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常平镇大京九啤酒城。
一家名字听上去很牛逼,其实店面不到100平,依靠塑胶城群体为生的大排档。
今天这里似乎来了个土豪哥,整家店包括外面的台子全部包场,七八十个年轻男男女女,围绕着10张圆桌吃的热火朝天。
与霸道横在人行道上的骚红宝马X6,形成了完美的互相呼应。
“来来来,兄弟们都放开了喝,今晚我刘三公子买单包场,有多少算我的,谁要是站着走出去,就是不给我面子。”
坐在主位上的矮墩胖子,明显已经有了几分醉意,说话的口气很是张扬。
可在座的没有一个人表示不满,反而纷纷站起来对着笑敬酒,各种马屁更是不要钱的一通狂拍。
就连这家店的张老板,也端着酒弓着腰一路屁颠屁颠的跑过去,满脸堆笑敬酒。
这是做夜宵店老板必须的“技能”,也是这个深夜行业的潜规则,陪客人喝酒才够意思够面子,否则咱们就不是一路人,甚至想要混下去都有会很困难。
莞市乃至整个粤省的“地下”,可没有想象中那么的和谐。
不过嘛,马屁拍的好,好处也很多。
“老张,再去给老子整10条蛇,每一座都给我搞一条,要大的,少了3斤我丢不起这个人,速度快点。”
刘公子被马屁拍舒服了,豪气的挥手就点了最贵的菜。
张老板一听这单子,顿时眉毛都笑得翘了起来,再次甩过去一通“刘公子大气,比你爸当年还牛逼”,接着一溜烟的穿过吧台大堂直奔后厨。
再次加大重量的大喊道:“刑哥,快点快点,10条蛇,往最大的搞,越大越好,一斤220,弄个他娘的50斤,今晚收摊我请你去搞全套,最近天宫1号来了一群贼水灵得学生妹子,随你挑,嘿嘿。”
头顶上有黄色王字花纹的大王蛇,一斤进价才65,可卖出50斤就要11000大洋。
抛开烹煮期间的材料成本,少数也能赚5000大洋以上,张老板仿佛已经看到了白花花的钞票,眼里都冒起了绿光。
今晚有了这笔收入,去搞几个全套完全不是事。
被张老板叫做刑哥的大厨,全名其实叫做刑风,油乎的头发看起来有点乱糟糟,不过穿着背心露出强壮的肱二头肌,配上那1米81的身高,倒也有着几分痞帅。
“好勒,50斤,往大里整,我的速度你知道的,分分钟搞定。”
刑风最后抽了一口手中5块钱一包的家乡软白沙,起身吐着烟系上围裙,麻溜的上灶起锅开火烧水,接着直奔放在阴暗楼梯下,已经锈迹斑斑的大铁笼。
20来岁的年纪胆子大精力充沛,干起活来也丝毫不马虎。
根本不在意大王蛇特有的浓重,甚至有些刺鼻的腥臭味,更不怕那几十个被惊动已经直立起来直盯着他,嘶嘶吐着蛇信子的狰狞蛇头。
打开铁笼上面的盖子,左手戴上一个帆布手套,右手一把锋利的大剪子。
伸进去精准捏住一条蛇的七寸,蛇身子还没全部扯出来,蛇头就被右手的大剪刀咔嚓剪了下来。
啪嗒掉在地上,蛇嘴依旧在那里不停的张张合合。
随即一拉一甩一丢,将没了头身体还想缠到手臂上的蛇身震开,丢到几米开外的宰杀台下方,再次把手伸进了蛇笼里。
整个过程行云流水,熟练到心疼!
