久爱文学

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 龙井虾仁

秦风见李久保是一脸的认真，就知道他是推脱不掉，不过他没有直接答应，而是望着徐菲说道：“媳妇，我要是去了，你总得表示表示吧！”
“什么表示？”

徐菲眼中露出一丝疑惑，不知道他又打的是什么主意。

“到时候亲下我怎么样？”

秦风凑过去轻声抛出了这话。

知道他打的是这主意后，徐菲也是露出了一丝狡黠的笑容，点头说道：“行，亲一下就亲一下。”

见她这么痛苦的就答应了，秦风倒是有些不太敢相信，说道：“你可骗我。”

“放心，你有什么好骗的。”

徐菲一脸的认真。

有她的保证好，秦风也是感觉立刻精神了起来，然后跟着李久保去厨房准备了。

当李久保进入厨房后，屋里的人便迎了上来，连忙问道：“老李，光明来了吗？”

“他没来，这位是小秦，他的厨艺很不错，所以我让他来做这一道菜。”

李久保把秦风拉到了众人面前，介绍起来。

“他能行吗？”

不过众人看见由一个陌生人来做这道非常重要的菜，神情也是很不自在。

这时秦风开口说道：“各位大叔大爷吧！我既然能答应来做这道菜，那就是有十足的把握，请各位不要担心。”

“好了，你需要什么？我们给你准备。”

现在众人也只能死马当活马医，也找不到另外的人。

“我看了一下茶田里的茶几乎都是龙井，那我就用茶做一道菜吧！你们给我准备一些虾仁就行了。”

秦风打算就地取材，做一道龙井虾仁，这也是一道杭州名菜。

“用茶做菜？这靠谱吗？”

屋里的人听见这话，都是不由的面面相觑起来。

李久保站了出来，开口说道：“大家要相信小秦的手艺，我家那道叫花鸡都是小秦传授给我的，现在你们还担心吗？”

对于李家饭馆的那道叫花鸡，众人也都是知道的，确实是非常的美味，知道这道菜是秦风做出来后，众人脸上的紧张神情也是缓和不少。

不一会，需要的虾仁也准备好了，秦风就开始忙了起来，先在虾仁里面加入盐和蛋清，淀粉搅拌，然后放到一边腌制起来。

做完这一切后，他就抓了一把刚摘的龙井，倒入开水开始泡了起来。

李久保看着他开始泡起茶来，走过去问道：“小秦，这茶叶真的能做菜吗？”

“当然能，茶叶的清香能让食物呈现出不同味道，提升食物的口感，只不过一般家庭和酒店都很少用茶叶做菜而已。”

秦风笑着解释起来。

“行，你先忙吧！我去外面招呼着。”

李久保听见这话，心里也是有底气了，于是走了出去。

十几分钟后，秦风见时间也差不多了，于是把油倒入锅里，油热之后便把虾仁倒了下去轻炒了一下再盛上来。

接着他又用葱炝锅，倒入虾仁，加入黄酒，茶叶和茶水，开始颠炒起来。

此时一人望对旁边的李光明说道：“光明哥，你学过厨师，能看出什么门道来吗？”

“看他炒菜的姿势和动作都是很专业，而且颠锅颠的也很好，这可没个几年是肯定不会颠得这么好的，我炒了这么多年菜都每一他炒得好。”

李光明看着秦风熟练的炒着菜，眼中也满是佩服。

“原来还是个高手，这次应该是不会出什么问题了。”

“放心吧！不会有事的。”

很快秦风就把炒好的虾仁盛进盘子里，只见虾仁白嫩，茶叶翠绿，色泽淡雅，很是精致。

随即他就把伸手招呼李光明，问道：“菜炒好了，下面又怎么办？”

李光明一边端起菜一边说道：“下面我就把菜端给村里的几个老祖宗尝尝，只要他们喜欢就没问题了，秦兄弟，你也辛苦了，先去休息吧！”

“好勒，那我的任务就算是完成了。”