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第一百六十七章 请客（一）

“明宇，你说咱们请客那天是不是要提前跟食堂采购的人预定一下那天要用的食材啊？不然我怕到时候会不够啊。”走在路上，林瑾玉想着后天要请客的事情，应该要提前采购食材吧，不然到时候在没有，虽然不管发生什么样的情况，她都能保证请客当天的菜品管够，但是还是没有借口往外拿啊！
看来只有龙明宇知道了空间的秘密以后，她才不用像这样苦恼了。

“一会回去你把到时候要用的食材列个表，等明天我顺便去那说一声就行了。”这也用不了多长的时间，他顺便就能办了的事，就不用在让自家媳妇跑一趟了。

对于龙明宇的体贴她还是很受用的，虽然不是一件多么大的事情，但是往往都是在细节上才能看出来一个人是不是发自内心的对你好，像是龙明宇这样时时刻刻都把你放在心里的人才是最让人感动的，林瑾玉露出一个灿烂的笑容，“那好，待会回家我给你写个单子。”

看着小妻子高兴的模样，龙明宇的心情也同样高兴。

很快，就到了请龙明宇战友吃饭的日子，这天一早两人就起来了，毕竟是第一次请人来做客，还是要早点起来收拾收拾的。

早餐是林瑾玉昨天蒸的包子，今天早上现做的小米粥还有一碟小咸菜，很简单但是却很温馨。

龙明宇很喜欢林瑾玉蒸的包子，他一个人就吃了五个大包子和两碗粥。

吃过早饭后，龙明宇就去上班了，留下林瑾玉一个人在家做饭。

龙明宇在走之前还说要不要找两个人来帮忙，要不是林瑾玉态度坚决，他就要行动起来了。

食材是昨天晚上拿回来的，有一大块猪肉、土豆、豆角、大头菜、辣椒等。

看着这些食材，林瑾玉心里也有了底，可以做一个土豆炖豆角、一个爆炒大头菜、一个红烧肉、一个椒盐土豆丝、一个地三鲜、一个锅包肉、一个蒜茸油麦菜在来一个油炸丸子，最后在蒸一锅馒头，这些也就差不多够了。

决定好菜色后，林瑾玉先是把馒头蒸上了，面是昨天晚上就发好了的，今天早上正好就可以蒸了。

把馒头蒸好后，林瑾玉就开始准备做菜了，先是准备做红烧肉，第一步先把肉洗干净，然后切成3厘米左右的方块，将姜也切成片。

在锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒，大火煮开后、撇去浮沫，出不多了就将肉捞出。

接着要将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油后在加入冰糖，用小火煸炒，煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可，然后将五花肉倒入锅内，快速翻炒，尽量让每块五花肉都裹上糖色。

放入姜片后继续翻炒，加入适量的酱油，翻炒匀均后倒入热水，接下来开始调味，放入适量的盐，八角等调料，大火烧开后转温火炖制四十分钟左右后收汁，这样这道红烧肉就做好了。