头蒜。紫皮蒜比白皮蒜更香，味道更厚，独头蒜更是格外好吃。

百合穿越前，“蒜你狠”那一阵，菜市场的紫皮蒜涨到十多块钱一斤，独头蒜更是贵得离谱。如今乡下家家户户吃的葱姜蒜，小半自己种，多半是去集上拿粮食、鸡蛋之类的东西和菜农换来。

她勤俭持家，自然样样都要节省，家里的十亩田都租给柳老爷家种红薯，在院子里种点菜自己吃百合还是做得到的。

做菜剩下的蒜还有几头，她挑出比较完好的当种子，有破损的就留下来下当调料。说干就干，竹篱圈出的院子不小，百合挑了一块向阳、靠近井边又不会挡路的，从西侧间找到宋好年先前用来修篱笆的镢头，划出一块种菜的区域，把里头的土翻起来，拣去石子儿，大土块打碎，半天时

间就开辟出一小块十来平米的菜地。

百合觉得自己可能太久没干活，稍微做一点就腰酸背痛。菜地开好，忍着腰酸打几桶水浇上，天已经快黑了。

她回厨房把挑好的蒜种泡在水里，一晚上过去，蒜头部位已经露出一点鼓胀的白点。

趁着光线好，百合把多头蒜掰开，头朝上一个个按进松软潮湿的土里，又把独头蒜也按进去几个，再次浇水，找点稻草苫起来，免得日头太大烤干土，蒜全烂在地里。

家里有养鸡，每天赶着它们在菜地上面走一圈，都不用额外上粪肥。

没过两天，地上就冒出细细白白的新芽，很快长成绿色，迅速抽成又细又长的蒜苗。蒜苗是美味的调味品，用来炒肉又辣又香，切碎做成蒜苗炒鸡蛋也非常好吃。百合自来到这个世界，最常吃到的调味品就是盐，再有就是秋油、醋，再加几头大蒜。现在种出蒜苗，她不禁琢磨着再种点大葱、姜之类的，给自己改善生活。