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到了李少安挑的馆子,是一家生意火爆的餐馆,还未走进大厅,就已经能够感受到里面人声鼎沸的场面。
李少安冲着孙丽萍笑道:“这里吵是吵了些,不过钵子菜却是相当出名,味道很不错,每天都有很多人来这里品尝他们家的钵子菜。”
孙丽萍打量了一眼餐馆外部,是三间当街的门面打通之后装修成的一间,头顶上写着“胖哥钵子菜馆”几个大字,餐馆里面空间很大,粗略的数了下起码摆放了十几张桌子。
此时正是饭点,也是一天中餐馆生意最好最热闹的时候。
“这家餐馆生意做得这么好,想必味道一定不错。”孙丽萍笑着说道:“既然是你选的地方,那我们就进去吧。”
“走,去里面了。”
李少安刚开始还有点担心,怕孙丽萍觉得这地方聒噪,没想到孙丽萍的反应并没有想象中的抵触,这样一来更让李少安放下心来,牵着孙丽萍走到了大堂里面。
“哟,两位来吃饭的?”
刚走到里面,一个体型偏胖,挺着大肚子的男人走了过来,脸上带着热情无比的笑容,那张肥厚的脸都快笑成了一团。
这个男人就是这家“胖哥钵子菜馆”的老板,因为体型肥胖,所以大家都叫他“胖哥”,久而久之“胖哥”就成了他的名字,至于他的真名叫什么很少有人知道。
“这儿有包间吗?”
“不好意思啊,我们这里没有设包间,吃饭的全都在大堂里,人多热闹嘛,这也是我们店的特色。”
“那麻烦给我找一张安静些的桌子。”
“没问题,我这就安排,除了两位还有其他人吗?”
“没了,就我们俩。”
“好勒,里边请。”
不得不说这胖哥很会做生意,起码在接待客人这方面做得还是很到位的,从进门的招待一直到把客人领到餐桌坐下,他这一脸亲切和善的笑容,加上言语间恭敬客气的态度,只要和他搭上话就很难再扭头出去。
两人方一坐下,一个小妹拿着菜单过来叫两人点菜。
“你想吃点什么?”李少安征询孙丽萍的意见。
“我不忌口,你爱吃什么就点什么。”孙丽萍温柔地笑道。
李少安对那点菜小妹吩咐道:“那这个牛肚给我来一钵,炒黄牛肉来一盘,油菜搞一把,再来两瓶啤酒。”
小妹歉然道:“不好意思啊,油菜卖完了,要不换成茼蒿吧?”
“可以,总之搞两盘下钵子的小菜,你看着来。”
等那小妹走了,孙丽萍略微意外地看着李少安,轻声说道:“还喝酒啊?”
李少安咧嘴笑道:“当然了,今天咱们可是来庆祝的,不喝酒那还叫什么庆祝。”见孙丽萍似乎有些担心,李少安又笑道:“啤酒而已,而且只点了两瓶,你要是不会喝那就少喝一点,我多喝点。”
“行,都听你的,今天高兴。”
孙丽萍没有拒绝,本就是和李少安一起出来庆祝,喝点小酒也无伤大雅。
不得不说这家餐馆生意做得红火是有原因的,李少安和孙丽萍点菜之后没隔多久,一桌菜就已经上齐。
钵子里的红汤翻滚冒气,李少安挑了几块牛肚在孙丽萍的碗里,让她赶紧尝尝。
孙丽萍夹起那牛肚送入口中,咀嚼咽下之后不禁神色惊讶,夸赞道:“这味道果然很不错,你也快吃点。”
李少安笑嘻嘻地给孙丽萍倒了小半杯啤酒,然后给自己倒上满满一杯,举着杯说道:“在开吃之前呢,我们得先为你涨工资这事儿干上一杯。”说完,便一股脑儿把大杯啤酒罐进肚里。
“你还真干啦?”孙丽萍担心地看着李少安。
“没事,一点啤酒,你要不能喝就少喝点。”李少安摆了摆手,示意自己不碍事。
孙丽萍端起那小半杯啤酒,眉头微微一皱,闭眼将那啤酒喝了下去。
“怎么样,还行吗?”李少安笑问道。
“还可以,味道没白酒那么辣,不过也感觉不出有什么好喝的。”孙丽萍认真回味了一下啤酒的口感。
两人吃喝间,小妹端着一盘茼蒿走了过来。
看到端上来的那盘茼蒿,李少安颇有些不乐意了,这菜看上去已经不怎么新鲜,便问道:“这菜怎么回事?”
端菜的小妹刚要解释,胖哥不知从哪里窜了出来,一脸歉意地向李少安赔笑。
“实在不好意思,现在天寒地冻,不是我们餐馆不卖新鲜叶子菜,是到处都买不到新鲜菜。”
“价格高点也买不到?”
“真不是价格的事,是没地方买啊,尤其是从前几天开始,天天下雨打霜,我们实在是没有办法。”
听到胖哥这么一说,李少安心中豁然敞亮,这县城的餐馆生意如此火爆,但是却没有进货渠道买到新鲜的蔬菜,自己的种植基地可以在寒冬照样产出新鲜蔬菜,但是目前却只供杨桥镇以及周边乡镇的市场。
这里面一方需求新鲜蔬菜而不得,另外一方产品正待进一步往县城扩张,双方之间差的就是这么一个渠道,如果自己能把这个渠道打通,种植基地的新鲜蔬菜不就可以杀到县城来了吗。
一念及此,李少安兴奋得差点直拍大腿,好在他现在性子已经沉稳许多,这事只是刚有了一个想法,在真正达成之前还远不是他得意忘形的时候。
一旁的孙丽萍看到了李少安眼睛里流露出的兴奋光芒,当即猜到了他心里在想些什么,冲那胖哥微微一笑,问道:“老板,你说这县城里的餐馆是不是都一个样?”
“是啊,到处都没有这些新鲜的叶子菜,你让我们去哪儿给变出来。”胖哥叫苦不迭,说道:“现在还没到真正冷的时候,等到雪落下来,那就真的只有萝卜白菜了。”
孙丽萍巧笑道:“要是全县城的餐馆都没有新鲜的叶子菜,而偏偏你这里有,那你餐馆的生意会不会更好啊?”
胖哥拍着手,开心笑道:“那还用说,要是那样我做梦都要笑醒,现在不是钱的事,是没地方进货。”
正说着,餐馆门口听到有人在和胖哥打招呼。
胖哥冲着孙丽萍抱歉一笑,说道:“不好意思,来了几个老顾客,我得过去招呼一下,这个茼蒿确实不怎么新鲜,我叫服务员再给你们二位送一盘大白菜过来,放心,送的不要钱。”
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