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第096章 创业开始

“我是想，与其单纯出售水果，我们不如试试看把水果榨成汁或者做成果酱出售，这样岂不是利润空间更大一些？”孟灵灵说起生意经来，一双满是灵气的大眼睛里光芒更甚。
“理是这么个理，可是果汁不好保存，果酱的制作我们似乎没有人会吧？”林妈妈抿着嘴摇了摇头。

李妈妈突然眼前一亮：“那水果罐头呢？孩子们都爱吃水果罐头，咱们自己也会做简易的家庭水果罐头。市场上卖的最好的是桃子罐头，山楂罐头好像也可以。只是没怎么见过苹果罐头。”

“这个可以，我会做罐头。不管是苹果罐头还是山楂罐头，做法应该差不多，只要糖多放一些就能防腐。”林妈妈双手一拍，眼睛一亮，对于李妈妈的提议非常赞成。

张妈妈听了不住点头：“嗯，水果罐头这个没有太大难度，也比较容易保存，这个可以试试。榨汁的话，除非鲜榨果汁立即出售，不然苹果果汁应该是非常容易被氧化的。我们自己平时吃苹果，吃不完放一边一会儿就会变黑。”

“果酱做好了应该和水果罐头大同小异吧？”孟灵灵想起艾琳娜在她的店里现做果酱的事，有些不太确定。毕竟这只是她的一个想法，能不能实现，她还需要请教艾琳娜。

“灵灵，你先用手机上网查询一下，看果酱好做不好做？”林妈妈因为做饭的问题没少让年轻人帮她用手机在网上查询做法，这个时候提醒孟灵灵提醒的非常到位。

孟灵灵像被突然点醒的睡梦人一样恍然大悟：“我怎么只想着回去问问艾琳娜果酱的做法，怎么就忘了上网也可以查询呢？”

说干就干，孟灵灵立即拿出手机迅速查询了苹果果酱的做法。一通看下来之后，孟灵灵发现果酱的做法似乎很简单。于是她又查询了一下山楂果酱的做法，竟然和苹果果酱的做法大同小异。

孟灵灵脸上的笑容越来越明显，林妈妈忍不住凑到她身旁看向她的手机：“怎么样？难做不难做？”

孟灵灵把手机页面滑到山楂果酱最开始的步骤，给林妈妈看：“您自己看看，很简单很容易制作。”

林妈妈接过孟灵灵的手机，认真看向果酱的制作步骤。

孟灵灵则看向张妈妈和李妈妈：“我的咖啡店里还有个兼职厨师，就是和韩允城一样的工作性质，是个女孩叫艾琳娜。她会做果酱，我是想着回头找她问问看果酱是否好做。想不到上网一查，原来果酱的做法竟然这么简单！”

张妈妈听了孟灵灵的话，笑着看向李妈妈：“灵灵是不是做老板做的，都习惯让别人做事了？”

“没有没有！绝对没有的事！”孟灵灵赶紧摆着手否认，“我在店里凡事都亲力亲为的，能少请一个人就少花一部分钱！”

“原来果酱的做法竟然和水果罐头的做法差不多，只是切块更小熬煮时间更长而已。”林妈妈把山楂果酱的制作方法看完了，把手机递给孟灵灵，“你再找出苹果果酱的做法给我看看。”

孟灵灵依言再次找出苹果果酱的制作方法给林妈妈看，转向张妈妈和李妈妈说道：“看来制作苹果酱和山楂酱应该是可行的。回头我还是带艾琳娜来一趟，具体操作一下试一试看味道怎么样。苹果和山楂罐头，咱们福利院厨房里的员工是不是很多都会做？”

林妈妈专心看手机没有回答孟灵灵，李妈妈替她回道：“嗯，是的。我们偶尔会买些当季的便宜水果给孩子们做做水果罐头改善一下。这个也没有很难做，他们应该都会。我都会做，他们要不会就不配在厨房工作了。”

“那就更好了，我们就水果果酱和水果罐头双管齐下，试验成功后就买些专门装果酱和罐头的玻璃瓶子装了，和新鲜的水果一起拿到市场上出售。”孟灵灵兴奋得双颊粉红，眼睛异常明亮。

“可以让妈妈们带着不上学的小萝卜头们一起，去多个市场进行售卖。一般的市场上，有老人和孩子的摊贩上都会比较容易出售东西，比一般的摊贩卖的也多。

让孩子们去进行售卖活动，也可以顺便对他们进行金钱教育，让他们知道挣钱不容易，珍惜咱们的每一粒米。”

孟灵灵把她逛市场得来的经验分享给几位妈妈听，也顺便提起了孤儿们的金钱教育问题。她认识到金钱的重要性就是在小时候，如果不是她经历了福利院的财政紧张问题，又怎么会知道钱的重要性，从而走上为了挣钱孜孜不倦的道路？

“只有正确认识到金钱的重要性，孩子们长大了才会积极努力的去生活去挣钱，而不是空等着别人的施舍。”孟灵灵说起这些的时候，更是有感而发，“如果我们能把果酱和罐头的生意做起来，说不定以后咱们还能小有规模。

要是能创造出咱们自己的品牌，让长大的孩子们给咱们福利院打工，既能解决他们的就业问题，又能解决咱们福利院的资金来源。这简直就是一举数得啊！”

三位妈妈均被孟灵灵描绘出的美好前景深深吸引，眼前也好像出现了孟灵灵描绘的画面。一个个长大的孩子们都很有出息，均正直善良，各个脸上带笑，围绕在福利院内外奔波忙碌。福利院在他们的一致努力下越来越好，他们也都生活的幸福快乐。

“真好！”张妈妈脸上的向往使她看起来年轻了好几岁，“灵灵，那咱们就试试看吧！成功了最好，不成功也没关系。咱们就从最初开始一点点的试着做吧！”

“嗯！”孟灵灵使劲点了点头，“我明天就带艾琳娜过来，和林妈妈一起试着制作苹果和山楂果酱。别人制作果酱和罐头出售还需要买原材料水果，咱们原材料都不用买，只需要购入冰糖白糖和瓶子就可以。所以咱们比别人优势大得多。”

林妈妈这时将手机还给孟灵灵：“说的是呢！我今天晚上就先做点苹果和山楂罐头出来。灵灵明天过来尝尝味道看怎么样。”

“好啊！林妈妈做的东西一定非常好吃！那咱们就开始创业啦！”