一分钟不到的时间,十条最少也有5斤的饲养大王蛇全部搞定,如麻花一样在宰杀台下扭成了一团,裹着蛇血不断翻滚。
胆子小一点的人,估计看到这一幕都会吓得浑身发毛。
“刑哥,你不愧是当了几年兵的人,这手脚可以啊,我算是没有请错人,你要是能把刘三胖子搞定,下个月给你涨工资,最少涨到5000,再给你配个打杂的。”
今天毛收入已经破2万,刘老板心情好的不行,边拿把铁钳子小心翼翼的把蛇头夹起来丢进下水道,边给刑风画大饼。
“那就先谢谢刘老板了,我这可是家传的做蛇秘方,搞定一个暴发户还不是轻轻松松的事情,刚才做的是香酥,这次我来个青椒焖蛇。”
刑哥听到可以涨工资,咧嘴笑了,手脚更是麻利了几分,一通操作猛如虎。
握住蛇尾往前一拉挤掉腥臭蛇血,全部丢进塑胶大桶里,60公分大耳锅连锅带开水端着跑,好几十斤在他手里跟玩似的,开水倒进大桶里烫30秒钟。
捞出蛇用钢丝球去鳞,剪刀从尾部屁灬眼里插进去,一路剃到蛇颈开膛。
丢掉内脏放到案板上,哐哐全部斩成均匀的12节,没肉的尾尖丢掉,端着一大盆蛇跑向灶台开始烹饪。
剩下刘老板在那里翻蛇内脏,把里面深绿色的蛇胆挑出来,放到装了高度白酒的小杯子里,稍后拿出去给外面的人吃。
蛇胆据说有壮阳的作用,整天混夜生活的这群混子,最喜欢这玩意了。
根本不嫌恶心,不给还会急眼。
半个小过去。
10大盆香喷喷的青椒焖蛇,全部送到了外面的桌上,让这群20来岁到30岁的年轻男男女女,吃得越发的火热畅快。
刘老板也融入到了其中,一桌又一桌的来回敬酒,尽可能拉住这群大户。
不求多了,一个月来吃个两次,他就能赚得盆满钵满,背着老婆包养的那个外省大学生情人也能踹了,搞不好还能换个更水嫩的小情人。
而原本炉火烘烘锅勺哐当的厨房,又恢复到了安静中。
只剩下坏了的水龙头,往下滴水砸在铁盆上,发出的清脆滴答滴答声,与外面火热的场面形成鲜明对比。
刑风把头伸到水龙头下,连着头发冲了一把脸,缓解厨房里特有的那种闷热。
解下围裙拿出手机,继续坐到案台前的小塑料凳子上,继续在百度贴吧里刷刚才还没看完的帖子。
这个帖子的关键词是“渐冻人”,里面讨论的也是这方面的事情。
“讨论的人倒是一大堆,可是说的都是些什么瞎鸡儿玩意,要么就是百度百科的复制粘贴,要么就是瞎胡扯,哎~”
刑风失望的叹了口气,似乎想起了什么难受的事情,眉头更是深深的皱了起来。
就在刑风退出这个帖子,准备收拾收拾厨房里的东西,能够尽可能快点回去照顾最牵挂的那个可人儿时,刚刷出来一个帖子瞬间吸引了他的注意力。
……
常平火车站!
莞市的大小车站非常多,其中就有一个过路小车站在常平镇,平日里客流量小,一到晚上几乎看不到几个人。
今晚的人流同样很少,可与平常却又有点不同。
气氛,似乎有点不对劲。
怪异的地方就来自于车站广场左侧,自动售票大厅外的出口路上,仅依靠快餐店和路灯照射的昏暗小巷子里,竟然停了两台没有牌照的黑色轿车。
轿车的玻璃窗全都贴着黑车膜,连前挡风玻璃都封得严严实实,从外面根本没办法看不到内部任何丁点。
如此怪异的无牌车,这实在有点反常!
或许是人流量少,又或者是小巷子里的灯光太暗,导致黑色车子不显眼,并没有人注意这里的异常。
两台黑色轿车也没有任何动静,就这么静静的停在那,仿佛里面根本就没人。
直到晚上1点30分……
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