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第八章 汴梁全味楼

要说汴梁城那家酒楼最贵最受欢迎,整个京师的王公贵族都会给出一个答案,那就是位于汴河边的全味楼,最受京中那些权贵子弟所追捧。那里所调制出来的美食,就连有机会享受过皇宫御厨的王公贵族,都感叹还是全味楼做出来的酒菜更胜一筹。
其次之外,全味楼之所以受皇城的王公贵族所追捧,原因就是其招牌是当年神宗皇帝御笔亲提。原因就是,全味楼的掌柜全新生,当年亲自下厨给有些厌食的神宗皇帝品尝。结果吃完这顿金新生精心制作的的美食,让皇宫御医都有些棘手的厌食之症,竟然奇迹般的好了。

畅快之余的神宗皇帝,询问全新生想要何等封赏时,这位当年在皇城小店都快被挤兑关门的酒楼掌柜,恳求这位神宗皇帝赐下御宝,做为镇楼之用。

听到全新生并不要什么天下第一楼的封赏,只要求神宗皇帝提笔写下酒楼的名字,以做镇楼之用。对此,神宗皇帝自然很高兴,当场在无数食客的见证下,给全味楼御笔提词。正是有了这块招牌,全味楼这些年尽管引来不少人的窥视,却也不敢逼迫的太紧。

加上全味楼制作独一无二的‘英雄血’美酒,更是连当年出使大宋的辽国官员,也感叹这种酒才是男人所应该喝的。感叹大宋确实物产丰厚的同时,让全味楼再次扬名域外,其制造的英雄血美酒,如今除了供应酒楼享用外。

更多做为贡品,进贡给皇室以做为封赏。寻常人家就算有钱,也很难得买到这种扬名域外的美酒。也正是如此,令每个前来皇城的王公贵族,都以能进全味楼吃饭为荣。

加上全味楼特别独创推出的会员资格,进来的食客也分个三分九等,普通人想进来吃顿饭都不容易订到位子。唯有那些酒楼的常客,都有身家背景的王公贵族,时常来这里请朋友消遣显摆一番。

做为徐王府的世子,赵孝骞自然没少光顾过这里,把为数不多王府给予他的例钱都消费在这里,以至于他在这也拥有所谓一等贵宾的待遇。可以来到这幢依河而建装修豪华酒楼的三层就餐,这待遇普通的官宦之家子弟可没这待遇。

清早就派遣家丁,来酒楼进行订餐,也就是提前预定包厢。这也是全味楼的独有特色,相比其它酒楼生怕房间订出去,让后至的食客无地可就餐。全味楼却一点不担心,因为订餐是需要提前交纳订金。如果食客不来,他们提前交纳的订金是没法收回的。

单单这种特殊的规矩就是汴梁城头一份,加上有神宗皇帝的御笔朱批,敢在这酒楼里闹事的人还真不多。别看这酒楼的掌柜,只是一位不得势的酒楼掌柜。可现在京城那些王公贵族家,私下购买的‘英雄血’美酒,可全靠这位酒楼掌柜提供。

若是把这位掌柜给得罪,往后喝不到这种极品美酒,那些喝惯了英雄血美酒的王公贵族发起飙来,岂是什么人都能扛住的。

至于想夺占全家的酒楼,不是没人做过,但下场都不会好到那里去。与人争利,在如今这种时代是会被人所鄙视跟瞧不起。何况,全味楼专供皇宫大内美酒,每次只要在皇上面前说一句,那个人敢冒着这么大风险,贪图这一座酒楼的钱财呢?

在其它酒楼用餐食堂大多以文跟贯计算,在这座酒楼单单订个位子,就需要提前交给一金的订金。换做其它酒楼,几乎可以吃一顿上好的丰盛酒席。可这年头皇城的人就是如此,全味楼的东西越贵,越能体现它的与众不同,以至于这里也成为皇城中最闻名的高档酒楼。

随便叫上三五好友,来这里吃上顿饭,没一金左右的花费估计都扛不住。毕竟,来这里的人,除了冲着全味楼的美食外,根本还是冲着那英雄血的美酒。随便一小瓶英雄血,售价都是以金计算,岂是什么人都能消费起的呢?

尽管收费如此昂贵,依然挡不住那些享受着祖辈余荫的王公子弟,将这里视为显视他们阔绰的地方。每次来这里,不消费几金都显得有些掉价。结果自然让全味楼的老板,赚的名气之外也日进斗金。

在大宋朝出现如此标新立异的酒楼,自然让人觉得新鲜,可对于酒楼的掌柜全新生而言。他其实就是酒楼的一位掌柜,真正酒楼的幕后老板另有其人。每个月酒楼收入的钱财,都会被那位幕后老板抽走,真正留给他的并不多。

换成别的人肯定不甘心,可全新生非常清楚,他能有今天的风光。都得利于那位幕后老板的安排,要不然他怎么会有现在,去一些王公贵族家。那些王公贵族,都会尊称他一句王掌柜呢?这一切是谁给的,全新生非常清楚。

酒楼能有今天的风光,他充其量只担当一个管理者,真正酒楼的经营策略。跟那种每个月被送来的‘英雄血’美酒,就连他也不知道酒坊在那里。而负责押送这些酒水的镖师,无一不是武功高强的死士。敢打劫这种贡酒的盗贼还真不多!

跟往常一样打开店门笑脸迎客的全新生,站在店里招待着到了饭店陆续抵达的食客,面对每个老熟客到来,全新生都显得非常客气谦卑。其实他非常清楚,如果没幕后老板的布局,他这种日进斗金的酒楼,早被城里那些大家族给吞并了。

会对这些食客如此客气,无非就是让对方记着他的情,一旦酒楼遇到麻烦时。他这种老实人形象,会为他争取不少有身份背景食堂的声援。要知道,全味楼出售的英雄血,可号称只有真正侠肝义胆的英雄,才能品尝出其中的真味。

这年头英雄情节爆棚的王公子弟们,一旦看到不平事能一展身手时,自然少不了凑热闹。因此,敢在全味楼撒野的官宦子弟,到了全味楼都要老实待着。一个不慎,就有可能引来那些自称英雄的王公子弟围攻。

就在全新生心中开始期待,今天又能从这些食客身上搜刮到多少财富时,两个携手走进来的男子,令全新生浑身一振。看到那位年少的男子,轻轻点了一下头,全新生比六月天喝了碗冰镇酸梅汤而舒服。

压抑住内心的兴奋,上前道:“世子今天怎么有空照顾小店生意啊?不知这位公子,可是徐王府的小王爷啊?”

装做半猜测般说了一句,跟着自家大哥过来的赵孝锡,显得很高昂般道:“全掌柜,几年不见,想不到你还记得我啊!放心,今天我只是来吃饭,不是来打架的。你不会不欢迎吧?”

说完还装做哥俩好一样,搂着一下这位已然比他矮一头的全掌柜,用着只有两个才听到的声音道:“全叔,幸苦了!”

区区五个字却令原名全富贵,如今改名全新生的全掌柜,差点激动的流泪。却也知道这位全味楼真正的老板,不想暴露跟酒楼的关系。

还是那付谦卑的样子,讨好道:“小王爷那里话,你能光临小店,我欢迎还来不及呢!世子,你请的朋友已经上楼,在楼里侯着。如果世子今天没宴请其它人,那我这就吩咐后厨给你们上菜,不知世子意下如何?”

看着这位全掌柜,还是有些畏惧自家老弟般的样子,赵孝骞也清楚。当年在这里喝酒,为了抢包厢的事情,这位老弟还真的把人家三楼的包厢,都破坏的差不多。最后还是自家父亲出面,让人送来了赔偿的钱了事。

虽然没人敢轻易再这里闹事,却也不限制一些真正有背景的王公子弟。当然,徐王最后会让人送赔偿的钱过来,也是表示一番道歉之意。至于想让这位脾气火爆的老弟亲自过来道歉,区区一个商贾还没这个福份。

这才回家第一天,混世魔王赵云的威名看来依然不减当年。望着其它在一楼就餐的食堂,听到跟全掌柜刚才对话的,就是那位五年前上少林寺学艺归来的混世魔王时。说话的语气,都刻意的降低了不少。由此可见,赵孝锡这位取字为云的王爷次子,在这京都的杀伤力还是不小的嘛!

相比赵孝锡以性格火爆而出名,徐王府世子则以温文尔雅而出名。对于崇尚习文之风的宋朝而言,赵孝骞这位大哥,自然更得京中那些王公贵族的赞赏。至于赵孝锡这个混世魔王,跟其接触打过交道的王公贵族都清楚,这就是一块滚刀肉。惹上他,就等着家宅不宁吧!

偏偏这混世魔王非常得那位太皇太后的宠爱,加上不少人都知道,这个皇族异类还觉得当今圣上的亲赖。就算有心想将其告上金銮殿,怕最终也不会得到什么好的回答。说到底,赵孝锡身上流的毕竟是皇家血脉。金銮殿上的那两位,又岂会太偏帮于他们呢?

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